Samsung NV75A6649RS Bedienungsanleitung

Deutsch 3Hinweise zu dieser BedienungsanleitungHinweise zu dieser BedienungsanleitungVielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen. Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um dieses Handbuch zu lesen und halten Sie es zur späteren Verwendung bereit. In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet:WARNUNGGefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu schweren Verletzungen, Tod und/oder Sachschäden führen können. VORSICHTGefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen können. HINWEISNützliche Tipps, Empfehlungen oder Informationen, die Ihnen den Umgang mit dem Gerät erleichtern.

SicherheitshinweiseDie Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die einschlägigen Sicherheitsbestimmungen zu beachten. Wichtige Hinweise zur SicherheitWARNUNGDieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt werden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen. Die Trennungsvorrichtungen sind entsprechend den Anschlussvorschriften in die fest verlegte Leitung einzubauen.

Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein den Anschlussvorschriften entsprechender Schalter eingebaut wird.

4 DeutschSicherheitshinweiseSicherheitshinweiseBei der angegebenen Befestigungsart dürfen keine Klebemittel eingesetzt werden, da sie keinen ausreichenden Halt bieten. Dieses Gerät darf von Kindern unter 8 Jahren nicht verwendet werden. Kinder mit höherem Alter und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei beaufsichtigt werden. Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren. Das Gerät erhitzt sich im Betrieb.

Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren. WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern. Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen. Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig. Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, können die Oberflächen während der Reinigung heißer als üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden.

Manche Tiere, insbesondere Vögel, reagieren möglicherweise empfindlich auf die Dämpfe und lokalen Temperaturschwankungen während der Pyrolysereinigung. Deshalb sollten sie während dieses Prozesses an eine geeignete, gut belüftete Stelle gebracht werden. Lüften Sie den Raum während und nach der Pyrolysereinigung. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.

Verwenden Sie ausschließlich das für dieses Gerät empfohlenen Bratenthermometer. (Nur Modelle mit Bratenthermometer)Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden. WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht. Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts nicht mit einer Zierblende versehen werden. WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8 Jahren von dem Gerät ferngehalten werden. VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE.

Deutsch 5SicherheitshinweiseDie Gerätetür und die Außenfläche können im Betrieb heiß werden. Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß sein. Die Oberflächen können während des Gebrauchs heiß werden. Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum ein, sodass er bei der Zubereitung großer Portionen eine möglichst hohe Stabilität gewährleistet. VORSICHTSchließen Sie das Gerät nicht an, wenn es während des Transports beschädigt wurde. Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden. Versuchen Sie im Fall eines Problems oder Schadens am Gerät nicht, es zu benutzen. Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen.

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung. Elektrische Leitungen und Kabel dürfen das Gerät nicht berühren. Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden. Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses Haushaltsgeräts anschließen. Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter beschädigt ist.

(Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.

Während des Betriebs werden die Innenflächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie die Heizelemente oder Innenflächen des Geräts keinesfalls, ohne sie vorher ausreichend abkühlen zu lassen. Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät. Die Oberflächen des Geräts werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird. Passen Sie auf, wenn Sie die Gerätetür im Betrieb öffnen, da heiße Luft und Dampf schnell aus dem Gerät austreten können. Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten. Dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt. Zu Ihrer eigenen Sicherheit dürfen Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden. Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.

Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen. Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der Emailleoberfläche verursachen. Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein. Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter darauf. Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze, sodass es zu Schäden an den Emailleoberflächen und zu schlechten Garergebnissen kommen kann. Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne. Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.

6 Deutsch6 DeutschAufstellen des GerätsKorrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott)(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen zu fördern.

Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können. Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt werden. Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produktspezifischen Auflagen wie z. B. REACH, WEEE, Batterien usw. finden Sie unter www. samsung.

com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/Automatische Energiesparfunktion• Wenn während des Betriebs über einen bestimmten Zeitraum hinweg keine Eingabe durch den Benutzer erfolgt ist, wird der Betrieb unterbrochen, und das Gerät wechselt in den Standby-Modus. • Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs ausgeschaltet.

