Samsung NV7B40502AK Bedienungsanleitung

2 DeutschInhaltInhaltHinweise zu dieser Bedienungsanleitung 3In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: 3Sicherheitshinweise 3Wichtige Hinweise zur Sicherheit 3Korrekte Entsorgung von Altgeräten 6Automatische Energiesparfunktion 6Aufstellen des Geräts 6Lieferumfang 6Vorbereitungen für den Einbau des Ofens 7Netzanschluss 7Einbau in einen Küchenschrank 8Vor der ersten Verwendung 10Anfangseinstellungen 10Gerüche in Neugeräten 10Intelligenter Sicherheitsmechanismus 10Gerätetür mit Softeinzug 11Zubehör 11Mechanische Sicherung 12Bedienung 13Bedienfeld 13Häufig genutzte Einstellungen 14Betriebsarten (außer Grill) 17Betriebsarten „Grill“ 18Unterbrechen des Garvorgangs 20Sonderfunktionen 20Normaldampf 21Garprogramme 22Reinigung 22Timer 23Ton ein/aus 23WLAN ein/aus 23Verwendung 24Manuelles Garen 24Garprogramme 27Testgerichte 29Häufig verwendete Rezepte für Garprogramme 30Pflege 33Reinigung 33Ersetzen von Teilen 36Problembehebung 37Problembeschreibungen 37Informationscodes 39Technische Daten 40Anhang 40Produktdatenblatt 40Open Source-Erklärung 41

Deutsch 3Hinweise zu dieser BedienungsanleitungSicherheitshinweiseDie Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die einschlägigen Sicherheitsbestimmungen zu beachten. WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEITWARNUNGDieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt werden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen. Die Trennungsvorrichtungen sind entsprechend den Anschlussvorschriften in die fest verlegte Leitung einzubauen.

Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein den Anschlussvorschriften entsprechender Schalter eingebaut wird. Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. Hinweise zu dieser BedienungsanleitungVielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen. Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um dieses Handbuch zu lesen und halten Sie es zur späteren Verwendung bereit.

4 DeutschSicherheitshinweiseSicherheitshinweiseBei der angegebenen Befestigungsart dürfen keine Klebemittel eingesetzt werden, da sie keinen ausreichenden Halt bieten. Dieses Gerät darf von Kindern unter 8 Jahren nicht verwendet werden. Kinder mit höherem Alter und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei beaufsichtigt werden. Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren. Das Gerät erhitzt sich im Betrieb.

Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren. WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern. Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen. Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig. Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, können die Oberflächen während der Reinigung heißer als üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden.

Manche Tiere, insbesondere Vögel, reagieren möglicherweise empfindlich auf die Dämpfe und lokalen Temperaturschwankungen während der Pyrolysereinigung. Deshalb sollten sie während dieses Prozesses an eine geeignete, gut belüftete Stelle gebracht werden. Lüften Sie den Raum während und nach der Pyrolysereinigung. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.

Verwenden Sie ausschließlich das für dieses Gerät empfohlenen Bratenthermometer. (Nur Modelle mit Bratenthermometer)Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden. WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht. Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts nicht mit einer Zierblende versehen werden. WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8 Jahren von dem Gerät ferngehalten werden. VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt werden.

Deutsch 5SicherheitshinweiseDie Gerätetür und die Außenfläche können im Betrieb heiß werden. Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß sein. Die Oberflächen können während des Gebrauchs heiß werden. Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum ein, sodass er bei der Zubereitung großer Portionen eine möglichst hohe Stabilität gewährleistet. VORSICHTSchließen Sie das Gerät nicht an, wenn es während des Transports beschädigt wurde. Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden. Versuchen Sie im Fall eines Problems oder Schadens am Gerät nicht, es zu benutzen. Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen.

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung. Elektrische Leitungen und Kabel dürfen das Gerät nicht berühren. Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Die Stromversorgung des Geräts muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden. Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses Haushaltsgeräts anschließen. Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter beschädigt ist.

(Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.

Während des Betriebs werden die Innenflächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie die Heizelemente oder Innenflächen des Geräts keinesfalls, ohne sie vorher ausreichend abkühlen zu lassen. Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät. Die Oberflächen des Geräts werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird. Passen Sie auf, wenn Sie die Gerätetür im Betrieb öffnen, da heiße Luft und Dampf schnell aus dem Gerät austreten können. Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten. Dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt. Zu Ihrer eigenen Sicherheit dürfen Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden. Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.

Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen. Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der Emailleoberfläche verursachen. Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein. Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter darauf. Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze, sodass es zu Schäden an den Emailleoberflächen und zu schlechten Garergebnissen kommen kann. Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne. Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.

Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen. Öffnen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft. WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn der Garvorgang bereits abgeschlossen ist. WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät zubereiten.

6 DeutschSicherheitshinweiseSicherheitshinweise Aufstellen des GerätsWARNUNGDieses Produkt ist ein Einbaugerät. Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten. LieferumfangVergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang Ihres neuen Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

Überblick über das Gerät01020301 Bedienfeld 02 Griff der Gerätetür 03 GerätetürSicherheitshinweiseKorrekte Entsorgung von Altgeräten(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf einem Elektro- oder Elektronikgerät, der Verpackung, Gebrauchsanweisung oder dem Garantieschein weist darauf hin, dass das Elektro- oder Elektronikgerät nicht im unsortierten Siedlungsabfall (Hausmüll) entsorgt werden darf, sondern einer getrennten Sammlung zugeführt werden muss. Sie sind verpflichtet, dieses Gerät und Zubehörteile einer vom Hausmüll getrennten Erfassung zuzuführen. Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, sind vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle zerstörungsfrei vom Altgerät zu trennen.

Vertreiber von Elektro- oder Elektronikgeräten, einschließlich des Lebensmitteleinzel-, Fernabsatz- und Versandhandels, sind ab einer bestimmten Verkaufs-, Lager- bzw. Versandflächengröße gesetzlich grundsätzlich zur unentgeltlichen Rücknahme von Altgeräten verpflichtet, wenn Sie bei dem Vertreiber ein neues Gerät kaufen oder es sich um ein kleines Altgerät handelt, das bestimmte Maße nicht überschreitet.

Nähere Informationen und Einzelheiten zu diesen Rücknahmemöglichkeiten und pflichten erhalten Sie von dem jeweiligen Vertreiber. Endnutzer einschließlich privater Nutzer wenden sich an ihren öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger, um in Erfahrung zu bringen, wo sie das Altgerät für eine umweltfreundliche Entsorgung zurückgeben können. Gewerblichen Endnutzern stehen zusätzliche herstellerspezifische Möglichkeiten zur Rückgabe zur Verfügung, die sie direkt beim Hersteller erfragen können. Bitte löschen Sie vor Abgabe an einer Erfassungsstelle selbstständig alle personenbezogenen Daten auf Ihrem Gerät. Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produktspezifischen Auflagen wie z. B. REACH, WEEE, Batterien finden Sie unter: www. samsung.

com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/Automatische EnergiesparfunktionBeleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs ausgeschaltet.

Deutsch 7Aufstellen des GerätsZubehörDas Gerät wird mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Speisen nützlich sein können.Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech *Universalblech * Extra tiefes Blech * Kerntemperaturfühler *Dampfschale * 2 Schrauben (M4 L25)HINWEISDie mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle erhältlich.Vorbereitungen für den Einbau des OfensKreuzschlitzschraubendreher BohrerNetzanschluss01 02 03L N01 BRAUN oder SCHWARZ02 BLAU oder WEIß03 GELBGRÜNSchließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf Grund von Beschränkungen hinsichtlich der zulässigen Stromstärke keine Schuko-Steckdose verwendet werden darf, muss ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) verwendet werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen.

Verwenden Sie ein ausreichend langes Netzkabel gemäß der Spezifikation H05 RR-F oder H05 VV-F; min. 1,5~2,5 mm².Nennstrom (A) Mindestquerschnitt10 < A ≤ 16 1,5 mm²16 < A ≤ 25 2,5 mm²Die entsprechenden Daten sind auf dem Typenschild des Geräts angegeben.Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Geräts mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme. Schließen Sie dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden Anschlussklemmen an.Die Anschlussklemme ( ) ist für den Erdungsleiter vorgesehen. Schließen Sie zuerst den gelbgrünen Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger sein als die anderen Leiter. Wenn Sie eine Schuko-Steckdose verwenden, muss diese auch nach Installation des Geräts zugänglich bleiben.

Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.WARNUNGTreten Sie bei der Installation nicht auf die Kabel, und verlegen Sie sie in ausreichendem Abstand zu den Teilen des Geräts, die Wärme abstrahlen.

8 DeutschAufstellen des GerätsAufstellen des GerätsEinbau in einen KüchenschrankWenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen bis mindestens 90 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme.Stellen Sie das Gerät an einer ausreichend belüfteten Stelle auf. Um eine optimale Belüftung lassen Sie zwischen dem unteren Boden des Schranks und der Rückseite eine Öffnung von etwa 50 mm. Wenn Sie das Gerät unter einem Kochfeld installieren, befolgen Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld.Erforderliche Abmessungen für den EinbauIDECBALKJFHGGerät (mm)A 560 G 503B 166 H 481C 383 I 21D 45 J 549E 596 K 579F 595 L 559DCBAEEinbauschrank (mm)A Min. 550B Min. 560C Min. 50D Min. 590 - Max. 600E Min. 460 x Min.

50HINWEISDer Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (E) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.DCBAUnterbauschrank (mm)A Min. 550B Min. 560C Min. 600D Min. 460 x Min. 50HINWEISDer Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (D) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.

Deutsch 9Aufstellen des GerätsInstallieren mit KochfeldPrüfen Sie in der Installationsanleitung des Kochfelds den Platzbedarf, ehe Sie über dem Backofen ein Kochfeld installieren ().Einbauen des GerätsAHalten Sie zu beiden Seiten des Ofens einen Abstand (A) von mindestens 5 mm zu den Seitenwänden des Schranks ein.BHalten Sie an der Unterseite des Geräts einen Abstand (B) von mindestens 3 mm ein, damit sich die Gerätetür problemlos öffnen und schließen lässt.Schieben Sie das Gerät in den Schrank, und befestigen Sie es auf beiden Seiten mit 2 Schrauben.Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts.

Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.WARNUNGEine ausreichende Belüftung ist Voraussetzung für die ordnungsgemäße Funktion des Geräts. Verdecken Sie keinesfalls die Lüftungsöffnungen.HINWEISDas tatsächliche Aussehen des Geräts hängt vom jeweiligen Modell ab.

10 DeutschVor der ersten VerwendungVor der ersten VerwendungAnfangseinstellungenWenn Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten, wird die Standardzeit „12:00“ auf der Anzeige angezeigt, wobei die Stundenangabe („12“) blinkt. Gehen Sie wie folgt vor, um die Uhrzeit richtig einzustellen. 1. Stellen Sie mit den Tasten / die Stundenangabe ein und drücken Sie dann auf OK. Die Minutenangabe blinkt. 2. Stellen Sie mit den Tasten / die Minutenangabe ein und drücken Sie dann auf OK. Um die aktuelle Uhrzeit nach dieser ersten Einstellung zu ändern, halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte. Gerüche in NeugerätenReinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des Neugeräts zu entfernen. 1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. 2.

Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober- / Unterhitze. Auf diese Weise werden sämtliche Produktionsrückstände im Gerät verbrannt. 3. Schalten Sie das Gerät anschließend aus. HINWEIS• Bei der ersten Verwendung können Sie möglicherweise etwas Rauch im Inneren des Ofens sehen. Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts. • Mit zunehmender Temperatur im Garraum kann es eventuell zu Flecken auf dem Innenglas der Tür kommen. Schalten Sie den Ofen in diesem Fall aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Wischen Sie dann das Innenglas mit einem Küchenpapier oder einem neutralen Reinigungsmittel ab. • Es ist auch wichtig, dass Sie den Ofen in einer gut belüfteten Küche betreiben.

Intelligenter SicherheitsmechanismusWenn Sie die Gerätetür öffnen, während das Gerät in Betrieb ist, wird die Garraumbeleuchtung eingeschaltet, und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente werden ausgeschaltet. So werden Verletzungen wie z. B. Verbrennungen verhindert, und es wird einem unnötigen Energieverbrauch vorgebeugt. Dies ist kein Fehler oder Defekt.

