Barbecook Victor Bedienungsanleitung

30 www. barbecook. com 1 REGISTRIEREN IHRES GERÄTS Vielen Dank für den Kauf eines Barbecook-Geräts. Eine neue Welt wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden – sei es inmitten der ruhigen Natur oder mitten in der Stadt. Werden Sie zum Grillmeister in unserer #Barbecook-Community, damit wir Ihre Grillkünste ins rechte Licht rücken können. Registrieren Sie Ihr Barbecook-Gerät online, um von diesen Vorteilen zu profitieren: • Sie erhalten Zugriff auf die vollständige Bedienungsanleitung und lernen Ihr Gerät in- und auswendig kennen. • Sie profitieren von einem persönlichen Service, der Sie dabei unterstützt, schnell Ersatzteile und einen optimalen Garantieservice zu erhalten. • Wie informieren Sie über Produktneuheiten und geben Ihnen Tipps, verraten Tricks und liefern Grillspiration, um den Grillmeisten in Ihnen zu wecken. Sind Sie bereit für ein Abenteuer.

Registrieren Sie Ihr Produkt und werden Sie Teil der #Barbecook-Community. Weitere Informationen zum Registrieren Ihres Geräts finden Sie auf www. barbecook. com. Barbecook respektiert Ihre Privatsphäre. Ihre Daten werden weder verkauft noch verteilt oder mit Dritten geteilt. 2 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 2. 1 Lesen und Befolgen der Anweisungen Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende Montage oder Verwendung des Geräts kann zu einem Brand oder zu Materialschäden führen. Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen (falsche Montage, unsachgemäß Verwendung, ungeeignete Pflege. ) fallen nicht unter die Gewährleistung. 2. 2 Vorsicht im Umgang mit Gas Die Arbeit mit Gas ist sicher, erfordert jedoch einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen: • Lagern Sie Gasflaschen immer an einem gut belüfteten Ort im Freien.

• Stellen Sie die Gasflasche während der Benutzung auf den ausklappbaren Ständer an der Seite des Geräts. • Lagern Sie Ersatzgasflaschen nie in der Nähe eines verwendeten Gasgeräts. • Schalten Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche nach jeder Verwendung ab. • Rauchen Sie nie in der Nähe eines Gasgeräts oder in der Nähe von Gasflaschen (voll/leer). Wenn Sie Gas riechen, schließen Sie die Gaszufuhr umgehend, löschen Sie alle Flammen und öffnen Sie den Deckel des Geräts. Falls der Geruch anhält, wenden Sie sich an Ihren Gaslieferanten oder die Feuerwehr. 2. 3 Wahl eines geeigneten Standorts Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur Kohlenmonoxidvergiftung führen.

Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes: • Stellen Sie das Gerät in mindestens drei Meter Entfernung von Gebäuden an einem offenen und gut belüfteten Ort auf. • Vergewissern Sie sich, dass die Luft jederzeit ungehindert zu den Brennern und durch die Luftlöcher im Unterschrank strömen kann. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht unter einem Überhang (z. B. Balkon oder Schutzdach) oder unter einem Baum steht. • Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und stabile Fläche. Stellen Sie es unter keinen Umständen auf ein sich bewegendes Fahrzeug (z. B. Boot oder Anhänger). 2. 4 Wichtige sicherheitshinweise • Nur im Freien verwenden • Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes • Das Gerät während des Betriebes nicht bewegen • Lassen Sie das Gerät während der Verwendung nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Kinder und Tiere anwesend sind.

• Das Gerät muss während des Betriebs von brennbaren Materialien ferngehalten werden • Verwenden Sie kein Holz, keine Holzkohle, keine Lavasteine oder Keramikbriketts im Gasgerät. • Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Sie Alkohol getrunken oder Drogen zu sich genommen haben. • Nach Gebrauch das Schließventil der Gasflasche schließen • Das Gerät nicht verändern. Jede Änderung am Gerät kann gefährlich sein 3 MONTIEREN DES GERÄTS 3. 1 Sicherheitshinweise • Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist überaus gefährlich und untersagt, Teile, die vom Hersteller vormontiert und/oder versiegelt wurden, zu ändern. • Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau. • Der Benutzer ist für die korrekte Montage des Geräts verantwortlich. Schäden, die durch falsche Montage verursacht werden, fallen nicht unter die Gewährleistung. 3. 2 Montage des Geräts 1.

Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und saubere Fläche. 2. Bauen Sie das Gerät wie auf den Montagezeichnungen gezeigt zusammen. Sie finden sie im zweiten Teil dieses Handbuchs, hinter den Explosionsansichten Ihres Geräts. Um die Montage zu erleichtern, sind einige Schrauben bereits in die korrekten Bohrungen eingesetzt. Lösen Sie diese Schrauben einige Millimeter, bevor Sie das Gerät zusammenbauen. Dadurch können Sie Teile über die Schrauben schieben und anschließend ganz einfach festziehen. Die Blisterpackungen können mehr Schrauben als nötig enthalten. Nach der Montage können Schrauben übrig sein.

36 www. barbecook. com 8. 4 Lagern des Geräts Wenn Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht benutzen, lagern Sie es an einem trockenen Ort. Vor dem Lagern des Geräts: • Trennen Sie die Gasflaschen. Lagern Sie das Gerät nicht in geschlossenen Räumen (auch nicht in einer Garage oder einem Schuppen), solange die Gasflasche angeschlossen ist. • Reinigen Sie die Brenner und die Grillplatte, reiben Sie sie mit Öl ein und wickeln Sie sie in Papier. • Decken Sie das Gerät mit einer Barbecook-Abdeckung ab. Registrieren Sie Ihr Gerät auf www. barbecook. com, um herauszufinden, welche Abdeckung Sie benötigen. 8. 5 Lagern von Gasflaschen Diese Anweisungen gelten für leere und volle Flaschen. • Lagern Sie Gasflaschen immer an einem gut belüfteten Ort im Freien. Vergewissern Sie sich, dass sie nicht übermäßiger Wärme oder direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

• Lagern Sie Gasflaschen nie an einem Ort, der sehr heiß werden kann (in einem Auto, auf einem Boot. ). • Lagern Sie die Gasflasche oder Ersatzflaschen nie im Unterschrank Ihres Geräts. • Lagern Sie Ersatzgasflaschen nie in der Nähe eines verwendeten Gasgeräts. • Lagern Sie Gasflaschen stets außerhalb der Reichweite von Kindern. • Lagern und transportieren Sie Gasflaschen immer aufrecht. 8. 6 Bestellen von Ersatzteilen Teile, die direkt Feuer ader intensiver Hitze ausgesetzt sind, müssen von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden. So bestellen Sie ein Ersatzteil: 1. Schlagen Sie die Referenznummer des gewünschten Teils nach. Sie finden eine Liste aller Referenznummem unter den Explosionsansichten im zweiten Teil dieses Handbuchs und auf www. barbecook. com. Wenn Sie Ihr Gerät online registriert haben, werden Sie automatisch auf die korrekte Ersatzteilliste geleitet in Ihrem MyBarbecook Konto.

Ersatzteile mit Gewährleistung können Sie nur bei dem Händler bestellen, bei dem Sie Ihr Barbecook Gerät gekauft haben. 9 GEWÄHRLEISTUNG 9. 1 Abgedeckt Ihr Gerät umfasst eine Gewährleistung von zwei Jahren ab Beginn des Kaufdatums. Diese Gewährleistung deckt alle Herstellungsfehler ab, vorausgesetzt: • Sie haben Ihr Gerät entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch verwendet, zusammengebaut und gepflegt. Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung, falsche Montage oder ungeeignete Pflege entstehen, werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet. • Sie können den Kaufbeleg und die eindeutige Seriennummer Ihres Geräts vorlegen. Diese Seriennummer setzt sich aus dem Buchstaben G und 15 Ziffern zusammen. Sie befindet sich: • Vous utilisiez, assembliez, et entreteniez votre appareil conformément aux instructions contenues dans ce mode d’emploi.

Les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un assemblage incorrect ou d’un entretien inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de fabrication. • Vous pouvez présenter le ticket de caisse et le numéro de série unique de votre appareil. Le numéro de série commerce par un « G » suivi de 15 chiffres. Vous pouvez le trouver : - In diesem Handbuch und im Startpaket, das in diesem Handbuch enthalten ist. - Auf der Verpackung des Geräts. - Auf dem Typenschild an der Innenseite der Unterschranktür. • Die Qualitätsabteilung von Barbecook prüft, ob die Teile defekt sind und dass sie bei normaler Verwendung, korrekter Montage und geeigneter Pflege beschädigt wurden. Wird eine der oben genannten Bedingungen nicht erfüllt, haben Sie keinen Anspruch auf Wiedergutmachung. In allen Fällen ist die Gewährleistung auf die Reparatur oder den Austausch der defekten Teile beschränkt. 9.

) von Teilen, die Feuer oder intensiver Hitze direkt ausgesetzt sind. Es ist normal, dass diese Teile von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden müssen. • Optische Unregelmäßigkeiten, die auf den Fertigungsprozess zurückzuführen sind. Diese Unregelmäßigkeiten werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet. • Alle Schäden, die durch ungeeignete Pflege, falsche Lagerung, unsachgemäße Montage oder Änderungen an vormontierten Teilen entstehen. • Alle Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung des Geräts (nicht entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch, für kommerzielle Zwecke. ) verursacht werden. • Alle Folgeschäden aufgrund von Nachlässigkeit oder nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Geräts. • Rost oder Verfärbung aufgrund äußerer Einflüsse, durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, Kontakt mit Chlor. Diese Schäden werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.

www. barbecook. com 37 11 FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache(n) Lösung(en) Nicht ausreichend Wärme • Gaszufuhr nicht geöffnet • Venturirohre nicht über den Öffnungen der Gasventile platziert • Brenneröffnungen verstopft • Gasflasche (fast) leer • Druckminderventil nicht korrekt an die Flasche und/oder den Schlauch angeschlossen • Gaszufuhr öffnen • Venturirohre über den Öffnungen der Gasventile platzieren • Brenneröffnungen reinigen oder Brenner austauschen • Gasflasche austauschen • Druckminderventil erneut an Flasche und/oder Schlauch anschließen Wärme wird nicht gleichmäßig über Grillfläche verteilt Gewisse Wärmeunterschiede sind normal.

Mögliche Ursache(n) für große Wärmeunterschiede: • Gerät nicht vorgeheizt • Gerät vorheizen Gelbe Flammen • Brenner oder Venturirohre verstopft • Salz auf Brennern • Gerät an Butangasflasche angeschlossen • Brenner und Venturirohre reinigen • Brenner reinigen • Gerät mit einem geeigneten Druckminderventil an Propangasflasche anschließen Unvollständige Flamme • Brenner verstopft, gelöchert oder verrostet • Brenner reinigen oder austauschen Flammenrückschlag (Flammen außerhalb der Venturirohre/an Reglern) • Brenner oder Venturirohre verstopft • Gaszufuhr schließen und Brenner auf OFF stellen. • Gerät abkühlen lassen. • Brenner und Venturirohre reinigen.

Brenner pfeift, wenn er auf LOW gestellt ist • Gaseinspritzdüse, Venturirohr und/oder Brenner verschmutzt • Gaseinspritzdüse, Venturirohr und Brenner reinigen Brenner kann nicht entzündet werden (mit Zünder oder Streichholz) • Brenner oder Venturirohr verstopft • Keine Gaszufuhr • Brenner und Venturirohr reinigen • Gaszufuhr öffnen und Sicherheitsknopf an Druckminderventil drücken (nicht bei allen Reglern vorhanden) Funken vorhanden, die nicht von Brennern stammen • Falsche Verkabelung • Verkabelung austauschen.

38 www. barbecook. com 12 VERWENDUNG IHRES PLANCHA THERMICORE KOCHGITTERS REINIGUNG • Vor erstmaligem Gebrauch spülen; Kochgeschirr und Deckel sind spülmaschinenfest. Zur Aufbewahrung gründlich abtrocknen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel wie Stahlwolle, Reiniger mit Chlorbleiche oder Backofenreiniger, da diese die Pfanne permanent beschädigen können und die Garantie ungültig machen. Tiefenreinigung: • Benutzen Sie ausschließlich für die aus Edelstahl bestehenden Teile der Pfanne (nicht für den antihaftbeschichteten Bereich) einen Edelstahlreiniger, um den Glanz wiederherzustellen und Ablagerungen und Verfärbungen zu entfernen. • Für den antihaftbeschichteten Teil der Pfanne benutzen Sie zur gründlichen Reinigung einen nicht kratzenden Schwamm oder ein Tuch.

