IKEA BRILJERA 902.575.76 Bedienungsanleitung

IKEA Messer BRILJERA 902.575.76

Lies die bedienungsanleitung für IKEA BRILJERA 902.575.76 (4 Seiten) kostenlos online; sie gehört zur Kategorie Messer. Dieses Handbuch wurde von 2 Personen als hilfreich bewertet und erhielt im Schnitt 4.7 Sterne aus 1.5 Bewertungen. Hast du eine Frage zu IKEA BRILJERA 902.575.76 oder möchtest du andere Nutzer dieses Produkts befragen? Stelle eine Frage

Seite 1/4
AA-2113564-3© Inter IKEA Systems B.V. 2018
BRILJERA
Design P Amsell/B Berlin
English
Before using for the rst time
Wash, rinse and dry the knife before using it
for the rst time.
Cleaning
knife is unlikely to be rendered useless if
washed in a dishwasher, but the edge can
be damaged and the blade may corrode.
Wash and dry the knife directly after
use. That prevents any risk of bacteria
spreading from, for example, raw chicken
to fresh vegetables.
To avoid unsightly marks on the blade,
dry the knife immediately after it has
been washed.
Sharpening and whetting
A sharp knife is safer to use than a
blunt one. Although the molybdenum/
vanadium steel used in this knife stays
sharp longer than ordinary stainless
steel, you should still sharpen the knife at
regular intervals. Once a week is usually
advisable for ordinary household use.
Remember that the sharpener must be
made of a harder material than the steel
in the blades. For this reason you need to
use a knife sharpener made of ceramic,
diamond or a whetstone. Never use a
sharpener of stainless steel.
If a knife has become very blunt as a
result of long use or carelessness, you
may need to have the blade professionally
sharpened to restore its edge.
Storing and using your knife
Avoid cutting through frozen or very hard
foods (for example, bones), because this
can cause the edge to bend or shards
to loosen in the blade. If you cut into
hard foods: Pull the knife back and forth
through the food. Do not rock the knife
from side to side.
Always use a chopping board made of
wood or plastic. Never cut on a surface
made of glass, metal or ceramics.
Store your knife in a knife block or on a
magnetic strip on the wall. Storing knives
in the right way protects the edge and
prolongs the life of the knife.
Taking care of the wooden handle
increase its natural resistance to moisture,
it should be treated with oil approved for
contact with food, for example vegetable
oil. Oil once, wipe o any surplus oil and
then repeat after 24 hours. Repeat the
process when necessary.
Do not allow the wooden handle to come
into contact with water, soak or get moist
for a prolonged period.
Deutsch
Vor der ersten Benutzung
Messer vor der ersten Benutzung spülen,
abwaschen und abtrocknen.
Reinigung
Am besten ist es, Messer von Hand
zu spülen. Sie werden zwar nicht
unbrauchbar, wenn man sie in der
Maschine spült, doch die Schneide könnte
beschädigt werden oder das Messerblatt
könnte korrodieren.
Messer am besten direkt nach der
Benutzung zu spülen und abzutrocknen.
So vermeidet man z.B. die Übertragung
von Bakterien von rohem Geügeleisch
auf rohes Gemüse.
Um Ablagerungen auf dem Messerblatt
zu vermeiden sollte das Messer direkt
nach dem Spülen abgetrocknet werden.
Schärfen und schleifen
Mit einem scharfen Messer geht die
Arbeit leicht von der Hand. Molybdän-/
Vanadiumstahlklingen sind mit einem
Wetzstab leicht zu schärfen. Messer, die
täglich benutzt werden, sollten etwa
einmal wöchentlich geschärft werden.
Der Wetzstab sollte härter sein
als der Stahl der Messerklinge.
Ein Keramikwetzstab, ein
diamantbeschichteter Wetzstab oder
ein Wetzstein sind gut geeignet. Keinen
Edelstahlwetzstab benutzen.
Ist ein Messer durch unsachgemäße
Behandlung oder durch dauernde
Benutzung ohne regelmäßiges
Schärfen stumpf geworden, kann ein
professioneller Schli erforderlich
werden.
Aufbewahrung und Benutzung von
Messern
Gefrorenes oder sehr Hartes (z.B.
Knochen) möglichst nicht mit dem Messer
durchschneiden. Dadurch kann die Klinge
verbogen oder beschädigt werden. Bei
festerem Schneidgut das Messer während
des Schneidevorgangs hin und herziehen,
das Messer nicht seitlich bewegen.
Immer ein Schneidebrett aus Holz oder
Kunststo verwenden. Niemals auf
Glas-, Metall- oder Keramikoberächen
schneiden.
Messer entweder in einem Messerblock
oder an einer Magnetleiste an der Wand
aufbewahren. Richtige Aufbewahrung
schützt die Klinge und verlängert die
Lebensdauer des Messers.
Pege des Holzgris
Um das Holzmaterial zu schützen und
seine natürliche Widerstandsfähigkeit
gegen Feuchtigkeit zu verstärken,
sollte es mit Öl behandelt werden, das
für den Kontakt mit Lebensmitteln
geeignet ist, z. B. Panzenöl. Einmal
einölen, überschüssiges Öl abwischen
und die Behandlung nach 24 Stunden
wiederholen. Den Vorgang bei Bedarf
erneut durchführen.
Der Holzgri sollte nicht mit Wasser in
Kontakt kommen, nicht länger in Wasser
liegen oder über längere Zeit feucht
bleiben.
Français
Avant la première utilisation
Laver, rincer et sécher le couteau avant la
première utilisation.
Nettoyage
Laver les couteaux à la main. Les
couteaux ne seront pas inutilisables si
vous les mettez au lave-vaisselle mais le
l risque de s'émousser et la lame peut
se corroder.
Laver et sécher le couteau juste après
utilisation. Ceci permet d’éviter tout risque
de propagation de bactéries, d’un poulet
cru vers des légumes frais par exemple.
Pour éviter les traces sur la lame, essuyer
le couteau juste après l'avoir lavé.
Aûtage et aiguisage
Un couteau bien aiguisé est plus sûr à
utiliser qu’un couteau émoussé. Bien
que l’acier en molybdène/vanadium
utilisé dans ce couteau reste aûté
plus longtemps qu’un acier inoxydable
ordinaire, il est conseillé de l’aiguiser à
intervalles réguliers (une fois par semaine
pour un usage domestique ordinaire).
L'aiguiseur doit être fait dans un matériau
plus dur que celui de la lame du couteau.
Utilisez un fusil en céramique, en diamant
ou une pierre à aiguiser. Ne jamais utiliser
de fusil en acier inoxydable.
Si la lame est très usée en raison d'une
utilisation prolongée ou d’un manque
d’entretien, vous pouvez apporter votre
couteau chez un aûteur professionnel.
