PKM HS10 HU-KOB IX Bedienungsanleitung

2 Sehr geehrter Kunde. Sehr geehrte Kundin. Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben. Inhalt 1. Sicherheitshinweise. 4 1. 1 Signalwörter. 5 1. 2 Sicherheitsanweisungen. 6 2. Installation. 12 2. 1 Entpacken und Wahl des Standorts. 13 2. 2 Anforderungen vor der Installation. 13 2. 3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben. 14 2. 4 Einbau des Kochfeldes. 15 2. 5 Einbau des Backofens. 17 2. 6 Elektrischer Anschluss des Backofens. 19 2. 6. 1 Anschlussdiagramm. 20 2. 7 Elektrischer Anschluss: Verbindung Backofen und Kochfeld. 22 3.

Gerätebeschreibung. 23 3. 1 Backofen und Kochfeld. 23 3. 2 Bedienpanel. 25 4. Bedienung. 27 4. 1 Vor der ersten Benutzung. 27 4. 2 Geeignetes Kochgeschirr. 28 4. 3 Benutzung des Kochfeldes. 29 4. 3. 1 Drehschalter der Kochzonen. 29 4. 3. 2 Allgemeine Bedienung des Kochfeldes. 32 4. 4 Benutzung des Backofens. 32 4. 4. 1 Allgemeine Bedienung des Backofens. 33.

3 4. 5 Backofenfunktionen. 34 5. Umweltschutz. 36 6. Hinweise für das Kochen, Backen und Braten. 37 6. 1 Tipps für das Kochen. 37 6. 2 Tipps für das Backen und Braten. 39 7. Reinigung und Pflege. 40 7. 1 Reinigung des Kochfeldes. 40 7. 2 Reinigung des Backofens. 42 7. 2. 1 Reinigung des Backofens mit Wasserdampf. 42 7. 3 Reinigung der Backofentür. 42 7. 4 Austausch des Leuchtmittels. 43 7. 5 Entnahme der Ofentür. 44 7. 6 Entnahme der inneren Glasscheibe. 44 8. Problembehandlung. 45 9. Technische Daten. 47 10. Entsorgung. 49 11. Garantiebedingungen. 50 Entsorgen Sie dieses Gerät nicht zusammen mit ihrem Hausmüll. Das Gerät darf nur über eine Sammelstelle für wiederverwendbare elektrische und elektronische Geräte entsorgt werden. Entfernen Sie nicht die Symbole / Aufkleber am Gerät.

4 Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Gerätes abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne Inhalt. Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Gerätes haben. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts. Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.

EG ONFORMITÄTSERKLÄRUNG- K  Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen.  Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden. DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE. 1. Sicherheitshinweise LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTES DIE GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH. Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen.

5 Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzgriffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eiBeschädigung des Gerätes zu vermeiden. Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Gerätes. Sind alKabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung. Oder sind sieveraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand. Daher muss durcheine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeitedie zum Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung notwendig sind, dürfenur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt. Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.

Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räumbestimmt. Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und iöffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden. Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßVerwendung. Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut isdas Gerät zu benutzen. Dieses Gerät kann von ab 8 Jahren und darüber sowie von PersonenKindern mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten odeMangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt odebezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und didaraus resultierenden Gefahren verstehen. dürfen nicht mit dem GerätKinder spielen. Reinigung und dürfen nicht von ohne Benutzer-Wartung Kindern Beaufsichtigung durchgeführt werden. 1. 1 Signalwörter GEFAHR.

verweist auf eine Gefahrensituation, die, wenn sie nichtabgewendet wird, eine möglichebevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat. VORSICHT. verweist auf eine Gefahrensituation, die, wenn sie nichtabgewendet wird, zu mittelschwerenoder kleineren Verletzungen führen kann. HINWEIS. verweist auf eine Gefahrensituation, die, wenn sie nichtabgewendet wird, eine möglicheBeschädigung des Gerätes zur Folge hat.

