Leventi Combimat SLiM 2009 Bedienungsanleitung

Leventi Elektroherde Combimat SLiM 2009

Lies die bedienungsanleitung für Leventi Combimat SLiM 2009 (34 Seiten) kostenlos online; sie gehört zur Kategorie Elektroherde. Dieses Handbuch wurde von 43 Personen als hilfreich bewertet und erhielt im Schnitt 4.3 Sterne aus 22 Bewertungen. Hast du eine Frage zu Leventi Combimat SLiM 2009 oder möchtest du andere Nutzer dieses Produkts befragen? Stelle eine Frage

Seite 1/34
artikelno: 05000000475
Gebruikershandleiding
SLiM
combimat & bakermat
versie 14-12-2009
2
Alle rechten voorbehouden.
Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt doo
r
middel van druk, fotokopie, microfilm of welke andere wijze dan ook, zonde
r
voorafgaande schriftelijke toestemming van Levens Cooking & Baking System
s
Nederland B.V. Dit geldt ook voor bijbehorende schema's en tekeningen.
Gezien de snelle ontwikkeling op technisch vlak behoudt Levens Cooking & Bakin
g
Systems Nederland B.V. zich het recht voor om onderdelen en/of specificaties
te
wijzigen zonder voorafgaande kennisgeving.
Deze handleiding is met alle mogelijke zorg samengesteld. Levens Cooking & Bakin
g
Systems Nederland B.V. kan echter geen verantwoording op zich nemen voo
r
eventuele fouten in deze handleiding noch voor de gevolgen van foutieve interpretat
ie
van tekst en/of tekeningen.
Mocht onderscheid bestaan tussen hetgeen is bepaald in het leveringscontract e
n
hetgeen is beschreven in deze handleiding, dan geldt de tekst zoals vermeld in h
et
contract.
Voor informatie betreffende afstellingen, reparatie en onderhoud waarin dez
e
handleiding niet voorziet, dient u contact op te nemen met de technische dienst va
n
Levens Cooking & Baking Systems Nederland B.V.
Van harte gefeliciteerd met uw Leventi-oven. U had geen betere keuze kunnen make
n.
Uw werkervaringen met onze apparatuur zal u daar snel van overtuigen! Deze ove
n
vertegenwoordigt meer dan vijftig jaar ervaring met optimaal en probleemloos bakke
n
en braden in high-tech ovens. We zijn ervan overtuigd dat uw oven voldoet aan u
w
strenge eisen. We wensen u veel werkplezier met deze oven.
3
Inhoudsopagave
Inhoudsopagave
1 Beschrijving SLiM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2 Modellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3 De oven aan- en uitzetten . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.4 Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.5 Korte uitleg bereidingswijzen . . . . . . . . . . . . 6
2 Veilig werken met uw oven . . . . . . . . . . . 7
2.1 Keurmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2 Installatie en onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.3 Bedoeld gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4 Uitnemen van bakplaten met producten . . 8
2.5 Hoogspanning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.6 Hoge temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.7 Wat te doen bij... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3 Installatievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . 10
3.1 Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2 Voorzieningen water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2.1 Aanvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.2.2 Capaciteit aansluitpunt water. . . . . . . . . . . 10
3.2.3 Waterontharder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2.4 Afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3 Plaatsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3.1 Gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3.2 Stapelbaarheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3.3 Ruimtes om de machine . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3.4 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4 Installatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.1 Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.2 Vervoer van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.3 Controle van de oven na het uitpakken. . . 12
4.4 Controle elektrische aansluiting. . . . . . . . . 12
4.5 Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.6 Aansluiten van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.7 Aansluiting afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
5 Direct aan de slag . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.1 De oven aanzetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.2 Aan de slag met de Mastermind . . . . . . . . 14
5.2.1 Programma kiezen en starten . . . . . . . . . . 14
5.2.2 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.3 De oven uitzetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
6 Werken met de Mastermind . . . . . . . . 16
6.1 Programma starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
6.2 Programma stoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
6.3 Programma afbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
6.4 Programma bekijken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
6.5 Handbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
6.6 Uitgestelde start van programma . . . . . . 17
6.7 Tijdens de bereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.7.1 Stoppen of afbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.7.2 Instellingen wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.7.3 Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.7.3.1 Defaultwaarde kookwekker instellen 18
6.7.4 Baktijdcorrectie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.7.5 I/O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.8 HACCP log . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
7 De mastermind en de PROtag . . . . . . . 19
7.1 Wat is de PROtag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7.2 De PROtag gebruiken. . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
8 Gebruikersinstellingen. . . . . . . . . . . . . . 20
8.1 Systeeminstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.1.1 Taal selecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.1.2 Datum en tijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.1.3 PINcode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.1.4 Zoemer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.1.5 Temperatuureenheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8.2 Startmenu definiëren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.3 Voorkeursinstellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
8.4 Besturingssoftware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
9 Programmabeheer . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.1 Groepen en programmas. . . . . . . . . . . . . . 22
9.2 Nieuwe groep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.3 Groep verwijderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.4 Programma wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.5 Nieuw programma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.5.1 Expertinstellingen van bakfase . . . . . . . . . . 22
9.6 Programma kopiëren. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
9.7 Programma verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.8 Programma bekijken . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9.9 Programma im- en exporteren . . . . . . . . . 23


Produktspezifikationen

Marke: Leventi
Kategorie: Elektroherde
Modell: Combimat SLiM 2009

Brauchst du Hilfe?

Wenn Sie Hilfe mit Leventi Combimat SLiM 2009 benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten