Neff B4ACM5HN0B Bedienungsanleitung

Neff Backöfen B4ACM5HN0B

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[en] INSTRUCTION MANUAL

BUILT-IN OVEN

B4ACM5H.0B

Table of contents

[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13

Temperature display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 15

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

One-time childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .17

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .17

Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .20

After cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Floor cleaning aid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Fitting and removing the pull-out rails. . . . . . . . . . . . .23

qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .25

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .26

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Rectifying faults yourself. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 30

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Prove dough. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.neff-international.com and in the online shop

www.neff-eshop.com

Produktspezifikationen

Marke:	Neff
Kategorie:	Backöfen
Modell:	B4ACM5HN0B
Display-Typ:	LCD
Breite:	594 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	35758 g
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	595 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	700 mm
Verpackungstiefe:	660 mm
Verpackungshöhe:	670 mm
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Warmhaltefunktion:	Nein
Energieeffizienzklasse:	A
Einfach zu säubern:	Ja
Energieeffizienzskala:	A+++ bis D
Grill:	Ja
Anschlusswert:	2990 W
Stromstärke:	13 A
LED-Anzeigen:	Ja
Türanschlag:	Runter
Kindersicherung:	Ja
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenmaße (B x T x H):	480 x 415 x 357 mm
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Ein-/Ausschalter:	Ja
Einbauraum Breite:	568 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Ober- und Unterhitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	1.04 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.81 kWh
Einbauraum Höhe (min):	585 mm
Vollflächiger Grill:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Dampfgaren:	Nein
Pizzabackfunktion:	Ja
Oberhitze:	Nein
Unterhitze:	Ja
Anzahl der Regale:	2 Regale
Einbauraum Höhe:	595 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Türmaterial:	Glas
Außentemperatur (max):	40 °C
Aufwärmfunktion:	Nein
Wi-Fi-gesteuert:	Nein
Mikrowellenkochen:	Nein
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Effektive Ablagefläche:	1290 cm²
Energieeffizienzindex (EEI):	95.3
Anzahl der Regalpositionen:	4
Rotisserie:	Nein
Auftaufunktion des Backofens:	Nein
Reinigungstechnik:	Ecoclean
Langsames Garen:	Nein
Heißluftgrillen:	Ja
Brotbackfähigkeit:	Ja