Aufstellen des GerätsWARNUNGDieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten. LieferumfangVergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang Ihres neuen Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Überblick über das Gerät0102040301 02 Bedienfeld Griff der Gerätetür Obere Gerätetür03 04 HauptgerätetürSicherheitshinweiseNV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 6NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 6NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 6NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 6NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE.

Deutsch 7Deutsch 7Aufstellen des GerätsZubehörDas Gerät wird mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Speisen nützlich sein können. Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech *Universalblech * Extra tiefes Blech * Ausziehbare Schienen *Garraumteiler Kerntemperaturfühler * 2 Schrauben (M4 L25)Griff einbauenHINWEISDie mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle erhältlich. Netzanschluss01 02 03L N01 BRAUN oder SCHWARZ02 BLAU oder WEIß03 GELBGRÜNSchließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf Grund von Beschränkungen hinsichtlich der zulässigen Stromstärke keine Schuko-Steckdose verwendet werden darf, muss ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) verwendet werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Verwenden Sie ein ausreichend langes Netzkabel (H05 RR-F oder H05 VV-F; min.

1,5 bis 2,5 mm 2), das den Anforderungen der Spezifikation entspricht. Nennstrom (A) Mindestquerschnitt10 < A ≤ 16 1,5 mm 216 < A ≤ 25 2,5 mm 2Die entsprechenden Daten sind auf dem Typenschild des Geräts angegeben. Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Geräts mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme. Schließen Sie dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden Anschlussklemmen an. Die Anschlussklemme ( ) ist für den Erdungsleiter vorgesehen. Schließen Sie zuerst den gelbgrünen Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger sein als die anderen Leiter. Wenn Sie eine Schuko-Steckdose verwenden, muss diese auch nach Installation des Geräts zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

WARNUNGTreten Sie bei der Installation nicht auf die Kabel, und verlegen Sie sie in ausreichendem Abstand zu den Teilen des Geräts, die Wärme abstrahlen. NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 7NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE.

8 Deutsch8 DeutschAufstellen des GerätsAufstellen des GerätsEinbau in einen KüchenschrankWenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen bis mindestens 90 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme.Stellen Sie das Gerät an einer ausreichend belüfteten Stelle auf. Um eine optimale Belüftung lassen Sie zwischen dem unteren Boden des Schranks und der Rückseite eine Öffnung von etwa 50 mm. Wenn Sie das Gerät unter einem Kochfeld installieren, befolgen Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld.Erforderliche Abmessungen für den EinbauDECBALKJIFHGBackofen mm)A G560 max. 506B H177 max. 494C I372 21D Jmax.

Deutsch 9Deutsch 9Aufstellen des GerätsCABDEBackofen (mm)A D560 21B E549 max. 50C 570DCBAEEinbauschrank (mm)A min. 550B min. 560C min. 50D min. 590 / max. 600E min. 460 x min. 50HINWEISDer Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (E) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.DCBAUnterbauschrank (mm)A min. 550B min. 560C min. 600D min. 460 x min.

10 Deutsch10 DeutschAufstellen des GerätsAufstellen des GerätsEntfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.WARNUNGEine ausreichende Belüftung ist Voraussetzung für die ordnungsgemäße Funktion des Geräts.

Deutsch 11Vor der ersten VerwendungVor der ersten VerwendungAnfangseinstellungenWenn Sie den Ofen zum ersten Mal einschalten, wird im Display die Anleitung zur erstmaligen Verwendung angezeigt. Wenn Sie die Anweisungen im Display befolgen, wird die Anleitung zur erstmaligen Verwendung nicht mehr angezeigt. Sobald Sie die Anleitung zur erstmaligen Verwendung abgeschlossen haben, werden im Display die Standardzeit und das Standarddatum (12:00, 1. Jan) angezeigt. Gehen Sie wie folgt vor, um Datum und Uhrzeit richtig einzustellen. UhrzeitEs ist wichtig, die richtige Uhrzeit einzustellen, damit die Automatikprogramme ordnungsgemäß ablaufen können. 0102020303So stellen Sie die Uhrzeit ein1. Tippen Sie auf. 2. Funktionswahlschalter Zeit einstellen OKWählen Sie mit dem und tippen Sie dann auf. 3. Stellen Sie mit der Taste Funktionswahlschalter die aktuelle Uhrzeit ein und tippen Sie dann auf OK.

