Bosch NKM645GA2E Bedienungsanleitung

Sicherheit de3Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online:InhaltsverzeichnisGEBRAUCHSANLEITUNG1 Sicherheit. 32 Sachschäden vermeiden. 43 Umweltschutz und Sparen. 54 Kennenlernen. 65 Grundlegende Bedienung. 76 Reinigen und Pflegen. 87 Entsorgen. 88 Kundendienst. 89 MONTAGEANLEITUNG. 99. 1 Sichere Montage. 91 SicherheitBeachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-hinweise. 1. 1 Allgemeine Hinweise¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡ Bewahren Sie die Anleitungen, den Geräte-pass sowie die Produktinformationen füreinen späteren Gebrauch oder den Nach-besitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans-portschaden nicht an. 1. 2 Bestimmungsgemäßer GebrauchNur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä-te ohne Stecker anschließen. Bei Schädendurch falschen Anschluss besteht kein An-spruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ¡ unter Aufsicht. Beaufsichtigen Sie kurzzeiti-ge Kochvorgänge ununterbrochen. ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenenRäumen des häuslichen Umfelds. ¡ bis zu einer Höhe von 2000m über demMeeresspiegel. Verwenden Sie das Gerät nicht:¡ mit einem externen Timer oder einer sepa-raten Fernbedienung. Dies gilt nicht für denFall, dass der Betrieb mit den von EN50615 erfassten Geräten abgeschaltetwird. 1. 3 Einschränkung des NutzerkreisesDieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahrenund darüber und von Personen mit reduzier-ten physischen, sensorischen oder mentalenFähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-brauchs des Geräts unterwiesen wurden unddie daraus resultierenden Gefahren verstan-den haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und derAnschlussleitung fernhalten. 1. 4 Sicherer GebrauchWARNUNG‒Brandgefahr. Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmuldenmit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zuBränden führen. ▶ Heiße Öle und Fette nie unbeaufsichtigt las-sen. ▶ Niemals versuchen, ein Feuer mit Wasserzu löschen, sondern das Gerät ausschaltenund dann die Flammen z. B. mit einem De-ckel oder einer Löschdecke abdecken. Die Kochfläche wird sehr heiß. ▶ Nie brennbare Gegenstände auf die Koch-fläche oder in die unmittelbare Nähe legen. ▶ Niemals Gegenstände auf der Kochflächelagern.

de Sachschäden vermeiden4Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällenführen, z. B. durch Überhitzung, Entzündungoder zerspringende Materialien. ▶ Keine Kochfeld-Abdeckungen verwenden. Lebensmittel können sich entzünden. ▶ Der Kochvorgang ist zu überwachen. Einkurzer Vorgang ist ständig zu überwachen. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr. Während des Gebrauchs werden das Gerätund seine berührbaren Teile heiß, insbeson-dere ein eventuell vorhandener Kochfeld-rahmen. ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren vonHeizelementen zu vermeiden. ▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssenferngehalten werden. Kochmuldenschutzgitter können zu Unfällenführen. ▶ Nie Kochmuldenschutzgitter verwenden. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-paraturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara-tur des Geräts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge-räts beschädigt wird, muss sie durch einebesondere Anschlussleitung ersetzt wer-den, die beim Hersteller oder bei seinemKundendienst erhältlich ist. Ein beschädigtes Gerät ist gefährlich. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerätabzuschalten, um einen möglichen elektri-schen Schlag zu vermeiden. Hierzu dasGerät über die Sicherung im Sicherungs-kasten ausschalten. ▶ Kochstellen-Schalter auf Null stellen. ▶ Den Kundendienst rufen. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-paraturen am Gerät durchführen. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-schlag verursachen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini-ger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr. Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischenTopfboden und Kochstelle plötzlich in die Hö-he springen. ▶ Kochstelle und Topfboden immer trockenhalten. WARNUNG‒Erstickungsgefahr. Kinder können sich Verpackungsmaterial überden Kopf ziehen oder sich darin einwickelnund ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal-ten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie-len lassen. Kinder können Kleinteile einatmen oder ver-schlucken und dadurch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. 2 Sachschäden vermeidenACHTUNG. Raue Topfböden oder Pfannenböden verkratzen dieGlaskeramik. ▶ Geschirr prüfen. Leerkochen kann das Kochgeschirr oder das Gerät be-schädigen. ▶ Niemals Töpfe ohne Inhalt auf eine heiße Kochstellestellen oder leerkochen lassen. Falsch platziertes Kochgeschirr kann zu Überhitzungdes Geräts führen.

▶ Niemals heiße Pfannen oder Töpfe auf die Be-dienelemente oder den Kochfeldrahmen stellen. Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeldfallen, können Schäden entstehen. ▶ Keine harten oder spitzen Gegenstände auf dasKochfeld fallen lassen. Nicht hitzebeständige Materialien schmelzen auf denheißen Kochstellen an. ▶ Keine Herdschutzfolie verwenden. ▶ Keine Alufolie oder Kunststoffgefäße verwenden. 2. 1 Übersicht der häufigsten SchädenHier finden Sie die häufigsten Schäden und Tipps, wieSie diese vermeiden können. Schaden Ursache MaßnahmeFlecken ÜbergelaufeneSpeisenÜbergelaufene Speisensofort mit einem Glas-schaber entfernen. Flecken UngeeigneteReinigungsmit-telReinigungsmittel verwen-den, die für Glaskeramikgeeignet sind.

Umweltschutz und Sparen de5Schaden Ursache MaßnahmeKratzer Salz, Zuckeroder SandDas Kochfeld nicht als Ar-beitsfläche oder als Ab-stellfläche verwenden. Kratzer Raue Topfbö-den oder Pfan-nenbödenDas Geschirr prüfen. Schaden Ursache MaßnahmeVerfär-bungUngeeigneteReinigungsmit-telReinigungsmittel verwen-den, die für Glaskeramikgeeignet sind. Verfär-bungTopfabrieb,z. B. AluminiumTöpfe oder Pfannen beimVerschieben anheben. Ausmu-sche-lungZucker oderstark zuckerhal-tige SpeisenÜbergelaufene Speisensofort mit einem Glas-schaber entfernen. 3 Umweltschutz und Sparen3. 1 Verpackung entsorgenDie Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich undwiederverwertbar. ▶Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent-sorgen. 3. 2 Energie sparenWenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge-rät weniger Energie. Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. DasKochgeschirr zentriert aufsetzen.

Kochgeschirr verwenden, dessen Bodendurchmessermit dem Durchmesser der Kochstelle übereinstimmt. Tipp:Kochgeschirrhersteller geben häufig den oberenTopfdurchmesser an. Er ist oft größer als der Boden-durchmesser. ¡Unpassendes Kochgeschirr oder nicht vollständigabgedeckte Kochzonen verbrauchen viel Energie. Töpfe mit einem passenden Deckel schließen. ¡Wenn Sie ohne Deckel kochen, benötigt das Gerätdeutlich mehr Energie. Deckel möglichst selten anheben. ¡Wenn Sie den Deckel anheben, entweicht viel Ener-gie. Glasdeckel verwenden. ¡Durch den Glasdeckel können Sie in den Topf se-hen, ohne den Deckel anzuheben. Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden verwenden. ¡Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch. Zur Lebensmittelmenge passendes Kochgeschirr ver-wenden. ¡Großes Kochgeschirr mit wenig Inhalt benötigtmehr Energie zum Aufheizen. Mit wenig Wasser garen.

¡Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden SieEnergie. Die Restwärme des Kochfelds nutzen. Bei längerenGarzeiten die Kochstelle 5-10Minuten vor Garzeiten-de ausschalten. ¡Ungenutzte Restwärme erhöht den Energiever-brauch. Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sieauf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet aufder Produktseite Ihres Geräts.

de Kennenlernen64 KennenlernenDie Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene Kochfel-der. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie inder Typenübersicht. →Seite24. 1 KochstellenHier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedli-chen Zuschaltungen der Kochstellen. Kochstelle Zuschalten und Wegschal-tenEinkreis-Koch-stelleZweikreis-KochstelleZuschalten: Den Kochstel-len-Schalter bis nachrechts drehen. Kochstufeeinstellen. Wegschalten: Den Kochstel-len-Schalter auf 0 drehenund neu einstellen. Den Kochstellen-Schalter nieüber das Symbol auf 0drehen. Hinweise¡ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sindtechnisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf dieFunktion der Kochstelle. ¡ Die Kochstelle regelt die Temperatur durch Ein-schalten und Ausschalten der Heizung. Auch beihöchster Leistung kann die Heizung einschalten undausschalten.

