Foster FL F46 VAPORE Bedienungsanleitung

2 DE Inhaltsverzeichnis Sicherheitsinformationen. 3 Beschreibung des Gerätes. 5 Grundeinstellungen. 7 Grundfunktionen. 10 Sonderfunktionen. 11 Wasser einfüllen. 15 Während des Betriebes. 16 Tabellen und Tipps. 17 Wartung. 22 Reinigung und Wartung des Geräts. 25 Was ist im Falle einer Funktionsstörung zu tun. 26 Technische Eigenschaften. 27 Hinweise zum Umweltschutz. 28 Installationsanleitung. 29 Einbau. 58 Sehr geehrter Kunde: Danke dass Sie sich für dieses FOSTER Gerät entschieden haben. Wir bitten Sie, die in diesem Heft enthaltenen Anweisungen aufmerksam durchzulesen,die helfen Ihnen, bei der Nutzung Ihres Gerätes die besten Ergebnisse zu erzielen. BEWAHREN SIE DIE DOKUMENTATION DIESES GERÄTES AUF, UM KÜNFTIG IN IHR NACHSCHLAGEN ZU KÖNNEN. Halten Sie die Gebrauchsanleitung immer griffbereit.

Falls Sie das Gerät Dritten überlassen, stellen Sie ihnen auch die entsprechende Betriebsanleitung zur Verfügung. Die Gebrauchsanweisung ist auch auf unserer Homepage verfügbar www. fosterspa. com.

3 DE Sicherheitsinformationen Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. SICHERHEIT VON KINDERN UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN WARNUNG. Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.  Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.  Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.  Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

 WARNUNG: Halten Sie Kinder vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.  Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder unter 3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts aufhalten.  Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen. ALLGEMEINE SICHERHEIT  Dieses Gerät ist für die ausschließliche Verwendung im Haushalt vorgesehen.  Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.  Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen, feuchten Tüchern o. Ä.

ist gefährlich, da es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden führen kann.  Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte in die heiße Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann schmelzen.

4 DE Sicherheitsinformationen  Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Gerätetür. Das kann Schäden besonders im Bereich der Scharniere hervorrufen. Die Tür hält maximal 8 kg aus. Die Roste halten einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Überschreiten Sie diese Belastung nicht, um Schäden zu vermeiden. INSTALLATION  In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.  Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein (z.B. durch einen Schalter, Erdung, ...). REINIGUNG  Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmittelablagerungen entfernt werden.

 Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen.  Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.  Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.  Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt “Reinigung und Wartung des Gerätes”. WARTUNG  WARNUNG: Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung.  Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche Situationen zu vermeiden. Denn dazu sind Spezialwerkzeuge notwendig.

6 DE Funktionsbeschreibung Symbol Funktion Lebensmittel Dampfgaren Alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zubereiten und aufwärmen. Beeren entsaften. Gemüse gleichzeitig auftauen und garen. Regenerieren & Sterilisieren Teller- und Fertiggerichte regenerieren. Gemüse und Obst sterilisieren. Gemüse Verschiedene Gemüsearten zubereiten. Fisch Verschiedene Fischarten zubereiten. Fleisch Verschiedene Fleischarten zubereiten. Beilagen Verschiedene Arten von Beilagen zubereiten.

7 DE Grundeinstellungen Anfangseinstellungen Nach Anschluss des Gerätes an das Netz oder nach einem Stromausfall blinkt die Uhr und zeigt damit an, dass die Uhrzeit nicht korrekt ist. Das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden, bis die Uhrzeit, die Wasserhärte und die Kalibrierung eingestellt sind. Um die Uhr und die Wasserhärte einzustellen, bitte gehen Sie wie folgt vor. Uhr einstellen 11 3 : 4 84,62,3,5Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Uhr einzustellen: 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Halten Sie die Tasten – und + gleichzeitig gedrückt. Die Stundenanzeige blinkt (die Schritte 1 und 2 sind nicht erforderlich, wenn Sie den Mikrowellenherd zum ersten Mal anschließen oder nach einem Stromausfall). 3. Stellen Sie mit den Tasten + und – die Uhrzeit (Stunde) ein. 4. Bestätigen Sie die Uhrzeit (Stunde) durch Drücken der Bestätigungstaste.