Deutsch 11Vor der ersten VerwendungZubehörReinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem weichen, sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden.050403020101 Einschubhöhe 1 02 Einschubhöhe 203 Einschubhöhe 3 04 Einschubhöhe 405 Einschubhöhe 5• Setzen Sie die Zubehörteile an der jeweils vorgesehenen Position in den Garraum des Geräts ein.• Halten Sie zwischen dem Boden des Garraums und dem ganz unten eingesetzten Zubehörteil sowie zwischen allen eingesetzten Zubehörteilen einen Abstand von mindestens 1 cm ein.• Beim Entnehmen von Geschirr und/oder Zubehörteilen aus dem Gerät ist äußerste Vorsicht geboten. Heiße Speisen oder Zubehörteile können Verbrennungen verursachen.• Die Zubehörteile können sich unter Hitze verformen. Wenn sie abkühlen, nehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder ein.

Ihre Leistung oder Funktionsweise wird dadurch nicht beeinträchtigt.Gerätetür mit Softeinzug (nur bestimmte Modelle)Ihr Samsung-Einbaubackofen verfügt über eine Gerätetür mit Softeinzug, die sich sanft, sicher und leise schließt.Wenn Sie die Gerätetür schließen, fangen die speziell dafür ausgelegten Scharniere die Tür ab, wenige Zentimeter bevor sie vollständig geschlossen ist. Der sanfte und leise Schließmechanismus der Gerätetür trägt maßgeblich zum verbesserten Benutzerkomfort bei.(Die Verfügbarkeit dieser Funktion ist modellabhängig.)Die Tür beginnt sich ab ca. 15 Grad zu schießen und ist innerhalb von ca. 5 Sekunden ganz geschlossen.

12 DeutschVor der ersten VerwendungVor der ersten VerwendungMechanische Sicherung (nur bestimmte Modelle)Aufstellen des GerätsA1. Setzen Sie den dünnen Teil (A) der mechanischen Sicherung – wie gezeigt – in den entsprechenden Schlitz des Sicherungsverriegelung ein. 2. Ziehen Sie die Schraube an der Sicherungsverriegelung fest. Demontage• Lösen und entfernen Sie die Schraube von der Sicherungsverriegelung. Verriegeln/Entriegeln• Heben Sie zum Öffnen der Gerätetür die Sicherungsverriegelung leicht an, um die Tür zu entriegeln. Öffnen Sie dann die Gerätetür. • Schließen Sie die Gerätetür einfach, um sie zu verriegeln. Die mechanische Sicherung verriegelt die Tür automatisch. Grundlegende VerwendungshinweiseMachen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie später leichter verwenden können. Gitterrost Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet.

Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum einGitterrosteinsatz *Wenn Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech verwenden, verhindern Sie, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen. Backblech * Das Backblech (Tiefe: 20 mm) wird zum Backen von Kuchen, Plätzchen und anderem Gebäck verwendet. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist. Universalblech * Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten verwendet. Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz, um zu verhindern, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.

Extra tiefes Blech * Das extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.

Kerntemperaturfühler *Der Kerntemperaturfühler misst die Temperatur im Innern von zu garendem Fleisch. Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler. Ausziehbare Schienen *Sie können ein Blech wie folgt auf den Auflageflächen der ausziehbaren Schienen in den Garraum schieben:1. Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne. 2. Legen Sie das Blech auf die Auflageflächen der Schienen, und schieben Sie es in den Garraum. 3. Schließen Sie die Gerätetür. Dampfschale *Verwenden Sie die Dampfschale nur im Normaldampfbetrieb. Stellen Sie die Schale in die untere Mitte des Garraums und füllen Sie sie mit sauberem Wasser. Die Schale wird während des Garvorgangs heiß und bleibt unmittelbar danach heiß. Tragen Sie Ofenhandschuhe oder warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, um die Schale herauszunehmen.