(Stunde, Minute sowie ggf. AM/PM)So stellen Sie das Datum ein1. Tippen Sie auf. 2. Funktionswahlschalter Datum einstellen OKWählen Sie mit dem und tippen Sie dann auf. 3. Stellen Sie mit der Taste Funktionswahlschalter das aktuelle Datum ein und tippen Sie dann auf OK. (Monat, Tag und Jahr)So stellen Sie das Zeitformat ein1. Tippen Sie auf. 2. Funktionswahlschalter Zeitanzeigeformat OKWählen Sie mit dem und tippen Sie dann auf. 3. FunktionswahlschalterStellen Sie mit dem 12 Std. oder 24 Std. ein und tippen Sie anschließend auf. OKHINWEISSie können die Uhrzeiteinstellungen nicht ändern, solange ein Garvorgang im Gerät läuft. Gerüche in NeugerätenReinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des Neugeräts zu entfernen. 1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. 2.

Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober- / Unterhitze. Auf diese Weise werden sämtliche Produktionsrückstände im Gerät verbrannt. 3. Schalten Sie das Gerät anschließend aus.

12 DeutschVor der ersten VerwendungVor der ersten VerwendungZubehörReinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem weichen, sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden. 050403020101 02 Einschubhöhe 1 Einschubhöhe 203 04 Einschubhöhe 3 Einschubhöhe 405 Einschubhöhe 5• Setzen Sie die Zubehörteile an der jeweils vorgesehenen Position in den Garraum des Geräts ein. • Halten Sie zwischen dem Boden des Garraums und dem zu unterst eingesetzten Zubehörteil sowie zwischen allen eingesetzten Zubehörteilen einen Abstand von mindestens 1 cm ein. • Beim Entnehmen von Geschirr und/oder Zubehörteilen aus dem Gerät ist äußerste Vorsicht geboten. Heiße Speisen oder Zubehörteile können Verbrennungen verursachen. • Die Zubehörteile können sich unter Hitze verformen. Wenn sie abkühlen, nehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder ein.

Ihre Leistung oder Funktionsweise wird dadurch nicht beeinträchtigt. Grundlegende VerwendungshinweiseMachen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie später leichter verwenden können. Gitterrost Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet. Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum ein. Gitterrosteinsatz * Wenn Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech verwenden, verhindern Sie, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen. Backblech * Das Backblech (Tiefe: 20 mm) wird zum Backen von Kuchen, Plätzchen und anderem Gebäck verwendet. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist. Universalblech * Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten verwendet.

Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz, um zu verhindern, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen.

Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist. Extra tiefes Blech * Das extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist. Ausziehbare Schienen * Sie können ein Blech wie folgt auf den Auflageflächen der ausziehbaren Schienen in den Garraum schieben:1. Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne. 2. Legen Sie das Blech auf die Auflageflächen der Schienen, und schieben Sie es in den Garraum. 3. Schließen Sie die Gerätetür. Garraumteiler Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in zwei Zonen unterteilen. Setzen Sie den Garraumteiler ein, wenn Sie das Gerät im Doppelgarraumbetrieb verwenden möchten. Verwenden Sie den Garraumteiler nicht als Backblech.

Deutsch 13Vor der ersten VerwendungSo verwenden Sie die gesamte Gerätetür1. Halten Sie den hebellosen Bereich des Griffs fest und ziehen Sie anschließend.2. Wie in der Abbildung gezeigt, wird dadurch die gesamte Gerätetür geöffnet.VORSICHTAchten Sie beim Öffnen der gesamten Gerätetür darauf, dass Sie den Griff am hebellosen Teil greifen.Wenn der Hebel während des Öffnens der Gerätetür betätigt wird, kann sich die obere Gerätetür unter Umständen öffnen, was zu Verletzungen führen kann. HINWEIS• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf die obere Gerätetür und vermeiden Sie übermäßige Krafteinwirkung auf diese.• Lassen Sie Kinder nicht auf oder mit der oberen Gerätetür spielen.Flexible TürDieses Gerät verfügt über eine besondere flexible Tür, die in der Mitte mit Scharnieren versehen ist, so dass nur die obere Hälfte geöffnet werden muss, um auf die obere Zone zuzugreifen.

