ETNA 1411HTWT Bedienungsanleitung

14Technische Daten undEigenschaften. 15Installation. 16 - 18Belüftung des Aufstellorts. 16Aufstellung. 16Gasanschluß. 16Elektroanschluß. 17Elektrische Zündung. 17Zündsicherung. 17Für den Benutzer. 18 - 24Belüftung des Aufstellorts. 18Zündung der Kochstellen. 18Zündung des Backofens. 18Zündung des Gasgrills. 19Zündsicherung. 19Elektrische Zündung. 19Benutzung der Kochstellen derGaskochmulde. 20Benutzung der Kochplatten. 20Benutzung des Gasbackofens. 20Benutzung des Gas-oder Elektrogrills. 20Benutzung des konventionellenBackofens. 21Benutzung des Drehspießes. 21Benutzung des heissluftelektrobackofens. 22benutzung des elektrobackofensmit mehrfach-heisystem. 22Benutzung des Multifunktionselektro-backofens. 23Backofen mit Thermostat. 23Benutzung des Kurzzeitweckers. 23Benutzung derZeitschaltautomatik. 24Warmhaltefach. 24Ratschläge und allgemeineHinweise. 24Abbildungen.

46 - 48Einführung- Wir danken Ihnen, daß Sie sich für einesunserer Qualitätsprodukte entschiedenhaben, und hoffen, daß es all IhrenErwartungen entsprechen möge. Damit SieIhr neues Gerät optimal nutzen können,empfehlen wir Ihnen, die Anweisungen desvorliegenden Handbuchs genau zubefolgen. Selbstverständlich müssen Sienur die Anweisungen berücksichtigen, diesich auf die Ausstattung und dieBedieneinrichtungen beziehen, über die IhrGerät verfügt. Der Hersteller haftet nichtfür Schäden an Sachen oder Personen,die auf eine nicht fachgerechtausgeführte Installation oder denunsachgemäßen Gebrauch des Gerätszurückzuführen sind. - Im Bestreben Geräte herzustellen, die stetsauf dem neuesten Stand der Technik sind,behält sich der Hersteller das Recht zuÄnderungen im Rahmen der Produkt-verbesserung auch ohne Vorankündigungvor, selbstverständlich ohne daß hierausdem Kunden ein Nachteil entsteht.

DasTypenschild befindet sich in derGeschirrlade (falls vorhanden) oder auf derRückwand des Herdes. - GERÄT ENSTPRICHT DEN RICHT-LINIEN:- 90/396/EWG;- 73/23/EWG und 93/68/EWG;- 89/336/EWG (Funkstörungen)- 89/109/EWG (Kontakt mit Lebensmitteln)VORBEMERKUNG- Bei der Lektüre des vorliegendenHandbuchs nur die Kapitel und Abschnitteberücksichtigen, die sich auf dieAusstattung des erworbenen Küchenherdsbeziehen. InhaltsverzeichnisDE334821/01 20-11-2001, 17:1714.

2.1Herde der Wärmeschutzklasse "X”AUSSTATTUNGAlle Modelle verfügen über Zündsicherungenfür Backofen und Grill.Je nach Modell können die Herde außerdemüber folgende Einrichtungen verfügen:- Zündsicherung für einen oder mehrereBrenner der Kochmulde;- elektrische Zündung der Kochstellen;- elektrische Zündung des Backofens unddes Grills;- Thermostat (oder Hahn) für den Backofen;- Backofenbeleuchtung;- Drehspieß;- Brenner für Grill;- mechanischer Kurzzeitwecker;- Zeitschaltautomatik;- eine oder mehrere elektrische Kochplatten;Für die ANORDNUNG DER BRENNERsiehe Figur 1 am Ende des vorliegendenHandbuchs.Für den ANSCHLUSSPLAN siehe Figur 2am Ende des vorliegenden Handbuchs.Der Anschlußwert ist auf dem Typenschildangegeben.