Deutsch 13Bedienung10 Schnelles Vorheizen Beim schnellen Vorheizen wird der Ofen schnell auf eine eingestellte Temperatur aufgeheizt. • Zum Ein- bzw. Ausschalten der Option für schnelles Vorheizen berühren. • Nur im Einfachbetrieb verfügbar. (Heißluft, Ober-/Unterhitze, Oberhitze + Heißluft, Unterhitze + Heißluft)• Bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert. 11 Garraumbeleuchtung Zum Ein- bzw. Ausschalten der Beleuchtung drücken. Die Garraumbeleuchtung schaltet sich automatisch ein, wenn die Tür geöffnet wird oder wenn der Ofen den Betrieb beginnt. Nach einer bestimmten Zeit ohne Aktivitäten schaltet sie sich automatisch aus, um Strom zu sparen. 12 Timer Der Timer ermöglicht die Kontrolle der Zeit oder Betriebsdauer während des Garens. 13 Smart Control Zum Ein-/Ausschalten der Smart Control Funktion drücken.

14 Kindersicherung Um Unfälle zu vermeiden, werden mit der Kindersicherung alle Bedienelemente außer der Taste „Ein/Aus“ deaktiviert. Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die Bedienfeldsperre am Bedienfeld zu aktivieren, oder halten Sie sie erneut 3 Sekunden lang gedrückt, um sie zu deaktivieren. HINWEIS• Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Funktionen sind nicht für alle Modelle erhältlich. • Das Tippen auf dem Display funktioniert möglicherweise nicht einwandfrei, wenn Sie dabei Handschuhe aus Kunststoff oder Küchenhandschuhe tragen. BedienungBedienfeldDie Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich. Änderungen am tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung sind vorbehalten. 01020304 05 07 09 111306 08 10 121401 Ein / Aus Zum Einschalten des Ofens drücken. Zum Ausschalten 1 Sekunde lang gedrückt halten.

04 Auf / Ab Hiermit können Sie die Einstellungen für die aktuelle Auswahl ändern. 05 OK Hier drücken, um Ihre Einstellungen zu bestätigen. 06 Zurück Hiermit können Sie aktuelle Einstellungen verwerfen und zum Hauptbildschirm zurückkehren. 07 Temperatur Hiermit können Sie die Temperatur einstellen. 08 Garzeit Hier drücken, um die Garzeit einzustellen. 09 Normaldampf* Mit dem Normaldampf können Sie Brot backen, das außen knusprig und innen feucht ist.

14 DeutschBedienungBedienungGarzeit1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart.2. Drücken Sie auf und stellen Sie mit den Tasten / die gewünschte Zeit ein.3. Optional können Sie einen gewünschten Zeitpunkt für die Endzeit des Garvorgangs vorwählen. Drücken Sie auf und stellen Sie mit den Tasten / den Endpunkt ein. Weitere Informationen finden Sie unter Endzeitvorwahl.4. Drücken Sie auf OK, um Ihre Änderungen zu bestätigen.HINWEIS• Sie müssen die Garzeit nicht einstellen. Das Gerät startet den Garvorgang mit den eingestellten Temperaturen auch dann, wenn keine Zeit angegeben wurde.

In diesem Fall müssen Sie das Gerät manuell ausschalten, wenn der Garvorgang beendet ist.• Drücken Sie zum Ändern der eingestellten Garzeit auf die Taste und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte.Häufig genutzte EinstellungenIn allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häufig geändert werden. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für die ausgewählte Betriebsart nach Ihren Bedürfnissen einstellen können.Temperatur1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart. Die Standardtemperatur für jede Auswahl wird angezeigt.2. Stellen Sie die Temperatur mit den Tasten / ein.3.

Drücken Sie auf OK, um Ihre Änderungen zu bestätigen.HINWEIS• Wenn Sie innerhalb weniger Sekunden keine weiteren Einstellungen vornehmen, beginnt der Ofen den Garvorgang automatisch mit den Standardeinstellungen.• Drücken Sie zum Ändern der eingestellten Temperatur auf die Taste und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte.• Die genaue Temperatur im Garraum kann mit Hilfe eines Thermometers und einer von einer autorisierten Stelle zugelassen Methode gemessen werden. Bei Verwendung nicht zugelassener Thermometer kommt es möglicherweise zu Messfehlern.• Der Ofen gibt nach Abschluss des Vorheizens einen Signalton aus.

