Neff T83I42N2MC Bedienungsanleitung

3Ø Inhaltsverzeichnis[de]GebrauchsanleitungSicherheitshinweise. 3Ursachen für Schäden. 5Umweltschutz. 5Umweltgerecht entsorgen. 5Tipps zum Energiesparen. 5Induktionskochen. 6Vorteile beim Induktionskochen. 6Kochgeschirr. 6Das Gerät kennen lernen. 7Bedienfeld. 7Die Kochstellen. 7Restwärmeanzeige. 7Twist-Pad und Twist-Knopf. 8Das Tipp-Bedienelement abnehmen. 8Den Twist-Knopf aufbewahren. 8Notbetrieb. 8Kochfeld einstellen. 8Das Kochfeld ein- und ausschalten. 8Kochstelle einrichten. 8Kochtabelle. 9Bratsensorik. 10Pfannen für die Frittierfunktion. 10Die Temperaturstufen. 10Bratsensorik einstellen. 11Tabelle zur Bratsensorik. 11Programme der Frittierfunktion. 12Kindersicherung. 12Kindersicherung ein- und ausschalten. 12Automatische Kindersicherung. 12Powerboost-Funktion. 13Gebrauchseinschränkung. 13Einschalten. 13Ausschalten. 13Timer. 13Automatische Abschaltung einer Kochstelle. 13Küchenwecker.

13Warmhaltefunktion. 14Einschalten. 14Ausschalten. 14Reinigungsschutzfunktion. 14Automatische Zeitabschaltung. 14Grundeinstellungen. 15Zu den Grundeinstellungen gelangen. 15Reinigung und Pflege. 16Kochfeld. 16Kochfeldrahmen. 16Tipp-Bedienelement. 16Betriebsstörungen beheben. 16Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts. 17Kundendienst. 17Getestete Speisen. 18ProduktinfoWeitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www. neff-international. com und Online-Shop: www. neff-eshop. comFür Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Num-mer: (Mo-Fr: 8. 00-18. 00 Uhr erreichbar) Nur für Deutschland gültig. : SicherheitshinweiseDiese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah-ren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefügten Montageanleitung erfolgen. Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-halt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät wäh-rend des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen ver-wenden. Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfällen führen, z. B. durch Überhitzung, Entzündung oder zersprin-gende Materialien. Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutz-vorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen. Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-sen wurden und sie die daraus resultieren-den Gefahren verstanden haben.

4Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine andere elektronische Körperhilfe tragen, seien Sie vorsichtig wenn Sie sich vor einem eingeschalteten Induktionskochfeld befinden. Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder dem Hersteller des medizinischen Gerätes hinsichtlich Konformität oder einer möglichen Unverträglichkeit. Brandgefahr. ■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las-sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich-tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli-chem ersticken. Brandgefahr. ■Die Kochstellen werden sehr heiß.

Nie brennbare Gegenstände auf das Koch-feld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern. Brandgefahr. ■Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schub-laden direkt unter dem Kochfeld aufbe-wahren. Brandgefahr. ■Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und lässt sich nicht mehr bedienen. Es kann sich später unbeabsichtigt einschal-ten. Sicherung im Sicherungskasten aus-schalten. Kundendienst rufen. Verbrennungsgefahr. ■Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fern-halten. Verbrennungsgefahr. ■Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Siche-rungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Verbrennungsgefahr. ■Gegenstände aus Metall werden auf dem Kochfeld sehr schnell heiß. Nie Gegen-stände aus Metall, wie z. B.

Nicht warten, bis sich das Kochfeld automatisch ausschaltet, weil sich keine Töpfe und Pfannen mehr darauf befinden. Stromschlaggefahr. ■Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-lich. Nur ein von uns geschulter Kunden-dienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Anschluss-leitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kun-dendienst rufen. Stromschlaggefahr. ■Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hoch-druckreiniger oder Dampfreiniger verwen-den. Stromschlaggefahr. ■Ein defektes Gerät kann einen Strom-schlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten aus-schalten. Kundendienst rufen. Stromschlaggefahr. ■Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Siche-rung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen. Gefahr durch Magnetismus. Abnehmbare Bedienelemente sind magne-tisch. Magneten können elektronische Implantate, z. B. Herzschrittmacher oder Insulinpumpen, beeinflussen. Personen mit elektronischen Implantaten sollten das Bedienelement nicht körpernah tragen (z. B. in Hemd- oder Hosentaschen); zum Herz-schrittmacher einen Mindestabstand von 10 cm einhalten. Beschädigungsgefahr. Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Gebläse ausgestattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in dieser keine kleinen Gegenstände oder Papier aufbewahrt werden. Sie könnten auf-gesaugt werden und das Gebläse beschä-digen oder die Kühlung beeinträchtigen. Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang muss ein Mindestab-stand von 2 cm vorhanden sein. Verletzungsgefahr. ■Beim Garen im Wasserbad können Koch-feld und Kochgefäß durch Überhitzung zerspringen.