Das Typenschild befindet sichin der Geschirrlade (falls vorhanden) bzw.auf der Rückwand des Herdes.Eine Kopie des Typenschilds ist auf dasDeckblatt des Handbuchs geklebt (nur beiGas- und Kombiherden).DENutzmaße Backofen Backofenmit VentilatorBreite cm. 39,5 cm. 39,5Tiefe cm. 42,0 cm. 40,0Höhe cm. 31,5 cm. 31,5Inhalt l. 52,0 l. 50,0334821/01 20-11-2001, 17:1715

16INSTALLATIONDas Gerät darf nur von einem zugelassenenFachmann unter Beachtung der geltendenInstallationsvorschriften angeschlossenwerden. Vor der Installation sicherstellen, daß dieörtlichen Versorgungsbedingungen (Gasartund Druck) mit der Einstellung des Gerätsverträglich sind. Die Einstellwerte sind auf dem Typenschildauf dem Deckblatt angegeben. Dieses Gerät verfügt nicht über eine Vorrichtungfür die Abfuhr der Verbrennungsprodukte. Daher muß es in Übereinstimmung mit dengeltenden Vorschriften an ein solcheVorrichtung angeschlossen werden. Dieses Gerät darf nur in Räumen installiertund betrieben werden, die in Überein-stimmung mit den geltenden Vorschriften desAufstellungslandes ausreichend belüftetsind. BELÜFTUNG DES AUFSTELLORTSDer Raum, in dem das Gerät aufgestellt wird,muß ausreichend belüftet sein, um dieVerbrennung des Gases und eine korrekteLuftzufuhr zu gewährleisten.

Insbesondere darf die für die Verbrennungerforderliche Luftzufuhr nicht unter 2 m3/h prokW installierte Nennleistung liegen. AUFSTELLUNGDas Verpackungsmaterial einschließlich derFolie zum Schutz der verchromten Teile undder Teile aus rostfreiem Stahl entfernen. Den Herd an einem trockenen und leichtzugänglichen Ort aufstellen, der frei vonZugluft ist. Zu wärmeempfindlichen Wänden(Holz, Linoleum, Papier usw. ) einen ange-messenen Sicherheitsabstand einhalten. Der Herd kann frei aufgestellt (Klasse 1) bzw. zwischen zwei Möbel eingebaut werden(Klasse 2 st 2-1), deren Wände bis zu einerTemperatur von 100°C hitzebeständig undnicht höher als die Kochmulde des Gerätssind. GASANSCHLUSSVor Anschluß des Gerätes ist sicherzustellen,daß es auf die gelieferte Gasart eingestelltist. Der Geräteanschluß befindet sich auf derrechten Seite.

3 A und B):Der Anschluß an die Gasversorgung kannmit einem starren Metallrohr bzw. einemflexiblen Metallschlauch ausgeführtwerden. Hierzu den Schlauchnippel (fallsschon montiert) entfernen und den festenAnschlußstutzen auf den Gewindestutzender Speiserampe schrauben (s. Abb. 3 A). Der für den festen Anschluß zu verwendendeAnschlußstutzen kann bereits montiert seinoder befindet sich unter den Zubehörteilendes Herdes. Anderenfalls kann er beimHändler bestellt werden. Falls dies von den im Aufstellungslandgeltenden Vorschriften erlaubt ist, kann dasMetallrohr bzw. der Metallschlauch auchunter Einlegung eines geeigneten Dicht-ringes direkt auf den Gewindestutzen derSpeiserampe aufgeschraubt werden (s. Abb. 3 B). Es wird jedoch empfohlen, den Anschluß-stutzen zu verwenden. - Anschluß mit Gummischlauch anSchlauchnippel (siehe Abb.

3 C und D):Dieser Anschluß wird mit einemGummischlauch ausgeführt, der die dengeltenden Vorschriften entsprechendeKonformitätskennzeichnung trägt. DieSchlauchleitung muß spätestens zumangegebenen Datum ersetzt und an beidenEnden mit genormten Schlauchschellengesichert werden. Die Schlauchleitungmuß unbedingt für die regelmäßigenZustandskontrollen auf der gesamtenLänge zugänglich sein. ACHTUNG:- Die Verwendung des SchlauchnippelsInstallationDE334821/01 20-11-2001, 17:1716.

17ist nur für frei aufgestellte Herdegestattet. Bei Aufstellung des Herdeszwischen zwei Möbeln (Klasse 2 st. 2-1)ist nur der feste Gasanschluß gestattet. WICHTIG-Nach Fertigstellung des Gas-anschlusses ist eine Dichtheitsprüfungdurchzuführen. - Nur normierte Gummischläuche ver-wenden. - Der Schlauch darf nicht geknickt sein undmuß einen angemessenen Sicherheits-abstand zu heißen Oberflächen haben. - Hinweis auf die Installationsvorschriften fürden Gasanschluß des Gerätes: ISO 7-1 (NL)ELEKTROANSCHLUSSVor Ausführung des Anschlusses sicher-stellen,- daß die Netzspannung der auf demTypenschild angegebenen Nennspannungentspricht;- daß für eine wirksame Erdung gesorgt ist. Falls die Steckdose nicht leicht zugänglichist, muß der Installateur einen Schalter miteiner Kontaktöffnung von mindestens 3 mmvorschalten.

Wenn das Gerät über ein Kabel ohne Steckerverfügt, ist ein genormter Stecker anzu-schließen, wobei folgende Punkte zuberücksichtigen sind:- der grün-gelbe Leiter ist für die Erdung;- der blaue Leiter ist als Neutralleiter und;- der braune Leiter ist für die Phase zuverwenden;- das Kabel darf Wände, die eine Temperaturvon mehr als 75°C aufweisen, nichtberühren;- muß das Kabel ausgetauscht werden, istein Kabel vom Typ H05RR-F oderH05V2V2-F mit geeignetem Leiterquer-schnitt zu verwenden (siehe Schema Abb. 2);- wird das Gerät ohne Kabel geliefert, ist einKabel vom Typ H05RR-F oder H05V2V2-F mit geeignetem Leiterquerschnitt zuverwenden (siehe Schema Abb. 2). WICHTIG: der Hersteller haftet nicht fürSchäden, die auf eine Mißachtung dergeltenden Vorschriften und Normenzurückzuführen sind. Es wird empfohlen, zuprüfen, ob der Erdanschluß des Gerätsordnungsgemäß ausgeführt wurde (sieheSchema Abb.

Wenn der Funke nicht gut überspringt, nichtweiter versuchen: der Zündtransformatorkönnte beschädigt werden. Der Fehlerkönnte auf einen der folgenden Gründezurückzuführen sein:- Zündkerze feucht, verkrustet oder defekt;- Abstand Elektrode-Brenner nicht korrekt;- Leiterdraht der Zündkerze gebrochen oderMantel beschädigt;- Zündfunke wird nach Erde abgeleitet (beianderen Teilen des Herds);- Zündtransformator oder Mikroschalterdefekt;- Luftansammlung in den Leitungen (vorallem nach längerer Nicht-Verwendung desHerdes);- Luft-Gas-Mischung nicht korrekt (schlechteVergasung). ZÜNDSICHERUNGDer richtige Abstand zwischen dem Fühlerdes Thermoelements und dem Brenner istin den Abbildungen 4, 5 und 6 angegeben. Für die Kontrolle der Ventile folgendermaßenvorgehen:- den Brenner entzünden und für ca.

3Minuten brennen lassen;- den Bedienknebel in die Aus-Stellung ( )bringen, um den Brenner auszuschalten;- nach Ablauf von 90 Sekunden bei denBrennern der Kochmulde und von 60Sekunden bei den Brennern von Backofenund Grill den Bedienknebel in Stellung"geöffnet" drehen;- den Bedienknebel in dieser StellungInstallationDE334821/01 20-11-2001, 17:1717.

18belassen und ein brennendes Streichholzan den Brenner annähern: DIESER DARFSICH NICHT ENTZÜNDEN. Zeit bis zur Erregung des Elektromagnetenbeim Einschalten: ca. 10 Sekunden. Zeit bis zum automatischen Ansprechennach dem Erlöschen der Flamme: nicht mehrals 90 Sekunden bei den Brennern derKochmulde; nicht mehr als 60 Sekunden beiden Brennern von Backofen und Grill. HINWEISE:- Vor jedem technischen Eingriff im Innerndes Herds den Netzstecker abziehen undden Gashahn schließen. - Auf keinen Fall Flammen zur Dicht-heitsprüfung verwenden. Wenn keinespezifische Prüfvorrichtung zur Verfügungsteht, kann man Schaum oder Wasser mitreichlich Seife verwenden. - Bei der Wiedermontage der Kochmuldedarauf achten, daß sich die Drähte derZündkerzen (falls vorhanden) nicht in derNähe der Brennerdüsen befinden, um zuverhindern, daß sie auf diesen zu liegenkommen.

GEBRAUCH DES HERDSBELÜFTUNG DES AUFSTELLORTSBeim Betrieb von Gasherden entstehenWärme und Feuchtigkeit im Raum, in demsie installiert sind. Eine ausreichendeBelüftung der Küche ist zu gewährleisten: dienatürlichen Lüftungsöffnungen geöffnethalten oder eine Abzugshaube installieren. Bei sehr intensivem Betrieb oder bei Betriebüber längere Zeiträume kann ggf. einezusätzliche Lüftung erforderlich sein. Indiesem Fall empfiehlt es sich z. B. dasFenster zu öffnen oder die Leistung derZwangslüftung zu erhöhen. ZÜNDUNG DER KOCHSTELLEN- Den Bedienknebel eindrücken und gegenden Uhrzeigersinn bis zum Symbol aufder Bedienblende drehen (Großstellung derFlamme). - Gleichzeitig ein brennendes Streichholz anden Brennerdeckel annähern. - Wird eine schwache Flamme gewünscht,ist der Bedienknebel gegen den Uhrzeiger-sinn bis zum Symbol (Kleinstellung derFlamme) weiterzudrehen.

ZÜNDUNG DER KOCHSTELLEN BEIBRENNERN MIT ZÜNDSICHERUNG- Den Bedienknebel eindrücken und gegenden Uhrzeigersinn bis zum Symbol aufder Bedienblende drehen (Großstellung derFlamme).

- Ein brennendes Streichholz an den Brenner-deckel annähern und den Bedienknebel ca. 10 Sekunden gedrückt halten. - Den Bedienknebel loslassen und sicher-stellen, daß der Brenner entzündet bleibt. Andernfalls den Vorgang wiederholen. ZÜNDUNG DES BACKOFENS- Die Backofentür öffnen. - Den Bedienknebel eindrücken und gegenden Uhrzeigersinn bis zum Symbol"Großstellung" drehen. - Ein brennendes Streichholz durch dasInstallationDE Für den Benutzer334821/01 20-11-2001, 17:1718.

19mittlere Loch des Backofenbodens an denBrenner annähern und den Bedienknebelganz eindrücken (siehe Abb. 7). - Durch die zentrale Öffnung des Bodenskontrollieren, ob der Brenner gezündet hat. Hierbei weiterhin den Bedienknebelgedrückt halten. - Nach ca. 10 Sekunden den Bedienknebelloslassen und sicherstellen, daß derBrenner entzündet bleibt. Andernfalls denVorgang wiederholen. ZÜNDUNG DES GRILLS (GASGRILL)- Das Wrasenabweisblech wie in Abbildung10 gezeigt anbringen. - Den Bedienknebel des Backofens ein-drücken und nach rechts bis zum Anschlagdrehen. - Ein brennendes Streichholz an das gelochteRohr des Brenners annähern und den Bedien-knebel ganz eindrücken (siehe Abb. 8). - Den Bedienknebel weiterhin gedrückthalten und die ordnungsgemäße Zündungdes Brenners kontrollieren. - Nach ca. 10 Sekunden den Bedienknebelloslassen und sicherstellen, daß derBrenner entzündet bleibt.

Andernfalls denVorgang wiederholen. ZÜNDSICHERUNGDie mit der Zündsicherung ausgestattetenBrenner bieten den Vorzug eines Schutzesim Fall eines unvorhergesehenen Erlöschensder Flamme. In diesem Fall wird nämlich dieGaszufuhr des betreffenden Brennersautomatisch unterbrochen, um Gefähr-dungen durch ausströmendes unverbranntesGas zu verhindern: nach dem Erlöschen derFlamme bis zur Unterbrechung der Gaszufuhrdürfen bei den Brennern von Backofen undGrill nicht mehr als 60 Sekunden und bei denBrennern der Kochmulde nicht mehr als 90Sekunden verstreichen. HERDE MIT ELEKTRISCHER ZÜNDUNGHier gilt prinzipiell das oben gesagte. Allerdings erfolgt die Zündung der Brennernicht durch ein Streichholz sondern durcheinen Zündfunken, der durch - auchwiederholtes - Drücken des hierfürvorgesehenen Druckknopfes auf derBedienblende bzw. durch Drücken desBedienknebels des entsprechendenBrenners erzeugt wird.

- Bei Herden mit elektrischer Zündung derBrenner von Backofen und Grill müssendiese Brenner obligatorisch beivollständig geöffneter Backofentürgezündet werden. - Beim Zünden der Brenner von Backofenund Grill, die mit der elektrischen Zünd-vorrichtung ausgestattet sind, darf diesenicht länger als 10 Sekunden betätigtwerden. Wenn sich der jeweilige Brennernach 10 Sekunden nicht entzündet hat, dieZündvorrichtung nicht weiter betätigen unddie Backofentür mindestens eine Minutegeöffnet lassen, bevor erneut versucht wird,den Brenner zu zünden. Wenn die Funktions-störung der Zündvorrichtung wiederholtauftritt, den Brenner von Hand zünden undden Kundendienst verständigen. HINWEISE- Wenn sich der Herd nach längerer Nicht-Verwendung nur schwer zünden läßt, istdas als normal anzusehen. Es genügenjedoch einige Sekunden, damit die Luft, diesich in den Rohrleitungen angesammelthat, ausgestoßen wird.

- Auf jeden Fall sollte vermieden werden, daßzuviel unverbranntes Gas aus denBrennern ausströmt. Wenn die Zündungnach relativ kurzer Zeit nicht erfolgen sollte,ist der Vorgang zu wiederholen, nachdemder Bedienknebel in die AUS-Stellung ( )gebracht wurde. - Bei der ersten Inbetriebnahme desBackofens bzw. des Grills ist es möglich,daß ein eigenartiger Geruch oder Rauchaus der Backofenmuffel austritt. Dies ist aufDE Für den Benutzer334821/01 20-11-2001, 17:1719.

20harz- und ölhaltige Rückstände an denBrennern zurückzuführen. BENUTZUNG DER KOCHSTELLEN DERGASKOCHMULDEDas verwendete Kochgeschirr muß einendem Brenner entsprechenden Durchmesseraufweisen. Die Flammen sollten nie über denTopfboden hinaus reichen. Es empfiehlt sich:- für Hilfsbrenner: ein Durchmesser vonmindestens 8 cm;- für Normalbrenner: ein Durchmesser vonmindestens 14 cm;- für Starkbrenner: ein Durchmesser vonmindestens 22 cm. ANMERKUNG: den Bedienknebel niemalsin einer Zwischenstellung zwischen derGroßstellung und der AUS-Stellung ( )belassen. BENUTZUNG DER KOCHPLATTENDie verschiedenen Temperaturen werdenfolgendermaßen eingestellt:- Position 1 = Mindesttemperatur bei allenKochplatten;- Position 6 = Höchsttemperatur beiNormalplatten und Schnellkochplatten (mitroter Scheibe);- Position 0 = AUS.

Die Topfböden dürfen niemals einenkleineren Durchmesser als die Kochplattenhaben und müssen möglichst eben sein(siehe Abb. 9). HINWEISE:- Die Kochplatten nicht eingeschaltet lassen,wenn sich kein Topf darauf befindet. Bei derersten Inbetriebnahme sollten sie allerdingsfür die Dauer von 10 Minuten ohne Topfeingeschaltet werden, um Öl- undFeuchtigkeitsrückstände zu beseitigen. - Wenn die Kochplatte längere Zeit nichtverwendet wird, sollte die lackierteOberfläche leicht eingefettet werden. - Verhindern, daß es zu Verkrustungen derKochplatte kommt, damit sie nicht mitScheuermitteln gereinigt werden muß. BENUTZUNG DES GASBACKOFENS- Nach dem Zünden des Brenners den Ofen10 Minuten vorheizen. - Die zuzubereitenden Speisen in einhandelsübliches Kochgeschirr geben undauf den Backofenrost stellen.

- Den Backofenrost vorzugsweise in die dritteEinschubleiste schieben und die Bezugs-markierung des Bedienknebels auf diegewünschte Stellung drehen. - Der Garvorgang kann bei eingeschalteterBackofenbeleuchtung durch das Fensterder Backofentür beobachtet werden. Sowird vermieden, daß der Backofen außerzum Bestreichen mit Öl oder Fett geöffnetwerden muß.

Stellung Thermostat- Temperaturknebel in °C1 1502 1703 1904 2105 2306 2507 270WICHTIGER HINWEIS: Die Fettpfanneniemals direkt als Kochgeschirr verwenden. Sie dient nur zum Auffangen des beim Grillenablaufenden Fetts. ANMERKUNG: bei Herden ohneThermostat:- Bedienknebel in "Großstellung" : = 270°C;- Bedienknebel in "Kleinstellung" : = 150°C;- Alle anderen Temperaturen zwischen150°C und 270°C müssen annäherungs-weise zwischen diesen beiden Knebel-stellungen gesucht werden. Den Bedienknebel niemals in einerZwischenstellung zwischen der Großstellung und der AUS-Stellung ( ) belassen. BENUTZUNG DES GAS- ODERELEKTROGRILLS- Das Wrasenabweisblech anbringen (sieheDE Für den Benutzer334821/01 20-11-2001, 17:1720.

21Abb. 10). - Den Brenner zünden und einige Minutenabwarten, damit sich der Brenner erwärmenkann, bzw. das Heizelement einschalten. - Das Grillgut auf den Rost legen. - Den Rost in die oberste Einschubleisteschieben. - Die Fettpfanne in die darunter liegendeEinschubleiste schieben. - Die Backofentür nur teilweise, bis zumWrasenabweisblech, schließen. - Nach einigen Minuten das Grillgut wenden,um auch die andere Seite derInfrarotstrahlung auszusetzen. ANMERKUNG: bei der ersten Inbetrieb-nahme tritt Rauch aus der Backofenmuffelaus. Daher sollte man abwarten, bis alleÖlrückstände auf dem Brenner vollständigverbrannt sind, bevor man das Grillgut in denBackofen gibt. Der Grill darf nur mit seiner Nennwärme-belastung benutzt werden. ACHTUNG: Das Gerät erreicht beiGrillbetrieb sehr hohe Temperaturen. Daher Kinder fernhalten.

Der oben im Backofen angeordnete Heizstabdes Grills wird eingeschaltet, indem man denThermostatschalter im Uhrzeigersinn auf dasGrillsymbol auf der Bedienblende dreht. Das Aufleuchten der roten Kontrollampezeigt an, daß der Heizstab eingeschaltet ist. Die nachstehende Tabelle dient zurOrientierung. Es kann jedoch in der Praxisje nach Art und Quantität der Speisen und inAbhängigkeit vom persönlichen Geschmackzu Abweichungen kommen. Grillgut Zeit in Minuten1. Seite 2. Seite Dünne Fleischstücke 6 4 Dicke Fleischstücke 8 5 Dünner Fisch 10 8 Dicker Fisch 15 12 Bratwürste 12 10 Toast 5 2 Kleines Geflügel 20 15BENUTZUNG DES KONVENTIONELLENBACKOFENS- Das handelsübliche Kochgeschirr fürKuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgutauf den Backofenrost stellen. - Die Fettpfanne dient ausschließlich zumAuffangen der vom Grillgut abtropfendenFlüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirrverwendet werden.

Dreht man ausgehend von der Schaltstellung0 (AUS) den Knebel im Uhrzeigersinn erhältman folgende Funktionen:- Symbol : Einschalten der Backofen-beleuchtung (sie bleibt auch eingeschaltet,wenn der Knebel in die verbleibendenSchaltstellungen gedreht wird);- Schaltstellung 1 bis 8 (bzw. 60°C bis250°C): Erwärmen des Backofens mitThermostatregelung;- Symbol : Einschalten des Grills (an derBackofendecke);- Symbol : Einschalten des Drehspießesbei eingeschaltetem Grill. Zum Ausschalten den Bedienknebel imGegenuhrzeigersinn in Schaltstellung 0(AUS) drehen. ANMERKUNG: Die gelbe Kontrollampeleuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht. Vor dem Einschieben des Kochguts denBackofen mindestens 10 Minuten vorheizen. Stellung Thermostat- Temperaturknebel in °C1 602 8031104 1405 1706 2007 2208 250BENUTZUNG DES DREHSPIESSES- Das Wrasenabweisblech wie in Abb. 11gezeigt anbringen.

22- Den Brenner des Grills zünden bzw. denHeizstab einschalten. - Das Fleisch auf den Spieß stecken und inder Mitte mit den beiden Gabeln befestigen. - Die Spitze des Spießes in die Nabe desMotors einstecken. - Den Griff des Spießes abschrauben. - Die Fettpfanne in die unterste Einschub-leiste schieben. - Die Backofentür nur teilweise, bis zumWrasenabweisblech, schließen. - Den Motor des Drehspießes mit dementsprechend gekennzeichneten Schaltereinschalten. - Das Fleisch ab und zu mit Fett bestreichen. Am Ende der Grillzeit den Griff auf denDrehspieß schrauben und den Spieß ausder Nabe des Motors nehmen. BENUTZUNG DES HEISSLUFT-ELEKTROBACKOFENS- Das handelsübliche Kochgeschirr fürKuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgutauf den Backofenrost stellen. - Die Fettpfanne dient ausschließlich zumAuffangen der vom Grillgut abtropfendenFlüssigkeiten.

Sie darf nie als Kochgeschirrverwendet werden. Backofen und Grill werden mit einemeinzigen Knebel eingeschaltet. Dreht man ausgehend von der Schaltstellung0 (AUS) den Knebel im Uhrzeigersinn erhältman folgende Funktionen:- Symbol : Einschalten der Backofen-beleuchtung (sie bleibt auch eingeschaltet,wenn der Knebel in die verbleibendenSchaltstellungen gedreht wird) und Betriebdes Lüfters;- Schaltstellung 60°C bis 220°C: Erwärmendes Backofens mit Thermostatregelung;- Symbol : Einschalten des Grills (an derBackofendecke);Zum Ausschalten den Bedienknebel imGegenuhrzeigersinn in Schaltstellung 0(AUS) drehen. ANMERKUNG: Die gelbe Kontrollampeleuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht. Vor dem Einschieben des Kochguts denBackofen mindestens 10 Minuten vorheizen.