Mischen Sie für hartnäckige Essensablagerungen oder die gelegentliche gründliche Reinigung eine Backpulverpaste aus 125 ml Natriumbikarbonat und 45 ml Wasser an. Die Paste auf die gewünschten Stellen auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen. Überschüssige Paste abwischen, gründlich abspülen und abtrocknen. • Damit der Deckel sauber und glänzend bleibt, kann er in regelmäßigen Abständen mit einem in Essig oder Zitronensaft getränkten Tuch abgewischt werden. Spülen und trocknen Sie ihn vollständig ab. • Um Wasserflecken oder Verfärbungen zu entfernen, verwenden Sie eine Essiglösung mit gleichen Teilen von Wasser und Essig. Tragen Sie die Essiglösung mit einem Schwamm oder Tuch auf. Lassen Sie sie für 10 Minuten einwirken. Spülen und trocknen Sie es vollständig ab.

GEBRAUCH UND PFLEGE • Aufbewahrung: Um ein Verkratzen der Innen- und Außenbeschichtungen zu reduzieren, sollten bei der Lagerung der Pfannen Küchenrolle, weiche Stofftücher oder Topfschützer zwischen die Pfannen gelegt werden. • Verwendung auf der Herdplatte: Das Kochgeschirr kann auf Glas- oder Keramik-, Elektro-, Gas- oder Induktionskochfeldern verwendet werden.

Die äußere Oberfläche des Kochgeschirrs und das Kochfeld sollten vor dem Erhitzen sauber und frei von Lebensmittelrückständen sein. Lesen Sie ggf. die Gebrauchsanleitung Ihres Herdherstellers für weitere Einzelheiten. • Wählen Sie eine Kochfeldgröße, die dem Durchmesser des Kochgeschirrbodens entspricht. Bei Gasherden sollten die Flammen nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausragen. • Benutzen Sie die angemessene Hitzeeinstellung für den jeweiligen Kochvorgang. Ein Überhitzen des Kochgeschirrs kann Verfärbungen hervorrufen. Verfärbungen (ein bläulicher Farbstich auf der äußeren Oberfläche) haben keine Auswirkungen auf die Leistung des Kochgeschirrs.

• Niedrige Hitze: Köcheln von Flüssigkeiten, Erwärmen von Nahrungsmitteln und Zubereiten von delikaten Soßen • Mittlere bis mittelhohe Hitze: Vorheizen, Sautieren, scharfes Anbraten, Braten, kurzes Anbraten unter Rühren, auf Kochtemperatur halten • Große Hitze: Nur um Flüssigkeiten zum Kochen zu bringen und zu reduzieren • Um beste Ergebnisse beim Sautieren oder Braten zu erzielen, heizen Sie das Kochgeschirr vor Hinzugabe von Lebensmitteln vor. Leeres Kochgeschirr nicht vorheizen: Bevor Sie mit dem Aufheizen beginnen, geben Sie eine kleine Menge Speiseöl hinzu (Hinweis: Antihaft- Aerosolsprays werden nicht empfohlen, da sie klebrige Rückstände verursachen können, die nur schwierig zu reinigen sind, falls sie nicht sofort abgewaschen oder überhitzt werden). Heizen Sie für 1–2 Minuten auf mittlerer bis mittelhoher Hitze vor.

Geben Sie Nahrungsmittel hinzu und regeln Sie die Temperatureinstellung nach Bedarf. • Fügen Sie Salz zur Flüssigkeit hinzu, sobald alles am Kochen ist. Salz löst sich nicht in kaltem Wasser auf und kann kleine weiße Markierungen auf der Edelstahloberfläche hinterlassen. Salz sollte den Lebensmitteln erst am Ende des Kochvorgangs zugegeben werden. • Verwendung im Ofen: Das Kochgeschirr ist ofenfest bis 230 °C.

Der Glasdeckel ist ofenfest bis 230 °C. • Grill (Oberhitze): Niemals unter dem Grill verwenden. Die Antihaftbeschichtung wird dadurch stark beschädigt, und die Garantie erlischt. • Mikrowelle und Grill im Freien: Nicht mikrowellenfest oder zur Verwendung für Grills im Freien geeignet. • Antihaftsprays und Öl: Benutzen Sie keine Antihaftsprays für das Kochgeschirr, da sie unsichtbare Ablagerungen verursachen und die Beschichtungsleistung beeinträchtigen können. Öl, Butter oder Backfett nicht überhitzen. Dadurch entstehen klebrige Rückstände, die das Ablösen von der Antihaftbeschichtung beeinträchtigen und zu einer verkürzten Lebensdauer der Beschichtung führen. • Utensilien: Utensilien aus Nylon, Holz oder Kunststoff werden zum Erhalt der Schönheit von rostfreiem Edelstahl empfohlen.