Deutsch 15BedienungEndzeit1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart.2. Drücken Sie auf und stellen Sie mit den Tasten / die gewünschte Endzeit ein.3. Drücken Sie auf OK, um Ihre Änderungen zu bestätigen.HINWEIS• Sie müssen die Endzeit nicht einstellen. Das Gerät startet den Garvorgang mit den eingestellten Temperaturen auch dann, wenn keine Zeit angegeben wurde. In diesem Fall müssen Sie das Gerät manuell ausschalten, wenn der Garvorgang beendet ist.• Drücken Sie zum Ändern der Endzeit zweimal auf und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte.EndzeitvorwahlDie Endzeitvorwahl sorgt mehr Komfort beim Kochen.Fall 1Angenommen, Sie wählen um 14:00 Uhr ein Rezept mit einstündiger Gardauer aus und möchten, dass das Gericht um 18:00 Uhr fertig ist. Um die Endzeit einzustellen, ändern Sie die Zeit für „Fertig um“ auf 18:00 Uhr.

Das Gerät beginnt um 17:00 Uhr und beendet den Garvorgang um 18:00 Uhr.Aktuelle Uhrzeit: 14:00 Garzeit einstellen: 1 Stunden Endzeitvorwahl einstellen: 18:00Das Gerät beginnt um 17:00 Uhr und beendet den Garvorgang automatisch um 18:00 Uhr.14:00 15:00 16:00 17:00 18:00Fall 2Aktuelle Uhrzeit: 14:00 Garzeit einstellen: 2 Stunden Endzeitvorwahl einstellen: 17:00Das Gerät beginnt um 15:00 Uhr und beendet den Garvorgang automatisch um 17:00 Uhr.14:00 15:00 16:00 17:00 18:00VORSICHTLassen Sie gegarte Speisen nicht zu lange im Ofen. Die Speisen können verderben.

16 DeutschBedienungBedienungSo löschen Sie die GarzeitSie können die Garzeit löschen. Dies ist praktisch, wenn Sie den Ofen zu einem beliebigen Zeitpunkt des Garvorgangs manuell anhalten möchten.1. Drücken Sie während des Garvorgangs auf , um die verbleibende Garzeit anzuzeigen.2. Stellen Sie mit den Tasten / die Garzeit auf „00:00“ ein. Alternativ können Sie auch einfach auf drücken.3. Drücken Sie auf OK.So löschen Sie die EndzeitSie können die Endzeit löschen. Dies ist praktisch, wenn Sie den Ofen zu einem beliebigen Zeitpunkt des Garvorgangs manuell anhalten möchten.1. Drücken Sie während des Garvorgangs zweimal auf , um die eingestellte Endzeit anzuzeigen.2. Stellen Sie mit den Tasten / die gewünschte Endzeit auf die aktuelle ein. Alternativ können Sie auch einfach auf drücken.3. Drücken Sie auf OK.

Deutsch 17BedienungBetriebsarten „Heißluft“Drücken Sie auf , um zwischen den Betriebsarten „Heißluft“ und „Öko-Heißluft“ zu wählen.Betriebsarten (außer Grill)Die mit einem Stern (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind beim schnellen Vorheizen verfügbar und bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert.Betriebsart Temperaturbereich (°C) Empfohlene Temperatur (°C)Heißluft* 30-250 160Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig.Ober- / Unterhitze* 30-250 180Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt.

Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten von Gerichten verwendet werden.Oberhitze + Heißluft* 40-250 180Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).Betriebsarten (außer Grill)1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart.2. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein. Weitere Informationen finden Sie unter Häufig genutzte Einstellungen.3. Wenn gewünscht, können Sie den Ofen schnell Vorheizen. Drücken Sie hierzu auf und stellen Sie die Zieltemperatur ein. Das entsprechende Symbol wird angezeigt.4. Drücken Sie anschließend auf OK.Der Ofen heizt vor, bis der Garraum die eingestellte Temperatur erreicht.

Nach Abschluss des Vorheizens erklingt ein Signalton und die Anzeige erlischt. Sofern unter Verwendung nicht abweichend angegeben, wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen.HINWEISSie können die Garzeit und/oder -temperatur während des Betriebs ändern.