14 DeutschVor der ersten VerwendungVor der ersten VerwendungDoppelgarraumbetriebSie können den Garraum in eine untere und eine obere Zone teilen, um Gerichte entweder nur in einem der Garräume oder in beiden gleichzeitig zuzubereiten.Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Geräteinnenraum in zwei Zonen zu unterteilen. Der Garraumteiler wird automatisch vom Gerät erkannt, und standardmäßig wird die obere Zone aktiviert.HINWEISDie Verfügbarkeit der Funktion für den Doppelgarraumbetrieb hängt vom jeweiligen Rezept ab. Weitere Informationen finden Sie unter Verwendung in diesem Handbuch.Mechanische Sicherung (nur bestimmte Modelle)Aufstellen des GerätsA1. Setzen Sie den dünnen Teil der mechanischen (A)Sicherung – wie gezeigt – in den entsprechenden Schlitz des Sicherungsverriegelung ein.2.

Deutsch 15Bedienung07 Smart Control Hiermit schalten Sie die Smart Control-Funktion ein oder aus. HINWEISBevor Sie diese Funktion verwenden, müssen Sie Easy Connection einstellen. 08 Optionen Tippen Sie hier, um die Optionsliste anzuzeigen. Halten Sie Ihren Finger 3 Sekunden lang hierauf, um die Systemeinstellungen anzuzeigen. 09 OK Wählen Sie den aktuellen Wert. 10 Zurück Tippen Sie hier, um zur vorherigen Anzeige zu wechseln oder um den Garvorgang abzubrechen. 11 Funktionswahlschalter Durch Drehen am Funktionswahlschalter ändern Sie die Einstellungen für die aktuelle Auswahl. Durch Drehen nach rechts erhöhen Sie den Einstellwert und durch Drehen nach links verringern Sie ihn. HINWEISDas Tippen auf dem Display funktioniert möglicherweise nicht einwandfrei, wenn Sie dabei Handschuhe aus Kunststoff oder Küchenhandschuhe tragen.

BedienungBedienfeldDie Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich. Änderungen am tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung sind vorbehalten. 0102 0306 08 10 1104 05 07 0901 Moduswahlschalter Mit dem Moduswahlschalter können Sie die gewünschten Betriebsarten oder Funktionen des Geräts auswählen. 02 Display Zeigt Informationen zum Gericht und zum Garfortschritt an. 03 Wahlschalter für obere/untere ZoneSie können auswählen, ob Sie Einstellungen für die obere oder die untere Zone vornehmen möchten. Die Tasten werden aktiviert, wenn Sie den Garraumteiler in den Ofen einsetzen. 04 Start/Stopp Tippen Sie, um den Ofenbetrieb zu starten oder zu stoppen. Um den Vorgang abzubrechen, halten Sie Ihren Finger während des Garvorgangs 3 Sekunden lang hierauf.

Im Doppelgarraumbetrieb verwenden Sie die obere Taste für die obere Zone und die untere Taste für die untere Zone. 05 Garzeit Hier tippen, um die Garzeit einzustellen. 06 Beleuchtung Hier tippen, um die Beleuchtung ein- bzw. auszuschalten. NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE. indd 15NV75A6679RS_EF_DG68-01361F-01_DE.

16 DeutschBedienungBedienungHäufig genutzte EinstellungenIn allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häufig geändert werden. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für die ausgewählte Betriebsart nach Ihren Bedürfnissen einstellen können.Meistgenutzte Betriebsarten und Temperaturen• Die Standardreihenfolge der Betriebsarten ändert sich automatisch, wenn Sie den Ofen 10 Mal verwendet haben. Die Liste der Betriebsarten wird absteigend in der Reihenfolge der Häufigkeit der Betriebsarten sortiert, so dass Sie die am häufigsten verwendeten Betriebsarten schnell auswählen können.• Die Standardtemperatur einer Betriebsart wird automatisch angepasst, wenn Sie in einer Betriebsart mehr als 3 Mal eine bestimmte Temperatur verwendet haben.Betriebsart und Temperatur1.