Rangement et utilisation
Eviter de découper des aliments congelés
ou très durs (comme des os par exemple)
car la lame pourrait se courber ou se
fragmenter. Pour trancher des aliments
durs, il est conseillé de découper d’avant
en arrière. Ne pas manipuler le couteau
latéralement.
Toujours utiliser une planche à découper
en plastique ou en bois. Ne jamais couper
sur une surface en verre, en métal ou en
céramique.
Conserver les couteaux dans un bloc
à couteaux ou sur un rail magnétique
mural. Cela vous permet de protéger la
lame et de prolonger la durée de vie du
couteau.
Entretien du manche en bois
Pour protéger au mieux le bois et
augmenter sa résistance à l'humidité,
appliquer de l'huile autorisée en cas
de contact alimentaire, par exemple
de l'huile végétale. Huiler une fois,
essuyer l'excédent d'huile et renouveler
le traitement 24 heures plus tard.
Recommencer quand nécessaire.
Ne pas laisser la poignée en bois trop
longtemps au contact de l'eau.
Nederlands
Voor het eerste gebruik
Was, spoel en droog het mes voor het
eerste gebruik af.
Reinigen
Messen kunnen het beste met de hand
worden afgewassen. Ze worden niet
onbruikbaar wanneer ze in de vaatwasser
worden afgewassen, maar de egge
kan beschadigen en het lemmet kan
corroderen.
Het is het beste om messen meteen na
gebruik af te wassen en af te drogen. Op
die manier voorkom je dat bacteriën van
bv. rauwe kip zich verspreiden naar rauwe
groenten.
Om te voorkomen dat er vlekken op het
lemmet komen, moet het mes direct na
het reinigen worden afgedroogd.
Aanzetten en slijpen
Een scherp mes is veiliger in het gebruik
dan een bot mes, zet het mes daarom
regelmatig aan. Het mes heeft een
lemmet van molybdeen/vanadiumstaal,
wat goed te slijpen is. Slijp messen voor
dagelijks gebruik ca. eenmaal per week.
Denk eraan dat het aanzetstaal harder
moet zijn dan het staal van het mes.
Gebruik daarom een aanzetstaal van
keramiek of diamant, of een slijpsteen.
Gebruik geen aanzetstaal van roestvrij
staal.
Wanneer het mes door langdurig gebruik
of door onzorgvuldig gebruik echt bot
geworden is, kan professioneel slijpen
nodig zijn.
Opbergen en gebruik
Voorkom snijden door bevroren of
zeer hard voedsel (bijv. botten) omdat
daardoor de egge krom kan gaan staan
of er scherven van het lemmet kunnen
loslaten. Als je in hard voedsel snijdt, trek
het mes dan als een zaag heen en weer.
Wrik het mes niet naar opzij.
Gebruik altijd een houten of kunststof
snijplank. Nooit een ondergrond van glas,
metaal of keramiek.
Bewaar het mes in een messenblok of
bevestig het tegen een magneetlijst aan
de wand. Wanneer een mes op de juiste
wijze wordt bewaard, gaat het langer
mee.
De houten handgreep behandelen
Om het houten materiaal te beschermen
en de natuurlijke weerstand tegen
vocht te vergroten, moet deze worden
behandeld met olie die is goedgekeurd
voor contact met voedsel, bijvoorbeeld
plantaardige olie. Eén keer inoliën,
overtollige olie wegvegen en 24 uur later
herhalen. Herhaal het proces indien
nodig.
Laat de houten handgreep niet
gedurende langere tijd in contact komen
met water of vocht.
Dansk
Før ibrugtagning
Rengør, skyl og tør kniven af før den tages
i brug.
Rengøring
Knive har bedst af at blive vasket af i
hånden. Det er ikke sandsynligt, at kniven
bliver ødelagt, hvis den bliver vasket i en
opvaskemaskine, men æggen kan blive
beskadiget, og knivbladet kan ruste.
Vask og tør kniven umiddelbart efter
brug. Det forhindrer bakterier i at blive
spredt fra f.eks. rå kylling til friske
grøntsager.
Tør kniven, umiddelbart efter at den er
blevet vasket af, så der ikke kommer
mærker på bladet.
Slibning
En skarp kniv er mere sikker at anvende
end en sløv. Molybdæn-/vanadiumstålet,
der er brugt i denne kniv, bliver ved
med at være skarpt i længere tid
end almindeligt rustfrit stål, men du
bør alligevel slibe kniven med jævne
mellemrum. En gang om ugen anbefales
som regel ved brug i en almindelig
husholdning.
Husk, at strygestålet skal være fremstillet
af et hårdere materiale end knivens stål.
Brug derfor et strygestål af keramik,
diamant eller en slibesten. Brug aldrig et
strygestål af rustfrit stål.
Hvis en kniv blevet meget sløv efter lang
tids brug eller uforsigtighed kan det være
nødvendigt at få en professionel til at
slibe den for at gøre bladet skarpt igen.
Sådan opbevarer og bruger du din kniv
Undgå at skære igennem frosne eller
meget hårde madvarer (f.eks. ben), da det
kan få æggen til at bøje eller knivsbladet
til at løsne sig. Hvis du ikke kan undgå at
skære i hårde madvarer, skal du trække
kniven frem og tilbage. Lad være med at
vrikke kniven fra side til side.
Brug altid et skærebræt af træ eller plast.
Skær aldrig på et underlag af glas, metal
eller keramik.
Opbevar kniven i en knivblok eller på
en magnetliste på væggen. Korrekt
opbevaring beskytter knivsæggen, og
giver kniven længere holdbarhed.
Pas godt på trægrebet
For at gøre det nemt at beskytte
træmaterialet og gøre det mere
modstandsdygtigt over for fugt skal det
behandles med olie, der er godkendt til
kontakt med madvarer, f.eks. vegetabilsk
olie. Smør olie på, tør overskydende olie
af, og gentag 24 timer senere. Gentag
processen, når det er nødvendigt.
Lad ikke trægrebet komme i kontakt med
vand, ligge i blød i vand eller være fugtigt
i længere tid.
Íslenska
Fyrir fyrstu notkun
Þvotið, skolið og þurrkið hnínn fyrir fyrstu
notkun.
Þrif
Best er að þvo hnífa í höndunum.
Hnífurinn verður ekki ónothæfur þó hann
sé þveginn í uppþvottavél en brúnin á
hnífnum gæti skemmst.
Þvoið og þurrkið hnínn strax eftir notkun
til að koma í veg fyrir að bakteríur berist á
milli matvæla.
Til að koma í veg fyrir að ljót för myndist á
hnífnum ætti að þurrka hann strax eftir að
hann hefur verið þveginn.
Skerping
Beittur hnífur er öruggari í notkun en
bitlaus. Þótt molybdenum/vanadium
stálið í þessum hníf haldi biti sínu lengur
en venjulegt ryðfrítt stál, ætti samt að
skerpa hnínn reglulega. Einu sinni
í viku er ráðlegt miðað við venjulega
heimilisnotkun.
