Outdoorchef Griddle Plate Bedienungsanleitung
Outdoorchef
Nicht kategorisiert
Griddle Plate
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GRIDDLE PLATE STAINLESS STEEL
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PLANCHA GRILLPLATTE
Die Plancha Grillplatte besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einer grosszügigen Fettwanne ausgestattet. Die Grillplatte lässt sich auch
über längere Zeit hoch erhitzen und verfügt über eine nicht haftende Oberfläche. Die X-Verstrebungen auf der Unterseite dienen zur Stabilisation
und garantieren der Plancha Grillplatte eine lange Lebensdauer.
Dieses Zubehör ist multifunktional einsetzbar und eignet sich perfekt für Kurzgebratenes wie z.B. Fisch, Gemüse oder Fleisch. Auch im
Frühstücksbereich ist die Grillplatte hervorragend einsetzbar - das Zubereiten von Spiegeleiern und Crêpes ist eine wahre Freude.
ANWENDUNG
• ReinigenSiediePlanchaGrillplattevordemerstenGebrauchmitWasser.
• VorBenutzungderPlanchaGrillplattedenGrillwaagrechtnivellieren.
• BerührenSiedasZubehörwährendderVerwendungaufdemGrillnurmitGrill-Handschuhen.
• StellenSiediePlanchaGrillplatteinheissemZustandnichtaufbrennbareoderhitzeempndlicheOberächen.
• BeimBratenaufderPlanchaGrillplattekönnenFettspritzerentstehen.BitteschützenSiedenBodenimArbeitsbereichbeiBedarf.
Heizen Sie die Plancha Grillplatte jeweils während mind. 5 Minuten auf der Stufe vor und fetten sie die Bratfläche in warmem Zustand mit einem
Lappen oder Küchenpapiertuch leicht ein.
REINIGUNG
• DiePlanchaGrillplattevorderReinigungmindestens5Minutenabkühlenlassen.
• DanachmitOUTDOORCHEF Plancha Reinigungsset und Wasser gründlich reinigen und abspülen.
• BeihartnäckigerVerschmutzungverwendenSiezusätzlichSeifenwasseroderdenOUTDOORCHEF Barbecue Cleaner zur gründlichen Reinigung
• Tipp:DerOUTDOORCHEF Plancha Reinigungsset-Spachtel kann auch als Universalwerkzeug zum Wenden und Zerteilen verwendet werden
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BENUTZUNG EASY FLIP TRICHTER
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EASY FLIPTrichter:
Direkte Hitze
Grillrost:
entfernen und die PLANCHA GRILLPLATTE auf die 3 Positionierungs-Hilfen (siehe Plancha-Unterseite) stellen
Deckel:
offen
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ZUTATEN
2 Stk. Zwiebeln, geschält und fein geschnitten
2 dl Olivenöl Extra Vergine
Meersalz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
wenig Weissweinessig
8 Stk. sehr dünne Roastbeefsteaks (oder auch Huftsteaks)
240 g Provolone Käse in Tranchen
1 Stk. grosses Baguette (oder 2 kleinere)
50g Rucola, gewaschen
Französischer Senf (z.B. Dijon)
2 Stk. Tomaten San Marzano
HANDHABUNG GASKUGELGRILL
EASY FLIPTrichter:
Direkte Position
Deckel:
offen
Vorheizen:
5 Minuten, Stufe , Deckel offen
Rezepte (alle Angaben für 4 Personen)
STEAK-SANDWICH MIT RUCOLA UND TOMATEN
ZUBEREITUNG
Die Zwiebeln in etwas Olivenöl - auf der vorgeheizten Plancha Grillplatte - anbraten, bis sie goldbraun sind und mit Salz und Pfeffer aus der
Mühle und dem Weinessig abschmecken. Das Fleisch mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und auf der heissen
Plancha Grillplatte anbraten. Nach 2-3 Minuten wenden und die Steaks mit dem Käse belegen.
Das seitlich aufgeschnittene Baguette in der Zwischenzeit auf der Plancha Grillplatte oder im Backofen vorwärmen/-rösten. Das vorgewärmte
Baguette wird nun aufgeklappt und die eine Seite mit den goldbraunen Zwiebeln belegt. Erst kommt das Fleisch und dann der Rucola dazu und
zum Schluss wird alles mit Senf bestrichen.
Abschliessend das Steak-Sandwich zusammenklappen und in zwei oder 4 Stücke schneiden und geniessen.
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Produktspezifikationen
| Marke: | Outdoorchef |
| Kategorie: | Nicht kategorisiert |
| Modell: | Griddle Plate |
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