Guzzanti GZ-8210 Bedienungsanleitung

2Sehr geehrter Kunde,es ist unser Ziel, Ihnen ein Produkt höchster Qualität zu liefern. Es wurde in unseren modernen Werken sorgfältig hergestellt, in Übereinstimmung mit dem Konzept der Gesamtqualität.Wir empfehlen Ihnen deshalb, diese Gebrauchsanleitung vor der ersten Verwendung des Gerätes aufmerksam zu lesen und dann für eventuelle Verwendung in der Zukunft aufzubewahren.Anmerkung: Diese Gebrauchsanleitung wurde für mehrere Modelle vorbereitet. Ihr Gerät muss über einige Funktionen, die in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben sind, nicht verfügen.Unsere Geräte sind zur Verwendung im Haushalt bestimmt, nicht zu kommerziellen Zwecken.„Das Gerät entspricht der WEEE-Richtlinie.“

3INHALTWICHTIGE HINWEISE 4. BESCHREIBUNG DES GERÄTES 5. BEDIENFELD 6. WICHTIGE HINWEISE 7. BEIM EINBAU-BACKOFEN UNTER DEM KOCHFELD 9. INSTALLATION DES KOCHFELDES 9. GRÖSSE DES AUSSCHNITTES IM SCHRANK UND INSTALLATION IHRES KOCHFELDES 11. INSTALLATIONSORT 12. BELÜFTUNG DES RAUMES 12. ÜBERGANG AUS ERDGAS ZU FLÜSSIGGAS UND UMGEKEHRT 13. GAS - SICHERHEITSEINRICHTUNG (FFD) 13. VERWENDUNG IHRES KOCHFELDES 14. DURCHMESSER DES TOPFES. 15WOK-BRENNER 15. VERWENDUNG DES KOCHFELDES 16. REINIGUNG UND PFLEGE 16. PROBLEME UND LÖSUNGEN 17. ÖKOLOGISCHE ENTSORGUNG 19. VERPACKUNGSHINWEISE 19.

4WICHTIGE HINWEISE1. WARNUNG: Das Gerät muss vor jeder Reinigung, Pege, Reparatur oder Anpassung vom Strom getrennt werden. 2. WARNUNG: Sämtliches Kochen mit Fett und Öl kann gefährlich sein und Brand verursachen. 3. WARNUNG: Brandgefahr; bewahren Sie auf dem Kochfeld keine Lebensmittel auf. 4. WARNUNG: Das Gerät kann während der Verwendung heiß werden. Halten Sie kleine Kinder fern vom Gerät. 5. WARNUNG: Dieses Gerät und seine Komponenten werden während der Verwendung heiß. 6. Die Information, ob das Gerät für Flüssig- oder Erdgas voreingestellt ist, nden Sie auf dem Typenschild. 7. Dieses Gerät ist an kein System der Ableitung von Abgasen angeschlossen. Dieses Gerät muss in Übereinstimmung mit den gültigen Vorschriften angeschlossen und installiert werden. Achten Sie auf gute Belüftung. 8.

Die Verwendung des Gaskochfeldes erhöht die Feuchtigkeit und Menge der Abgase im Raum, wo sich das Gerät bendet. Vergewissern Sie sich während der Verwendung des Gerätes, dass die Küche gut belüftet wird. Behalten Sie natürliche Belüftungsönungen oder installieren Sie ein mechanisches Belüftungssystem (Dunstabzugshaube). Bei ständiger Verwendung des Gerätes kann zusätzliche Belüftung notwendig sein, z. B. Önen des Fensters oder Erhöhung der Leistungsstufe beim mechanischen Belüftungssystem. 9. WARNUNG: Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Es darf nie zu anderen Zwecken verwendet werden, z. B. zum Beheizen des Raumes. 10. “Dieses Gerät muss in Übereinstimmung mit gültigen Richtlinien und in einem gut belüfteten Raum installiert werden. Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes diese Gebrauchsanleitung. ”11.

