Dacor Modernist Pro DOP48M96DPM Bedienungsanleitung
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User Manual
Modernist Pro Range
DOP48M96DL*/DOP36M94DL*
Contents
English2
Contents
Contents
Before you begin 5
Important 5
Energy saving tips 5
Water reservoir 6
Oven vent/cooling vent 8
Regulatory Notice 9
Important safety instructions 12
Overview 25
Layout 25
Control panel (DOP48M96DL* Only) 27
Control panel (DOP36M94DL* Only) 28
Display (DOP48M96DL* Only) 29
Display (DOP36M96DL* Only) 30
What’s included 31
Using the cooktop 33
Burners 33
Special cooktop features 34
Ignition 35
Cookware 37
Grates 39
Griddle 40
Wok grate 42
Using the oven – Basic oven 43
Basic settings – Clock, Date&Time, Language 43
Using the oven racks 44
Using the gliding rack 46
Using the temp probe 49
Oven functions 52
Setting the mode 56
Setting the temperature 56
Basic baking and broiling instructions 57
Kitchen timer 61
Timed cooking 63
Delay start 65
Using the clean feature 66
Using the sabbath feature 78
English 3
Contents
Using the special function feature 80
Using the chef mode feature 83
Using the iQ Control feature 84
To start the oven remotely 85
Control lockout 86
Settings 87
Using the oven – Steam oven 91
Using the oven racks 91
Oven functions 92
Basic baking and broiling instructions 97
Using the special function feature 102
Care and maintenance - Cooktop 104
Cleaning the cooktop surface 104
Stainless steel surfaces 105
Control knobs 106
Burner grates and components 107
Burner caps and heads 108
Burner bases 109
Electrodes 110
Grates and wok grate 111
Burner head and cap replacement 111
Care and maintenance - Oven 115
Care and cleaning of the oven 115
Removing the oven doors 123
Replacing the oven doors 125
Changing the oven light 127
Troubleshooting 128
Information codes 134
Warranty and Service 135
Warranty 135
Appendix 138
Model name & serial number 138
Open Source Announcement 139
Produktspezifikationen
| Marke: | Dacor |
| Kategorie: | Ofen |
| Modell: | Modernist Pro DOP48M96DPM |
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