Munið að brýnið þarf að vera úr harðara
efni en stálið. Þess vegna þarf að
nota keramik- eða demantsbrýni eða
hverstein. Notið aldrei brýni úr ryðfríu
stáli.
Ef hnífurinn verður mjög bitlaus vegna
mikillar notkunar eða slakrar umhirðu
gæti þurft að leita til fagmanns til að láta
brýna hnínn.
Geymsla og notkun á hnífnum
Ráðlagt er að skera ekki frosin eða mjög
hörð matvæli (til dæmis bein) því það
getur valdið skemmdum á blaðinu. Ef
skorið er í frosin matvæli ætti að draga
hnínn fram og tilbaka. Ruggið honum
ekki til hliðanna.
Notið alltaf skurðarbretti úr við eða plasti.
Skerið aldrei á yrborði úr gleri, postulíni
eða málmi.
Geymdu hnínn í hnífastandi eða á
hnífasegli á vegg. Rétt geymsla á hnífum
verndar eggina og lengir endingartíma
hnífsins.
Umhirða á viðarhaldinu
Til að vernda viðinn betur gegn og auka
náttúrulegt rakaþol hans, ætti að bera
á hann olíu sem má komast í snertingu
við matvæli, eins og til dæmis jurtaolíu.
Berðu einu sinni á viðinn, þurrkaðu
alla umframolíu af og endurtaktu svo
sólarhring síðar. Endurtaktu eftur þörfum.
Ekki leyfa viðnum að liggja í vatni/vætu í
lengri tíma.
Norsk
Før første gangs bruk
Vask, skyll og tørk av kniven før første
gangs bruk.
Rengjøring
Kniver har det best når de vaskes for
hånd. Kniven blir neppe helt ødelagt av å
vaskes i oppvaskmaskin, men eggen kan
få skader og bladet kan korrodere.
Vask og tørk kniven like etter bruk. Det
hindrer at bakterier spres fra f.eks. rå
kylling til friske grønnsaker.
For å unngå stygge merker på bladet, tørk
kniven med en gang den har blitt vasket.
Skjerping og sliping
En skarp kniv er tryggere å bruke enn
en sløv, skjerp derfor kniven med
jevne mellomrom. Selv om molybden-/
vanadiumstålet som er brukt i denne
kniven holder seg skarpt lenger enn
vanlig rustfritt stål, bør du likevel skjerpe
kniven regelmessig. En gang i uken er
vanligvis nok for vanlig husholdningsbruk.
Husk at brynet må være laget av et
hardere materiale enn knivstålet.
Bruk derfor et bryne av keramikk,
diamantbryne eller en egen slipestein.
Bruk aldri et bryne av rustfritt stål.
Dersom kniven har blitt ordentlig sløv
gjennom lang tids bruk eller uforsiktighet,
kan profesjonell sliping være nødvendig.
Oppbevaring og bruk av kniven din
Unngå å skjære i fryste eller veldig harde
matvarer (f.eks. ben) da dette kan fører
til at eggen bøyer seg eller bladet løsner.
Hvis du ikke kan unngå å skjære i harde
matvarer, skal du dra kniven frem og
tilbake. Ikke beveg kniven fra side til side.
Bruk alltid en skjærefjøl av tre eller plast.
Aldri underlag av glass, metall eller
keramikk.
Oppbevar kniven i en knivblokk eller fest
den på en magnetlist på veggen. Riktig
oppbevaring beskytter kniveggen og gir
dermed kniven lengre levetid.
Vedlikehold av trehåndtaket
For best mulig beskyttelse av
trematerialet og økt naturlig
motstandsdyktighet mot fuktighet,
bør det behandles med olje godkjent
for kontakt med mat, for eksempel
vegetabilsk olje. Olje inn en gang, tørk av
overødig olje og gjenta behandlingen
etter 24 timer. Gjenta prosessen ved
behov.
La ikke trehåndtaket være i kontakt med
vann over lengre tid, ligge i bløt eller være
fuktig i lengre tid.
Suomi
Ennen käyttöönottoa
Pese, huuhtele ja kuivaa veitsi ennen
käyttöönottoa.
Puhdistus
Veitset on suositeltavaa pestä
käsin. Konepesu ei tee veitsistä
käyttökelvottomia, mutta konepesun
seurauksena niiden terä saattaa
vahingoittua ja ruostua.
Pese ja kuivaa veitsi heti käytön
jälkeen, jotta esim. raa'an kananlihan
bakteerit eivät veitsen kautta kulkeudu
vihanneksiin.
Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen, jotta
terään ei synny laikkuja.
Veitsen teroittaminen
Terävä veitsi on käytössä turvallisempi
kuin tylsä. Vaikka tämän veitsen
molybdeeni-vanadiiniteräksestä
valmistettu terä säilyy terävänä
normaalia ruostumattomasta teräksestä
valmistettua terää pidempään, veitsi on
silti hyvä teroittaa säännöllisin väliajoin.
Normaalissa kotikäytössä tämä tarkoittaa
teroittamista noin kerran viikossa.
Muista, että teroittimen tulee olla
materiaaliltaan kovempaa kuin teräksen,
josta veitsi on valmistettu. Käytä
siis keraamista tai timanttiteroitinta
tai hiomakiveä. Älä koskaan käytä
ruostumattomasta teräksestä
valmistettua teroitinta. Jos veitsi on hyvin
tylsä, ammattilaisen tekemä teroitus voi
olla tarpeen.
Säilytys ja käyttö
Vältä leikkaamasta jäisiä tai erittäin
kovia tuotteita (esim. luuta), sillä se voi
aiheuttaa terän vääntymisen tai sen, että
terästä irtoaa kappaleita. Jos leikkaat
jäisiä tuotteita, liikuta veistä edestakaisin,
älä sivulta sivulle.
Käytä aina puista tai muovista
leikkuulautaa. Älä käytä veistä lasista,
posliinista tai metallista valmistetulla
alustalla.
Säilytä veitsi veitsitukissa tai seinällä
olevassa magneettilistassa. Oikea säilytys
suojaa veitsen terää ja pidentää veitsen
käyttöikää.
Puisen kahvan huoltaminen
Suojataksesi puumateriaalia, se kannattaa
käsitellä elintarvikekäyttöön sopivalla
öljyllä (esimerkiksi kasviöljyllä), jotta sen
luontainen kosteudensietokyky paranee.
Öljyä kerran, pyyhi ylimääräinen öljy pois
ja toista käsittely 24 tunnin kuluttua.
Toista prosessi tarvittaessa.
Älä jätä puista kahvaa kosketuksiin veden
kanssa, likoamaan tai kostumaan pitkäksi
aikaa.
Svenska
Före första användning
Diska, skölj och torka av kniven före första
användning.
Rengöring
Knivar mår bäst av att diskas för hand.
Kniven blir inte obrukbar om den diskas i
maskin men eggen kan skadas och bladet
korrodera.
Diska och torka kniven direkt efter
användning så undviker du att bakterier
från t.ex. rå kyckling sprids vidare till råa
grönsaker.
För att undvika äckar på bladet ska
kniven torkas av direkt efter rengöring.
Bryning och slipning
En vass kniv är säkrare att använda än
en slö. Bryn därför kniven med jämna
mellanrum. Kniven har blad av molybden/
vanadiumstål som går bra att bryna. En
kniv som används varje dag bör brynas
någon gång i veckan.
Tänk på att brynet ska vara hårdare än
knivens stål, dvs. använd ett bryne av
keramik, diamantbryne eller en brynsten.
Använd inte ett bryne av rostfritt stål.
Om kniven blivit riktigt slö genom lång
tids användning eller ovarsamhet kan en
professionell slipning behövas.
Förvaring och användning
Undvik att skära genom frusen eller
mycket hård mat (t.ex. ben) eftersom det
kan göra att eggen böjs eller att skärvor
från knivens blad lossnar. Om du skär
i hårda matvaror; Dra kniven fram och
tillbaka genom det du skär. Vicka inte
kniven från sida till sida.
Använd alltid en skärbräda av trä eller
plast. Aldrig ett underlag av glas, metall
eller keramik.
Förvara kniven i en knivkubb eller fäst
den mot en magnetlist på väggen. Rätt
förvaring skyddar knivens egg och ger
därmed kniven längre livslängd.
Ta hand om trähandtag
Bästa sättet att skydda träet på knivar
med trähandtag, och öka den naturliga
motståndskraften mot fukt, är att
behandla det med olja godkänd för
kontakt med livsmedel, till exempel
vegetabilisk olja. Olja in handtaget en
gång, torka bort eventuell överskottsolja
och upprepa efter 24 timmar. Upprepa
processen när det är nödvändigt.
Låt inte trähandtaget komma i kontakt
med vatten, blötläggas eller vara fuktigt
under en längre tid.
Česky
Před prvním použitím
Před prvním použitím nůž omyjte,
opláchněte a osušte.
Čištění
Nože je dobré mýt ručně. Je málo
pravděpodobné, že by se mytím v myčce
nůž stal nepoužitelným. Může ovšem
dojít k poškození ostří a čepel může začít
korodovat.
Nůž umyjte a osušte ihned po každém
použití. Zabráníte tak možnému šíření
bakterií, např. ze syrového kuřete na
zeleninu.
Abyste zabránili vzniku nevzhledných
skvrn na nožích, vysušte je ihned po
umytí.
Broušení
Ostrý nůže je bezpečnější než nůž tupý.
Přestože molybden/vanadová ocel použitá
u tohoto nože vydrží déle ostrá než
ocel nerezavějící, měli byste ostří nože
pravidelně brousit. Nože běžně používané
v domácnosti doporučujeme brousit
jednou týdně.
Mějte na paměti, že brousek musí být z
tvrdšího materiálu, než ze kterého je čepel
nože. Proto musíte použít keramickou
nebo diamantovou ocílku nebo brousek.
Nikdy nepoužívejte brousek z nerezavějící
oceli.
Je-li nůž po dlouhém používání nebo
špatné údržbě již velmi tupý, nechte jej
nabrousit odborně.
Používání a skladování nože
Vyhněte se krájení zmrzlých nebo velmi
tvrdých potravin (například kostí), mohli
byste způsobit ohnutí nebo ulomení
čepele. Pokud říznete do tvrdého jídla:
táhněte nůž zpět a vysuňte jej z tohoto
jídla ven. Nehýbejte nožem ze strany na
stranu.
Vždy používejte při krájení dřevěné
nebo plastové prkénko. Nikdy nekrájejte
potraviny na povrchu ze skla, kovu nebo
keramiky.
Nože ukládejte do stojanu nebo na
magnetický pásek na zdi. Ochráníte tak
ostří a prodloužíte jejich životnost.
Péče o dřevěnou rukojeť
Pro nejlepší ochranu dřevěného materiálu
a zvýšení jeho přirozené odolnosti proti
vlhkosti by měl být ošetřen olejem
schváleným pro styk s potravinami,
například rostlinným olejem. Naolejujte,
přebytečný olej setřete a opakujte po
24 hodinách. V případě potřeby proces
opakujte.
Nedovolte, aby se dřevěná rukojeť dostala
do kontaktu s vodou, namočila se nebo
navlhla po delší dobu.
Español
Antes de usar por primera vez
Lavar, enjuagar y secar el cuchillo antes de
usarlo por primera vez.
Limpieza
Lo más indicado es lavar los cuchillos a
mano. No se estropean si se lavan en el
lavavajillas, pero el lo se puede dañar o
la hoja estropear.
Lava y seca el cuchillo tan pronto lo uses.
Así se evita que bacterias, como las de
pollo crudo, se transmitan a verduras
frescas.
Para evitar que queden manchas en la
hoja, se recomienda secar el cuchillo una
vez lavado.
Alado y pulido
Es más seguro usar un cuchillo alado.
Aunque la hoja de molibdeno/vanadio
de este cuchillo se mantienen alado
más tiempo que los de acero inoxidable,
es aconsejable alar el cuchillo con
regularidad. Para cuchillos de uso diario,
se recomienda hacerlo 1 vez por semana.
Recuerda que el alador debe ser más
duro que el material de la hoja del
cuchillo. Por eso se recomienda usar un
alador cerámico, de polvo de diamante o
una piedra de alar. No utilices nunca un
alador de acero inoxidable.
Si el cuchillo está romo debido al uso o a
la falta de mantenimiento, se recomienda
que lo ale un profesional.
Almacenaje y mantenimiento
Evita cortar alimentos congelados o
demasiado duros como huesos, por
ejemplo, porque el lo se puede curvar
o mellarse la hoja. Si cortas productos
duros mueve el cuchillo de atrás hacia
delante y no hacia los lados.
Usa siempre una tabla de cortar de
madera o plástico, nunca cortes sobre
una supercie de vidrio, cerámica o metal.
Guarda el cuchillo en un taco o en un
portacuchillos magnético jado a la
pared. Si lo guardas correctamente,
proteges el lo del cuchillo y prolongas
su vida útil.
Cuidado del mango de madera
Para proteger mejor el material de
madera e incrementar su resistencia
natural a la humedad, se recomienda
tratarlo con aceite apto para entrar en
contacto con alimentos, como un aceite
vegetal. Aplica el aceite, retira el exceso
y vuelve a hacer lo mismo después de
24 horas. Repite el proceso cuando sea
necesario.
No dejes que el mango de madera entre
en contacto con agua, se empape o se
humedezca durante mucho tiempo.