„Machen Sie sich vor der Installation des Gerätes mit den örtlichen Bedingungen (Gastyp und Gasdruck) vertraut und vergewissern Sie sich, dass die Einstellung des Gerätes geeignet ist. “12. „Diese Hinweise gelten für Länder, deren Symbole auf dem Gerät angegeben sind.

Bei Ländern, deren Symbol auf den Gerät fehlt, muss die Installation des Gerätes örtlichen Bedingungen angepasst werden. Lesen Sie sorgfältig technische Hinweise. “13. Die Zündung darf maximal 15 Sekunden dauern. Falls sich der Brenner binnen 15 Sekunden nicht entzündet, önen Sie die Tür und/oder warten Sie mindestens 1 Minute, bis Sie wieder versuchen, den Brenner anzuzünden. 14. Verwenden Sie zur Reinigung des Gerätes keine Dampfreiniger. 15. Versuchen Sie NIE, den Brand mit Wasser zu löschen. Trennen Sie das Gerät zuerst vom Stromnetz und dann verdecken Sie die Flammen z. B. mit Topfdeckel oder Küchentuch. 16. Kinder bis 8 Jahre dürfen das Gerät ohne Aufsicht nicht verwenden. 17. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie keine heißen Komponenten des Gerätes. 18.

Dieses Gerät dürfen Kinder ab 8 Jahren und Personen mit begrenzten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen nicht verwenden, es sei denn, sie benden sich unter Aufsicht einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortet, oder sie wurden mit der sicheren und sachgemäßen Verwendung des Gerätes vertraut gemacht und verstehen eventuelle Risiken.

7WICHTIGE HINWEISEAnschluss ans Stromnetz und Sicherheit1. Die Angaben zur Spannung sind auf dem Typenschild des Gerätes angeführt. 2. Dieses Gerät ist an keine Einrichtung zur Ausleitung von Abgasen angeschlossen. Es muss in Übereinstimmung mit der gültigen Richtlinie für Montage angeschlossen und installiert werden. 3. Es muss eine ausreichende Belüftung des Gerätes auch nach der Installation gesichert werden. 4. Ihr Gerät muss an eine Sicherung entsprechender Größe angeschlossen werden. Wir empfehlen Ihnen, sich in dieser Hinsicht an eine autorisierte Servicestelle zu wenden. 5. Ihr Gerät ist für die Stromversorgung 220-240 V 50/60 Hz bestimmt. 6. Falls sich die Stromversorgung von diesen Daten unterscheidet, wenden Sie sich bitte an eine autorisierte Servicestelle. 7. Ihr Gerät darf nur an eine sachgemäß geerdete Steckdose angeschlossen werden.

Falls sich dort, wo das Gerät installiert werden soll, keine passende Steckdose ndet, kontaktieren Sie sofort eine autorisierte Servicestelle. Der Hersteller trägt keine Verantwortung für Beschädigungen, die durch den Anschluss des Gerätes an eine ungeerdete Steckdose verursacht wurden. 8. Der Netzstecker des Gerätes muss sich so nah wie nur möglich der geerdeten Steckdose benden, damit kein Verlängerungskabel verwendet werden muss. 9. Das Netzkabel darf keine heißen Teile des Gerätes berühren. Halten Sie das Netzkabel fern von scharfen Kanten und Ecken. 10. Das beschädigte Netzkabel darf nur vom Hersteller, Techniker des Kundendienstes oder von einer ähnlich qualizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahr zu vermeiden. 11. Ein unsachgemäß durchgeführter Anschluss ans Stromnetz kann das Gerät beschädigen. In solchem Fall verlieren Sie das Recht auf Gewährleistung.

Diese Teile bleiben auch nach dem Ausschalten des Kochfeldes noch eine Weile heiß. Halte Sie die Kinder ständig fern vom Gerät und lassen Sie sie nie ohne Aufsicht. Berühren Sie die Oberäche des Kochfeldes, wenn Warnindikatoren blinken. Die Warnindikatoren signalisieren nach dem Ausschalten des Gerätes, welche Teile noch heiß und gefährlich sind. (Glaskeramik-Kochfelder).

8Gasanschluss und Sicherheit1. Um LPH anzuschließen (Gasasche), befestigen Sie die Metallklemme zum LPG-Schlauch (Gasasche). Befestigen Sie den Schlauchrand zum Schlauchkonnektor hinter dem Gerät und drücken Sie das Schlauchende, das Sie in warmem Wasser aufgewärmt haben. Dann befestigen Sie die Klemme an das Schlauchende und ziehen Sie sie mit dem Schraubenzieher an. Die Dichtung und der Schlauchkonnektor sind auf der folgenden Abbildung zu nden.ANMERKUNG: Der Regulator, der an LPG (Gasasche) angeschlossen wird, muss über die Funktion 300 mmSS verfügen.2. Nur eine autorisierte Servicestelle darf den Anschluss von Erdgas durchführen. Geben Sie Dichtung in die Mutter auf dem Rand des Schlauches zum Anschluss von Erdgas. Mit dem Drehen der Mutter befestigen Sie den Schlauch zur Gaszufuhr.

Beenden Sie den Anschluss mit einer Kontrolle des Gasausströmens.HauptgasrohrleitungDichtungMutterSchlauch zum Anschluss von ErdgasDer Anschluss des Gasschlauches und der Stromanschluss dürfen nicht in der Nähe von heißen Flächen führen, z.B. im hinteren Teil des Gerätes. Der Gasschlauch muss in einem breiten Winkel angeschlossen werden, um Bruch zu vermeiden. Die Bewegung des Gerätes, das an die Gaszufuhr angeschlossen wurde, kann zum Gasausströmen führen.Richtig Falsch Richtig RichtigHauptgasrohrleitungDichtungSchlauchkonnektorMetallklemmeSchlauch zum Anschluss von LPG

93. Schließen Sie das Gerät an einen Gashahn, der sich so nah wie möglich bendet, an, um Gasausströmen zu vermeiden. Aus Sicherheitsgründen muss der verwendete Schlauch maximal 125 cm und minimal 40 cm lang sein.4. Verwenden Sie während der Kontrolle von Gasausströmen nie Feuerzeug, Zündhölzer, brennende Zigarette oder ähnlichen Brennsto.5. Bedecken Sie die Verbindungsstelle mit Seife. Bei Undichtheit und Gasausströmen erscheint Schaum im betreenden Gebiet.6. Bei Installation des Kochfeldes in einen Schrank oder eine Schublade ist es notwendig, eine Schutzplatte mit Minimalönung von 15 mm über das Kochfeld zu befestigen.BEIM EINBAU-BACKOFEN UNTER DEM KOCHFELDAbbildung 1KochfeldSchlauchBackofenDie Gasrohrleitung muss so angeschlossen werden, dass sie den Backofen, scharfe Kanten und Ecken nicht berührt. Außerdem darf sie nicht geknickt oder deformiert werden.

Der Gasanschluss muss auf der rechten Seite des Kochfeldes durchgeführt werden. Befestigen Sie den Schlauch mit einer Klemme.INSTALLATION DES KOCHFELDES1. Beseitigen Sie Brenner, Brennerdeckel und Grill.2. Drehen Sie das Kochfeld nach unten und legen Sie es auf eine ebene Fläche.3. Um Eindringen von Fremdstoen und Flüssigkeiten zwischen das Kochfeld und die Trennwand zu verhindern, tragen Sie die mitgelieferte Paste auf die Unterseiten des Trennbodens auf. Füllen Sie mit der Paste auch Lücken in den Ecken.4. Drehen Sie das Kochfeld um und legen Sie es auf den Trennboden.5. Befestigen Sie das Kochfeld mit Hilfe von mitgelieferten Klemmen und Schrauben. Auf der folgenden Seite nden Sie Abbildungen zur Montage des Kochfeldes.

10SchnurAbbildung 26. Falls das Gerät in einer Schublade installiert ist und es möglich ist, die Unterseite des Gerätes zu berühren, muss dieser Teil durch einen Zwischenboden aus Holz getrennt werden.min. 30 cm Abbildung 37. Bei Montage des Kochfeldes in einen Schrank, wie oben angegeben, muss ein Zwischenboden installiert werden, der den Schrank und das Kochfeld trennt. Falls das Kochfeld auf einen Einbau-Backofen installiert wird, ist dies nicht notwendig.8. Falls Ihr Kochfeld neben der linken oder rechten Wand installiert wird, muss der Abstand zwischen der Wand und dem Kochfeld mindestens 50 mm sein.

11GRÖSSE DES AUSSCHNITTES IM SCHRANK UND INSTALLATION IHRES KOCHFELDESSchauen Sie sich vor der Installation des Kochfeldes und dem Ausschneiden der Önung für das Kochfeld folgende Abbildungen und Maße an.9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPPPLQPP9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPPPLQPP9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPPPLQPP9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPPPLQPP9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPP9DUQiSORFKDFPPPPPPPPPPLQPPPLQPPPLQPPKochfeld 30 cm Kochfeld 45 cmKochfeld 60 cm Kochfeld 70 cmVarná plocha 90 cm Kochfeld 100 cm

12INSTALLATIONSORT      PLQPPDas Gerät wurde in Übereinstimmung mit üblichen Küchenschränken entworfen. Zwischen dem Gerät und den Schrankwänden muss es einen Sicherheitsabstand geben.Falls eine Dunstabzugshaube über Ihrem Gerät installiert wird, richten Sie sich bei der Installation nach den Empfehlungen des Herstellers von Dunstabzugshaube (minimaler Abstand der Dunstabzugshaube vom Kochfeld ist 65 cm).Die Önung, in die das Kochfeld eingebaut wird, muss den Maßen des Kochfeldes entsprechen.Bei der Installation des Gerätes müssen sämtliche Regeln in örtlichen Richtlinien für Elektrogeräte eingehalten werden.BELÜFTUNG DES RAUMESDie zum Brennen notwendige Luft wird aus der Luft im Raum gewonnen und Abgase werden direkt im Raum ausgeströmt. Eine gute Belüftung des Raumes ist Voraussetzung für den sicheren Betrieb des Gerätes.

Falls es sich kein Fenster im Raum bendet oder falls es nicht möglich ist, den Raum zu belüften, ist es notwendig, eine Ergänzungsbelüftung zu installieren. Im Raum mit nach draußen führender Tür ist jedoch keine Belüftungsönung notwendig.Raumgröße BelüftungsönungKleiner als 5 m³ min. 100 cm²Zwischen 5 m³- 10 m³ min. 50 cm²Größer als 10 m³ nicht notwendigIm Keller oder Erdgeschoss min. 65 cm²

13ÜBERGANG AUS ERDGAS ZU FLÜSSIGGAS UND UMGEKEHRT1. Schließen Sie die Gas- und Stromzufuhr. Falls das Kochfeld heiß ist, lassen Sie es abkühlen.2. Verwenden Sie zur Änderung der Einspritzdüse einen Schraubenzieher, der auf der Abbildung 4 zu sehen ist.3. Demontieren Sie den Brennerdeckel und den Brenner, damit die Einspritzdüse gut zu sehen ist, siehe Abbildung 5.4. Demontieren Sie die Einspritzdüse, indem Sie sie nach rechts drehen, und tauschen Sie sie gegen einen neue, siehe Abbildung 6.Abbildung 4 Abbildung 5 Abbildung 65. Demontieren Sie dann die Drehwähler des Kochfeldes. Ändern Sie die Einstellung, indem Sie die Schraube in der Mitte der Gashahne mit einem kleinen Schraubenzieher so drehen, wie es auf der folgenden Abbildung angezeigt wird. Verwenden Sie dabei einen Schraubenzieher passender Größe.

Beim Flüssiggas muss die Schraube im Uhrzeiger gedreht, beim Erdgas gegen den Uhrzeigersinn. In niedriger Position ist die Länge einer normalen Flamme 6-7 mm. Prüfen Sie, ob die Flamme geönet oder geschlossen ist. Die Einstellung Ihres Gerätes kann sich je nach verwendetem Typ des Gashahnes unterscheiden.Abbildung 7 Abbildung 8GAS - SICHERHEITSEINRICHTUNG (FFD)Falls die Speise auf obere Brenner überläuft, aktiviert sich die Sicherheitseinrichtung und schließt sofort die Gaszufuhr.FFD

14VERWENDUNG IHRES KOCHFELDESVerwendung des Gaskochfeldes1. Prüfen Sie vor der Verwendung des Kochfeldes, ob sich die Brenner in richtiger Position benden. Die richtige Position ist auf folgendem Bild angezeigt.Abbildung 10 Abbildung 112. Die Gashähne verfügen über einen speziellen Schließmechanismus. Deshalb müssen Sie den Drehwähler zuerst ins Bedienfeld drücken und beim Önen oder Schließen des Gashahnes aufhalten. Geschlossen Voll geönet  Teilweise geönet3. Bei Modellen mit automatischer Zündung werden die Brenner mit Hilfe von Strom angezündet. Vergewissern Sie sich deshalb vor dem Einschalten des Gerätes, dass das Gerät ans Stromnetz angeschlossen ist.

Die Zündung dieser Modelle ist folgend:Gashahn in geschlossener Position.Um den Brenner anzuzünden, drücken Sie zuerst den Drehwähler.Während Sie den Drehwähler gedrückt halten, wird der Brenner angezündet.Halten Sie den Drehwähler gedrückt und drehen Sie ihn nach rechts, um die Länge der Flamme einzustellen.4. Falls sich die Brenner in falscher Position benden, kann das Geschirr umkippen.5. Bei Modellen mit hinausführendem Gas gehen Sie nach den obigen Hinweisen vor, warten Sie 5-10 Sekunden und drücken Sie den Drehwähler. Der Sicherheitsmechanismus kümmert sich um den Betrieb des Kochfeldes. Der Gashahn wird geschlossen, sobald die Flamme aus beliebigem Grund erlischt.

156. Wenn Sie die mitgelieferte Kaeekanne verwenden, vergewissern Sie sich, dass sich die Füße der Kanne in der Mitte der Kochzone auf dem Gitter benden. Verwenden Sie die Kaeekanne nur auf dem kleinen Brenner.7. Der Topf muss sich beim Kochen auf dem Gaskochfeld in der Mitte der Kochzone benden. Dies führt zur Energieersparnis. In der folgenden Tabelle sind Durchmesser der Töpfe, die auf den angegeben Brennern verwendet werden können, angeführt.

Es ist notwendig, regelmäßige Reinigung und Pege Ihres Kochfeldes durchzuführen, um eine lange und ökonomische Lebensdauer zu sichern. 2. Reinigen Sie das Kochfeld mit keinen scharfen Gegenständen, z. B. mit Topfkratzer oder Messer. Verwenden Sie keine abrasiven, rauen und saueren Materialien oder Reinigungsmittel. 3. Wischen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es mit einem feuchten Tuch ab. 4. Zur Reinigung der Glasoberäche verwenden Sie ein spezielles, für Glas bestimmtes Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine abrasiven Reinigungsmittel oder scharfen Metallschaber, denn zerkratzte Oberäche kann zerspringen. 5. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampfreinigungsmittel. 6. Reinigen Sie die Kanäle und Deckel der Kochzonen mit Wasser und Gaskanäle mit Bürste. 7. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Brennstoe, z. B.

Verwenden Sie zur Reinigung Weinessig, Zitrone, Salz, Coca-Cola und ähnliche Stoe, die Säuren und alkalische Stoe beinhalten. Gießen Sie diese Reinigungsmittel direkt auf das Kochfeld. 10. Mit der Zeit werden die Drehwähler des Kochfeldes hart oder hören auf, sich zu drehen. In solchem Falls ist es notwendig, diese Drehwähler auszutauschen. Den Austausch darf nur eine autorisierte Servicestelle durchführen.

17Abbildung 13 Abbildung 14 Abbildung 15PROBLEME UND LÖSUNGENProbleme, die bei Ihrem Gerät auftauchen, können Sie oft selbst lösen, ohne den Kundendienst kontaktieren zu müssen. Prüfen Sie folgende Punkte.Falls das Kochfeld nicht funktioniert:•PrüfenSie,obdasNetzkabeldesKochfeldesansStromnetzangeschlossenist.•PrüfenSie,obeszukeinemStromausfallgekommenist,seienSieabervorsichtig.•PrüfenSiedieSicherungen.•PrüfenSie,obdasNetzkabelnichtbeschädigtist.•PrüfenSie,obdasHauptgasventilgeönetist.•PrüfenSie,obdieGasrohrleitungnichtgebrochenodergeknicktist.•PrüfenSie,obdieGasrohrleitungzumKochfeldrichtigangeschlossenist.•PrüfenSie,obeinpassendesGasventilbeiderInstallationverwendetwurde.

(Führen Sie regelmäßige Pege durch.)Falls die Zündung nicht funktioniert:•PrüfenSie,obdasNetzkabeldesKochfeldesangeschlossenist.•ReinigenSiegründlichdieKanteundZündkomponentenderBrenner.PrüfenSie,obdie Brennerkanäle geönet und sauber sind.EINSTELLUNG DER GASKOCHFELDER NACH DER VERWENDETEN GASARTDer Gastyp (Flüssiggas oder Erdgas), für den Ihr Gerät hergestellt wurde, ist zusammen mit technischen Daten auf dem Typenschild im hinteren Teil des Gerätes angegeben. Falls die Gaseinstellung auf dem Typenschild der Gaseinstellung in Ihrem Gasnetz nicht entspricht, wenden Sie sich an einen Fachmann.In folgender Tabelle sind die Werte der Einspritzdüse, des Gasdurchusses und der Geräteleistung je nach Gastyp angeführt.

19ÖKOLOGISCHE ENTSORGUNG1. Entsorgen Sie die Verpackung umweltfreundlich.2. Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der Europäischen Richtlinie 2012/19/EG über Entsorgung elektrischer und elektronischer Altgeräte (elektrischer und elektronischer Abfall - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie regelt die Abgabe und Entsorgung von Altgeräten in der gesamten EU.VERPACKUNGSHINWEISEDie Verpackungsmaterialien sind aus recycelbaren Materialien in Übereinstimmung mit unseren nationalen Richtlinien über den Umweltschutz hergestellt. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien nie zusammen mit dem üblichen Hausmüll. Bringen Sie sie zur entsprechenden Sammelstelle, wo sie ökologisch entsorgt werden.

Benutzerhinweise zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Altgeräten (im Haushalt) Dieses Symbol auf Produkten oder in begleitenden Dokumenten besagt, dass elektrische und elektronische Altgeräte nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen.Bringen Sie diese Altgeräte zu den eigens vom Staat eingerichteten Sammelstellen, wo sie kostenlos angenommen und ökologisch entsorgt werden. Alternativ in einigen Ländern können Sie die Altgeräte Ihrem lokalen Fachhändler beim Kauf eines neuen äquivalenten Produktes zurückgeben.Durch die sachgemäße Entsorgung dieses Produktes helfen Sie bei der Vermeidung möglicher Umwelt- und Gesundheitsgefahren durch unkontrollierte Entsorgung.

Weitere Hinweise zur Entsorgung erhalten Sie bei Ihrer Ortsverwaltung, dem Entsorgungsunternehmen oder Ihrem Fachhändler.Eine unsachgemäße Entsorgung dieser Art von Müll kann gemäß den nationalen Vorschriften bestraft werden.Für Unternehmen in den EU-LändernWenn Sie elektrische und elektronische Altgeräte entsorgen wollen, verlangen Sie erforderliche Informationen von Ihrem Fachhändler oder Lieferanten.Hinweise zur Entsorgung in anderen Ländern außerhalb der EUDieses Symbol gilt nur in der EU.Wenn Sie dieses Gerät entsorgen wollen, verlangen Sie erforderliche Informationen über die sachgemäße Entsorgung von Ihrer Ortsverwaltung oder Ihrem Fachhändler.