6 1.2 Sicherheitsanweisungen GEFAHR! Zur Verringerung der Stromschlaggefahr: 1. Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieserBedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit desGerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen.2. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossenwerden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen unddie Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmengenau kennt und sorgfältig beachtet.3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keineÄnderungen oder willkürlichen Veränderungen an derStromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss inÜbereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichenBestimmungen erfolgen.4.

Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an,keinesfallswenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbareBeschädigungen aufweisen.5. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Reparaturen,die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden,können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Falls IhrGerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie dasGeschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben. Lassen Sie nurOriginal-Ersatzteile einbauen.6. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlichvom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisiertenKundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.7. Berühren Sie Netzanschlussstecker, Netzschalter oder andereelektrische Komponenten mit nassen oder feuchtenniemalsHänden. STROMSCHLAGGEFAHR!

7 WARNUNG. Zur Verringerung der Verbrennungsgefahr, Stromschlaggefahr, Feuergefahr oder von Personenschäden: 1. Betreiben Sie das Gerät nur mit 220 - 240 V AC / 50 Hz. 2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sieirgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerätvornehmen. 3. Die technischen Daten Ihrer elektrischen Versorgung müssen denauf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen. IhrHausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zurNotabschaltung des Gerätes ausgestattet sein. 4. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen derjeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen. 5. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Gerätes an dieStromversorgung notwendig sind, dürfen von nur einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. 6.

Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischenDefekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von derStromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese umgehend behoben werden kann. 7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von dazunicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zuernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Siestattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. LassenSie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen. 8. Verwenden Sie zum Anschluss des Gerätes keine Adapter,Steckdosenleisten oder Verlängerungskabel. BRANDGEFAHR. 9. Falls die Oberfläche des Gerätes Risse aufweisen sollte, schaltenSie es umgehend aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. STROMSCHLAGGEFAHR. 10. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor. 11.

8 13. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn dasGerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gutzugänglich sein. 14. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistentenLeim befestigt sein, der Temperaturen von 100 0C widersteht. 15. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendetenMaterialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 0C über derRaumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist,während des Betriebs des Gerätes widerstehen können. 16. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denenoder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gasoder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf dieDämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt werden. 17. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrerHersteller angebracht werden. 18.

Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einemsich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mmbetragen. 19. Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sichdarüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mmbetragen. 20. Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld. BRANDGEFAHR. 21. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilenvon Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschaltetenKochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontanentzünden. 22. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich seinund zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öloder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessenschalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels einesDeckels oder einer Feuerdecke. 23.

Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfenniemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durchhohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird. 25. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen desGerätes. Der Dampf kann die Elektrik des Gerätes nachhaltigbeschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR. 26. Berühren Sie niemals e Kochzonen / Kochplatten solange diediRestwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR.

9 27. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Kochfeldes werden bei derBenutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während derBenutzung des Gerätes von diesem ferngehalten werden. Das Gerätwährend seines Betriebs zu berühren, kann zu schwerenVerbrennungen führen. 28. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. 29. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe desGerätes aufhalten. 30. Erlauben Sie Kindern nur dann, das Gerät unbeaufsichtigt zubenutzen, wenn sie vorher in einer solchen Art und Weise imGebrauch des Gerätes unterwiesen wurden, dass sie das Gerätsicher bedienen können und sich der Gefahren, die durch eineunsachgemäße Bedienung entstehen, unbedingt bewusst sind. 31. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteileder Verpackung (Polyethylentüten, Polystyrenstücke) nicht in dieReichweite von Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR.

