Scholtès MIN32LS Bedienungsanleitung

27DEInhaltsverzeichnis Arbeitsweise, 28Anweisungen für den Benutzer Installation 28Anwendung 28 Instandhaltung 30 Anweisungen für den Installateur Installation 32Aufstellung 32 Elektroanschluß 32Kundendienst, 34DIESES PRODUKT IST ALS HAUSHALTSGERÄT GEDACHT. FÜR SCHADEN AN SACHEN ODER PERSONEN, DIE AUF FALSCHE INSTALLATION BZW. UNGEEIGNETEN GEBRAUCH ODER MISSBRAUCH ZURÜCKZUFÜHREN SIND, ÜBERNIMMT DER HERSTELLER KEINERLEI VERANTWORTUNG. English GBSehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen und beglückwünschen uns für Ihre Wahl. Dieses neue Produkt, sorgfältig entworfen und mit erstklassigen Materialien hergestellt, wurde genau geprüft um alle Ihre Forderungen an ein perfektes Kochen zu erfüllen. Wir bitten Sie deshalb die einfachen Anweisungen zu lesen und einzuhalten, damit von der ersten Anwendung an ausgezeichnete Ergeb-nisse erreicht werden können.

28DEAnweisungen für den Benutzerdie Bedienung sich ausschaltet, auch wenn mehrere Tasten gleichzeitig gedrückt werden. Einschalten eines KochfeldesIm Wartemodus oder in der aktiven Betriebsart kann ein Kochfeld mit den Tasten Plus/Minus aktiviert werden, es sei denn, dieses Kochfeld befindet sich zu dem Zeitpunkt in der Timer-Programmierung (siehe Kapitel Timer). Wenn man mit der Taste “+” beginnt, geht die Kochstufe von “0” auf “4”. Wenn man mit der Taste “-” beginnt, geht die Kochstufe von “0” auf “9”. Ausschalten einer Kochfeldesa) Durch gleichzeitiges Betätigen der Taste “+” und “-” des betroffenen Kochfeldes b) Durch Auswahl der Kochstufe “0” des betroffenen Kochfeldes mit der Taste “-”Wenn das letzte Kochfeld ausgeschaltet wird, dann schaltet die Bedienung nach 10s in die Betriebsart OFF um, wenn keine anderen Betätigungen vorliegen.

Alle Kochfelder werden umgehend mit der ON/OFF-Taste ausgeschaltet. Koch- und LeistungsstufenDie Koch- und Leistungsstufen der Kochfelder werden mit ihrem jeweiligen 7-stelligen Display angezeigt. Lt. Standard werden die Leistungsstufen mit den Nummern von “1” bis “9” angezeigt. RestwärmeanzeigerDieser zeigt Ihnen an, dass das Glas eine bei Berührung des gesamten Bereichs über dem Kochfeld gefährliche Temperatur hat. Die Temperatur wird nach einem mathematischen Modell bestimmt und ggf. vorhandene Restwärme wird mit einem “H” auf dem entsprechenden 7-stelligen Display angezeigt. Erhitzen und Abkühlen werden berechnet bezogen auf:- die gewählte Leistungsstufe (von “0” bis “9”);- die Aktivierungszeit der Relais nach dem Ausschalten der Kochfläche.

Das entsprechende Display zeigt “H” bis die Temperatur der Fläche nicht gemäß dem mathematischen Modell unter den kritischen Wert (< 60 °C) absinkt. Timer-FunktionDie Timer-Funktion kann als Timer des Kochfeldes oder als unabhängiger Wecker, nie aber für beide Funktionen benutzt werden.

Die beiden 7-stelligen Displays des jeweiligen Kochfeldes dienen zur Anzeige der verbleibenden Zeit in Minuten, bis der Alarm des Timers ausgelöst wird. Timer-Auswahl- Um einen Timer programmieren zu können, muss sich die Touch-Bedienung in dem Wartemodus oder der aktiven Betriebsart befinden. - Das Betätigen der Timer-Taste dient zur Auswahl der Timer-Funktion für ein Kochfeld. - Die Anzeige der Programmierung eines Timers mit den Arbeitsweise (Abb. 1) Es beruht auf den elektromagnetischen Eigenschaften des Großteils der Kochgefässe. Der Stromkreis steuert den Betrieb der Drosselspule (Induktor), die ein Magnetfeld aufbaut. Die Warme wirdvom Topf selbst an die Speise übertragen. Der Kochvorgang vollzieht sichwie unten beschrieben. - minimaler Verlust (hoher Wirkungsgrad) - dasWegnehmen des Topfes (es genügtdas Anheben) führt zur Unterbrechung des Systems.

