Cres Cor CO151XUA5DX Bedienungsanleitung
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5925 Heisley Road • Mentor, OH 44060-1833
Call Toll-free: 877-CRES COR (273-7267) • Fax: 800-822-0393 • www.crescor.com
INSTALLATION, OPERATION and MAINTENANCE
MANUAL for Cres Cor CONVECTION OVENS
Convection
Humidity Oven
FL-2368
Rev. 1 (8/14)
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CO151FUA12D
CO151F1818D
CO151FPUA12D CO151HUA6D
CO151XUA5D
5925 Heisley Road • Mentor, OH 44060-1833
Call Toll-free: 877-CRES COR (273-7267) • Fax: 800-822-0393 • www.crescor.com
Convection
Humidity Oven
FL-2368
Rev. 1 (8/14)
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TABLE OF CONTENTS
SUBJECT PAGE
INSTALLATION INSTRUCTIONS .............................................3
OPERATING INSTRUCTIONS
First Time Operation ....................................................4
How to Use Control for Cooking & Holding .................................4
How to Save and Use Recipes ............................................5
“Quick Recipe” and Other Menu settings ....................................5
MAINTENANCE INSTRUCTIONS
How to Clean the Unit ..................................................6
Trouble Shooting Guide ...............................................7, 8
Cabinet Replacement Parts (Full Size) ......................................9
Cabinet Replacement Parts (Half Size & Under Counter) ......................10
Hot Unit Replacement Parts .............................................11
Wiring Diagram For 208/240 Volt, 1 Phase .................................12
Wiring Diagram For 208/240 Volt, 3 Phase .................................13
SERVICE POLICY and AGENCY LIST ....................................FL-1400
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,
DO NOT REMOVE COVER (OR BACK)
NO USER-SERVICEABLE PARTS INSIDE
REPAIR SHOULD BE DONE BY AUTHORIZED SERVICE
PERSONNEL ONLY
RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK
DO NOT OPEN
WARNING
Produktspezifikationen
| Marke: | Cres Cor |
| Kategorie: | Backöfen |
| Modell: | CO151XUA5DX |
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