Wählen Sie mit Hilfe des Moduswahlschalter eine Betriebsart oder Funktion aus.- Im Display wird die Standardtemperatur für die ausgewählte Betriebsart angezeigt.2. FunktionswahlschalterStellen Sie mit dem die gewünschte Temperatur ein.3. OKTippen Sie zum Starten auf oder .HINWEIS• Um die eingestellte Temperatur zu ändern, drehen Sie den Funktionswahlschalter, bis die gewünschte Temperatur eingestellt ist, und tippen Sie dann auf oder .OK• Die genaue Temperatur im Garraum kann mit Hilfe eines Thermometers und einer von einer autorisierten Stelle zugelassen Methode gemessen werden.

Deutsch 17BedienungGarzeit1. Wählen Sie die Betriebsart und die Temperatur.- Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt „Betriebsart und Temperatur“.2. FunktionswahlschalterWählen Sie mit dem die Option Garzeit einstellen aus und tippen Sie anschließend auf .OK- Alternativ können Sie auch auf tippen, um die Garzeit einzustellen.3. FunktionswahlschalterStellen Sie mit dem eine gewünschte Garzeit von bis zu 23 Stunden und 59 Minuten ein.4. OKTippen Sie auf , um die Einstellung zu bestätigen.HINWEIS• Sie müssen die Garzeit nicht einstellen. Das Gerät startet den Garvorgang mit den eingestellten Temperaturen auch dann, wenn keine Zeit angegeben wurde. In diesem Fall müssen Sie das Gerät manuell ausschalten.• Drücken Sie zum Ändern der eingestellten Garzeit die Taste und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte.Endzeit1.

Wählen Sie die Betriebsart und die Temperatur.- Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt „Betriebsart und Temperatur“2. Hiermit können Sie die Garzeit einstellen.- Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt „Garzeit“.3. Stellen Sie mit Hilfe des Funktionswahlschalters die Option Fertig um (Uhrzeit) ein und tippen Sie dann auf .OK4. FunktionswahlschalterStellen Sie mit dem die gewünschte Endzeit ein.5. OKTippen Sie auf , um die Einstellung zu bestätigen.HINWEIS• Sie müssen die Endzeit nicht einstellen.

18 DeutschBedienungBedienungBetriebsarten1. ModuswahlschalterMit dem können Sie die gewünschte Betriebsart auswählen. 2. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein. Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt Häufig genutzte Einstellungen. 3. Nachdem Sie die Betriebsart, die Temperatur und die Garzeit eingestellt haben, wählen Sie mit dem Funktionswahlschalter die Option Schnellvorheizen einst. aus. Aktivieren Sie die Option anschließend. - Die Option zum schnellen Vorheizen ist in einigen Betriebsarten möglicherweise nicht verfügbar. Das Gerät zeigt eines der Symbole oder an und heizt so lange vor, bis der Garraum die eingestellte Solltemperatur erreicht hat. Nach Abschluss des Vorheizens erklingt ein Signalton und die Anzeige erlischt.

Sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben, wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen. HINWEISSie können die Garzeit und/oder -temperatur während des Betriebs ändern. Beschreibungen der BetriebsartenDie mit einem Stern (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind beim schnellen Vorheizen verfügbar und bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert. BetriebsartTemperaturbereich (°C)Empfohlene Temperatur (°C)EinfachbetriebDoppelgarraumbetriebOberer GarraumUnterer GarraumDoppelgar-raumbetriebHeißluft* 30-250 40-250 40-250 40-250 160Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig. Ober- / Unterhitze* 30-250 - - - 180Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt.

Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten von Gerichten verwendet werden. Oberhitze + Heißluft* 40-250 40-250 - 40-250 180Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt.

Deutsch 19BedienungBetriebsartTemperaturbereich (°C)Empfohlene Temperatur (°C)EinfachbetriebDoppelgarraumbetriebOberer GarraumUnterer GarraumDoppelgar-raumbetriebUnterhitze100-230 - 40-250 40-250 150Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs von unten zu bräunen. Pro-Roasting80-200 - - - 160Bei Auswahl von „Pro-Roasting“ wird automatisch ein Vorheizzyklus gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geflügel oder Fisch.