- das elektronische System erlaubt größte Flexibilität und Genauigkeitin der Regulierung. Installation Alle Operationen hinsichtlich der Installation (elektrischer Anschluß) müssen vom zugelassenen Fachpersonal gemäß den geltenden Bestimmungen ausgeführt werden. Für die spezifischen Anweisungen siehe die dem Installateur vorbehaltene Seite. WICHTIG: Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten geistigen oder körperlichen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, wenn diese zuvor keine angemessene Gebrauchunterweisung durch für deren Sicherheit verantwortliche Personen erhalten haben. Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielenGebrauch Ais erste den Topf auf die gewünschte Kochzone stellen. Wenn der Topf fehlt lässt sich das System nicht einschalten.

Einschalten/Ausschalten des Bedienfelds Touch Control (Abb. 2 und 2a)Die Touch Control Elektronik wird aktiviert, indem die ON/OFF-Taste betätigt wird und schaltet sich von der Betriebsart OFF in den Wartemodus um.

Dazu müssen Sie die ON/OFF-Taste als einzige Taste über einen Zeitraum von 1 s drücken. Es ertönt ein kurzer Piepton. Im Wartemodus erscheint auf dem Display des Kochfeldes die fixe Anzeige “0”. Diese Anzeige kann in den Hintergrund treten, wenn noch Restwärme oder ein Fehler angezeigt wird. Wenn innerhalb der Dauer des Wartemodus (10 s) eines Kochfeldes aktiviert wird, schaltet die Bedienung auf die aktive Betriebsart um. Wenn innerhalb von 10 s keine Eingabe erfolgt, dann schaltet die Bedienung mit einem kurzen Piepton automatisch auf die Betriebsart OFF um. In der aktiven Betriebsart oder im Wartemodus kann die Elektronik mit der ON/OFF-Taste jederzeit in die Betriebsart OFF umgeschaltet werden. Die Ausschaltfunktion hat immer Vorrang während des Betriebs. Dies bedeutet, dass.

29DEnachdem ein Timer-Wert von “01” eingestellt wurde. - Die Timereinstellungen sind vorrangig bezogen auf die Begrenzung der Betriebszeit in Anwesenheit von Einstellungen hoher Kochstufen. - Wenn nur ein Wecker programmiert wird, dann bleibt die Bedienung zunächst im Wartemodus (es ist kein anderes Kochfeld aktiv). Wenn keine anderen neuen Werte eingegeben werden, verhält sich das Bedienfeld wie oben beschrieben und schaltet auf die Betriebsart OFF um. Ablauf des Timers/Alarmton des Timers und Bestätigung- Die letzten 10 s vor dem Ablauf des Timers werden auf dem Display angezeigt (Countdown bis zum Alarmton). - Nach Ablauf der für einen Timer eingestellten Zeit ertönt der Timer-Alarm und das zugewiesene Kochfeld wird sofort ausgeschaltet. - Das Display blinkt zusammen mit der LED des gewählten Timers und wechselt die Anzeige der Kochstufe “00” mit “H”, im Falle von Restwärme.

Die Bedienung arbeitet weiter in der zuvor eingestellten Betriebsart, kann aber nicht von anderen Tasten gesteuert werden als von der Taste Key-Lock oder der ON/OFF-Taste.

Das Ausschalten mit der ON/OFF-Taste kann auch im gesperrten Zustand erfolgen. Die LED der Taste Key Lock geht aus, wenn das Bedienfeld und die Funktion Key Lock deaktiviert werden. Die LED leuchtet wieder bei erneutem Einschalten (innerhalb von 10 s) bis sie durch erneutes Drücken der Taste Key-Lock ausgeschaltet wird. Das Ein-/Ausschalten der Funktion Key-Lock ist in der Betriebsart OFF nicht möglich. Key Lock freigeben/ausschaltenDas erneute Drücken der Taste Key-Lock im Wartemodus oder in der aktiven Betriebsart hat die Freigabe des Bedienfelds und das Ausschalten der zugeordneten LED Key-Lock zur Folge. Alle Sensortasten können erneut betätigt werden. Tasten Plus/Minus erfolgt mit der LED 8. Die blinkende LED des Timers weist darauf hin, dass sich der Wert des 7-stellign Display auf den Timer bezieht und bearbeitet werden kann.