18 DeutschBedienungBedienungBetriebsart Temperaturbereich (°C) Empfohlene Temperatur (°C)Unterhitze + Heißluft* 40-250 200Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.Unterhitze100-230 150Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs von unten zu bräunen.Öko-Heißluft30-250 160Bei Auswahl von Öko-Heißluft kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Zwar verlängert sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.

Beachten Sie, dass bei dieser Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist.HINWEISDie Betriebsart Öko-Heißluft wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.Betriebsarten „Grill“Drücken Sie auf , um zwischen den Betriebsarten Großer Grill, Öko-Grill und Heißluftgrill zu wählen.Betriebsart Temperaturbereich (°C) Empfohlene Temperatur (°C)G 1 Großer Grill100-270 220Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch, Lasagne oder Gratin).G 2 Öko-Grill100-270 220Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich ist (z. B.

Fisch und gefüllte Baguettes).G 3 Heißluftgrill100-250 180Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen von Fleisch oder Fisch.

Deutsch 19BedienungWARNUNG vor Acrylamid• Verwenden Sie den Kerntemperaturfühler nicht mit einem Spieß. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.• Der Kerntemperaturfühler ist nach Abschluss des Garvorgangs sehr heiß. Tragen Sie zum Entfernen des Kerntemperaturfühlers stets Ofenhandschuhe, da andernfalls die Gefahr von Verbrennungen besteht.HINWEISDer Kerntemperaturfühler kann nicht in allen Betriebsarten verwendet werden. Wenn Sie den Kerntemperaturfühler in einer nicht unterstützten Betriebsart verwenden, blinkt die Anzeige für die aktuell ausgewählte Betriebsart. Entfernen Sie den Kerntemperaturfühler umgehend, wenn diese Meldung angezeigt wird.Garen mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf die Taste für die gewünschte Betriebsart und Temperatur.2.

Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaturfühlers in die Mitte des zu garenden Fleischstücks. Achten Sie darauf, dass der Gummigriff außerhalb des Garguts bleibt.3. Schließen Sie den Stecker des Kerntemperaturfühlers an den Anschluss an der linken Garraumwand an. Vergewissern Sie sich, dass die Anzeige „Kerntemperaturfühler angeschlossen“ angezeigt wird, nachdem Sie den Kerntemperaturfühler angeschlossen haben.4. Drücken Sie erneut auf und stellen Sie mit den Tasten / die Kerntemperatur für das Fleisch ein. 5. Drücken Sie auf OK, um den Garvorgang zu starten. Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird der Garvorgang automatisch beendet und es ertönt eine Melodie.

20 DeutschBedienungBedienungBetriebsartTemperaturbereich (°C)Empfohlene Temperatur (°C)AnleitungF 1 Unterhitze 100-230 150Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs von unten zu bräunen.F 2 Warmhalten 40-100 60Verwenden Sie diese Funktion nur, um Speisen warmzuhalten, die Sie kurz zuvor gegart haben.F 3Geschirr erwärmen30-80 50Verwenden Sie diese Funktion zum Erwärmen von Koch- und Anrichtegeschirr.F 4 Auftauen 30-60 30Diese Funktion kann zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.Unterbrechen des Garvorgangs1. Drücken Sie während des Garvorgang auf .2.

Drücken Sie auf OK, um den Garvorgang abzubrechen.SonderfunktionenUm Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatzfunktionen verwenden.1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf .2. Drücken Sie erneut auf , um eine Funktion auszuwählen.3. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein. Weitere Informationen finden Sie unter Häufig genutzte Einstellungen.4. Der Ofen startet die ausgewählte Funktion mit den standardmäßigen oder von Ihnen festgelegten Einstellungen.

Deutsch 21BedienungHINWEIS• Füllen Sie während des Garvorgangs oder bei heißem Ofen kein Wasser nach.• Wischen Sie den Boden des Garraums mit einem feuchten Tuch ab, wenn der Ofen nach Verwendung der Normaldampf-Funktion vollständig abgekühlt ist.• Entfernen Sie Wasserablagerungen, die sich nach längerem Gebrauch des Geräts bilden, mit einem weichen Tuch und einem speziellen Reinigungsmittel.Normaldampf kann nur in der Betriebsart Heißluft verwendet werden.Gericht Zubehör EinschubhöheTemperatur (°C)Zeit (in Min.)Croissants, 4-6 Stück Universalblech 3 190 20-25Apfelstrudel Universalblech 3 190 20-25Plundergebäck Universalblech 3 190 20-30Brötchen Universalblech 3 180 20-30Weißbrot Gitterrost 2 180 30-40Normaldampf (nur bestimmte Modelle)Mit dem Normaldampf können Sie Brot backen, das außen knusprig und innen feucht ist. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.1.

Stellen Sie die Dampfschale unten auf den Boden der Zonen.2. Füllen Sie sie mit 250 ml Wasser (nur bei kaltem Ofen).3. Wählen Sie die Betriebsart Heißluft und wählen Sie Normaldampf .4. Stellen Sie die Temperatur mit den Tasten / ein.5. Drücken Sie auf OK, um mit dem Vorheizen zu beginnen.6. Geben Sie die Speisen auf einem beliebigen Rost in das Gerät und beginnen Sie zu garen.

22 DeutschBedienungBedienungGarprogrammeFür unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 50 Automatikprogramme. Mit Hilfe der Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Garzeit und -temperatur wird entsprechend dem ausgewählten Rezept automatisch eingestellt.1. Drücken Sie im Funktionsbereich auf .2. Stellen Sie mit den Tasten / ein Programm ein und drücken Sie dann auf OK. Der mögliche Gewichtsbereich (Portionsgröße) wird angezeigt.3. Stellen Sie die Portionsgröße mit den Tasten / ein und drücken Sie dann auf OK, um den Garvorgang zu starten.HINWEIS• Einige der Elemente in den Garprogramme beinhalten das Vorheizen. Für diese Elemente wird der Fortschritt beim Vorheizen angezeigt. Geben Sie die Speisen nach dem Vorheizen in den Garraum, wenn der Signalton erklingt.

Drücken Sie dann auf Garzeit, um das Garprogramm zu starten.• Weitere Informationen finden Sie unter Garprogramme in dieser Bedienungsanleitung.ReinigungIhnen stehen zwei Reinigungsfunktionen zur Verfügung. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. Während dieses Vorgangs wird die Restzeit auf dem Display angezeigt.Funktion AnleitungC 1 DampfreinigungDiese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf.HINWEISMit (*) gekennzeichnete Funktionen sind nur bei bestimmten Modellen verfügbar.DampfreinigungDiese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt.1. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Garraums, und schließen Sie die Gerätetür.2. Drücken Sie im Funktionsbereich auf .3.

Deutsch 23BedienungTimerDer Timer ermöglicht die Kontrolle der Zeit oder Betriebsdauer während des Garens. 1. Drücken Sie auf. 2. Stellen Sie mit den Tasten / die gewünschte Dauer ein und drücken Sie dann auf OK. HINWEIS• Wenn die Zeit abgelaufen ist, erklingt ein Signalton und die Meldung „00:00“ blinkt auf der Anzeige. • Sie können die Timer-Einstellungen jederzeit ändern. Ton ein/aus1. Um den Ton auszuschalten, halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Daraufhin blinkt 1. 2. Wählen Sie 1 und drücken Sie auf OK und stellen Sie mit den Tasten / „Ein“ ein und drücken Sie auf OK. 3. Um den Ton wieder einzuschalten, wiederholen Sie die Schritte 1 und 2, stellen Sie „Aus“ ein und drücken Sie auf OK. WLAN ein/aus1. Um WLAN einzuschalten, halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Daraufhin blinkt 1. 2.

Wählen Sie 2 und drücken Sie auf OK und stellen Sie mit den Tasten / „Ein“ ein und drücken Sie auf OK. 3. Um WLAN auszuschalten, wiederholen Sie die Schritte 1 und 2, stellen Sie „Aus“ ein und drücken Sie auf OK. 4. Reinigen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch. WARNUNGÖffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser im Garraum ist sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen. HINWEIS• Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen, empfiehlt es sich, mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartnäckigen Schmutz von Hand zu entfernen und dann die Dampfreinigung zu aktivieren. • Lassen Sie die Gerätetür nach Abschluss des Reinigungszyklus leicht geöffnet. So können die emaillierten Innenflächen vollständig trocknen.

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