Schneebesen aus Metall und stumpfe Utensilien aus Metall können benutzt werden, sie könnten aber die Oberfläche verkratzen. Mit der Zeit zeigt Edelstahl bei normaler Verwendung Verschleißspuren. • Verschieben von Pfannen: Vermeiden Sie es, Kochgeschirr über die Herdoberfläche, vor allem Glasoberflächen, zu ziehen oder zu schieben, da dies zu Kratzern führen kann und nicht von der Garantie abgedeckt wird. SICHERHEITSHINWEISE • Dampf und Spritzer: Halten Sie kleine Kinder während des Kochens vom Herd fern. Gehen Sie im Bereich des Kochstelle vorsichtig vor, da Hitze, Dampf und Spritzer Verbrennungen verursachen können. • Unbeaufsichtigtes Kochen: Lassen Sie das Kochgeschirr niemals trockenkochen bzw. lassen Sie keine leere Pfanne auf der heißen Herdplatte, da die Pfanne extrem heiß werden kann. Dies könnte zu Verwölbungen oder Schäden an der Antihaftbeschichtung führen.

• Dämpfe: Die mit Antihaftbeschichtung versehene Pfanne nicht überhitzen, da Rauch und Dämpfe von angebrannten Lebensmitteln, Ölen und der Antihaftbeschichtung selbst schädlich für das Atmungssystem von Ziervögeln sein können.

• Gasflammen: Die Flammen von Gasherden dürfen nicht an den Seiten des Kochgeschirrs hochbrennen. Dies beschädigt die Außenseite der Pfanne und den Griff, wodurch die Garantie ungültig wird. • Heiße Griffe: Beim Anfassen der heißen Griffe immer hitzebeständige Ofenhandschuhe oder Topflappen verwenden. • Kochflächen: Für den Einsatz auf Induktions-, flachen Glas- oder Keramikkochflächen sollte vor der ersten Verwendung in den Herstelleranweisungen nachgelesen werden.

www.barbecook.com 39 FEHLERBEHEBUNG Problem Verursacht durch Wie es zu beheben ist Die Antihaftbeschichtung ist braun geworden. • Überhitzung und/oder Verwendung einer unangemessenen Kochplattengröße auf Gas- oder Induktionsherden. • Die Antihaftbeschichtung kann nicht wiederhergestellt werden, wenn sie braun geworden ist. Die Beschichtung blättert ab. • Durch Überhitzung und/oder Verwendung einer unangemessenen Kochplattengröße auf Gas- oder Induktionsherden verursacht. • Die Antihaftbeschichtung kann nicht wiederhergestellt werden, wenn sie abgeblättert ist. Unter der Antihaftbeschichtung liegt Metall frei (neben dem Muster). • Durch Überhitzung und/oder Verwendung einer unangemessenen Kochplattengröße auf Gas- oder Induktionsherden verursacht. • Durch die Benutzung eines Messers oder scharfen Gegenstands auf der Oberfläche verursacht.

• Die Antihaftbeschichtung kann nicht wiederhergestellt werden, falls das Metall freiliegt. Kleben/lässt sich nicht von Antihaftbeschichtung lösen • Verwendung von Antihaftspray oder Überhitzung von Öl, Butter oder Backfett. • Nicht ordnungsgemäße Reinigung nach jedem Einsatz. • Zum Entfernen von Rückständen Anweisung für eine gründliche Reinigung befolgen. GARANTIE • • 5 Jahre Garantie für nichtkommerziellen Gebrauch (5 Jahre Garantie deckt nur Ihre THERMICORE Kochplatte NICHT die VICTOR Plancha Kocheinheit siehe 9 Garantie) Einzelheiten finden Sie auf dem Kaufbeleg oder der Website. Die Garantie ist eingeschränkt und deckt Material- und Verarbeitungsfehler ab.

Die Garantie schließt Schäden durch unsachgemäße Nutzung oder Missbrauch (wie etwa unsachgemäße Reinigung, Überhitzen, Verwendung von scharfen oder sonstigen nicht genehmigten Reinigungsmitteln), gewöhnlichen Verschleiß oder höhere Gewalt aus. Zurückgegebene Produkte werden einer Prüfung auf angemessenen Gebrauch und entsprechende Pflege unterzogen.