Eco-Heißluft30-250 - - - 160Bei Auswahl von „Eco-Heißluft“ kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Zwar verlängert sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Beachten Sie, dass bei dieser Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist. HINWEISDie Betriebsart „Eco-Heißluft“ wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen. Großer Grill100-270 40-250 - 40-250 220Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch, Lasagne oder Gratin). BetriebsartTemperaturbereich (°C)Empfohlene Temperatur (°C)EinfachbetriebDoppelgarraumbetriebOberer GarraumUnterer GarraumDoppelgar-raumbetriebEco-Grill100-270 - - - 220Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt.

20 DeutschBedienungBedienungDoppelgarraumbetriebMit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Innenraum des Geräts in eine obere und eine untere Zone unterteilen. Auf diese Weise können Sie das Gerät mit zwei unterschiedlichen Betriebsarten gleichzeitig betreiben. Alternativ können Sie auch nur eine der beiden Zonen nutzen. 1. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Geräteinnenraum in zwei Zonen zu unterteilen. 2. ModuswahlschalterMit dem können Sie die gewünschte Betriebsart auswählen. Sie können in der oberen Zone Grill, Heißluft und Oberhitze + Heißluft wählen und in der unteren Zone Heißluft, Unterhitze + Heißluft und Unterhitze. 3. Tippen Sie auf oder , um die obere bzw. die untere Zone auszuwählen. Für die ausgewählte Zone wird die Taste aktiviert. 4. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein.

Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt Häufig genutzte Einstellungen. 5. OKTippen Sie auf , wenn Sie fertig sind. Das Gerät zeigt das Symbol und heizt vor, bis der Garraum die eingestellte Temperatur erreicht. Sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben, wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen. HINWEISDie Verfügbarkeit des Doppelgarraumbetriebs hängt von der jeweiligen Betriebsart ab. Weitere Informationen finden Sie unter Verwendung in diesem Handbuch. Doppelgarraumbetrieb (Grillen)Zum Energiesparen empfiehlt es sich, kleinere Portionsgrößen im Doppelgarraumbetrieb zu grillen. Standardmäßig ist die Option „Großer Grill“ lediglich in der oberen Zone verfügbar, da hierbei nur das obere Heizelement zum Einsatz kommt. 1. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Doppelgarraumbetrieb zu aktivieren. 2.

ModuswahlschalterWählen Sie mit dem die Option aus und tippen Sie Großer Grillanschließend auf. OK- Eco-Grillen und Heißluftgrillen sind im Doppelgarraumbetrieb nicht verfügbar. 3.

Deutsch 21BedienungGaren mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)Das Bratenthermometer misst während des Garvorgangs die Temperatur im Innern von zu garendem Fleisch. Sobald die Temperatur im Fleischinneren den Sollwert erreicht, wird der Garvorgang automatisch beendet. • Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler. • Bei Verwendung des Kerntemperaturfühlers kann die Garzeit weder eingestellt noch geändert werden. 1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart und Temperatur. 2. Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaturfühlers in die Mitte des zu garenden Fleischstücks. Achten Sie darauf, dass der Gummigriff außerhalb des Garguts bleibt. 3. Schließen Sie den Stecker des Kerntemperaturfühlers an den Anschluss an der linken Garraumwand an.

Vergewissern Sie sich, dass die Anzeige „Kerntemperaturfühler angeschlossen“ angezeigt wird, nachdem Sie den Kerntemperaturfühler angeschlossen haben. 4. FunktionswahlschalterStellen Sie mit dem (rechtes Drehrad) die Kerntemperatur für das Fleisch ein. 5. OKDrücken Sie auf , um mit dem Garen zu beginnen. Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird der Garvorgang automatisch beendet und es ertönt eine Melodie. WARNUNG• Verwenden Sie den Kerntemperaturfühler nicht mit einem Spieß. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden. • Der Kerntemperaturfühler ist nach Abschluss des Garvorgangs sehr heiß. Tragen Sie zum Entfernen des Kerntemperaturfühlers stets Ofenhandschuhe, da andernfalls die Gefahr von Verbrennungen besteht. HINWEISDer Kerntemperaturfühler kann nicht in allen Betriebsarten verwendet werden.

