Miele DG 6500 Bedienungsanleitung

Miele Backöfen DG 6500

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Operating and Installation

Instructions

Steam Oven

To prevent accidents and machine damage, read these instructions

before installation or use.

en-US, CA M.-Nr. 09 800 831

Contents

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS................................................................. 6

Overview ...............................................................................................................

Steam oven front view ........................................................................................... 15

Included accessories ............................................................................................. 16

Control panel........................................................................................................

Sensor buttons....................................................................................................... 18

Symbols ................................................................................................................. 19

Description of functions......................................................................................

Water container...................................................................................................... 20

Drip tray ................................................................................................................. 20

Temperature ........................................................................................................... 20

Cooking duration ................................................................................................... 20

Noises .................................................................................................................... 20

PreHeating phase................................................................................................... 21

Cooking phase....................................................................................................... 21

Steam reduction..................................................................................................... 21

Oven interior lighting.............................................................................................. 21

Before using for the first time.............................................................................

General settings..................................................................................................... 22

Cleaning for the first time....................................................................................... 23

Setting the water hardness level............................................................................ 24

Setting the correct boiling point for water ............................................................. 24

Modes / Programs / Menus.................................................................................

Operation ..............................................................................................................

Quick Guide ........................................................................................................... 26

Interrupting operation ............................................................................................ 27

Additional functions ............................................................................................... 28

Setting additional durations.............................................................................. 28

Turning on and off automatically....................................................................... 28

Sequence of an automatic cooking process .................................................... 29

Changing settings during a cooking process ................................................... 29

Canceling cooking ................................................................................................. 30

Sous-vide (vacuum) cooking...............................................................................

MasterChef ........................................................................................................... 36

List of food types ................................................................................................... 36

Using the MasterChef programs............................................................................ 37

Produktspezifikationen

Marke:	Miele
Kategorie:	Backöfen
Modell:	DG 6500
Display-Typ:	LED
Breite:	595 mm
Tiefe:	617 mm
Gewicht:	30500 g
Produktfarbe:	Edelstahl
Steuerung:	Sensor
Höhe:	455 mm
AC Eingangsspannung:	230 V
Eingebautes Display:	Ja
Einfach zu säubern:	Ja
Anschlusswert:	3600 W
Stromstärke:	16 A
LED-Anzeigen:	Ja
Türanschlag:	Runter
Rezeptbuch:	Ja
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Ein-/Ausschalter:	Ja
Einbauraum Breite:	568 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	38 l
Leistung Gesamteinheit:	3600 W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	38 l
Timer-Typ:	Digital
Selbstabschalter kocht Essen sicher:	Ja
Dampfgaren:	Ja
Ofenthermostatbereich:	40 - 100 °C
Anzahl der automatischen Programme:	20
Ofenleistung:	3600 W
Einbauraum Höhe:	452 mm