VERLETZUNGSGEFAHR. 32. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Kochfeldesentwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignetangegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die Verwendungungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen. VORSICHT. 1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht dieheißen Teile innerhalb des Ofens. 2. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backblechedirekt auf den Boden des Ofeninnenraums. Decken Sie den Bodendes Ofeninnenraums mit Aluminiumfolie ab. nicht3. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immergeschlossen. 4. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens. Nutzen Sie stattdessen das Backblech oder den Rost. 5. Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß. BerührenSie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem Kochgeschirrumgehen. 6.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen Sienicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf, deraus dem geöffneten Backofen entweicht. 7.

10 8. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel undkeine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen des Gerätes, dadiese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glasverursachen. 9. Schalten Sie das Kochfeld nicht an, bevor Sie ein Kochgeschirr aufeine Kochzone gestellt haben. 10. Schalten Sie die Kochzonen nach Benutzung immer aus. 11. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereichegeben die Kochhitze nicht komplett weiter. 12. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen. 13. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab. 14. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oderFehlfunktionen auftreten. 15. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilenvon Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschaltetenKochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontanentzünden. 16.

Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittelweitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappenoder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr /Kochgeschirr. 17. Die Klingen von Kochfeld-Reinigungsschabern sind äußerst scharf. Schneiden Sie sich nicht an den Klingen, wenn Sie derenSicherheitsabdeckung entfernt haben. 18. Metallene Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckelsollten nicht auf die Oberfläche des Gerätes gelegt werden, da dieseheiß werden können. 19. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischenSicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklichbetonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert,dass die Oberflächen des Gerätes während der Benutzung heißwerden Restwärme und nach dem Ende der Benutzung nochausstrahlen. HINWEIS. 1.

Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren Endefest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät dabeiaufrecht. 2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Gerätes, daSie dadurch die Scharniere beschädigen. 3.

11 4. Benutzen Sie ausschließlich für Glaskeramik geeignetesKochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.5. Das Gerät muss von mindestens transportiert undzwei Personenangeschlossen werden.6. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Gerätes, wenn Sie esauspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken undtransportieren zu müssen.7. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sichordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.8. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. desGerätes niemals als Standfläche oder Stütze.9. Stellen Sie kein überschweres Kochgeschirr auf das Kochfeld.10. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf diegeöffnete Ofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete Ofentür.Stellen Sie kein Kochgeschirr auf die Ofentür. Dadurch beschädigenSie die Türscharniere.11.

Die Belüftungsöffnungen des Gerätes oder dessenEinbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist)müssen immer frei und unbedeckt sein.12. Das Typenschild darf niemals unleserlich gemacht oder gar entferntwerden! Falls das Typenschild unleserlich gemacht oderentfernt wurde, entfällt jeglicher Garantieanspruch!LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF. Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen wird keinerlei Haftung fürPersonen- oder Materialschäden übernommen.

12 2. Installation GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. STROMSCHLAGGEFAHR! GEFAHR! Das Gerät muss von einer qualifizierten Fachkraftinstalliert werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR! WARNUNG! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen. WARNUNG! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen. WARNUNG!

Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenten Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100 0C widersteht. WARNUNG! Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 0C über der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Gerätes widerstehen können. VORSICHT! Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit ermöglicht wird. VORSICHT! Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein. VORSICHT! Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber hitzeresistent sein.

13 Die Installation liegt in der Verantwortung des Kunden. Falls die Hilfe des Herstellers zur Korrektur von Fehlern, die auf Grund einer unsachgemäßen Installation entstanden sind, benötigt wird, ist eine solche Hilfeleistung nicht durch die Garantie abgedeckt. Eine unsachgemäße Installation kann zu erheblichen Verletzungen von Personen oder Tieren bzw. zu einer Beschädigung Ihres Eigentums führen. Der Hersteller kann für solche Verletzungen bzw. Schäden nicht verantwortlich gemacht werden. 2. 1 Entpacken und Wahl des Standorts 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zurEntsorgung des Gerätes in dieser Bedienungsanleitung. 2. Das Zubehör des Gerätes ist möglicherweise für den Transport mitTransportsicherungen geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Siekeine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zuentfernen. 3.

Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Gerätes, ob das Netzanschlusskabel oderdas Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen. 4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regenin Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schadennehmen. 5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrundauf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen AufbauIhres Gerätes. 6. Entfernen Sie vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial innerhalb undaußerhalb des Backofens. 7. Schließen Sie da Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung an. 8. Das Typenschild befindet sich im Inneren des Gerätes oder außen an derRückwand. 2. 2 Anforderungen vor der Installation ➢Die Arbeitsplatte muss aus hitzeresistentem Material bestehen. Es dürfen keineBauteile die Installationsfläche beeinträchtigen.

14 2.3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben GEFAHR! Das Gerät muss von einer qualifizierten Fachkraft installiert werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR! S EICHERHEITSHINWEISE ZUM INBAUHINWEIS! Das Kochfeld darf auf keinen Fall mit Fugendichtungsmittel (z.B. Silikon) abgedichtet werden. Kochfeld und Arbeitsplatte können beschädigt werden, wenn das Kochfeld ausgebaut werden muss. Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit ermöglicht wird. Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein. Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber hitzeresistent sein.

Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben auf den folgenden Abbildungen vor Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Öffnung herum bereit (s. unten Abb. MAßEDER E ). INBAUÖFFNUNGDie Dicke der Arbeitsplatte betragen. muss zwischen 40 und 50 mm Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfeldes zu vermeiden. M K : AßE DES OCHFELDESA = H BÖHE = B CREITE = TIEFE50 mm 590 mm 520 mm ACB

15 M E : AßE DER INBAUÖFFNUNGB = B REITEC = T IEFED = MINDESTFREIRAUM UM DIEE INBAUÖFFNUNG HERUM564 mm494 mmmind. 50 mm2.4 Einbau des Kochfeldes GEFAHR! Das Gerät muss von einer qualizierten Fachkraftinstalliert werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR! S E : ICHERHEITSHINWEIS ZUM INBAUDas Kochfeld darf auf keinen Fall mit Fugendichtungsmittel (z.B. Silikon) abgedichtet werden. Kochfeld und Arbeitsplatte können beschädigt werden, wenn das Kochfeld ausgebaut werden muss. 1. Bevor Sie das Kochfeld in die Arbeitsplatte einbauen, müssen Sie eventuell dieselbstklebende Dichtung ordnungsgemäß an der unteren Kante des Kochfeldesbefestigen1.1 Abhängig vom Modell

16 Die Dichtung muss ordnungsgemäß befestigt werden. Die Dichtung muss fest an der Unterkante des Kochfeldes anliegen (keine Überlappungen, keine Lücken etc.), um zu verhindern, dass später Flüssigkeit etc. in die Einbauöffnung eindringen kann. B H : EFESTIGUNG DER ALTEKLAMMERN2. Befestigen Sie die Halteklammern an den , indem Sie dasSeiten des Kochfeldeseine Ende der Halteklammern in die vorgebohrten Löcher einschrauben (s. Abb.unten).3. Setzen Sie das Kochfeld in die Einbauöffnung ein und drücken Sie es vorsichtignach unten, bis das Kochfeld und die Dichtung fest auf der Arbeitsplatteaufliegen (s. Abb. unten).Das Kochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht blockiert sein. Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden 1 ARBEITSPLATTE 2 S CHRAUBE3 K LAMMER4 K OCHFELD5 D ICHTUNG

17 HINWEIS! Das Kochfeld muss sich ordnungsgemäß und fest in der Einbauönung der Arbeitsplatte benden. Die Dichtung muss ordnungsgemäß anliegen. 2.5 Einbau des Backofens GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. HINWEIS!