Das Kochgefäß im Wasser-bad darf den Boden des mit Wasser gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur hitzebeständiges Kochgeschirr verwen-den. Verletzungsgefahr.

5Ursachen für SchädenAchtung. ■Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das Kochfeld. ■Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das könnte zu Schäden führen. ■Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen. ■Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. ■Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstel-len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld wird nicht empfohlen. ÜbersichtIn der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge-führt:UmweltschutzUmweltgerecht entsorgenEntsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Tipps zum Energiesparen■Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie. Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu können, ohne den Deckel anheben zu müssen.

■Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch. ■Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an, der meistens größer ist als der Durchmesser des Topfbo-dens. ■Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie. ■Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. ■Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. So sparen Sie Energie. Schaden Ursache MaßnahmeFlecken Übergelaufene Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber entfernen. Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche benutzen. Raue Böden zerkratzen die Glaskeramik Kochgeschirr überprüfen.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. Abrieb durch Topfböden Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben. Ausmuschelung Zucker und stark zuckerhaltige Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber entfernen. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

6InduktionskochenVorteile beim InduktionskochenBeim Kochen mit Induktion wird die Wärme direkt im Topfbo-den erzeugt. Das bringt viele Vorteile für Sie: ■Zeitersparnis beim Kochen und Braten. Das Kochgeschirr wird direkt erwärmt. ■Weniger Energie wird verbraucht. ■Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufene Speisen bren-nen nicht so schnell an. ■Kontrollierte Wärmezufuhr und Sicherheit. Die Kochstelle reagiert sofort auf jede Leistungsänderung. Die Wärme kann so genau dosiert werden. Wenn Sie das Kochgeschirr von der Kochstelle nehmen, wird die Wärmezufuhr sofort unter-brochen, auch wenn die Kochstelle noch eingeschaltet ist. KochgeschirrFür Induktionsherde ist nur ferromagnetisches Kochgeschirr aus folgenden Materialien geeignet:■emaillierter Stahl■Gusseisen■induktionsfähiges Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob das Kochgeschirr geeignet ist, prüfen Sie, ob der Topf- oder Pfannenboden einen Magneten anzieht. Es gibt andere induktionsfähige Töpfe und Pfannen, deren Boden nicht komplett ferromagnetisch ist. Ungeeignetes KochgeschirrVerwenden Sie keinesfalls Adapterplatten für Induktion oder Kochgeschirr aus:■herkömmlichem Edelstahl■Glas■Ton■Kupfer■AluminiumBeschaffenheit des GeschirrbodensDie Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kochergeb-nis beeinflussen. Das Material des Geschirrbodens soll die Hitze gleichmäßig verteilen. Gut geeignet ist z. B. ein Sandwich-boden aus Edelstahl. Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder Kochgeschirr in ungeeigneter GrößeWird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle gestellt oder ist das Geschirr nicht in der passenden Größe oder aus ungeeignetem Material blinkt die angezeigte Kochstufe.

Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle. Die Koch-stufenanzeige hört auf zu blinken. Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch aus.

Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem BodenHeizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass die Sicherheitsabschaltung nicht rechtzeitig aktiviert wird. Der Geschirrboden kann schmel-zen und die Glaskeramik beschädigen. Berühren Sie auf keinen Fall das heiße Kochgeschirr. Schalten Sie die Kochstelle aus. Wenn das Kochfeld nach dem Abkühlen nicht mehr funktio-niert, rufen Sie den Kundendienst. TopferkennungJede Kochstelle hat für die Topferkennung eine Untergrenze, die vom Material des Kochgeschirrs abhängt. Verwenden Sie immer die Kochstelle, die dem Topfdurchmesser am besten entspricht. Ist der Boden des Kochgeschirrs nicht komplett ferromagnetisch, wird nur die magnetisierbare Flä-che heiß. Dadurch kann es sein, dass die Wärme nicht gleichmä-ßig verteilt wird.

Besteht der Boden des Kochge-schirrs unter anderem aus Alumi-nium, ist die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert. Es kann sein, dass dieses Kochge-schirr nicht richtig warm oder eventuell gar nicht erkannt wird. Um gute Garergebnisse zu erzie-len, empfehlen wir, dass der Durchmesser der ferromagneti-schen Fläche des Kochgeschirrs mit der Größe der Kochstelle übereinstimmt. Falls ein Topf oder eine Pfanne auf einer Koch-stelle nicht erkannt wird, versu-chen Sie es auf einer im Durchmesser kleineren Koch-stelle noch einmal.

7Das Gerät kennen lernenAuf Seite 2 finden Sie Informationen über Maße und Leistungen der Kochstellen.BedienfeldBedienflächenWenn Sie ein Symbol berühren, wird die dazugehörige Funktion aktiviert. Hinweis: Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuch-tigkeit beeinträchtigt die Funktion.Die KochstellenRestwärmeanzeigeDas Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist.

Berühren Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet œ •/ , solange die Kochstelle warm ist.Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige œ/• und die gewählte Kochstufe.Bedienflächen#Hauptschalter–Warmhaltefunktion und Kindersicherung˜Powerboost-FunktionéFrittierfunktion3ZeitprogrammierfunktionAnzeigen‹Betriebszustand‚ Š-Kochstufen• œ/Restwärme˜Powerboost-Funktion‚Kindersicherung–Warmhaltefunktion‹‹ ZeitprogrammierfunktionVZeitschaltuhrxAutomatische Abschaltung"Reinigungsschutz‘FrittierfunktionmProgramme der FrittierfunktionKochstelle$Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden.îKochstelle mit Bräterzone Die Bräterzone schaltet sich automatisch zu, wenn ein Bräter in der entsprechenden Größe daraufgestellt wird.Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt „Kochgeschirr”.

8Twist-Pad und Twist-KnopfDas Twist-Pad ist der Einstellbereich, in dem Sie mit dem Twist-Knopf Kochstellen auswählen und Kochstufen einstellen kön-nen. Im Bereich des Twist-Pad zentriert sich der Twist-Knopf automatisch. Der Twist-Knopf ist magnetisch und wird auf das Twist-Pad auf-gesetzt. Durch Antippen des Twist-Knopfes im Bereich einer Markierung aktivieren Sie die entsprechende Kochstelle. Durch Drehen des Twist-Knopfes stellen Sie die Kochstufe ein. Nach Aufsetzen des Twist-Knopfs kann es sein, dass dieser nicht richtig auf dem Twist-Pad zentriert ist. Durch leichtes Bewegen kann der Twist-Knopf wieder zentriert werden. Hinweis: Die Ausrichtung beeinträchtigt nicht die Funktion des Twist-Knopfs. Das Tipp-Bedienelement abnehmenWenn das Tipp-Bedienelement entfernt wird, wird die Reini-gungsschutzfunktion aktiviert.

Das Tipp-Bedienelement kann während des Betriebs der Koch-stellen entfernt werden. Die Reinigungsschutzfunktion wird 35 Sekunden lang aktiviert. Wenn das Tipp-Bedienelement nach diesem Zeitraum nicht wieder eingesetzt wird, schaltet sich der Herd ab. : Brandgefahr. Wenn in diesen 35 Sekunden ein Metallgegenstand auf das Tipp-Pad gestellt wird, kann das Kochfeld weiter heizen. Daher das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter ausschalten. Den Twist-Knopf aufbewahrenIm Inneren des Twist-Knopfs befindet sich ein starker Magnet. Den Twist-Knopf nicht in die Nähe magnetischer Datenträger wie z. B. Videokassetten, Disketten, Kreditkarten und Karten mit Magnetstreifen bringen. Diese können zerstört werden. Zudem können Störungen bei Fernsehgeräten und Monitoren auftreten. Hinweis: Der Twist-Knopf ist magnetisch. Metallteilchen, die sich an der Unterseite festsetzen, können das Kochfeld zerkrat-zen.

Wischen Sie den Twist-Knopf immer gut ab. NotbetriebDas Kochfeld funktioniert auch ohne den Tipp-Bedienknopf:1. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten. 2. In den folgenden 5 Sekunden die Symbole – 3und drücken. Ein Signal ertönt. 3.