Wenn Sie den Kerntemperaturfühler in einer nicht unterstützten Betriebsart verwenden, blinkt die Anzeige für die aktuell ausgewählte Betriebsart. Entfernen Sie den Kerntemperaturfühler umgehend, wenn diese Meldung angezeigt wird.

Deutsch 23BedienungUnterbrechen des Garvorgangs für eine einzelne ZoneGehen Sie wie folgt vor, wenn Sie einen Garvorgang im Doppelgarraumbetrieb für einen Garraum unterbrechen möchten. • Wenn Sie auf tippen, können Sie den Garvorgang jurzzeitig unterbrechen. Wenn Sie Ihren Finger 3 Sekunden lang auf halten, wird der Garvorgang angehalten und abgebrochen. - Tippen Sie für die obere Zone auf die obere -Taste und für die untere Zone auf die -Taste. • Alternativ können Sie auch die nachfolgenden Anweisungen befolgen. 1. Tippen Sie auf , um die obere Zone auszuwählen, oder auf , um die untere Zone auszuwählen. Tippen Sie anschließend auf. 2. FunktionswahlschalterDrehen Sie den so lange, bis ausgewählt ist, und tippen Sie dann auf , Ja OKum den Garvorgang abzubrechen. SonderfunktionenUm Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatzfunktionen verwenden.

Die Sonderfunktionen sind im Doppelgarraumbetrieb nicht verfügbar. 1. ModuswahlschalterStellen Sie mit dem die Option Sonderfunktion ein. 2. FunktionswahlschalterWählen Sie mit dem eine Funktion aus und tippen Sie anschließend auf. OK3. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein. Weitere Einzelheiten hierzu finden Sie im Abschnitt Häufig genutzte Einstellungen. 4. OKTippen Sie auf , um die Funktion zu starten. Betriebsart Temperaturbereich (°C)Empfohlene Temperatur (°C) AnleitungWarmhalten 40-100 60Verwenden Sie diese Funktion nur, um Speisen warmzuhalten, die Sie kurz zuvor gegart haben. Geschirr erwärmen 30-80 50 Verwenden Sie diese Funktion zum Erwärmen von Koch- und Anrichtegeschirr. Auftauen 30-60 30Diese Funktion kann zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und Schokoladencremetorte verwendet werden.

24 DeutschBedienungBedienungAutomatisches GarenFür unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 50 Automatikprogramme. Mit Hilfe der Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Garzeit und -temperatur wird entsprechend dem ausgewählten Rezept automatisch eingestellt. 1. ModuswahlschalterStellen Sie mit dem die Funktion Automatisches Garen ein. 2. Wählen Sie mit Hilfe des Funktionswahlschalters ein Programm aus, und tippen Sie dann auf. OK3. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswahlschalter die Portionsgröße ein. Das einstellbare Gewicht hängt vom jeweiligen Programm ab. 4. OKTippen Sie auf , um den Garvorgang zu starten. HINWEIS• Einige der Elemente in den Automatikprogrammen beinhalten das Vorheizen. Für diese Elemente wird der Fortschritt beim Vorheizen angezeigt.

Geben Sie die Speisen nach dem Vorheizen in den Garraum, wenn der Signalton erklingt. Tippen Sie dann zum Starten von Automatisches Garen auf OK. • Weitere Informationen finden Sie unter Verwendung in diesem Handbuch. Doppelgarraumbetrieb1. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Doppelgarraumbetrieb zu aktivieren. 2. Tippen Sie auf , um die obere Zone auszuwählen oder tippen Sie auf , um die untere Zone auszuwählen. Die Taste für die ausgewählte Zone wird aktiviert. 3. ModuswahlschalterStellen Sie mit dem die Funktion Automatisches Garen ein. 4. Wählen Sie mit Hilfe des Funktionswahlschalters ein Programm für die gewählte Zone aus, und tippen Sie dann auf. OK5. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswahlschalter die Portionsgröße ein. Das einstellbare Gewicht hängt vom jeweiligen Programm ab. 6. OKTippen Sie auf , um den Garvorgang zu starten.

Deutsch 25BedienungReinigungIhnen stehen zwei Reinigungsfunktionen zur Verfügung. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. Während dieses Vorgangs wird die Restzeit auf dem Display angezeigt. Funktion AnleitungDampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Pyrolytisch *Bei der Pyrolyse wird der Garraum bei sehr hoher Temperatur gereinigt. Hierbei werden Fettrückstände verbrannt, sodass eine manuelle Reinigung leichter vonstatten geht. 1 Stunde 50 Minuten / 2 Stunden 10 Minuten / 2 Stunden 30 MinutenHINWEISDie mit Sternchen (*) gekennzeichnete Funktion ist nur für das Modell NV75A667*** verfügbar. DampfreinigungDiese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. 1. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Garraums, und schließen Sie die Gerätetür. 2.

ModuswahlschalterStellen Sie mit dem die Reinigung ein. - Dieser Schritt trifft nur bei den Geräten der Modellreihe NV75A667*** zu. 3. ModuswahlschalterStellen Sie mit dem (oder Funktionswahlschalter bei Geräten der Modellreihe NV75A667***) die Funktion zur Dampfreinigung OK ein, und tippen Sie dann auf , um die Reinigung zu starten. Die Dampfreinigung dauert 26 Minuten. 4. Reinigen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch. WARNUNGÖffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser im Garraum ist sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen. HINWEIS• Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen, empfiehlt es sich, mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartnäckigen Schmutz von Hand zu entfernen und dann die steam cleaning (Dampfreinigung) zu aktivieren.

• Lassen Sie die Gerätetür nach Abschluss des Reinigungszyklus leicht geöffnet. So können die emaillierten Innenflächen vollständig trocknen. • Diese Reinigungsfunktion kann erst dann aktiviert werden, wenn der Garraum des Geräts abgekühlt ist.

26 DeutschBedienungBedienungPyrolytischBei der Pyrolytisch wird der Garraum bei sehr hoher Temperatur gereinigt. Hierbei werden Fettrückstände verbrannt, sodass eine manuelle Reinigung leichter vonstatten geht. HINWEISDie Pyrolysefunktion ist nur für das Modell NV75A667*** verfügbar. 1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile einschließlich der Seitengitter aus dem Garraum, und wischen Sie größere Krümel und Verunreinigungen im Inneren des Geräts weg. Andernfalls können während des Reinigungszyklus offene Flammen oder ein Brand entstehen. 2. ModuswahlschalterStellen Sie mit dem die Reinigung ein. 3. FunktionswahlschalterWählen Sie mit dem die Option aus und tippen Sie Pyrolytischanschließend auf. OK4. FunktionswahlschalterWählen Sie mit dem eine von drei möglichen Reinigungszeiten ein: 1 h 50 min, 2 h 10 min oder 2 h 30 min. 5. OKTippen Sie auf , um das Reinigen zu starten. 6.

Warten Sie nach Abschluss der Reinigung ab, bis das Gerät abgekühlt ist, und wischen Sie anschließend mit einem feuchten Tuch an den Kanten der Gerätetür entlang. VORSICHT• Berühren Sie das Gerät nicht während eines Reinigungszyklus, da es sehr heiß werden kann. • Halten Sie Kinder vom Gerät fern, um Unfälle zu vermeiden. • Schalten Sie das Gerät nach Abschluss des Reinigungszyklus erst dann aus, nachdem der Kühlungsventilator das Gerät ausreichend heruntergekühlt hat und automatisch abgeschaltet wurde. HINWEIS• Nach Beginn des Reinigungszyklus wird der Garraum sehr heiß. Die Gerätetür wird daher aus Sicherheitsgründen verriegelt. Wenn der Reinigungszyklus abgeschlossen und das Gerät abgekühlt ist, wird die Gerätetür wieder entsperrt. • Denken Sie daran, das Gerät vor dem Starten der Reinigungsfunktion zu leeren.

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