Je nach Modell müssen Sie vor der Endbefestigung des Ofens das Kabelbündel des Kochfelds mit dem Bedienfeld des Ofens verbinden! 1. Schalten Sie den Strom mittels der entsprechenden Sicherungen in IhremHaussicherungskasten ab.2. Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf der folgenden Abbildung (s.unten ) genannten Abmessungen verfügen.Abb. 23. Setzen Sie den Backofen in die vorbereitete Öffnung ein und installieren Sie ihnordnungsgemäß. Es ist dabei unbedingt erforderlich die Kapitel bezüglichder elektrischen Anschlüsse zu beachten (s. Kapitel 2.6 ELEKTRISCHERA B , Kapitel 2.6.1 A und KapitelNSCHLUSS DES ACKOFENS NSCHLUSSDIAGRAMM2.7 E A / VLEKTRISCHER NSCHLUSS ERBINDUNG ACKOFEN UND OCHFELD: B K ).4. Das Gerät muss geerdet werden!5. Beenden Sie den Einbau des Gerätes und befestigen Sie den Backofen mit den 4Schrauben (s. unten Abb. 1).Alle Abmessungen in Abb. 1 und Abb.

19 2.6 Elektrischer Anschluss des Backofens GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an die Stromversorgung angeschlossen werden. GEFAHR! Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR! HINWEISE FÜR DIE QUALIFIZIERTE ACHKRAFT LEKTROTECHNIKERF (E /-IN): ❖Als Netzanschlussleitung muss ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unterBerücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Gerätes gewähltwerden. Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtungbefestigt werden. Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichneteKlemme der Anschlussleiste angeschlossen werden.

Der elektrische Anschlussdes Gerätes muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vomNetz abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontaktenmuss mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Gerätesan die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem untenabgebildeten Anschlussdiagramm und dem Typenschild.❖Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder einFestanschluss des Gerätes erforderlich ist, muss bei der Installation eineTrennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung werdenSchalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazugehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).➢Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubenzieher ansetzen ( ) und leicht1nach unten bewegen ( ); s. Abb. unten.

20 2.6.1 Anschlussdiagramm Spannung der Heizelemente 220 - 240 V.Bei sämtlichen Anschlussartenmuss das Sicherheitskabelmit dem E - Anschluss verbunden werden. Empfohlene Art der Anschlussleitung. 1 ➢Bei 220 - 240 V Netz geerdeten 1-Phasen-Anschluss mit Betriebsnull. ➢Brücken verbinden dieKlemmen 1 - - sowie2 3 Klemmen 4 - 5.➢Schutzleiter aufH05VV-F3G4 2 ➢Bei 380 - 4 / 220 - 15 240 VNetz 2-Phasenanschluss mitBetriebsnull.➢Brücken verbinden die Klemmen 2 - 3 und 4 - 5.N auf 4 - 5.➢Schutzleiter aufH05VV-F4G2,5 3 ➢Bei 380 - 415 / 220 - 240 VNetz 3-Phasenanschluss mitBetriebsnull.➢Brücke verbindet 4 - 5,Phasenreihenfolge nach 1, 2und 3, N auf 4 - 5.➢Schutzleiter aufH05VV-F5G1,5 L1=R, L2=S ,L3=T N= Anschluss Erde E= Schutzleiteranschluss Vor dem Zugang zu den Klemmen müssen alle Versorgungskreise getrennt werden.

21Für die Anschlussleitungen muss das Erdungskabel länger sein als die anderenKabel.Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung desGerätes ausgestattet sein.Das Gerät muss geerdet werden.Die technischen Daten der elektrischen Versorgung mü ssen den auf demTypenschild angegebenen Werten entsprechen.FARBCODES DER ABELK / L :EITUNGEN L = außenliegende spannungsführende Leitungen; die Farbe dieser Kabel ist normalerweise braun. N = Neutral; die Farbe dieser Kabel ist normalerweise blau. Achten Sie auf die korrekte N-Verbindung. E = Erdungskabel; die Farbe dieser Kabel ist normalerweise grün / gelb.

23 3. Gerätebeschreibung3.1 Backofen und Kochfeld Abb. ähnlich: Modi kfi aonen sind möglich1 BEDIENPANEL 2 GRIFF DER ACKOFENTÜRB 3 B ACKOFENTÜR4 Ø 145 / 1200 W MM 5 Ø 180 / 1800 W MM 6 R ESTWÄRMEANZEIGEN**** Die RESTWÄRMEANZEIGEN leuchten nach dem Abschalten bei heißen Kochzonen auf und erlöschen, sobald die entsprechende Kochzone abgekühlt ist.

ähnlich: Modi k onen sind möglich fiAD SREHSCHALTER ZUR TEUERUNG DES OCHFELDES VORNE LINKSKDrehen Sie den Drehschalter mit oder gegen den Uhrzeigersinn, umdiese Kochzone einzuschalten.BD SREHSCHALTER ZUR TEUERUNG DES OCHFELDES HINTEN LINKSKDrehen Sie den Drehschalter mit oder gegen den Uhrzeigersinn, umdiese Kochzone einzuschalten.CD AREHSCHALTER ZUR USWAHL DER BACKOFENFUNKTIONENFunktionswahl zur Zubereitung verschiedener Speisen.Vier verschiedene Backofenfunktionen sind wählbar.D(rot) EB des KETRIEBSANZEIGE OCHFELDES )egnarO( FD AREHSCHALTER ZUR USWAHL DER BACKOFENTEMPERATURDie Temperatur des Backofens ist einstellbar von 50 0C bis 250 0C.GD S KREHSCHALTER ZUR TEUERUNG DES OCHFELDES HINTENRECHTS Drehen Sie den Drehschalter mit oder gegen den Uhrzeigersinn, umdiese Kochzone einzuschalten.HD SREHSCHALTER ZUR TEUERUNG DES OCHFELDES VORNE RECHTSKDrehen Sie den Drehschalter mit oder gegen den Uhrzeigersinn, umdiese Kochzone einzuschalten.B des BETRIEBSANZEIGE ACKOFENS

2 54. BedienungLesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits- und Warnhinweise! Entfernen Sie Schutzfolien, die sich noch an dem Gerät befinden können. alle4.1 Vor der ersten Benutzung 1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.2. Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel.3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diesemit warmem Wasser und etwas Spülmittel.4. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.5. Lassen Sie den Backofen auf 250 0C für 30 Minuten laufen. Entfernen Sieanschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum. Hierbei kann esfür etwa 15 Minuten zu einer leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung vonGeruch kommen.

Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der durch eineSchutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des Transportsverursacht wird.HINWEIS! Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nur mit etwas warmem Wasser und Spülmittel.

2 64.2 Geeignetes Kochgeschirr Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Glaskeramik geeigneten Boden aufweist. Der Boden des Kochgeschirrs sollte einen Mindestdurchmesser entsprechend der verwendeten Kochzone aufweisen. ❖Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauenoder gekrümmten Böden.❖Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramikaufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen.Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.❖Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen.Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzenkönnen.

27 4.3 Benutzung des Kochfeldes WARNUNG! niemals Berühren Sie die Kochzonen / Kochplatten solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR! 4.3.1 Drehschalter der KochzonenDREHSCHALTER DERK 4OCHZONEN UND 5(s. Abb. in Kapitel 3.1 BACKOFEN UNDK ff.) OCHFELDAbb. ähnlich: Modi k onen sind möglich 0Kochzone ist ausgeschaltet 1L 1EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum Warmhalten von Speisen etc. Niedrigste Einstellung.2L 2EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum Schmoren, Dämpfen von Gemüse und zumlangsamen Kochen.

28 Lokalisierung der KOCHZONEStellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf « 0 », um die Kochzone auszuschalten.3L 3EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum Kochen von Suppen und größeren Gerichten.4L 4EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum langsamen Braten.5L 5EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum Grillen von Fleisch und Fisch.6L 6EISTUNGSSTUFE  Geeignet zum schnellen Aufheizen, zum schnellen Kochen, zumBraten etc. Höchste Einstellung.HINWEIS! Drehen Sie den jeweiligen Drehschalter der flexiblen Kochzonen nur im Uhrzeigersinn (ovale oder duale Kochzone) auf die gewünschte Leistungsstufe. Danach können Sie den Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie die Drehschalter beschädigen.

29 4.3.2 Allgemeine Bedienung des Kochfeldes1. Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone. Die Unterseite desKochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.2. Bewegen Sie den entsprechenden Drehschalter mit dem Uhrzeigersinn (rechts)oder gegen den Uhrzeigersinn (links), um das Kochfeld einzuschalten (dieDrehschalter der flexiblen Kochzonen nur mit dem Uhrzeigersinn drehen!). 3. Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drehschalter auf diePosition « 0 ». Die entsprechende Kochzone heizt nun nicht mehr.Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der Kochzone! DieRESTWÄRMEANZEIGE (s. Abb. in Kapitel 3.1 B KACKOFEN UND OCHFELD ff.)zeigt an, welche Kochzonen noch heiß sind.

Die Restwärmeanzeige erlischt,sobald die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist.Sie können die Restwärme auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sieweitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.4.4 Benutzung des Backofens VORSICHT! Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß. Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR! VORSICHT! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf, der aus dem geöffneten Backofen entweicht. VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR! VORSICHT! Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe.

30 Für einen sicheren Betrieb des Gerätes ist die ordnungsgemäße Positionierung der Einschubelemente erforderlich, damit bei deren Entnahme kein heißes Koch- / Backgut oder Kochgeschirr herausfallen kann. Abb. ähnlich. 4.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens Der Backofen kann durch die Benutzung der Oberhitze und der Unterhitze (mitUmluft) aufgewärmt werden. Die Benutzung des Backofens wird durch den DREHSCHALTER ZUR USWAHLADER B (ACKOFENFUNKTIONEN C / siehe auch Abb. in Kapitel 3.2 B )EDIENPANELkontrolliert. Vier verschiedene Backofenfunktionen sind wählbar (s. Kapitel 4.5BACKOFENFUNKTIONEN). Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf diegewünschte Einstellung. Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCHALTER ZUR AUSWAHLDER B (ACKOFENTEMPERATUR F / siehe auch Abb. in Kapitel 3.2 BEDIENPANEL)auf die gewünschte Einstellung.

Sie können hierbei eine Temperatur von 50 0C –250 0C auswählen ( dem Uhrzeigersinn drehen).mit Sie schalten den Backofen aus, indem Sie auf die Positionbeide Drehschalter« 0 » einstellen (s. Abb. unten).Um den Backofen in Betrieb zu nehmen, müssen Sie eine Backofenfunktion undeine Temperatur einstellen. Falls Sie nur eine Backofenfunktion gewählt haben,schaltet sich der Backofen nicht ein.D :REHSCHALTERBACKOFENFUNKTIONEND :REHSCHALTERBACKOFENTEMPERATUREN

31 HINWEIS! Drehen Sie den Drehschalter zur Auswahl der Backofentemperaturen auf die gewünschte nur im UhrzeigersinnTemperatur. Danach können Sie den Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie die Drehschalter beschädigen. B B : ETRIEBSANZEIGE DES ACKOFENS Das rote Licht ( / siehe auch Abb. in Kapitel 3.2D EDIENPANELB ) zeigt an, dassder Backofen aufgeheizt wird. Wenn das rote Licht erlischt, hat der Backofen seine voreingestellte Temperaturerreicht. Falls ein Kochrezept das Vorwärmen von Tellern empfiehlt, sollten diese erst inden Backofen gestellt werden, wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist. Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus, um die voreingestellteTemperatur im Inneren des Backofens aufrechtzuerhalten.VORSICHT!