Die Minutenanzeige blinkt. 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die Uhrzeit (Minuten) ein. 6. Bestätigen Sie die Uhrzeit (Minuten) durch Drücken der Bestätigungstaste. Wasserhärte einstellen 11 3 : 4 8234 Das Gerät verfügt über ein System, das automatisch anzeigt, wann eine Entkalkung des Geräts notwendig ist. Das System kann für einen Haushalt mit sehr weichem Wasser (auch durch die Verwendung eines Wasserenthärtungsgerätes) oder mit sehr hartem Wasser (siehe folgende Tabelle) durch ändern der Wasserhärteeinstellungen optimiert werden: Um den Wasserhärteparameter einzustellen, gehen Sie wie folgt vor: 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie gleichzeitig die „“ Tasten (Links und Rechts).

Der Härtegrad leuchtet auf dem Display auf (die Schritte 1 und 2 können übersprungen werden, falls das Gerät zum ersten Mal angeschlossen wird, oder nach einem Stromausfall). 3. Betätigen Sie die Tasten und +, um entsprechend der untenstehenden Tabelle den richtigen Wert einzustellen. 4.

8 DE Grundeinstellungen Typ Wasserhärte Anzeige Ca + Mg (ppm) Englische Grad. [°eH] Französische Grad. [°fH] Deutsche Grad. [°dH] Weiches Wasser 0 bis 150 0 bis 11 0 bis15 0 bis 8 1 Mittelhartes Wasser 151 bis 350 12 bis 25 16 bis 35 9 bis 20 2 Hartes Wasser 501 bis 500 26 bis 35 36 bis 50 21 bis 28 3 Einblenden/Ausblenden der Uhr 11 3 : 4 82 Wenn Sie die Zeitanzeige als störend empfinden, können Sie sie wie folgt ausblenden: 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Halten Sie die Bestätigungstaste drei Sekunden lang gedrückt. Die Zeitanzeige erlischt. Wenn Sie die Zeitanzeige wieder einblenden möchten, wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. Sicherheitsverriegelung / Kindersicherung Der Betrieb des Gerätes kann blockiert werden (zum Beispiel, um die Benutzung durch Kinder zu verhindern).

11 3 : 4 82 Gehen Sie folgendermaßen vor, um den Betrieb des Geräts zu sperren: 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Halten Sie die Verriegelungstaste drei Sekunden lang gedrückt. Die Verriegelungstaste leuchtet auf und auf dem display erscheinen die Tastensymbole. Das Gerät ist nun gesperrt, bis seine Entsperrung erfolgt. Zum Entsperren des Geräts wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang.

9 DE Grundeinstellungen Timer Diese Funktion ist als Hilfe bei alltäglichen Küchenarbeiten gedacht. 11 3 : 4 8342 Gehen Sie folgendermaßen vor, um den Timer einzustellen: 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Funktionstaste Timer. Die Taste leuchtet rot auf und auf dem Display erscheint folgende Anzeige. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Zeit ein. 4. Drücken Sie die Bestätigungstaste. Das Gerät beginnt zu arbeiten. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, sendet das Gerät alle 30 Sekunden ein akustisches Signal aus, und die Timer-Taste blinkt. Betätigen . Sie die Timer-Taste, um das akustische Signal abzustellen. Zeit. Wenn der Timer arbeitet, leuchtet die Timer-Taste rot. Auf dem Display erscheint f olgende Anzeige: 1.

Falls keine Funktion aktiv ist, erscheint auf dem Display die Timer-Anzeige und die Timer-Taste leuchtet rot. 2. Ist eine Funktion aktiv, erscheinen auf Display und Tasten die normalen Funktionseinstellungen. Betätigen Sie die Timer-Taste, um die verbleibende Zeit zu prüfen. Auf dem Display erscheint kurzzeitig der Timer und kehrt nach fünf Sekunden bzw. bei nochmaliger Betätigung der Timer-Taste wieder zu den normalen Funktionsanzeigen zurück. Während der Timer-Anzeige kann die verbleibende Zeit mithilfe der Tasten und + verstellt werden.

10 DE Grundfunktionen Dampfgaren Benutzen Sie diese Funktion, um alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zu Garen. Ist auch geeignet zum Entsaften von Beeren und für das gleichzeitige Auftauen und Garen von Gemüse. 11 3 : 4 83,5724,6 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Funktionstaste Dampfgarer. Die Taste leuchtet rot auf. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Aufwärmen & Sterilisieren 11 3 : 4 83,5724,6Verwenden Sie diese Funktion, um Tellergerichte und Fertiggerichte aufzuwärmen oder Obst zu sterilisieren und einzukochen. 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Taste Aufwärmen & Sterilisieren. Die entsprechende Leuchte blinkt. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

11 DE Sonderfunktionen Gemüse 11 3 : 4 83,5724,6Verwenden Sie diese Funktion zur Zubereitung der in der untenstehenden Tabelle aufgeführten Gemüsearten. 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Taste Gemüsezubereitung. Die Taste leuchtet rot auf. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

12 DE Sonderfunktionen Fisch 11 3 : 4 83,5724,6Benutzen Sie diese Funktion, um die Fischarten der Tabelle zuzubereiten. 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Taste Fischzubereitung. Die Taste leuchtet rot auf. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten. Die folgende Tabelle zeigt die Programme für Fisch.