– Empfindliche Bauteile werden dadurch vor Über-hitzung geschützt. – Das Gerät wird vor elektrischer Überlastung ge-schützt. Kombi-KochzoneBei der Kombi-Kochzone können Sie die beiden Ein-kreis-Kochstellen mit dem Brücken-Heizkörper kombi-nieren. Sie können die Kochstellen auch unabhängigvoneinander betreiben. 2311Einkreis-Kochstelle2Einkreis-Kochstelle3Brücken-HeizkörperKombination Zuschaltung EignungKleine Bräterzone:Kombination von1und3Kochstellen-Schalterbis nach rechtsdrehen. Kochstufeeinstellen. Wegschalten: Koch-stellen-Schalter auf0 drehen und neueinstellen. Kochstellen-Schalternie über das Symbol auf 0 drehen. KleinerBräterKleinerTeppa-nyaki. Große Bräterzone:Kombination von1und3und2Kleine Bräterzoneeinstellen. Vordere linke Koch-stelle mit der glei-chen Kochstufe ein-stellen.

Beim großenBräter, dem Teppanyaki oder der Grillplatte entstehenunterschiedliche Temperaturbereiche. Mit der kleinen Bräterzone können Sie ein Gericht an-braten und mit der Einkreis-Kochstelle gleichzeitig einGericht warmhalten. Tipp:Geeignetes Kochgeschirr erhalten Sie über denKundendienst oder in unserem Online-Shop. 4. 2 Kochstellenanzeige undRestwärmeanzeigeDas Kochfeld hat eine Kochstellenanzeige und eineRestwärmeanzeige. Die Anzeige leuchtet, wenn eineKochstelle warm ist. Anzeige BedeutungKochstellen-anzeigeLeuchtet während des Betriebs, kurzeZeit nach dem Einschalten. Restwärme-anzeigeLeuchtet nach dem Kochen, wenn dieKochstelle noch warm ist. Hinweis:Sie können kleine Gerichtewarmhalten oder Kuvertüre schmelzen.

Grundlegende Bedienung de75 Grundlegende Bedienung5. 1 Kochfeld einschalten oder ausschaltenDas Kochfeld schalten Sie mit dem Kochstellen-Schal-ter ein und aus. 5. 2 Einstellen der KochstellenMit dem Kochstellen-Schalter stellen Sie die Heizleis-tung der Kochstelle ein. Kochstufe1 niedrigste Leistung9 höchste Leistung5. 3 Einstellempfehlungen zum KochenHier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Ge-richte mit passenden Kochstufen. Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke undQualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängigvom verwendeten Kochgeschirr. Zubereitungshinweise¡ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden. ¡ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. ¡ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oderbei denen während des Anbratens viel Flüssigkeitaustritt, in kleinen Portionen anbraten. ¡ Tipps zum engergiesparenden Kochen.

de Reinigen und Pflegen86 Reinigen und PflegenDamit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigenund pflegen Sie es sorgfältig. 6. 1 ReinigungsmittelGeeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhaltenSie beim Kundendienst, im Online-Shop oder im Han-del. ACHTUNG. Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächendes Geräts beschädigen. ▶ Nie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden. Ungeeignete Reinigungsmittel¡ Unverdünntes Spülmittel¡ Reiniger für den Geschirrspüler¡ Scheuermittel¡ Aggressive Reinigungsmittel, z. B. Backofensprayoder Fleckenentferner¡ Kratzende Schwämme¡ Hochdruckreiniger und Dampfstrahler6. 2 Glaskeramik reinigenReinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch, da-mit Kochreste nicht festbrennen. Hinweis:Beachten Sie die Informationen zu ungeeigne-ten Reinigungsmitteln. →Seite8Voraussetzung:Das Kochfeld ist abgekühlt. 1.

Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen. 2. Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit-tel reinigen. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa-ckung des Reinigers. Tipp:Mit einem Spezialschwamm für Glaskeramikkönnen Sie gute Reinigungsergebnisse erzielen. 6. 3 Kochfeldrahmen reinigenReinigen Sie den Kochfeldrahmen nach dem Ge-brauch, wenn sich Schmutz oder Flecken darauf befin-den. Hinweise¡ Beachten Sie die Informationen zu ungeeignetenReinigungsmitteln. →Seite8¡ Nicht den Glasschaber verwenden. 1. Den Kochfeldrahmen mit heißer Spüllauge und ei-nem weichen Tuch reinigen. Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlichauswaschen. 2. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. 7 Entsorgen7. 1 Altgerät entsorgenDurch umweltgerechte Entsorgung können wertvolleRohstoffe wiederverwendet werden. ▶Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

Dieses Gerät ist entsprechend dereuropäischen Richtlinie 2012/19/EUüber Elektro- und Elektronikaltgeräte(waste electrical and electronic equip-ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei-ne EU-weit gültige Rücknahme undVerwertung der Altgeräte vor. 8 KundendienstFunktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent-sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie beiunserem Kundendienst für die Dauer von mindestens10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner-halb des Europäischen Wirtschaftsraums. Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah-men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer unddie Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Siebei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un-serer Website. Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigenSie die Erzeugnisnummer (E-Nr.

) und die Fertigungs-nummer (FD) Ihres Geräts. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei-liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unsererWebsite. 8. 1 Erzeugnisnummer (E-Nr. ) undFertigungsnummer (FD)Die Erzeugnisnummer (E-Nr. ) und die Fertigungsnum-mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie:¡ auf dem Gerätepass. ¡ auf der Unterseite des Kochfelds. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon-nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Datennotieren.

Montageanleitung de99 MontageanleitungBeachten Sie diese Informationen bei der Montage desGeräts. 9.1 Sichere MontageBeachten Sie diese Sicherheitshinweise, wennSie das Gerät montieren.¡ Elektrischer Anschluss nur durch konzes-sioniertes Fachpersonal. Bei Falschan-schluss erlischt die Garantie.¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieserMontageanweisung garantiert einen siche-ren Gebrauch.

Bei Schäden durch nichtfachgerechten Einbau haftet der Monteur.¡ Kochfeld und Herd nur von der gleichenMarke und mit gleichem Kombinations-punkt.¡ Der Berührungsschutz muss durch den Ein-bau gewährleistet sein.¡ Montageanweisung des Herds beachten.9.2 Möbel vorbereitenDie Arbeitsplatte muss eben, waagrecht und stabil sein.¡ Die Einbaumöbel inklusive Wandabschlussleistenmüssen mindestens 90°C hitzebeständig sein.¡ Eine Nieschenverkleidungen innerhalb des 50mmAbstands zur Rückwand darf nicht brennbar sein(z.B.

Fliesen, Stein).¡ Bei entsprechendem Unterbau können auch Ar-beitsplatten bis 16mm verwendet werden.¡ Die Schnittflächen hitzebeständig versiegeln, um einAufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zuverhindern.9.3 Kochfeld anschließenVoraussetzung:Der Herd muss am Netz angeschlos-sen, aber spannungslos sein.1.Den Schutzleiter PE (grün/gelb) des Kochfeldes andie Erdungstelle des Herds anschrauben.2.Den Kochstellenstecker am Herd einstecken.Die Farbe der vorderen Leitung muss mit der Farb-kennzeichnung des Aufklebers übereinstimmen.

de Montageanleitung109.4 Kochfeld einsetzenDie Leitungen nicht einklemmen und nicht über scharfeKanten führen.¡ Das Kochfeld kann auch in einen vorhandenen500mm tiefen Ausschnitt eingebaut werden.9.5 Kochfeld ausbauen1.Das Gerät spannungslos machen.2.Den Herd herausziehen und vor dem Möbel (gege-benenfalls auf einem Podest) abstellen.3.Die Kochstellenstecker abstecken.4.Zuletzt den Schutzleiter PE (grün/gelb) von der Er-dungsschraube lösen.5.Das Kochfeld von unten herausdrücken.