Italiano
Prima di usare il prodotto per la prima
volta
Lava, sciacqua e asciuga il coltello prima di
usarlo per la prima volta.
Pulizia
È preferibile lavare a mano i coltelli. In
lavastoviglie il taglio può danneggiarsi e
la lama corrodersi.
Lava e asciuga sempre i tuoi coltelli
subito dopo averli usati, così eviti che
gli eventuali batteri di un alimento, per
esempio il pollo crudo, si diondano agli
altri cibi.
Per evitare macchie di calcare sulla lama,
asciuga sempre i tuoi coltelli subito dopo
averli lavati.
Alatura
Un coltello ben alato è più sicuro da
usare rispetto a uno smussato. Quindi,
anche se l’acciaio al molibdeno/vanadio di
questo coltello rimane alato più a lungo
del comune acciaio inossidabile, ala
comunque il coltello a intervalli regolari.
È consigliabile alare una volta alla
settimana i coltelli usati quotidianamente.
Tieni presente che l’alacoltelli deve
essere di un materiale più duro della lama
da alare, quindi usane uno in ceramica
o al diamante, oppure utilizza una pietra
per alare. Non usare mai un alacoltelli
in acciaio inossidabile.
Se un coltello si è smussato per incuria
o uso prolungato, può essere necessaria
un’alatura professionale.
Istruzioni per l'uso
Evita di tagliare alimenti congelati o molto
duri (per esempio ossa), perché potresti
curvare il taglio o causare il distacco di
frammenti dalla lama. Se tagli cibi duri:
muovi il coltello orizzontalmente, avanti e
indietro, evitando di farlo oscillare da un
lato all'altro.
Usa sempre un tagliere in legno o in
plastica. Non usare mai i tuoi coltelli
su una supercie di vetro, metallo o
ceramica.
Riponi sempre i tuoi coltelli in un ceppo
per coltelli o su una lista magnetica da
parete. In questo modo proteggi il taglio e
prolunghi la durata dei tuoi coltelli.
Manutenzione del manico in legno
Per proteggere più ecacemente il
materiale di legno e migliorare la sua
naturale resistenza all'umidità, trattalo
con un olio approvato per il contatto
con gli alimenti, come l'olio vegetale.
Olialo, elimina l'olio in eccesso e ripeti
dopo 24 ore. Ripeti il processo quando è
necessario.
Evita che il manico in legno entri in
contatto con l'acqua, si bagni o si
inumidisca per un periodo prolungato.
Magyar
Első használat előtt
A kést első használat előtt mosd, öblítsd el,
és óvatosan töröld szárazra.
Tisztítás
A késeket lehetőleg kézzel mosd el. A kés
nagy valószínűséggel nem megy tönkre,
ha mosogatógépben tisztítod, de az éle
sérülhet, és a penge korrodálódhat.
Mosd el és töröld a kést szárazra
használat után. Így megelőzheted, hogy
a késről esetleg baktériumok kerüljenek
- például nyers csirkehúsról - friss
zöldségekre.
Elkerülheted, hogy zavaró foltok
maradjanak a késen, ha elmosás után
azonnal szárazra törlöd a kést.
Élezés és köszörülés
Egy éles kés sokkal biztonságosabb, mint
egy tompa. Bár ennek a késnek a pengéje
molibdén/vanádium acélból készült,
ami tovább marad éles a hagyományos
rozsdamentes acélnál, mégis meg kell
élezned azt rendszeres időközönként.
Hagyományos háztartási használat esetén
heti egy alkalommal javasolt.
Ne feledd, hogy a késélezőnek
keményebb anyagból kell lennie, mint
a kés pengéjének. Ennek érdekében
használj kerámiából, gyémántból vagy
köszörűkőből készült késélezőt. Ne
használj rozsdamentes acélból készült
késélezőt.
Ha túl hosszú használat vagy
gondatlanság következtében nagyon
tompává válna a kés, elképzelhető, hogy
szakember segítségére lesz szükséged a
kés élének visszaállításához.
Kések tárolása és használata
Lehetőleg ne használd a késeket fagyott
vagy nagyon kemény élelmiszerek (pl.
csont) vágására, hiszen ettől meghajolhat
és kicsorbulhat az éle. Ha kemény
élelmiszert kell vágnod, mindig a kés
előre-hátra mozgatásával vágj. Soha ne
ne mozgasd a kést oldalsó irányba.
Mindig használj fából vagy műanyagból
készült vágódeszkát. Soha ne vágj
üvegből, porcelánból vagy fémből készült
felületen.
Tárold késeidet késtartóban vagy egy, a
falra szerelt mágneses késtartó csíkon.
Tárold helyesen a késeket, ezzel megóvod
az élüket, egyben megnöveled az
élettartalmukat is.
A fa nyél ápolása
Ahhoz, hogy a legjobban megvédd a fa
anyagot és hogy ellenállóbb legyen a
nedvességgel szemben, speciális olajjal
kell lekezelned, mely érintkezhet később
élelmiszerrel - például ásványi olaj, vagy
növényi olaj. Kend át olajjal, töröld le a
felesleget, majd ismételd meg 24 órával
később. Szükség esetén ismételd meg.
Soha ne hagyd hosszabb ideig a vízben
állni és ne érje hosszú ideig nedvesség.
Polski
Przed pierwszym użyciem
Umyj, wypłucz i wysusz noże przed
pierwszym użyciem.
Mycie
Noże najlepiej zmywać ręcznie. Nóż raczej
nie zużyje się przy zmywaniu w zmywarce,
ale krawędź może zostać uszkodzona, a
ostrze może skorodować.
Umyj i wysusz nóż bezpośrednio po
użyciu. Zapobiegnie to przenikaniu
bakterii na przykład z surowego kurczaka
do świeżych warzyw.
Aby uniknąć nieestetycznych śladów na
ostrzu wysusz nóż natychmiast po jego
umyciu.
Ostrzenie
Ostry nóż jest bezpieczniejszy w użyciu
od noża stępionego. Chociaż stal
molibdenowo/wanadowa zastosowana do
produkcji tego noża dłużej pozostaje ostra
niż zwykła stal nierdzewna, nóż wciąż
należy ostrzyć w regularnych odstępach
czasu. Zazwyczaj zaleca się ostrzenie raz
w tygodniu przy zwykłym użytkowaniu w
gospodarstwie domowym.
Należy pamiętać, że ostrzałka musi być
wykonana z materiału twardszego niż
stal ostrza. Z tego powodu należy użyć
ostrzałki ceramicznej, diamentowej lub
kamienia do ostrzenia. Nigdy nie należy
stosować ostrzałki ze stali nierdzewnej.
Jeżeli nóż się stępił na skutek
długotrwałego używania lub niedbalstwa,
dla odzyskania ostrości konieczne może
okazać się profesjonalne ostrzenie.
Przechowywanie i używanie
Unikaj przecinania zamrożonej lub bardzo
twardej żywności (np. kości), gdyż może
to spowodować wygięcie lub wykruszenie
się ostrza. Jeżeli próbujesz przecinać
twarde potrawy: przeciągaj nóż do przodu
i do tyłu coraz głębiej. Nigdy nie poruszaj
nożem na boki.
Zawsze używaj deski do krojenia
wykonanej z drewna lub tworzywa.
Nigdy nie krój na powierzchni szklanej,
metalowej lub ceramicznej.
Przechowuj nóż w bloku na noże lub na
listwie magnetycznej na ścianie. Właściwe
przechowywanie chroni ostrze i wydłuża
żywotność noża.
Konserwacja drewnianej rękojeści
Aby jak najlepiej zabezpieczyć drewno i
zwiększyć jego naturalną odporność na
wilgoć, należy zakonserwować je olejem
dopuszczonym do kontaktu z żywnością,
np. olejem roślinnym. Nanieś warstwę
oleju, zetrzyj jego nadmiar, a następnie
powtórz czynność po 24 godzinach. W
razie konieczności te czynności.
AA-2113564-3© Inter IKEA Systems B.V. 2018
teritama. Tavalises majapidamises
kasutuses olevaid nuge on soovitav kord
nädalas teritada.
Pidage meeles, et teritaja peab olema
valmistatud tugevamast materjalist kui
terasest terad. Seetõttu peate kasutama
noateritajat, mis on keraamiline,
teemandist või luisku. Ärge kasutage
roostevabast terasest teritajat.
Kui pika kasutamise või hooletuse tõttu
on nuga muutunud väga nüriks, siis võib
olla vajalik lasta seda professionaalselt
teritada ning serv taastada.
Noa kasutamine ja hoidmine
Vältige külmutatud või väga kõvade
toitude lõikamist (näiteks kondid), kuna
see võib tera painutada või murda sellest
killu. Kui te lõikate kõvasid toiduaineid:
Liigutage nuga edasi-tagasi läbi toidu.
Ärge liigutage nuga küljelt küljele.
Kasutage alati puidust või plastikust
lõikelauda. Ärge kunagi lõigake klaasist,
metallist või keraamikast pinnal.
Puidust pideme hooldamine
Et puitu kaitsta ja suurendada selle
loomulikku niiskustaluvust, tuleb seda
töödelda toiduga kokku puutuda lubatud
õliga, nt taimeõliga. Õlita, pühi ülejäänud
õli maha ja korda töötlust 24 tundi hiljem.
Vajadusel korda protsessi.
Nie dopuść, aby drewniana rękojeść
pozostawała w kontakcie z wodą, wilgocią
lub była zanurzona przez dłuższy czas.
Eesti
Enne esmakordset kasutamist
Enne esmakordset kasutamist peske,
loputage ja kuivatage nuga.
Puhastamine
Nugasid tuleks eelistatavalt pesta käsitsi.
On vähetõenäoline, et nuga muutub
nõudepesumasinas pestes kasutuks, kuid
noatera võib saada kahjustatud ja see
võib minna rooste.
Peske ja kuivatage nuga kohe pärast
kasutamist. See hoiab ära igasuguse
bakterite leviku ohu, näiteks toorelt kanalt
köögiviljadele.
Selleks, et vältida koledaid plekke
noateral, kuivatage nuga kohe pärast
pesemist.
Teritamine
Teravat nuga on ohutum kasutada kui
nüri nuga. Kuigi molübdeen/vanaadium
terasest kasutatud nuga püsib terav
kauem kui tavaline roostevabast terasest
nuga, siis peaks ikkagi nuga regulaarselt
Ära lase puidust pidemel veega kokku
puutuda, ära leota seda ega hoia pikalt
niiskes kohas.
Latviešu
Pirms pirmās lietošanas reizes
Pirms pirmās naža lietošanas reizes
to rūpīgi nomazgājiet, noskalojiet un
noslaukiet.
Tīrīšana
Nažus ieteicams mazgāt ar rokām. Lai
naža asmens nenotrulinātos un nesāktu
rūsēt, to nav ieteicams mazgāt trauku
mazgājamā mašīnā.
Mazgājiet un noslaukiet nazi uzreiz pēc tā
lietošanas. Tādējādi iespējams izvairīties
no baktēriju izplatības, piemēram, no jēlas
vistas gaļas uz svaigiem dārzeņiem.
Lai uz naža asmens neveidotos
traipi, noslaukiet to nekavējoties pēc
mazgāšanas.
Asināšana
Ass nazis ir drošāks par trulu nazi. Lai
arī molibdēna/vanādija tērauds, no kā
izgatavots šis nazis, saglabājas ass ilgāk
par parastu nerūsējošu tēraudu, naža
asmeni vienalga nepieciešams regulāri
asināt. Mēs iesakām nazi asināt reizi
nedēļā.
Svarīgi atcerēties, ka materiālam, no kā
izgatavots naža asināmais, jābūt cietākam
par materiālu, no kā izgatavots naža
asmens. Tādēļ izvēlieties nažu asināmo,
kas izgatavots no keramikas, dimanta
vai galodas. Nekādā gadījumā nelietojiet
nerūsējošā tērauda asināmo.
Ja nazis lietots ilgstoši un nav regulāri
asināts, tā asmeni var nākties asināt pie
profesionāļa.
Naža lietošana un uzglabāšana
Negrieziet saldētus vai ļoti cietus pārtikas
produktus (piemēram, kaulus), jo tas var
sabojāt asmeni. Griežot cietus pārtikas
produktus: virziet nazi vienīgi uz priekšu
un atpakaļ, nemēģiniet to virzīt no vienas
puses uz otru pusi jeb pa labi un pa kreisi.
Lietojiet ar koka vai plastmasas virtuves
dēlīti. Negrieziet uz stikla, metāla vai
keramiskās virsmas.
Turiet nažu statīvā vai pie magnētiskā
turētāja. Pareiza nažu uzglabāšana
aizsargā asmeni un nodrošina ilgāku
kalpošanas laiku.
Koka roktura apkope
Lai labāk aizsargātu koksni un lai uzlabotu
tās dabisko noturību pret mitrumu, tā
jāieeļļo ar eļļu, kas ir piemērota saskarei
ar pārtikas produktiem, piemēram, ar
augu eļļu. Ieeļļot un noslaucīt lieko eļļu.
Atkārtot pēc 24 stundām. Atkārtot pēc
nepieciešamības.
Nedrīkst ilgstoši pakļaut ūdens ietekmei
un mērcēt.
Lietuvių
Prieš naudojant pirmą kartą
Prieš naudodami peilį pirmą kartą,
išplaukite jį, praskalaukite ir iššluostykite.
Priežiūra
Rekomenduojame peilius plauti rankomis.
Maža tikimybė, kad šie peiliai pakeis
formą, nebent plausite juos indaplovėje.
Tačiau yra tikimybė pažeisti kraštą ir
geležtės korozijos tikimybė.
Plaukite ir džiovinkite peilius iš karto
po panaudojimo. Šitaip sustabdomas
bakterijų, esančių maisto produktuose,
plitimas. Pavyzdžiui, žalioje vištienoje ar
šviežiose daržovėse.
Tam, kad ant peilio geležtės neliktų
nudžiūvusio vandens žymių, nusausinkite
peilį vos nuplovę.
Galandimas ir aštrinimas
Aštriu peiliu naudotis saugiau. Nors peiliai
pagaminti iš molibdeno/vanadžio plieno
išlieka aštrūs ilgiau, lyginant su paprastais
nerūdijančio plieno peiliais, juos reikia
reguliariai galąsti. Įprastai naudojant
peilius buityje, juos rekomenduojama
galąsti kartą per savaitę.
Atminkite, kad galąstuvas turi būti
pagamintas iš tvirtesnės už geležtės
plieną medžiagos, todėl naudokite
keraminį, deimantinį ar plieninį galąstuvą.
Jei peilis atšimpa ilgai jį naudojant ar
nepakankamai rūpinantis, gali prireikti
peilių galandimo specialisto pagalbos.
Kaip naudoti ir laikyti peilį
Stenkitės nepjauti šaldytų ir labai kietų
produktų (pavyzdžiui, kaulų), nes geležtė
gali sulinkti arba imti klibėti. Jei būtina
pjauti kietus maisto produktus, braukite
peiliu pirmyn ir atgal, o ne į šonus.
Naudokite medines ar plastikines
pjaustymo lentas. Nepjaukite ant stiklinių,
metalinių ar keraminių paviršių.
Peilius laikykite stove arba ant
magnetinės juostos. Tinkamai laikant,
tausojama geležtė, peiliai ilgiau tarnauja.
Medinės rankenos priežiūra
Siekiant geriau apsaugoti medieną,
padidinti jos natūralų atsparumą drėgmei,
ją reikėtų apdoroti sąlyčiui su maistu
tinkamu aliejumi, pavyzdžiui, augaliniu.
Ištepkite kartą, perteklių pašalinkite.
Pakartokite šią procedūrą po 24 valandų.
Vėliau kartokite pagal poreikį.
Nemirkykite ir nepalikite ilgam vandenyje.
Portugues
Antes de usar pela primeira vez
Lave, enxague e seque a faca antes de a
utilizar pela primeira vez.
Lavagem
É preferível lavar as facas à mão. É
improvável que quem inutilizadas se
forem lavadas na máquina de lavar loiça,
mas o rebordo pode danicar-se e a
lâmina pode car corroída.
Lave e seque a faca logo após o uso. Isso
evita a propagação de bactérias, por
exemplo, de carne de frango crua para
legumes frescos.
Para evitar manchas na lâmina, seque a
faca imediatamente após a lavagem.
Amolar
Uma faca aada é mais segura do
que uma romba. No entanto, o aço de
molibdeno/vanádio usado nesta faca
mantém-se aado durante mais tempo do
que o aço inoxidável normal; ainda assim,
deve aar a faca com regularidade.
Uma vez por semana é o aconselhado
para um uso doméstico. Lembre-se de
que o amolador deve ser de um material
mais duro do que o aço das lâminas.
Portanto, precisa de usar um amolador
feito de cerâmica, diamante ou de uma
pedra de amolar.
Nunca utilize um amolador de aço
inoxidável. Se uma faca car demasiado
romba devido ao uso prolongado ou
descuido, é conveniente que seja aada
por um prossional.
Guardar e usar a sua faca
Evite cortar alimentos congelados ou
muito duros (por exemplo, ossos), pois
isso pode fazer com que a lâmina encurve
ou que se fragmente. Se cortar alimentos
duros: passe a faca para a frente e para
trás através do alimento. Não oscile a faca
lateralmente.
Utilize sempre uma tábua de cortar
de madeira ou plástico. Nunca corte
sobre uma superfície de vidro, metal ou
cerâmica.
Guarde a faca num bloco de facas ou
numa calha magnética na parede.
Guardar as facas da maneira adequada
protege a lâmina e prolonga a sua vida.
Cuidados com o cabo de madeira
Para proteger da melhor forma o material
em madeira e aumentar a sua resistência
natural à humidade, deve tratá-lo com
óleo aprovado para uso com produtos
alimentares, como por exemplo, óleo
vegetal. Aplique o óleo uma vez, limpe
o excesso e repita o processo 24 horas
depois. Repita o processo, quando
necessário.
Não deixe o cabo em madeira em
contacto com a água, imergido ou
húmido durante um período prolongado
de tempo.
Româna
Înainte de prima utilizare
Spală, clăteşte şi usucă cuţitul înainte de
prima utilizare.
Curăţare
Spală cuţitele de mână. Cuţitele nu se
deteriorează dacă sunt spălate în maşina
de spălat, dar lama se poate toci mai
repede.
Şterge cuţitul imediat după ce l-ai spălat
pentru a prevedi acumularea bacteriilor
pe lama acestuia.
Pentru a preveni apariţia petelor pe lama
cuţitului, usucă imediat după spălare.
Ascuţire
Este mai sigur să foloseşti un cuţit ascuţit
decât unul tocit, aşa că ascute cuţitul la
intervale regulate. Cuţitele IKEA 365+ au
lame din inox care sunt uşor de ascuţit.
Pentru uzul domestic, este recomandată
ascuţirea săptămânală. Materialul din
care e realizată pila trebuie însă să e mai
dur decât oţelul lamei. De aceea, foloseşte
un ascuţitor de cuţite din porţelan, sau o
piatră de tocilă. Nu folosi un ascuţitor de
cuţite din inox.
Dacă cuţitul s-a tocit din cauza utilizării
îndelungate sau neglijente, sau dacă
muchia de tăiere s-a deteriorat, s-ar putea
să e nevoie ca lama să e ascuţită de un
specialist pentru a-i reda funcţionalitatea.
Depozitarea şi folosirea cuţitului
Nu taia produse congelate sau foarte tari
(oase) pentru ca lama se poate toci sau
indoi.Foloseşte întodeauna un tocător din
lemn sau plastic.
Nu tăia niciodată pe o suprafaţă de sticlă,
metal sau ceramica.
Ţine cuţitul într-un bloc de cuţite sau pe o
bandă magnetică de perete. Depozitarea
corespunzătoare a cuţitelor le protejează
lama şi le prelungeşte durata de viaţă.
