Neff B1GCD4JN0 Bedienungsanleitung

Neff Backöfen B1GCD4JN0

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[en] INSTRUCTION MANUAL

BUILT-IN OVEN

B1GCD4J.0

Table of contents

[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 11

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 11

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 12

Setting the heating function and temperature . . . . . .12

Heating indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 14

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . . 16

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Fitting and removing the pull-out rails. . . . . . . . . . . . .18

qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .20

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Rectifying faults yourself. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 23

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Poultry, meat and fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Prove dough. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.neff-international.com and in the online shop

www.neff-eshop.com

Produktspezifikationen

Marke:	Neff
Kategorie:	Backöfen
Modell:	B1GCD4JN0
Display-Typ:	LED
Breite:	594 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	31000 g
Produktfarbe:	Edelstahl
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	595 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	660 mm
Verpackungstiefe:	690 mm
Verpackungshöhe:	675 mm
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Kabellänge:	1.2 m
Einfach zu säubern:	Ja
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3400 W
Stromstärke:	16 A
Türanschlag:	Runter
Tiefe bei geöffneter Tür:	1040 mm
Kindersicherung:	Ja
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenmaße (B x T x H):	480 x 415 x 357 mm
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Einbauraum Breite:	560 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Reinigungsart:	Dampf
Ober- und Unterhitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.97 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.81 kWh
Heißluftbetrieb:	Ja
Dampfgaren:	Nein
Pizzabackfunktion:	Ja
Ofenthermostatbereich:	50 - 275 °C
Einbauraum Höhe:	585 mm
Türmaterial:	Glas
Außentemperatur (max):	50 °C
Mikrowellenkochen:	Nein
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Maximale Temperatur (konventionell):	275 °C
Maximale Temperatur (Konvektion):	275 °C
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Effektive Ablagefläche:	1290 cm²
Versenkbare Knöpfe:	Ja
Energieeffizienzindex (EEI):	95.3
Auftaufunktion des Backofens:	Nein
Reinigungstechnik:	Hydrolytisch