Das Symbol 3 berühren, bis die Anzeige für die gewünschte Kochstelle aufleuchtet. 4. Anschließend auf das Symbol – drücken, um die gewünschte Kochstufe auszuwählen. Die Kochstelle ist nun eingeschaltet. Hinweise■Die Zeitprogrammierfunktion kann im Notmodus nicht akti-viert werden. ■Der Tipp-Bedienknopf kann jederzeit wieder auf das Kochfeld gesetzt werden. Kochfeld einstellen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie das Kochfeld einschal-ten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Das Kochfeld ein- und ausschaltenDas Kochfeld wird mit dem Hauptschalter ein- und ausgeschal-tet. Einschalten: Das Symbol # drücken. Die Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Ausschalten: Das Symbol # drücken, bis die Anzeige über dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal-tet.

Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind. Hinweise■Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-stellen mehr als 15 Sekunden abgeschaltet sind. ■Die ausgewählten Einstellungen bleiben nach dem Ausschal-ten des Kochfelds noch bis zu 4 Sekunden lang gespeichert. Wird das Kochfeld in dieser Zeit erneut eingeschaltet, gelten die vorherigen Einstellungen. Kochstelle einrichtenMit dem Tipp-Bedienelement die gewünschte Kochstufe einstel-len. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste LeistungJede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Die Kochstufe einstellenDas Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Die Kochstelle auswählen. Dazu den Twist-Knopf in Richtung der gewünschten Kochstelle antippen.

92. In den nächsten 5 Sekunden den Twist-Knopf drehen, bis in der Kochstufen-Anzeige die gewünschte Kochstufe erscheint.Das Kochfeld ist nun eingeschaltet.Ändern der KochstufeWählen Sie die entsprechende Kochstelle aus und ändern Sie die Kochstufe mit dem Tipp-Bedienelement.Kochstelle abschaltenDie Kochstelle auswählen und das Tipp-Bedienelement drehen, bis ‹ erscheint. Die Kochstelle schaltet sich ab, und die Rest-wärmeanzeige erscheint.Hinweis: Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Induktionskoch-stelle befindet, blinkt die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit schaltet die Kochstelle aus.KochtabelleIn folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt. Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität der Speisen ab.

Deshalb sind Abweichungen möglich.Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.Zum Ankochen die Kochstufe 9 auswählen. Kochstufe GarzeitSchmelzenSchokolade, Schokoladenguss 1-1. -Butter, Honig, Gelatine 1-2 -Erwärmen und WarmhaltenEintopf (z. B. Linsen) 1.-2 -Milch** 1.-2. -In Wasser gegarte Würste** 3-4 -Auftauen und ErwärmenTiefgekühlter Spinat 3-4 15-25 Min.Tiefgekühltes Gulasch 3-4 30-40 Min.Garziehen, KöchelnKartoffelklöße* 4.-5. 20-30 Min.Fisch* 4-5 10-15 Min.Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.Kochen, Dämpfen, DünstenReis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min.Milchreis 2-3 30-40 Min.Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.Nudeln* 6-7 6-10 Min.Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min.Gemüse 2.-3. 10-20 Min.Tiefgekühltes Gemüse 3.-4. 7-20 Min.Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4.-5.

10BratsensorikDiese Funktion können Sie auf den beiden vorderen Kochstel-len benutzen. Dabei wird die Hitze der Pfanne über Temperatur-stufen geregelt. Vorteile beim BratenDie Kochstelle heizt nur, wenn dies notwendig ist. Sie sparen dabei Energie. Öl und Fett werden nicht überhitzt. Hinweise■Niemals Öl, Butter oder Fett unbeaufsichtigt erhitzen. ■Die Pfanne mittig auf die Kochstelle setzen. Beachten Sie, dass der Durchmesser des Pfannenbodens dem Durchmes-ser der Kochstelle entspricht. ■Pfanne nicht mit Deckel verwenden. Andernfalls kann die Temperatur nicht automatisch reguliert werden. Sie können ein Spritzschutz-Sieb verwenden, dies beeinträchtigt die auto-matische Temperaturregulierung nicht. ■Nur Fette verwenden, die für das Braten geeignet sind. Wenn Sie Butter, Margarine, Olivenöl oder Schweineschmalz ver-wenden, wählen Sie die Temperaturstufe.

minPfannen für die FrittierfunktionDie für diese Funktion geeigneten Pfannen können nachträglich als Sonderzubehör im Fachhandel oder bei unserem Kunden-dienst erworben werden. Geben Sie immer folgende Teilenum-mern an: ■Z9451X0 Kleines Kochgefäß (15 cm Durchmesser)■Z9452X0 Mittleres Kochgefäß (19 cm)■Z9453X0 Großes Kochgefäß (21 cm)Die Pfannen sind antihaftbeschichtet. Sie können mit diesen Gargut auch mit wenig Fett frittieren. Hinweise■Die nachfolgend aufgeführten Temperaturstufen wurden spe-ziell an diese Art Pfannen angepasst. ■Mit andersartigen Pfannen kann die Temperatur über oder unter der gewählten Stufe liegen. Versuchen Sie es zunächst mit der niedrigsten Temperaturstufe und wählen Sie bei Bedarf die nächsthöhere Stufe. Vorsicht, die Pfannen können überhitzen. Die TemperaturstufenSchmoren / Braten mit wenig Öl**Filet, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** 4. -5. 30-40 Min. Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min. Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min. Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen 6-7 8-12 Min. Krabben und Garnelen 7-8 4-10 Min. Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannengerichte 6-7 6-10 Min. Pfannkuchen 6-7 nacheinander backenOmelett 3. -4. nacheinander backenSpiegelei 5-6 3-6 Min. Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets 8-9 nacheinander frittierenKroketten, tiefgekühlt 7-8Fleisch, z. B. Hühnerteile 6-7Fisch, paniert oder im Bierteig 6-7Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons 6-7Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig 4-5Kochstufe Garzeit* Kochen ohne Deckel** ohne Deckel*** Öfters wendenTemperaturstufe Temperatur Geeignet fürmax hoch z. B.

11Bratsensorik einstellenWählen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus. Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Kochstelle mit dem Twist-Knopf auswählen und das Symbol é antippen. In der Anzeige leuchtet ‘ auf. 2. In den nächsten 5 Sekunden die gewünschte Bratstufe durch Drehen des Twist-Knopfes auswählen. Die Anzeigen neben dem Temperatursymbol und der Brat-pstufe leuchten auf. Bratsensorik ist aktiviert. Die Anzeige neben dem Temperatursymbol p leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht wird. Hinweis. Wenn die Auswahl der Kochstelle aufgehoben wird, erlöschen die Anzeigen. Damit diese erneut aufleuchten, muss das entsprechende Kochstelle ausgewählt werden. 3. Sobald die Brattemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und die Anzeige neben dem Temperatursymbol p erlischt. Bratfett und anschließend die Speise in die Pfanne geben.

Wie üblich wenden, damit nichts anbrennt. Frittierfunktion ausschaltenDie Kochstelle auswählen und das Symbol é drücken. Tabelle zur BratsensorikDie Tabelle zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter Pfanne.  Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab dem SignaltonFleisch Schnitzel natur oder paniertFiletKotelettCordon bleuSteak kurz angebraten (3 cm Dicke)Steak medium oder gut durch (3 cm Dicke)Hähnchenbrust (2 cm Dicke)Gekochte oder frische WürstchenHamburger / FrikadellenLeberkäseRagout / GyrosHackfleischSchinkenspeckmedmedlowlowmaxmedlowlowlowminmedmedmin6-10 Min. 6-10 Min. 10-17 Min. 15-20 Min. 6-8 Min. 8-12 Min. 10-20 Min. 8-20 Min. 6-30 Min. 6-9 Min. 7-12 Min. 6-10 Min. 5-8 Min.

12Programme der FrittierfunktionFür diese Programme dürfen nur Pfannen verwendet werden, die für die Frittierfunktion zugelassen sind. Mit diesen Programmen können Sie folgende Gerichte zuberei-ten:Das gewünschte Programm auswählenKochstelle auswählen. 1. Auf das Symbol drücken. In der Anzeige erscheint. é ‘2. Erneut auf das Symbol drücken. In der Anzeige der éKochstelle leuchten ‹ und die Anzeige. m3. In den folgenden 5 Sekunden das Tipp-Bedienelement so weit drehen, bis das gewünschte Programm angezeigt wird. Das Programm ist nun ausgewählt. Die Anzeige neben dem Temperatursymbol p ist so lange sicht-bar, bis die entsprechende Temperatur erreicht ist. Ist die Tem-peratur erreicht, ertönt ein Signal und die Temperaturanzeige erlischt. Öl oder Fett in die Pfanne geben und anschließend das Gargut hineinlegen. Wie gewohnt das Gargut wenden, damit es nicht anbrennt.

Hinweis: Die entsprechende Kochstelle auswählen, um die Temperaturanzeige zu sehen. Programm beendenDie Kochstelle auswählen und das Symbol é drücken. KindersicherungMit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten. Kindersicherung ein- und ausschaltenDas Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Einschalten: Das Symbol – ca. 3 Sekunden lang drücken. Die Anzeige ‚ leuchtet 10 Sekunden lang auf. Das Kochfeld ist nun gesperrt. Ausschalten: Das Symbol – ca. 3 Sekunden lang drücken. Die Sperre ist nun AUS. Automatische KindersicherungDiese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach jedem Ausschalten des Kochfelds. Ein- und ausschaltenIm Kapitel finden Sie Informationen zur GrundeinstellungenAktivierung der automatischen Kindersicherung.

13Powerboost-FunktionMit der Powerboost-Funktion können Sie größere Mengen Was-ser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe Š. GebrauchseinschränkungDiese Funktion kann für eine Kochstelle immer dann aktiviert werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der Koch-stufen-Anzeige der ausgewählten Kochstelle ˜ Š und. Anschlie-ßend wird automatisch die Kochstufe Š eingestellt. Einschalten1. Die Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement auswählen. 2. Auf das Symbol drücken. ˜Die Funktion ist nun eingeschaltet. Ausschalten1. Die Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement auswählen. 2. Auf das Symbol drücken. ˜Die Powerboost-Funktion ist nun deaktiviert.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen, dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu schützen. TimerDen Timer können Sie auf zwei Arten nutzen:■zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle. ■als Küchenwecker. Automatische Abschaltung einer KochstelleDie Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der ausgewählten Zeit automatisch aus. Die Garzeit einstellen. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Die Kochstelle und die gewünschte Kochstufe mit dem Twist-Knopf auswählen. 2. Berühren Sie das Symbol 3. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet auf. In der Timer-Anzeige erscheint ‹‹. 3. Die gewünschte Garzeit mit dem Twist-Knopf auswählen. Nach einigen Sekunden läuft die Garzeit ab. Hinweis: Für alle Kochstellen kann automatisch dieselbe Gar-zeit programmiert werden.

Auf das Symbol 3 drücken und danach die Garzeit mit dem Tipp-Bedienelement ändern oder auf ‹‹ stellen. Nach Ablauf der ZeitDie Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal, an der Kochstelle wird ‹ angezeigt, und in der Anzeige der Zeitpro-grammierfunktion erscheint für eine Minute ‹‹. Die Anzeige x der Kochstelle blinkt. Durch Drücken eines beliebigen Sym-bols gehen die Anzeigen aus, und das Signal schaltet sich ab. Eine Kochstelle automatisch über die Bratfunktion ausschaltenBei einem Kochvorgang mit der Bratfunktion beginnt die einge-stellte Garzeit abzulaufen, sobald die Temperatur an der ausge-wählten Kochstelle erreicht ist. Hinweise■Wenn für mehrere Kochstellen eine Garzeit eingegeben wurde, erscheint in der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion die kürzeste Garzeit. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet auf.

■Um die verbleibende Garzeit einer Kochstelle anzuzeigen: Die Kochstelle durch entsprechendes Neigen des Tipp-Bedie-nelements auswählen. Die Garzeit wird für 5 Sekunden ange-zeigt. ■Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt werden. KüchenweckerMit dem Wecker können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen Einstellungen. Diese Funk-tion dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Koch-stelle. ProgrammierungEs darf keine Kochstelle ausgewählt sein. 1. Das Symbol berühren, in der Anzeige der Zeitprogram-3mierfunktion erscheint ‹‹. 2. Die gewünschte Zeit mit dem Tipp-Bedienelement auswählen. Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen. Zeit ändern oder löschenAuf das Symbol 3 drücken und die Zeit mit dem Tipp-Bedie-nelement ändern oder auf ‹‹ stellen. *UXSSH*UXSSH .

14Nach Ablauf der ZeitFür eine Minute ertönt ein Signal. In der Anzeige der Zeitpro-grammierfunktion erscheint ‹‹, und die Anzeige V blinkt. Durch Drücken eines beliebigen Symbols gehen die Anzeigen aus, und das Signal schaltet sich ab.WarmhaltefunktionDiese Funktion eignet sich zum Schmelzen von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen.Einschalten1. Die gewünschte Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement aus-wählen.2. In den folgenden 5 Sekunden auf das Symbol drücken.–Die Anzeige – leuchtet auf.Die Warmhaltefunktion ist nun eingestellt.Ausschalten1. Die gewünschte Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement aus-wählen.2.

Auf das Symbol drücken.–Die Anzeige – erlischt.Nach 5 Sekunden schaltet sich die Kochstelle aus und die Restwärmeanzeige erscheint.ReinigungsschutzfunktionWenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld reini-gen, könnten sich die Einstellungen verändern.Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Reinigungs-schutzfunktion ausgestattet. Das Tipp-Bedienelement entfernen. Es ertönt ein Signal und die Anzeige " leuchtet auf. Das Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gesperrt. Nun können Sie die Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne Gefahr zu laufen, die Einstellungen zu verändern.Hinweis: Die Blockade betrifft nicht den Hauptschalter. Das Kochfeld kann jederzeit ausgeschaltet werden.Automatische ZeitabschaltungWenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein-stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab-schaltung aktiviert.Die Kochstelle heizt nicht mehr.

In der Anzeige der Kochstelle blinken abwechselnd ” ‰und .Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

15GrundeinstellungenDas Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein-stellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.Zu den Grundeinstellungen gelangenDas Kochfeld muss ausgeschaltet sein.1. Das Kochfeld einschalten.2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 3 Sekunden 3lang berühren.In den Anzeigen leuchten ™‚ und ‹ als Voreinstellung auf.3. Das Symbol wiederholt berühren, bis die Anzeige der 3gewünschten Funktion erscheint.4. Anschließend die gewünschte Einstellung mit dem Twist-Knopf auswählen.5.

Symbol 3 Sekunden lang berühren.3Die Einstellungen wurden gespeichert.Grundeinstellungen verlassenKochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.Anzeige Funktion™‚ Automatische Kindersicherung‹ AUS.*‚ EIN.™ƒ Signaltöne‹ Bestätigungssignal und Fehlersignal sind ausgeschaltet.‚ Nur Bestätigungssignal ist ausgeschaltet.ƒ Alle Signaltöne sind eingeschaltet.*™† Automatische Programmierung der Garzeit‹ AUS.*‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung™‡ Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion:‚ 10 Sekunden.ƒ 30 Sekunden.„ 1 Minute.*™ˆ Funktion Power-Management‹ = AUS.*‚ = 1000 W Mindestleistung.‚.= 1500 W.ƒ = 2000 W....Š Š oder . = höchste Leistung des Kochfelds.™‰ Betrieb ohne Tipp-Pad‹ AUS.‚ EIN*™‹ Zu den Grundeinstellungen zurückkehren‹ Persönliche Einstellungen.*‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren. *Werkseinstellung

16Reinigung und PflegeDie Tipps und Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei Ihr Kochfeld optimal zu pflegen. KochfeldReinigungReinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es genügend abgekühlt ist. Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik-Koch-felder geeignet sind. Beachten Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Benutzen Sie keinesfalls:■Spülmittelkonzentrat■Geschirrspülmittel■Scheuermittel ■ätzende Mittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner■Scheuerschwämme ■Hochdruck oder DampfreinigerDie beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz eines Glas-schabers. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers. Geeignete Glasschaber können Sie über den Kundendienst oder in unserem Online-Shop bestellen.

KochfeldrahmenSo können Sie Schäden am Kochfeldrahmen vermeiden:■nur warme Seifenlauge verwenden■keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden■keinen Glasschaber verwendenTipp-BedienelementWir empfehlen, zur Reinigung des Tipp-Bedienelements ein wenig handwarmes Seifenwasser zu verwenden. Verwenden Sie keine scheuernden oder scharfen Reinigungsmittel. Reini-gen Sie das Tipp-Bedienelement nicht in der Spülmaschine oder in Waschwasser. Andernfalls kann das Bedienelement beschädigt werden. Betriebsstörungen behebenNormalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise. Anzeige Störung MaßnahmeKeine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht nach Anschlussplan vorgenommen. Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen wurde. Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen Sie den Kundendienst.

“ blinkt Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein Gegenstand darauf. Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand. “§ + Zahl / š + Zahl / ¡ + ZahlStörung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden und schließen Sie es erneut an. *“§„‰ Das Bedienelement wurde gedrückt/gezo-gen, anstatt ihn in Richtung der gewünsch-ten Kochstelle zu neigen. Einige Sekunden warten, dann das Kochfeld und die Kochstelle erneut richtig einschalten. ”‹ ”Š / Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden und schließen Sie es erneut an. *”ƒ Das elektronische System wurde überhitzt und hat die entsprechende Kochstelle aus-geschaltet. Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist. Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.

*”… Das elektronische System wurde überhitzt und hat alle Kochstellen ausgeschaltet. —‚ Eingangsspannung nicht korrekt, außer-halb des normalen Betriebsbereichs. Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung. —ƒ / —„ Die Kochstelle wurde überhitzt und zum Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet. Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist und schalten Sie es erneut ein. * Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst. Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

17Normale Geräusche bei Betrieb des GerätsDie Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent-stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme direkt am Boden des Kochgeschirrs entsteht. Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgeschirrs können Geräusche oder Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer-den:Ein tiefes Summen wie bei einem TransformatorDieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch-stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird leiser, wenn die Kochstufe verringert wird. Ein tiefes PfeifenDieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgeschirr. Das Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Speisen in das Kochgeschirr gegeben werden. KnisternDas Geräusch entsteht bei Kochgeschirr aus verschiedenen übereinanderliegenden Materialien.

Es tritt auf, weil die Verbin-dungsflächen der verschiedenen Materialien vibrieren. Das Geräusch entsteht am Kochgeschirr und kann je nach Menge und Zubereitungsart der Speisen variieren. Hohe PfeiftöneDie Geräusche entstehen besonders bei Kochgeschirr mit Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der höchsten Kochstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen Kochstellen benutzt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden bei Verringerung der Kochstufe ganz oder werden schwächer. Geräusche des GebläsesFür einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dafür ist das Kochfeld mit einem Lüfter ausgestattet, der sich ein-schaltet, wenn die festgestellte Temperatur zu hoch ist.

Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des Kochfelds noch immer zu heiß ist. Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

KundendienstWenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer:Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass. Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis. Reparaturauftrag und Beratung bei StörungenVertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

18Getestete SpeisenDiese Tabelle wurde für Testinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unsere dazugehöri-gen Kochgefäße von Schulte-Ufer (vierteiliges Kochtopf-Set für Induktionskochfeld Z9442X0) mit folgenden Abmessungen:■Stielkochtopf Ø 16 cm, 1,2 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm■Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm■Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 l für Kochstellen mit Ø 18 cm■Pfanne Ø 22 cm, für Kochstellen mit Ø 18 cmAnkochen GarenGetestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe DeckelSchokolade schmelzenKochgefäß: StieltopfØ 14,5 cm - - - 1 - 1. NeinSchokoladenguss (z. B. Dr. Oetker zartbitter 55 %, 150 g)Erhitzen und Warmhalten LinseneintopfKochgefäß: TopfAnfangstemperatur 20 °CLinseneintopf*Menge 450 g Ø 14,5 cm 9 1:30 ohne Umrüh-ren Ja 1.

JaMenge: 800 g Ø 18 cm 9 2:30 ohne Umrüh-ren Ja 1. JaLinseneintopf aus der Dose (z. B. Erasco Linsenein-topf mit Würstchen)Menge 500 g Ø 14,5 cm 9 1:30 nach etwa 1:00 umrühren Ja 1. JaMenge 1 kg Ø 18 cm 9 2:30 nach etwa 1:00 umrühren Ja 1. JaBéchamel-Sauce zubereitenKochgefäß: StieltopfTemperatur der Milch: 7 °CZutaten: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 l Milch (3,5 % Fett) und eine Prise SalzØ 14,5 cm1. Butter schmelzen, Mehl und Salz vermischen und alles erhitzen 1 ca. 3:00 Nein2. Milch hinzugeben und aufkochen, dabei immer weiterrühren 7 ca. 5:20 Nein3. Wenn die Béchamel-Sauce beginnt zu kochen, weitere 2 Minuten bei gleicher Kochstufe umrüh-ren1 NeinMilchreis zubereitenKochgefäß: TopfTemperatur der Milch: 7 °CMilch bis zum Aufschäumen erhitzen.

Empfohlene Kochstufe einstellen und den Reis, den Zucker und das Salz zur Milch hinzugebenZutaten: 190 g Rundkornreis, 23 g Zucker, 750 ml Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz Ø 14,5 cm8. ca. 6:30 Nein2 (nach ca. 10:00 Min.

umrühren)JaZutaten: 250 g Rundkornreis, 30 g Zucker, 1 l Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz Ø 18 cmReis kochen*Kochgefäß: TopfWassertemperatur 20 °CZutaten: 125 g Rundkornreis, 300 g Wasser und eine Prise Salz Ø 14,5 cm 9 ca. 2:30 Ja 2 JaZutaten: 250 g Rundkornreis, 600 g Wasser und eine Prise Salz Ø 18 cm 9 ca. 2:30 Ja 2. Ja*Rezept gemäß DIN 44550**Rezept gemäß DIN EN 60350-2.