Întreținerea mânerului din lemn
Pentru a proteja cât mai bine lemnul
și a-i îmbunătăți rezistența naturală la
umiditate, tratează-l cu ulei care este
aprobat pentru contactul cu alimentele,
de exemplu ulei vegetal. Aplică ulei
o dată, șterge surplusul și repetă
operațiunea după 24 de ore. Aplică acest
tratament ori de câte ori este necesar.
Nu lăsa mânerul din lemn să se
umezească sau să stea în apă o perioadă
îndelungată.
Slovensky
Predtým, ako nôž použijete po prvýkrát
Pred prvým použitím nôž umyte, opláchnite
a osušte.
Čistenie
Nože umývajte radšej ručne. Je
nepravdepodobné, že by umývačka riadu
nôž vážne poškodila, môže však dôjsť k
otupeniu alebo hrdzaveniu čepele.
Nôž po použití ihneď umyte a vysušte.
Predídete tak možnému šíreniu baktérií,
napr. zo surového mäsa na zeleninu.
Škvrnám na čepeli sa vyhnete okamžitým
vysušením noža po umytí.
Ostrenie a brúsenie
Ostrý nôž je bezpečnejší než tupý. Hoci si
molybdénovo-vanádiová oceľ tohto noža
dlhšie zachová svoju ostrosť než obyčajná
nehrdzavejúca oceľ, aj tak nôž pravidelne
naostrite. Na bežné použitie v domácnosti
odporúčame nabrúsiť nôž raz týždenne.
Majte na pamäti, že brúska musí byť
z tvrdšieho materiálu ako čepeľ noža.
Používajte preto brúsku vyrobenú
z keramiky, diamantu alebo brúsny
kameň. Nikdy nepoužívajte brúsku z
nehrdzavejúcej ocele.
Ak je nôž dlhým používaním alebo
nedostatočnou údržbou už veľmi tupý,
nechajte ho odborne nabrúsiť, aby sa
obnovila jeho ostrosť.
Používanie a odkladanie nožov
Nekrájajte mrazené a príliš tvr
potraviny (napríklad, kosti), aby ste neohli
a príliš neotupili čepeľ. Pri rezaní tvrdých
potravín pohybujte nožom ako pílkou,
nikdy ho nevykyvujte.
Vždy používajte dosky na krájanie z dreva
alebo plastu. Nekrájajte na sklenenom,
porcelánovom alebo kovovom povrchu.
Nože skladujte v držiaku na nože alebo
na magnetickej nástennej lište. Správne
odkladanie chráni ostrie noža a predlžuje
jeho životnosť.
Starostlivosť o drevenú rukoväť
Najlepšiu ochranu dreveného materiálu
a zvýšenie jeho prirodzenej odolnosti
voči vlhkosti dosiahnete, ak ho ošetríte
olejom schváleným na styk s potravinami,
napríklad rastlinným olejom. Naolejujte
jedenkrát, prebytočný olej zotrite a potom
ošetrenie opakujte o 24 hodín neskôr. V
prípade potreby postup zopakujte.
Vyhnite sa tomu, aby drevená rukoväť
prišla na dlhší čas do kontaktu s vodou,
namočila sa alebo navlhla.
Български
Преди да използвате за първи път
Измийте, изплакнете и подсушете ножа,
преди да го използвате за първи път.
Почистване
Добре е ножовете да се мият на ръка.
Миялната машина може да повреди
ръба, а острието да корозира.
Веднага след употреба измийте и
подсушете ножа. Това предотвратява
разпространението на бактериите,
например от суровото пилешко месо
към пресните зеленчуци.
За да избегнете неприятните следи по
острието, винаги подсушавайте ножа
веднага след измиване.
Острене и точене
Острите ножове са по-безопасни
за употреба от тъпите. Ванадиум-
молибденовата стомана, използвана
за изработката на това изделие,
се запазва остра по-дълго от
обикновената неръждаема стомана, но
въпреки това е необходимо редовно
наточване. При нормална употреба в
домакинството се препоръчва това да
става веднъж седмично. Не забравяйте,
че точилото трябва да е изработено
от материал, по-твърд от стоманата на
острието. Поради тази причина трябва
да използвате керамично, диамантено
или стоманено точило.
Никога не използвайте точило от
неръждаема стомана.
Ако поради продължителна или
небрежна употреба ножът се е
затъпил, вероятно е необходимо
професионално заточване.
Съхранение и употреба на ножа
Избягвайте да режете замразени или
много твърди храни (например, кости),
тъй като може да се изкриви ръбът или
да се разхлаби острието. При рязане на
твърди храни: Движете ножа напред-
назад през храната. Не го движете
настрани.
Използвайте само пластмасови или
дървени дъски за рязане. Никога не
режете върху стъклени, метални или
порцеланови повърхности.
Съхранявайте ножа в поставка
или на магнитна стенна закачалка.
Правилното съхранение на ножовете
предпазва ръба и удължава живота на
прибора.
Грижа за дървената дръжка
За по-добра защита на дървения
материал и за да повишите
естествената му устойчивост към влага,
е желателно да го третирате с одобрени
за контакт с храни масла, например
растителни мазнини. Намажете
веднъж, попийте излишното масло и
след това повторете процедурата след
24 часа. Повторете процедурата, когато
е необходимо.
Не оставяйте дървената дръжка
в контакт с вода, напоена или
навлажнена за продължителен период
от време.
Hrvatski
Prije prve upotrebe
Operite, isperite i osušite nož prije prve
upotrebe.
Čišćenje
Noževe je bolje prati ručno. Nož neće
postati neupotrebljiv ako se opere u
perilici posuđa, ali rub se može oštetiti i
oštrica zahrđati.
Oprati i osušiti nož nakon svake upotrebe.
To sprečava širenje bakterija s, primjerice,
sirove piletine na svježe povrće.
Kako bi se izbjeglo stvaranje mrlja na
oštrici, osušiti nož odmah nakon pranja.
Oštrenje i brušenje
Oštar nož sigurniji je za upotrebu od
tupog noža. Iako molibden/vanadij čelik
ostaje oštar dulje od običnog nehrđajućeg
čelika, ove je noževe ipak potrebno
redovito oštriti. Oštrite ih jednom tjedno
za kućnu upotrebu.
Zapamtite da oštrač za noževe mora
biti izrađen od materijala tvrđeg od
čelične oštrice. Zato koristite keramički
ili dijamantni oštrač ili brus. Nemojte
koristiti oštrač od nehrđajućeg čelika.
Ako nož jako otupi zbog duge upotrebe
ili nepažnje, odnesite ga na oštrenje kod
profesionalnog oštrača.
Spremanje i upotreba noža
Ne režite smrznutu ili jako tvrdu hranu
(npr. kosti), jer time možete iskriviti i


Produktspezifikationen

Marke: IKEA
Kategorie: Messer
Modell: BRILJERA 902.575.76

Brauchst du Hilfe?

Wenn Sie Hilfe mit IKEA BRILJERA 902.575.76 benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten