Lagrange Barbecue Grill Concept Bedienungsanleitung

16213476910131115121485 Ref: 319 003 Ref: 319 001 Ref: 319 002 - ZUSAMMENBAUEN DES STÄNDERS -(für Modelle 319 902, 319 903)1. Die Teile 9 und 10 unter Benutzung der mitgelieferten Schlüssel anhand der Schrauben und Muttern verbinden2. Anschließend die Teile 12 und (9/10) unter Benutzung der mitgelieferten Schlüssel anhand der Schrauben und Muttern verbinden3. Die Ablage 13 zwischen den beiden Seitenblechen einsetzen, wenn nötig die Füße des Ständers etwas auseinander ziehen.4. Grill auf den beiden Bügeln des Ständers (9) einsetzen- EINSETZEN DER ABLAGEN -(nur für Modell 319 903)5. Die Chromstangen der seitlichen Ablagen bis zum Anschlag einschieben12345

17DEU- BESCHREIBUNG DES GERÄTS -1. Grillrost aus verchromtem Stahl2. Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl3. Windschutz aus rostfreiem Stahl4. Querleiste aus lackiertem Holz5. Seitliche Griffe aus Thermoplast6. Widerstandgehäuse7. Einstellknopf8. Kontrolllampen9. Zwei Formbügel (nur 319 002, 319)10. Zwei Seitenbleche (nur 319 002, 319 003)11. Schraubmaterial und Montageschlüssel (nur 319 002, 319 003)12. Vier ausgestellte Fußständer (nur 319 002, 319 003)13. Ablagetablett (nur 319 002, 319 003)14. Vier Gummikappen (nur 319 002, 319 003)15. Seitliche Holzablagen (nur 319003)SICHERHEITSHINWEISE. Die nachstehende Bedienungsanweisung aufmerk sam lesen und zum späteren Einsehen aufbewahren. Geräteschnur stets vollkommen abwickeln. Stecker der Geräteschnur an eine Steckdose 10/16 A mit Erde anschließen.

Bei Benutzung einer Verlängerungsschnur nur ein Modell mit Erde und einem Mindestdrahtquerschnitt von 1 mm² benutzen. Treffen Sie alle nötigen Vorkehrungen, damit niemand über die Geräteschnur oder die Verlängerungsschnur stolpern kann. Das Gerät darf nicht in Wasser eingetaucht werden. Personen (einschließlich Kinder), die entweder aufgrund ihrer körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund mangelnder Erfahrung oder Kenntnisse nicht zu einer sicheren Benutzung des Gerätes in der Lage sind, dürfen das Gerät auf keinen Fall ohne Überwachung oder Anweisung durch eine Verantwortungsperson benutzen. Kinder beaufsichtigen und dafür sorgen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Es empfiehlt sich, das Gerät an eine Anlage mit Differentialreststomvorrichtung mit einem Auslösestrom unter 30 mA anzuschließen.

Diese Geräte sind nicht für einen Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einer getrennten Fernbedienung vorgesehen. Wenn das Gerät in Betrieb steht, können seine Außenächen sehr heiß werden. Die Metallteile des Gerätes während des Betriebs nicht berühren, denn sie werden heiß.

18Vor dem Reinigen den Stecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen. Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht an einem witterungs- oder feuchtigkeitsgefährdeten Ort benutzen oder aufbewahren. Das Gerät nie zum Heizen benutzen. Lebensmittel direkt auf die Garplatte, nie in ein Gefäß oder auf Alu-Folie legen. Der Heizwiderstand darf nicht einzeln außerhalb des Gerätes in Betrieb gesetzt werden. Das Heizelement ist nur für dieses Gerät bestimmt und darf nicht für andere Zwecke benutzt werden. Das Gerät niemals ohne Wasser in der Wasserpfanne benutzen, denn es ist für den Betrieb mit einem Wasservorrat vorgesehen. Das Wasser dient dazu, Rauchentwicklungen einzuschränken und verhindert außerdem die übermäßige Erhitzung der Pfanne und der Arbeitsäche. Garüssigkeit tropft in das Wasser ab.

MERKE: dies ist ein Elektrogrill: er darf nicht mit Holzkohle oder einem sonstigen Brennstoff betrieben werden. Vermeiden Sie das Garen zu fetter Lebensmittel. Der Heizwiderstand erreicht ähnlich hohe Temperaturen wie ein klassischer Holzkohlegrill und Fett kann sich plötzlich entammen. Personen (einschließlich Kinder ab acht Jahren), deren physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind oder die nicht über die erforderliche Erfahrung und das nötige Wissen verfügen, dürfen das Gerät nur verwenden, sofern sie beaufsichtigt werden oder Anweisungen bezüglich der sicheren Benutzung des Geräts erhalten haben und die Gefahren verstehen. Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen. Nur Kinder, die mindestens acht Jahre alt sind, dürfen unter Aufsicht eines Erwachsenen Reinigung und Instandhaltung des Geräts übernehmen.

Vor jedem Gebrauch die Geräteschnur aufmerksam überprüfen. Wennsie beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt werden. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die Geräteschnur nur von , dem Kundendienst oder einer von zugelassenen oder ausgebildeten Person ersetzt werden. Die Geräteschnur ist vom Typ HO5RN-F 3 G 1 mm². Diese Geräte erfüllen die Richtlinien 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE und die EG-Vorschrift über Lebensmittelgeräte 1935/2004. UMWELT. Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CEZur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr genaue Regeln beachtet werden,.

19wobei die Mitwirkung eines jeden von uns nötig ist – ob Lieferant oder Kunde. Deshalb darf ihr Gerät – wie das Symbol auf dem Geräteschild anzeigt – auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Mülltonne für Hausmüll entsorgt werden. Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem Händler zurück gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung abgegeben werden, um recycelt und für andere Anwendungen wieder verwendet zu werden. INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG. ERSTE BENUTZUNGEntfernen Sie beim Auspacken Ihres Gerätes sorgfältig alle Transportsicherungen. Wir empfehlen, die Pfanne aus rostfreiem Stahl und die Garplatte vor der ersten Benutzung zu reinigen. Wenn Ihr neues Gerät bei der ersten Benutzung raucht, wie folgt verfahren: lassen Sie das Gerät 10 Minuten lang heizen und anschließend ca. ½ Stunde abkühlen.

EINSCHALTUNG UND BEDIENUNGDas Gerät entsprechend der Abbildung Seite 16 zusammenbauen. Einsetzen des Windschutzes: die zwei Enden des Windschutzes in die Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl einschieben, die Rückseite so biegen, dass die Zunge des Windschutzes in den Mittelspalt der Pfanne einrastet. Bei Benutzung des Grills in einem Raum braucht der Windschutz nicht unbedingt montiert zu werden. Die Wasserpfanne mit 1. 6 Liter Wasser füllen. Das Widerstandgehäuse in seine Aufnahme einsetzen. Achten Sie darauf, dass der Widerstand richtig angebracht ist. Wenn die rote Lampe leuchtet, ist das Widerstandgehäuse nicht richtig eingesetzt. ACHTUNG: das Gerät darf nur benutzt werden, wenn Wasser in die Pfanne eingefüllt ist. Auch während der Benutzung ist der Wasserstand stets zu überwachen und gegebenenfalls sehr vorsichtig aufzufüllen, so dass heiße Spritzer vermieden werden.

Wenn aus Unachtsamkeit das ganze Wasser verdampft ist, muss das Gerät unbedingt ausgeschaltet werden und vollständig abkühlen, bevor wieder Wasser in die Pfanne gefüllt werden darf, um die heftige Verdampfung der Fettrückstände auf dem Widerstand und deren Entzündung zu vermeiden. Setzen Sie den Grillrost ein. Wickeln Sie die Geräteschnur vollständig ab. Schließen Sie das Gerät an und wählen Sie mit dem Knopf die gewünschte Einstellung: die grüne Kontrolllampe leuchtet. Nach 5 bis 15 Minuten Vorheizen kann mit dem Garen begonnen werden. Die Lebensmittel auf den Rost legen. Es empehlt sich, Fleisch vorher einzufetten. Wenn Sie das Fleisch wenden möchten, bevor es gar ist, kann es leicht anhängen. Die Garzeiten richten sich nach den Lebensmitteln und Ihrem persönlichen Geschmack.

20Achten Sie darauf, dass der Grill richtig auf den beiden Bügeln des Ständers eingerastet ist (siehe nachstehende Abbildung 1 und 2). Montieren der Ablagen (gemäß Vorlage)Die Stäbe der Holzablagen in die hierzu vorgesehenen Löcher des Grillaufbaus einführen und darauf achten, dass sie bis zum Anschlag eingeschoben werden (der Rand der Ablage muss den Plastikgriff berühren). Achtung: die Ablagen dürfen nicht über 4 kg belastet werden. PFLEGE. ACHTUNG: das Widerstandgehäuse mit der Geräteschnur darf auf keinen Fall in Wasser eingetaucht werden. Vor der Reinigung stets den Stecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen. Den Einstellknopf auf “o” drehen. Stecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen. Grillrost herausnehmen. Widerstandgehäuse entnehmen. Unter Beachtung der nachstehenden Hinweise reinigen:Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl: mit einem feuchten Schwamm und ggf.

etwas Reinigungsmittel säubern (kann im Geschirrspüler gereinigt werden). Grillrost: 15 bis 30 Minuten in heißem Wasser mit einem milden Spülmittel einweichen. Mit einem Schwamm, falls nötig auch mit einem Scheuerlappen abreiben. Vor Wiederbenutzung abtropfen und trocknen lassen (kann im Geschirrspüler gereinigt werden). Widerstand: grundsätzlich nicht reinigen. Falls nötig, eine kleine Bürste mit harten Kunststoffborsten benutzen. Holzsparren: mit einem angefeuchteten Lappen abwischen und gut trocknen lassen. ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN. Garantien für elektrische Haushaltsgeräte von Für das Gerät gilt eine Garantie von. zwei JahrenEin zusätzliches Jahr Garantie erhalten Sie kostenlos, wenn Sie sich auf der Internetseite (www. lagrange. fr) registrieren. Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitskosten und deckt alle Fertigungsmängel ab.

DIESE GARANTIE GILT NUR BEI PRIVATEM GEBRAUCH. SIE KEINEM FALL BEI PROFESSIONELLEM ODER SEMIPROFESSIONGEBRAUCH. Die gesetzliche Gewährleistungspicht des Verkäufers schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Gewährleistungspicht für versteckte Mängel gemäß Art. 1641 bis 1649 des französischen Zivilgesetzbuchs ( ) aus. Code CivilWenden Sie sich bei einer Störung an Ihren Händler. Tritt innerhalb von acht Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das Gerät ersetzt.

21Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom -Kundendienst repariert. Um diese Garantie in Anspruch nehmen zu können, muss der Anwender eine Rechnungskopie mit Kaufdatum des Geräts vorlegen. Verfügbarkeit der Ersatzteile Gemäß Artikel L 111-2 des französischen Verbraucherschutzgesetzes (Code de la Consommation) beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile, die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, fünf Jahre ab Herstellungsdatum. Diese Verfügbarkeit wird jedoch nur in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde, garantiert. RücksendekostenNach Ablauf des ersten Jahres, für das die Händlergarantie besteht, tragen Sie nur die Rücksendekosten an das Werk, die Rücksendung an Sie erfolgt schnellstmöglich auf unsere Kosten.

Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich unter folgender Adresse an uns wenden:LAGRANGEService consommateurs 17 Chemin de la PlaineZA les PlattesBP 7569390 VOURLESFrankreichE-mail: conso@lagrange. fr REZEPTE. - VORSPEISE -GEFÜLLTE PFLAUMENFür 4 Personen:Zubereitung: Grilldauer:15 Minuten – Maximal 18 Minuten850 g Paumen - 200 g in fein geschnittenen Scheiben geräucherter Speck - 350 g Gehacktes vom Schweine (Füllung) - Salz und Pfeffer - 2 Kochlöffel ÖlEntkernen Sie die 850 g Paumen indem Sie sie mit Hilfe eines spitzen Messer in Längsrichtung aufschneiden. Füllen Sie das gehackte Schweineeisch mit Hilfe eines Teelöffels in die Paumen. Umwickeln Sie anschließend die Paumen mit den Speckscheiben, stecken Sie sie auf die Spieße und überziehen Sie diese leicht mit Öl. Salz und Pfeffer hinzugeben. Grillen Sie die Spieße anschließend ca. 3 bis 4 Minuten pro Seite.

- HAUPTSPEISEN -RINDERKOTELETTSFür 4 Personen:Zubereitung: Grilldauer: 15 Minuten – 18 bis 25 Minuten1 kg Rinderkoteletts - Salz und Pfeffer - Kräuter der ProvenceKoteletts würzen und grillen:- ca. 4 bis 5 Minuten pro Seite – Garung „fast roh“- ca. 4 bis 9 Minuten pro Seite – Garung „blutig“.

22RUMPSTEAKS IN SENFSAUCEFür 2 Personen:Zubereitung: Grilldauer: 5 Minuten – 10 bis 15 Minuten1 Rumpsteak ca. 200 g - Salz und Pfeffer - 1 Teelöffel SenfFleisch mit Senf bestreichen, würzen und anschließend Grillen. - Garung – „fast roh“: 4 Minuten pro Seite- Garung – „blutig“: 5 Minuten pro Seite- Garung – „Medium“ 6 Minuten pro Seite- Garung – „durchgebraten“ 7 Minuten pro SeiteTOURNEDOS (DAUMENDICKE RINDERFILETSCHEIBEN)Für 2 Personen:Zubereitung: Grilldauer: 5 Minuten – 10 Minuten2 Rinderlet-Tournedos, ca. 200 g pro Filet - Salz und Pfeffer - Bearnaise SauceLegen Sie die Tournedos auf den vorgeheizten Grill. Garzeit ca. 5 Minuten pro Seite. Begleiten Sie die Tournedos je nach Geschmack mit einer Bearnaise Sauce bzw. anderen Würzstoffen. ZITRONEN-KALBSLEBERFür 4 Personen:Zubereitung: Marinieren: Garung: 5 Minuten – 30 Minuten – 8 bis 12 Minuten4 Kalbsleberschnitzel, ca.

jeweils 120 g - 5 Zentiliter Öl - 3 Zitronen- Salz und Pfeffer - 2 Esslöffel Honig3 Zitronen auspressen. Zitronensaft mit Honig vermischen. Salz und Pfeffer hinzugeben. Legen Sie die Kalbsleberschnitzel in einen tiefen Teller. Übergießen Sie die Schnitzel mit der Zitronen-Honig-Zubereitung und lassen Sie sie ca. 30 Minuten im Kühlfach marinieren. Tropfen Sie die Kalbsleber ab und grillen Sie jede Seite ca. 4 Minuten (je nach Scheibendicke). - BRATSPIESSCHEN -ORANGEN-BRATSPIEßE MIT DREI VERSCHIEDEN SCHWEINEFLEISCHSORTENFür 4 Personen:Zubereitung: Marinieren: Garung: 15 Minuten – 2 Stunden – 15 bis 20 Minuten500 g Schweineeischlet - Paprika und Öl - 4 Chipolatas (kleine Gewürzwürste) - 2 Schweinenierchen - Salz und Pfeffer - 3 ausgepresste Orangen - 4 Knoblauchzehen - 1 Gläschen (5 Zentiliter) Rum - 2 grüne ZitronenSchneiden Sie das Schweinelet in ca. 3 cm große Würfel.

Schneiden Sie die Chipolatas in 3 gleich große Stücke. Schneiden Sie die Nieren in 4 gleich große Hälften und die Zitronen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben.

Geben Sie den Orangensaft, den Rum, den gepressten Knoblauch, Salz,Pfeffer und den Paprika in eine Salatschüssel und verrühren Sie das Ganze. Tauchen Sie das Fleisch ein und lassen Sie es ca. 2 Stunden im Kühlfach marinieren. Tropfen Sie das Fleisch ab und stecken Sie abwechselnd die verschiedenen Fleischsorten und die Zitronenscheiben auf den Bratenspieß. Überziehen Sie die Fleischspieße mit ein wenig Öl und grillen Sie sie ca. 20 Minuten auf dem vorgewärmten Grill. HäugesWenden nicht vergessen. NIERCHEN UND KALBSSPIEßEFür 4 Personen:Zubereitung: Garung: 15 Minuten – 15 bis 20 Minuten500 g Kalbseischlet - 1 abgespeckte Rinderniere - 200 g geräucherter Speck - Olivenöl, Salz und Pfeffer - Feingeschnittener Schnittlauch. Schneiden Sie das Kalbslet und die Kalbsniere in ca. 2 cm große Würfel und den geräucherten Speck in ca. 2 cm große Stücke.

23die Bratenspieße und geben Sie Salz und Pfeffer hinzu. Überziehen Sie die Fleischspieße mit ein wenig Olivenöl und grillen Sie sie ca. 15 Minuten. Häuges Wenden nicht vergessen. Mit Schnittlauch überstreuen und heiß servieren. - FISCHGERICHTE -GEGRILLTE LACHSFILETS MIT DILLSPITZENFür 4 Personen:Zubereitung: Garung: 15 Minuten – 12 bis 15 Minuten4 Lachslets - 4 Kochlöffel fein gehackter Dill - Öl - Salz und Pfeffer- 75 g weiche ButterWürzen Sie die Lachslets mit Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie die Filets mit ÖL und grillen Sie jede Seite ca. 7 Minuten. Während dessen können Sie die weiche Butter, den Dill sowie Salz und Pfeffer zusammenmischen. Geben Sie ein wenig von der Dill-Buttermischung auf die Lachslets und servieren Sie diese sehr heiß. Als Beilage können gekochte Kartoffeln mit Dill-Butter serviert werden.

GEGRILLTE SEEZUNGEFür 3 Personen:Zubereitung: Garung: 20 Minuten – 12 bis 15 Minuten3 prächtige Seezungen - 1 Zitrone - 150 g Paniermehl- Petersilie - 30 g Mehl - 40 g Butter - 2 Eier - ½ Teelöffel Paprika - Salz und PfefferNehmen Sie die Seezunge aus und entfernen Sie den Kopf. Schlagen Sie die Eier leicht schaumig und geben Sie etwas Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Schütten Sie das Paniermehl in einen Teller und vermischen Sie es mit dem Mehl. Waschen Sie die Seezungen und trocknen Sie sie ab. Tauchen Sie die Seezungen zunächst in die Eier und panieren Sie sie anschließend mit der Mehlmischung. Legen Sie die Seezungen auf den Grill. Grillen Sie jede Seite ca. 6 Minuten. Übergießen Sie während des Grillens mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und einigen Zitronentropfen.

- NACHTISCH -KARAMELLISIERTE FRÜHLINGSOBST-BRATSPIEßEFür 4 Personen:Zubereitung: Marinieren: Garung: 30 Minuten – 1 Stunden – 10 Minuten200 g Äpfel (Reinetten) - 200 g rotviolette Paumen - 200 g Birnen 1 Prise Zimtpulver - 4 Esslöffel süßlicher Wein (beispielsweise „Sauternes“) - 4 Esslöffel brauner Pulverzucker -30 g ButterPaumen waschen, halbieren und entkernen. Äpfel und Birnen schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Obstwürfel anschließend ca. eine Stunde in einer Mischung aus Wein und Zimt einlegen. Würfel abtropfen lassen und auf kleine Holzspieße verteilen. Spießchen auf den Grill legen und während einiger Minuten goldbraun grillen. Zubereitungsvorschlag: Nachdem Sie das Obst goldbraun gegrillt haben können Sie die Spießchen karamellisieren.