13 DE Sonderfunktionen Fleisch Benutzen Sie diese Funktion, um die Fleischarten der Tabelle zuzubereiten. 11 3 : 4 83,5724,6 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Drücken Sie die Taste Fleisch. Die Funktionstaste leuchtet. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten. Die folgende Tabelle zeigt die Programme für das Fleisch.

14 DE Sonderfunktionen Beilagen Benutzen Sie diese Funktion, um Beilagen zuzubereiten. 11 3 : 4 83,5724,6 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Betätigen Sie die Taste Beilagen. 3. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Taste > um in die Betriebsdauer Funktion zu kommen 5. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. 6. Stellen Sie mithilfe der Tasten + und – die gewünschte Betriebsdauer ein. Diese Einstellung ist optional. Falls Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, fahren Sie bitte mit Schritt 7 fort. 7. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten. Programm Lebensmittel Temperatur ºC Zeit (min) D 01 Dampfnudeln 100 º C 20 D 02 Hefeklöße 100 º C 25 D 03 Serviettenkloß 100 º C 30 D 04 Reis 100 º C 35 D 05 Linsen 100 º C 40

15 DE Wasser einfüllen Wassertank füllen Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll sein. Wassertank mit kaltem, frischem Trinkwasser füllen und bis zur Rastung über den Innenraum einschieben.ca. 1l Wasser nachfüllen Der Wasserinhalt reicht normalerweise für einen Kochvorgang von 50-60 Minuten. Achtung! Nur maximal bis 0,5 Litern nachfüllen, um sicher zu seien, dass das Wasser beim Zurückpumpen in den Wassertank nicht überläuft. GEFAHR DES ÜBERLAUFENS! Wassertank entleeren Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, wird das restliche Wasser zurück in den Wassertank gepumpt. Während das Wasser abgepumpt wird steht auf der Anzeige „PUMP". Wassertankanzeige Wenn der Wassertank entfernt oder falsch platziert ist, steht auf der Wasserstandanzeige RES“. Um den Hinweis zu löschen, schieben Sie der Wassertank korrekt ein.

Diese Information wird so lange angezeigt bis das Wasser eine Temperatur von 75°C erreicht hat, bevor es wieder zurück in den Wassertank gepumpt wird. Achtung: das Wasser im Tank kann heiß sein. Gefahr von Brandverletzungen! Nachdem das Wasser wieder zum Wassertank gepumpt wurde, steht auf der Anzeige „DEP“ Gehen Sie wie folgt vor:  Den Wassertank aus dem Gerät ziehen und entleeren.  Den Wassertank austrocknen und wieder ins Gerät schieben. Den Innenraum des Gerätes trocken wischen.  Lassen Sie die Gerätetür geöffnet, bis das Gerät abgekühlt und völlig trocken ist. WICHTIGE ANMERKUNG: Nach jedem Garvorgang wird empfohlen, den Wassertank zu entfernen und zu entleeren. Es vermeidet die Entwicklung von Bakterien und Kalk im Gerät. Wollen Sie zwei Dämpfvorgänge nacheinander starten, muss der Wassertank nicht entleert werden. Auf der Anzeige steht „DEP“.

Um diese Warnung zu löschen, drücken Sie die Stopp Taste und ein neuer Kochvorgang kann gestartet werden ohne die Entfernung und Entleerung des Wassertanks.

16 DE Während des Betriebes. Unterbrechung eines Kochvorgangs Sie können den Kochvorgang jederzeit unterbrechen, indem Sie einmal die Taste Start/Stopp drücken. Das Gerät hat eine Dampfabbaufunktion, die durch die Taste Stopp aktiviert wird. Der Dampfaustritt beim öffnen der Tür wird dadurch vermindert. Es dauert ungefähr drei Minuten und während dieser Zeit steht „VAP“ auf dem Display. Achtung: wenn die Tür geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, tritt heißer Dampf aus dem Gerät Bitte auf die Seite gehen oder zurück treten. In diesem Moment:  Die Dampferzeugung wurde unterbrochen.  Die Garraumwände und der Wassertank sind noch sehr heiß. Gefahr von Brandverletzungen.  Die Uhranzeige stoppt und die Restliche Betriebszeit wird angezeigt (falls sie eingestellt wurde). Falls Sie es wünschen, können Sie: 1. die Lebensmittel wenden oder umrühren 2.

die Prozessparameter ändern, Schließen Sie die Tür und drücken Sie die Taste Start, um den Vorgang wieder aufzunehmen. Änderung der Parameter Die Betriebsparameter (Dauer und Temperatur) können gerändert werden, während das Gerät in Betrieb ist oder falls der Garvorgang unterbrochen wurde. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1. Um die Dauer zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten. Die neue definierte Dauer ist sofort gültig. 2. Um die Temperatur zu ändern, drücken Sie die Temperaturwahltaste, die entsprechende Anzeige und Leuchte blinken. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten um die Parameter zu ändern. Zur Bestätigung die Temperaturwahltaste drücken. Einen Kochvorgang löschen Falls Sie den Garvorgang löschen möchten, drücken Sie zweimal die Taste Stopp. Daraufhin ertönen 3 Signale, und auf der Anzeige erscheint „End“.

Diese Funktion stößt schrittweise den Dampf aus dem Garraum, so dass weniger Dampf beim öffnen der Tür aus dem Gerät strömt. Es dauert ungefähr 3 Minuten und während dieser Zeit steht in der Anzeige „VAP“ Am Ende des Vorgangs ertönen 3 Signale, und auf der Anzeige erscheint die Angabe „End“. Achtung: wenn die Tür geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, kommt heißer Dampf aus dem Gerät. Bitte auf die Seite gehen oder zurück treten. Die Signale wiederholen sich alle 30 Sekunden, bis die Tür geöffnet wird oder die Stopp-Taste gedrückt wird. Nachdem das Gerät ausgeschaltet wurde läuft das Gebläse einige Zeit weiter. Diese Funktion soll die Temperatur des Einbaugeräts reduzieren. Wen auf der Anzeige „DEP“ erscheint ist das Wasser zurückgepumpt und Sie können den Wassertank entnehmen. Entnehmen sie den Wassertank und trocknen ihn gründlich ab.

Den Geräteinnenraum etwas abkühlen lassen und dann mit einem Tuch trockenwischen. Die Gerätetür sollte noch einige Zeit geöffnet bleiben damit das Gerät völlig austrocknet. Restwassermenge im Garraum Um die Restwassermenge im Garraum zu reduzieren, bietet es sich an, in die unterste Einschubebene ein geschlossenes Blech einzuschieben. Dieses fängt das von dem Gargut abtropfende Kondensat auf und vermindert zum Einen die Restwassermenge im Gerät. Zum Anderen kann dann das noch vorhandene Restwasser einfach mit einem Trockentuch aufgenommen werden.

17 DE Tabellen und Tipps Anwendung des Zubehörs Der gelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von frischen oder tiefgekühltem Gemüse, Fleisch und Geflügel benutzt. Hierbei ist es wichtig, dass der ungelochte Garbehälter in die erste Leiste von unten in das Gerät eingeschoben wird. Die heruntertropfenden Flüssigkeiten werden so aufgefangen und verschmutzen nicht das Gerät. Der mit Lebensmittel belegte gelochte Garbehälter wird in die zweite Leiste von unten eingeschoben. Der ungelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von empfindlichen Lebensmitteln benutzt z.B Kompott, Klöße und Quellgerichte. Der Rost wird zum Dämpfen von kleineren Garbehältern als Stellfläche benutzt z.B. Dessertschalen und zum Regenerieren von Tellergerichten. Genaue Angaben entnehmen Sie den Tabellen. Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte.

21 DE Tabellen und Tipps Auftauen Gemüse/ Beilagen Temperatur ºC Garzeit Min. Behälter Leiste v.u. Broccoli Röschen mit Stiel 100 15-20 gelocht 2 Balkangemüse 100 15-20 gelocht 2 Blattspinat Portionsstücke 100 10-15 ungelocht 2 Blumenkohl Röschen 100 15-20 gelocht 2 Erbsen 100 15-25 gelocht 2 Grünkohl dicker Block 100 25-35 ungelocht 2 Karotten in Scheiben 100 15-20 gelocht 2 Rosenkohl 100 20-25 gelocht 2 Spargel 100 25-30 gelocht 2 Fertiggerichte 100 nach Bedarf Rost 2 Brot 100 10-25 Rost 2 Reis 100 15-25 ungelocht 2 Linsen 100 15-20 ungelocht 2 Nudeln 100 15-20 ungelocht 2 Garen auf 2 Ebenen Einige Hinweise: Beim Garen auf zwei Ebenen gehört der Rost immer auf die 2. oder 3. Einschubleiste von unten. Darauf können handelsübliche Gefäße aus Porzellan, Jena-Glas oder aus Edelstahl gestellt werden. In die 1. Leiste von unten wird der ungelochte- oder gelochte Garbehälter eingeschoben.

Es kann auch mit zwei Rosten gegart werden. Unterschiedliche Garzeiten werden so reguliert: Lebensmittel die eine längere Garzeit benötigen gehören in den oberen Bereich des Dämpfers. Lebensmittel mit kürzeren Garzeiten werden dann in die 1. Leiste von unten eingeschoben. Ein Beispiel: Gemüse, Kartoffeln und Fisch. Gemüse und Kartoffeln in beliebigen Gefäßen auf den Rost in die 2. oder 3. Leiste von unten in das Gerät schieben. Den Fisch auf die 1. Leiste von unten einschieben. Wird für den Fisch der gelochte Garbehälter benutzt, muss der ungelochte Garbehälter auf den Boden des Gerätes gestellt werden um den herunter tropfenden Fischsud aufzufangen. Das Gerät bleibt so sauber. Garzeit: Gemüse und Kartoffeln 25-35 Min. Garzeit: Fisch – je nach Sorte – 15-25 Min.

22 DE Wartung Reinigung des Innenraums Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel wie Allzweck-Scheuerschwämme, Metallwatte usw. benutzen. Dadurch wird die Oberfläche beschädigt. Reinigen Sie das Garraum im warmen Zustand mit einem feuchteten Lappen Anschließend trocken wischen Zur einfacheren Reinigung, können die Seitengitter herausgenommen werde. (siehe folgende Kapitel). Seitengitter aushängen Die Rändelmutter 1 vorne an den Auflagegittern im Gegenuhrzeigersinn losschrauben. Die Rändelmutter 2 hinten an den Auflagegittern im Gegenuhrzeigersinn leicht losschrauben. Die Rändelmutter nicht herausnehmen. Auflagegitter etwas nach vorne ziehen und herausnehmen. Zum Einbau Auflagegitter in die Rändelmutter 2 einschieben. Die Rändelmuttern 1 im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag eindrehen, die Rändelmutter 2 festschrauben. Die Gerätetür herausnehmen 1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. 2.

Fügen Sie zwei Bolzen in die Löcher derTürangeln ein. 3. Die Tür mit beiden Händen seitlich fassen und halb schließen. Heben Sie die Tür leicht an und ziehen Sie die Scharniere nach vorne aus den Türöffnungen. 4. Zum Einsetzen die Gerätetür mit beiden Händen seitlich fassen und die Scharniere in die Öffnungen am Gerät einschieben. 5. Öffnen Sie die Gerätetür so weit wie möglich und ziehen Sie die Bolzen heraus.

23 DE Wartung Entkalkung Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der örtlichen Wasserhärte (d.h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab. Das Entkalkungsintervall ist von der jeweiligen Wasserhärte und der Häufigkeit der Benutzung abhängig. Bei 4x30 Minuten Dämpfen pro Woche, muss je nach Wasserhärte ungefähr wie folgt entkalkt werden: Wasserhärte Entkalken nach Sehr weich 18 Monate Mittel 9 Monate Sehr hart 6 Monate Das Gerät entdeckt automatisch, wann das Entkalken notwendig ist. Es leuchtet die Entkalkungsleuchte. Falls das Entkalken nicht durchgeführt wird, blinkt die Leuchte. Sollten Sie nach weiteren Dämpfvorgängen das Gerät nicht entkalken, wird der Betrieb blockiert. Der Hinweis „CAL“ auf der Anzeige und die Leuchte blinken. WICHTIGE ANMERKUNG: Wird das Gerät nicht entkalkt, muss mit einer Beeinträchtigung der Gerätefunktion bzw.

Schädigung des Gerätes gerechnet werden. Drei Betriebsstunden bevor Ende, erscheint die Entkalkungsleuchte. Falls die Entkalkung in dieser bestimmten Zeit nicht durchgeführt wird, fängt dieselbe an zu blinken. Bei einer nicht Entkalkung in den darauf folgenden drei Betriebsstunden, führt es zu einen blockieren des Betriebssystems. Geeignetes Entkalkungsmittel Verwenden Sie zum Entkalken geeignete Entkalkungsmittel (wie z.B. durgol® ). Dieses Mittel ermöglicht Ihnen ein professionelles und schonendes Entkalken Ihres Gerätes. Erhältlich beim Kundendienst. Achtung! Benutzen Sie nicht Essig oder Essigreiniger, weil sie den inneren Wasserkreislauf beschädigen können. Herkömmliche Entkalkungsmittel sind nicht geeignet, sie können Schaumbildende Zusätze enthalten.

24 DE Wartung Entkalkungsprozess 1C A L23, 6, 9, 12Achtung: Aus Sicherheitsgründen kann der Entkalkungsprozess nicht unterbrochen werden. Das Gerät kann mit geöffneter oder geschlossener Tür entkalkt werden. Vor dem Entkalkungsprozess muss das Gerät im ausgeschaltetem Bereich sein Der Entkalkungsprozess wird wie folgt durchgeführt 1. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät in Betrieb zu setzen. 2. Drücken Sie 5 Sekunden lang die „Links“ und „Rechts“ Tasten gleichzeitig. Auf der Anzeige erscheint „CAL“ und ein Signal ertönt. (Falls Sie das Prozess abbrechen möchten, in diesen Moment, die Stopp Taste drücken.) 3. Drücken Sie die Start Taste. 4. Die Anzeige zeigt „0.5L“, den Wassertank entnehmen 5. 0,5 Liter Entkalkungslösung in den Wassertank geben und wieder bis zur Rastung über den Innenraum einschieben (siehe folgenden Abschnitt). 6. Drücken Sie die Start Taste.

Die Entkalkung beginnt und dauert ungefähr 45 Min. 7. Wenn auf dem Entkalkungsdisplay „1.0L“ blinkend dargestellt wird und ein Signal ertönt, muss der Wassertank entfernt und entleert werden. 8. Den Wassertank mit 1,0 Liter kalten Wasser füllen und wieder bis zur Rastung über den Innenraum einschieben. 9. Drücken Sie die Start Taste. Die erste Spülung beginnt. 10. Wenn auf dem Entkalkungsdisplay wieder „1.0L“ blinkend dargestellt wird und ein neues Signal ertönt, muss der Wassertank entfernt und entleert werden. 11. Den Wassertank mit 1,0 Liter kalten Wasser füllen und wieder platzieren. 12. Drücken Sie die Start Taste. Die zweite Spülung beginnt. 13. Wenn die Spülung zu Ende ist, steht auf der Anzeige „End“. 14. Den Wassertank entfernen, entleeren und trocknen.

25 DE Reinigung und Wartung des Geräts Achtung. Die Reinigung muss an dem von der Stromversorgung getrennten Gerät durchgeführt werden. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes ab. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel, keine kratzenden Scheuertücher noch spitze Gegenstände, denn es können Flecken entstehen. Verwenden Sie keine Hochdruck- oder Dampfstrahlreinigungsgeräte. Stirnseite Es reicht, das Gerät mit einem feuchten Lappen zu reinigen. Geben Sie, falls er sehr verschmutzt sein sollte, einige Tropfen Geschirrspülmittel ins Waschwasser. Wischen Sie danach das Gerät mit einem trockenen Lappen ab. Benutzen Sie bei Geräten mit einer Aluminiumvorderseite ein mildes Glasreinigungsmittel und einen weichen, fusselfreien Lappen.

Wischen Sie diese in horizontaler Richtung ab, ohne Druck auf die Oberfläche auszuüben. Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eisweißflecken umgehend. Unter diesen Flecken kann es zur Korrosion kommen. Vermeiden Sie das Eindringen von Wasser ins Geräteinnere. Garraum Reinigen Sie nach jeder Nutzung die Innenwände mit einem feuchten Lappen. Lassen Sie die Tür geöffnet , so dass der Garraum abkühlen und austrocknen kann. Nutzen Sie ein nicht aggressives Reinigungs-mittel, um hartnäckigere Verunreinigungen zu entfernen. Verwenden Sie weder Backofensprays noch sonstige aggressive bzw. scheuernde Reinigungsmittel. Halten Sie die Tür und die Vorderseite des Gerätes stets sehr sauber, um dessen einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten.

Verhindern Sie das Eindringen von Wasser in die Belüftungslöcher Die Glasabdeckung der Lampe befindet sich an der Decke des Gerätes und kann zur Reinigung leicht abgenommen werden. Schrauben Sie diese dazu ab und reinigen Sie diese mit Wasser und Geschirrspülmittel. Zubehör Reinigen Sie das Zubehör nach jeder Benutzung.

26 DE Was ist im Falle einer Funktionsstörung zu tun. ACHTUNG. Jegliche Art von Reparatur darf nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführt werden. Jeder Eingriff, der durch nicht vom Hersteller autorisierte Personen vorgenommen wird, ist gefährlich und macht die Garantie des Produktes ungültig. Folgende Probleme können behoben werden, ohne den Kundendienst zu benachrichtigen:  Die Anzeige ist aus. Überprüfen, ob: - die Stundenanzeige ausgeschaltet wurde (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen).  Es geschieht nichts, wenn die Tasten gedrückt werden. Überprüfen, ob: - die Sicherheitsverriegelung aktiviert ist (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen).  Das Gerät funktioniert nicht. Überprüfen, ob: - der Stecker richtig an die Steckdose angeschlossen ist, - der Stromversorgungskreis des Gerätes eingeschaltet ist.  Während des Betriebs sind Geräusche zu hören.

- Es handelt sich um Betriebsgeräusche die während der gesamten Dämpfzeit auftreten können z. B. durch das Wasserpumpen beim Dampferzeuger. - Diese Geräusche sind normal, es gibt keine Probleme.  Die Nahrungsmittel werden nicht heiß oder werden sehr langsam heiß. Überprüfen, ob: - Sie die richtige Temperatur und Betriebsdauer gewählt haben, - Sie eine größere oder kältere Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes gegeben haben.  Falls auf der Anzeige “Err_” erscheint , bitte den Kundendienst kontaktieren.  Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ein Geräusch zu hören. Das ist kein Problem. - Der Kühlventilator läuft eine gewisse Zeit lang nach. Wenn die Temperatur genügend zurückgegangen ist, schaltet sich der Ventilator ab.  Das Gerät funktioniert, die Innenbeleuchtung geht aber nicht an.

Lampenwechsel Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Lampe auszutauschen: - Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bzw. unterbrechen Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes. - Schrauben Sie den Glasdeckel von der Lampe (1) ab. - Nehmen Sie die Halogenlampe heraus (2). Achtung. Die Lampe kann sehr heiß sein. - Setzen Sie eine neue E14 230-240V / 15W Lampe. Befolgen Sie die Anweisungen des Lampenherstellers. - Schrauben Sie den Glasdeckel der Lampe ein (1). - Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.

27 DE Technische Eigenschaften Anzeigen Anzeigen Beschreibung Display 1 Display 2 Display 3 Entkalkung 1 (Uhr) Weiches Wasser. 2 --- Mittelhartes Wasser. 3 --- Hartes Wasser. CAL --- Gerät muss Entkalkt werden. Blinkend, Entkalkung beginnt. 0.5L --- (Uhr) 0,5 Liter Entkalkungslösung in den Wassertank geben. 1.0L --- (Uhr) 1,0 Liter kaltes Wasser zum Spülen in den Wassertank geben. Wassertank ---/(Temperatur oder Lebensmittelgruppe) (Uhr oder Zeitdauer) Hinweis auf das Fehlen des Wassertanks. --- (Uhr) Der Wassertank muss entfernt, entleert und wieder plaziert werden. Dampf Reduktion VAP --- (Uhr) Hinweis auf den laufenden Dampfabbauprozess. PUMP --- (Uhr) Hinweis auf den Eingang des kalten Wassers im Kessel und Abfluss des heiβen Wassers zum Wassertank. FULL --- (Uhr) Der Wassertank muss entfernt, entleert und wieder plaziert werden. System Warnungen --- (Uhr) Beschädigte Lampe.

--- (Uhr) Die Temperatur im PCB ist zu hoch. --- (Uhr) Fehler im Drucksensor. --- (Uhr) Fehler im Temperatursensor der Ofen. --- (Uhr) Fehler im Temperatursensor der Kessel. --- (Uhr) Fehler in den Ebenedetektoren des Kessels. --- (Uhr) Fehler in den Wasserpumpe.

28 DE Technische Eigenschaften Spezifikation  Wechselspannung. (siehe Typenschild)  Geforderte Leistung. 1500 W  Außenabmessungen (BxHxT). 595 x 455 x 472 mm  Abmessungen des Garraumes (BxHxT). 420 x 210 x 390 mm  Fassungsvermögen des Ofens. 35 l  Gewicht. 32 kg Hinweise zum Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Die Verpackung ist mit einem Grünen Punkt gekennzeichnet. Benutzen Sie geeignete Behältnisse, um alle Verpackungsmaterialien, wie Pappe, Styropor und Folien, zu entsorgen. Auf diese Weise wird die Wiederverwertung der Verpackungsmaterialien gewährleistet. Entsorgung von stillgelegten Geräten Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass die elektrischen Haushaltgeräte nicht im normalen Abfallfluss des festen Stadtmülls entsorgt werden dürfen.

Die außer Betrieb gesetzten Geräte müssen getrennt abgeholt werden, um den Anteil der Rückgewinnung und Wiederverwendung der Werkstoffe, aus denen sie bestehen, zu optimieren und um potentielle Schäden für die Gesundheit der Menschen und die Umwelt zu vermeiden. Das Symbol, welches aus einem mit einem Kreuz durchgestrichenen Müllcontainer besteht, ist auf sämtlichen Erzeugnissen anzubringen, um so an die Verpflichtung der separaten Abholung zu erinnern. Die Verbraucher haben sich mit den lokalen Behörden bzw. den Verkaufsstellen in Verbindung zu setzen, um Informationen über den Ort einzuholen, der zur Lagerung der alten elektrischen Haushaltsgeräte geeignet ist. Machen Sie Ihr Gerät unbrauchbar, bevor Sie es entsorgen. Ziehen Sie das Netzkabel heraus, schneiden Sie es ab und entsorgen Sie es.

29 DE Installationsanleitung Installation Überprüfen Sie, dass die Versorgungsspannung, die auf dem Typenschild angegeben ist, mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie alle Zubehörteile sowie das Verpackungsmaterial. Achtung. Die Vorderseite des Gerätes kann mit einer Schutzfolie versehen sein. Ziehen Sie diese Folie vor der ersten Benutzung des Gerätes vorsichtig ab, indem Sie an deren Unterseite beginnen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht beschädigt ist. Überprüfen Sie, ob die Tür richtig schließt und ob die Innenseite der Tür sowie die Stirnseite des Innenraumes nicht beschädigt sind. Benachrichtigen Sie den Kundendienst im Falle von vorhandenen Schäden. Im Falle von vorhandenen Schäden, Benachrichtigen Sie den Kundendienst. Die Telefonnummer finden Sie auf der Rückseite dieses Heftes.

BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT, falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist, falls das Gerät nicht richtig funktioniert bzw. wenn es Schäden erlitten hat oder heruntergefallen ist. Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung. Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung. Telefonnummer auf der Rückseite dieses Heftes. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Heizelementen, Radios und Fernsehgeräten aufgestellt werden. Vergewissern Sie sich während der Installation, dass das Netzkabel nicht mit Feuchtigkeit, scharfkantigen Gegenständen und der Rückseite des Gerätes in Berührung kommt, denn die hohen Temperaturen können das Kabel beschädigen. Achtung: Nach der Aufstellung des Gerätes ist der Zugang zum Stecker zu gewährleisten.

Nach der Installation Das Gerät ist mit einem Netzkabel und einem Stecker für Einphasenstrom ausgestattet, 230-240V ~ 50Hz. Im Falle eines Daueranschlusses ist das Gerät von einem qualifizierten Techniker zu installieren.

In diesem Falle hat der Anschluss an einen Stromkreis mit einem Unterbrecher für sämtliche Pole, mit einem Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten, zu erfolgen. ACHTUNG: DAS GERÄT MUSS UNBEDINGT GEERDET WERDEN. Der Hersteller und die Wiederverkäufer lehnen jegliche Haftung für eventuelle Schäden ab, die Personen, Tieren oder Sachen zugefügt werden, falls die Nichtbeachtung der vorliegenden Installationsanleitung festgestellt wird. Das Gerät funktioniert nur, wenn die Tür richtig geschlossen ist. Säubern Sie vor der ersten Benutzung das Geräteinnere und die Zubehörteile gemäß den Hinweisen zur Reinigung unter dem Punkt „Reinigung und Wartung des Gerätes”. Während der Installation sind die getrennt mitgelieferten Anleitungen zu befolgen.