BENUTZUNG DES ELEKTROBACKOFENSMIT MEHRFACH-HEIZSYSTEMDank der verschiedenen Heizelemente, dieüber einen thermostatgeregeltenWahlschalter gesteuert werden, bietet dieserBackofen mehrere Beheizungsarten, die aufdrei Hauptwärmequellen basieren:a) Heißluftumwälzung (Backofen mitVentilator). b) Ober- und Unterhitze (konventionellerBackofen).

c) Infrarot-Strahlung (Grill). Dreht man ausgehend von der Schaltstellung0 (AUS) den Funktionswahlschalter imUhrzeigersinn, erhält man folgendeFunktionen:- Symbol : Einschalten der Backofen-beleuchtung und der roten Kontrollampe. - Symbol bzw : Backen/Braten mitOber- und Unterhitze (konventionelleBeheizungsart); die Temperatur imBackofen wird mit dem Temperaturreglereingestellt. - Symbol bzw : Backen/Braten mitHeißluft auf einer oder zwei Ebenen; dieTemperatur im Backofen wird mit demTemperaturregler eingestellt. - Symbol bzw : Einschalten des Grills(an der Backofendecke); derTemperaturregler muß auf die höchsteTemperatur eingestellt werden. In allen Schaltstellungen außerSchaltstellung 0 leuchten die roteKontrollampe und die Backofenbeleuchtung. ANMERKUNG: die gelbe Kontrollampeleuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts denBackofen mindestens 10 Minuten vorheizen. - Das handelsübliche Kochgeschirr fürKuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgutauf den Backofenrost stellen. - Die Fettpfanne dient ausschließlich zumDE Für den Benutzer334821/01 20-11-2001, 17:1822.

23Auffangen der vom Grillgut abtropfendenFlüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirrverwendet werden. - Wenn gleichzeitig auf zwei Ebenengebacken/gebraten wird, ist zuberücksichtigen, daß sich die Garzeitenändern können. BENUTZUNG DES MULTIFUNKTIONS-ELEKTROBACKOFENSDank der verschiedenen Heizelemente, dieüber einen thermostatgeregeltenWahlschalter gesteuert werden, bietet dieserBackofen mehrere Beheizungsarten, die aufdrei Hauptwärmequellen basieren:a) Heißluftumwälzung (Backofen mitVentilator). b) Ober- und Unterhitze (konventionellerBackofen). c) Infrarot-Strahlung (Grill). Dreht man ausgehend von der Schaltstellung0 (AUS) den Funktionswahlschalter imUhrzeigersinn, erhält man folgendeFunktionen:- Symbol , , bzw. : Einschaltender Backofenbeleuchtung und der rotenKontrollampe; Einschalten des Ventilators. - Symbol , , bzw.

: Backen/Braten mit Ober- und Unterhitze(konventionelle Beheizungsart); dieTemperatur im Backofen wird mit demTemperaturregler eingestellt. - Symbol , , bzw. : Backen/Braten mit Heißluft auf einer oder zweiEbenen; die Temperatur im Backofen wirdmit dem Temperaturregler eingestellt. - Symbol , , bzw. :Einschalten des Grills (an derBackofendecke); der Temperaturreglermuß auf die höchste Temperatur eingestelltwerden. - Symbol , , bzw. : Rundum-Grillen mit Infrarot-Strahlung undverstärktem Grill; zum Braten von größerenMengen Grillguts zu empfehlen; derDE Für den BenutzerTemperaturregler muß auf die höchsteTemperatur eingestellt werden. - Symbol , , bzw. : schnellesBacken/Braten mit eingeschaltetemVentilator; der Temperaturregler muß aufdie höchste Temperatur eingestellt werden. - Symbol , , bzw.

: langsamesBacken/Braten mit eingeschaltetemVentilator; der Temperaturregler muß aufdie höchste Temperatur eingestellt werden. In allen Schaltstellungen außerSchaltstellung 0 leuchten die roteKontrollampe und die Backofenbeleuchtung. ANMERKUNG: die gelbe Kontrollampeleuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts denBackofen mindestens 10 Minuten vorheizen. - Das handelsübliche Kochgeschirr fürKuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgutauf den Backofenrost stellen. - Die Fettpfanne dient ausschließlich zumAuffangen der vom Grillgut abtropfendenFlüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirrverwendet werden. - Wenn mit Heißluft gebacken/gebraten wird,können gleichzeitig zwei Rosteeingeschoben werden. Selbstverständlichmüssen, wenn sich die Speisen in Hinblickauf Art und Menge unterscheiden, auchverschiedene Zeiten in Anschlag gebrachtwerden. BACKOFEN MIT THERMOSTATWenn es während des Backens/Bratens zuanomalen Temperaturschwankungenkommt, den Thermostaten durch einenTechniker überprüfen lassen. BENUTZUNG DES KURZZEITWECKERS(Abb. 12)Die gewünschte Garzeit durch Drehen desKnebels des Kurzzeitweckers im Uhrzeiger-sinn einstellen.

24BENUTZUNG DER ZEITSCHALT-AUTOMATIK (OHNE UHR) (Abb. 13)Die Zeitschaltautomatik gestattet dieVoreinstellung der Garzeit. Funktionsweise:- Den Drehknopf auf die gewünschte Garzeiteinstellen (max. 120 Minuten bei Elektroback-öfen; max. 100 Minuten bei Gasbacköfen). - Den Temperaturregler auf die gewünschteTemperatur und den Funktionswahlschalterauf die gewünschte Beheizungsart einstellen. - Wenn der Drehknopf der Zeitschalt-automatik die Stellung 0 erreicht, ist derGarvorgang beendet. Die Beendigung desGarvorgangs erfolgt automatisch. - Den Temperaturregler auf Symbol stellen. - Den Funktionswahlschalter in Schalt-stellung 0 bringen. WICHTIG: Der Backofen funktioniert ohnedie Zeitschaltautomatik nur dann, wenn sichder Drehknopf der Zeitschaltautomatik inSchaltstellung "Manuell" befindet. WARMHALTEFACHUm das Warmhaltefach zu öffnen, die Klappemit der Hand nach oben anheben (s. Abb. 14).

Zum Schließen reicht es, die Klappe wiederin Ihren Sitz zu schieben. RATSCHLÄGE UND ALLGEMEINEHINWEISE- Vor jedem technischen Eingriff im Innerndes Backofens oder an Teilen, die unterSpannung stehen können, die Strom-versorgung unterbrechen. - Die Geschirrlade nicht als Abstellraum fürentzündliche Flüssigkeiten oder wärme-empfindliche Gegenstände wie Holz,Papier, Druckflaschen, Streichhölzer usw. verwenden. - Häufig die Schlauchleitung aus Gummikontrollieren. Sicherstellen, daß sie einenausreichenden Abstand zu heißen Wändenhat, keine Knicke oder Quetschungen aufweistund sich allgemein in einem einwandfreienDE Für den BenutzerZustand befindet. Die Schlauchleitung mußspätestens zum angegebenen Zeitpunktausgetauscht und an beiden Enden mit einergenormten Schlauchschelle gesichert werden.

- Sollten sich die Gasarmaturen im Laufe der Zeitschwer bedienen lassen, den TechnischenKundendienst verständigen. - Die emaillierten oder verchromten Teile mitlauwarmem Seifenwasser oder anderen nichtkratzenden Reinigungsmitteln reinigen.

Bei denKochmuldenbrennern und den zugehörigenBrennerdeckeln kann man hingegen auch eineMetallbürste zum Lösen der Verkrustungenverwenden. Sorgfältig trockenreiben. - Keine Scheuermittel zum Reinigen deremaillierten oder verchromten Teile verwenden. - Beim Reinigen der Kochmulde diese nicht unterWasser setzen. Darauf achten, daß keinWasser oder sonstige Flüssigkeiten an denBrennersitzen eindringt. Dies kann gefährlichsein. - Die Zündkerzen für die elektrische Zündung(falls vorhanden) müssen stets sauber gehaltenwerden und sollten nach dem Kochengetrocknet werden, insbesondere dann, wennetwas übergelaufen ist. - Wenn das Gerät über eine Glasabdeckungverfügt, darf diese nicht geschlossen werden,solange die Brenner oder die Kochplatten nochheiß sind, da das Glas sonst springen könnte. - Stöße gegen die emaillierten Teile und dieZündkerzen (falls vorhanden) vermeiden.

- Wenn der Herd nicht gebraucht wird, solltenormalerweise der Haupt- bzw. Wandgashahngeschlossen werden. Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Sachenoder Personen, die auf eine nicht fachgerechtausgeführte Installation oder denunsachgemäßen Gebrauch des Herdszurückzuführen sind. Im Falle von Funktionsstörungeninsbesondere bei Gasaustritten oderKriechstrom ist unverzüglich der TechnischeKundendienst zu verständigen. 334821/01 20-11-2001, 17:1824.