Ausschalten des Backofens müssen Zum kompletten die Drehschalter für die Backofenfunktionen der Temperaturkontrolle undauf die Position « » gestellt werden. 04.5 Backofenfunktionen D AREHSCHALTER ZUR USWAHL DERBACKOFENFUNKTIONEN

32 HINWEIS! 0 Wenn Sie den Temperaturregler des Backofens auf « » stellen und gleichzeitig die Backofenfunktion mit Umluft einstellen (Oberhitze und Unterhitze mit Umluft), so läuft nur das Gebläse; auf diese Weise können Gerichte oder der Innenraum abgekühlt werden. S B FYMBOLE ESCHREIBUNG DER UNKTIONEN B :ELEUCHTUNG  Drehen Sie den Drehschalter auf dieses Symbol um die Beleuchtung des Backofens anzuschalten.  Der Backofen wird nicht aufgeheizt. U :NTERHITZE  Bei dieser Einstellung wird der Backofen nur mit der Unterhitze beheizt; z.B. zum abschließenden Backen von unten. O U :BERHITZE UND NTERHITZE  Bei dieser Einstellung wird der Backofen konventionell beheizt.  Vor einem Koch- / Backvorgang muss der Backofen vorgeheizt werden. O U (BERHITZE UND NTERHITZE MIT MLUFTU ):  Bei dieser Einstellung wird der Backofen mit Umluft von oben und unten beheizt.

3 35. UmweltschutzE : NERGIE SPAREN❖Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr. ❖Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel anEnergie sparen. Decken Sie ihr Kochgeschirr ab, wenn möglich; andernfallsverbrauchen Sie das 4-fache an Energie. ❖Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser desverwendeten Kochrings sein. ❖Sorgen Sie dafür, dass die Kochzone und der Boden des Kochgeschirrs saubersind. ❖Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen. Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mitumweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden. ❖Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein "beobachteter" Topfinhalt wirdniemals zu kochen beginnen). ❖Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperaturerreicht hat.

❖Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da dieKochhitze zurückgehalten wird. ❖Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zuverringern. ❖Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Siedann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist. ❖Schalten Sie die Kochzonen bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der–Garzeit ab. Damit sparen Sie bis zu 20% an Energie. ❖Sie können die Restwärme der Kochzonen als Energiesparfunktion nutzen,indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die nochheiß / warm sind. ❖Öffnen Sie die Backofentür nicht unnötig oft. ❖Schalten Sie den Backofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme. ❖Benutzen Sie den Backofen nur zur Zubereitung größerer Mengen.

❖Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf demKochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden. ❖Nutzen Sie die Restwärme des Backofens. ❖Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, schalten Sie den Backofen 10Minuten vor Ende der Garzeit ab.

3 4❖Aufgrund von Verunreinigungen an der Türdichtung kann dort Wärmeentweichen. Entfernen Sie deshalb umgehend alle Verunreinigungen.❖Schließen Sie das Gerät nicht in der unmittelbaren Umgebung von Kühl- und/oder Gefriergeräten an. Andernfalls kann der Energieverbrauch unnötigansteigen.6. Hinweise für das Kochen, Backen und Braten WARNUNG! Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen; besonders bei einer hohen Einstellung der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar. WARNUNG! NIEMALS Versuchen Sie , ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke. VORSICHT!

Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr. HINWEIS! Glaskeramik Benutzen Sie ausschließlich für geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen. 6.1 Tipps für das Kochen A F / R : UF KLEINER LAMME KOCHEN EIS KOCHEN❖Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85 0C, wenn gerade Bläschengelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Köcheln ist dieideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und Eintöpfe, da sich dieAromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten können. Sie solltenSaucen auf Eierbasis und mittels Mehls angedickte Saucen ebenfalls unter demSiedepunkt zubereiten.

Der Text wird in der vollständigen PDF-Datei fortgesetzt