Wenn ein Zähler in der Betriebsart OFF weiter funktioniert, dann leuchtet die Timer-LED kontinuierlich. Dies weist darauf hin, dass der auf den Displays angezeigte Wert zum Timer gehört aber derzeit nicht direkt bearbeitet werden kann. Dazu müssen Sie die Bedienung neu starten. - Die Betätigung der Timer-Taste hängt von den zuvor eingestellten Funktionsbedingungen ab:a) Das dem Timer entsprechende Kochfeld ist aktiviert (Kochstufe > 0): Der Timer wird bezogen auf das Kochfeld programmiert. Wenn er auf Null gesetzt wird, wird automatisch auch das Kochfeld ausgeschaltet. es ist nicht möglich, einen Zähler unabhängig auszuwählen. Ein weiteres Drücken der Timer-Taste schaltet direkt auf die Einstellung der Kochstufe uj. b) Das dem Timer entsprechende Kochfeld ist nicht aktiviert (Kochstufe = 0): Der Timer wird unabhängig programmiert und funktioniert auch im Zustand OFF.

So lange der Zähler läuft, kann das Kochfeld nicht aktiviert werden. Einstellung des Timer-Werts- Nach erfolgter Timer-Auswahl blinkt die entsprechende LED wie oben genannt.

Mit den Tasten Plus/Minus können Sie jetzt die Zeit für den Countdown des gewünschten Timers einstellen. - Wenn Sie mit der Taste Plus beginnen, dann springt der erste angezeigte Wert auf “01” und steigt allmählich bis auf einen Höchstwert von “99” (obere Grenze). - Wenn Sie mit der Taste Minus beginnt, dann springt der angezeigte Wert auf “30” und verringert sich in 1-er Schritte bis auf “01” (erste untere Grenze). Bei Erreichen dieses Grenzwerts ertönt ein Signalton. Um “00” zu erreichen, müssen Sie erst die Taste Minus loslassen und dann erneut aktivieren. Bei erneutem Drücken der Taste Minus ändert sich die Anzeige “00” nicht (zweiter unterer Grenzwert). - Die Einstellung kann auch durch dauerhaftes Drücken der Tasten Plus oder Minus oder durch einzelnes Drücken erfolgen (Auswählen: Taste drücken, loslassen, drücken loslassen usw. ).

- Bei ständigem Drücken der Taste beschleunigt sich die Einstellgeschwindigkeit automatisch, d. h. die Zeit zwischen zwei Schritten verringert sich, so lange die Taste gedrückt wird. - Wenn innerhalb von 10 s (Parameter) die Taste Plus oder Minus nicht wieder gedrückt wird nachdem der Timer des aktuellen Kochfeldes gewählt wurde (das Display bleibt auf “00”), schaltet die Anzeige der Tasten Plus/Minus automatisch auf das Kochfeld um. - Wenn ein Timer als Zähler (Wecker) benutzt wird, dann schalten die Anzeige und die Zuordnung der Tasten nicht auf das Kochfeld um, da dieses nicht aktiviert werden kann. - Ein Timer startet normalerweise mit dem Countdown, wenn dieser mit anderen Werten als 0 programmiert wurde. Beispiel: Der Timer startet mit Loslassen der Taste Plus,.

30DEKochgefäße (Abb. 3)- Wir dein Magnet, der an den Boden eines Gefäßes angenähert wird, von diesem angezogen, so ist dies ein zum Induktionskochen geeigneter Topf. - Vorziehen von Kochgefäßen, die auch für das Induktionskochen ausgewiesen sind,- und von Kochgefäßen mit flachem und dickem Boden. - Ein Topf mit 20 cm Durchmesser nutzt die Leistung ambesten aus;- ein kleinerer Topf verringert die Leistung, verursacht aberkeinen Energieverlust. Es wirdtrotzdem vom Gebrauch von Gefäßen abgeraten, deren Durchmesser kleiner als 10 cm ist. Empfohlen wirddas Anwenden von:- rostfreien Gefäßen mit mehrfachbeschichtetem Boden oder aus rostfreiem Ferrit, wenn aufdem Boden angegeben ist: per induction. - gußeisemen Gefäßen besser mit emailliertem Boden, um Verkratzungen der Glaskeramikfläche zu vermeiden.

- Es wird abgeraten von Gefäßen aus Glas, Keramik, Terracotta, Aluminium, Kupfer oder nicht magnetischem (austenitischem) rostfreiem Stahl. Instandhaltung (Abb. 4)Spuren von Aluminiumfolie, Essensresten, Fettspritzern, Zucker oder starkzuckerhaltigen Speisen müssen sofort mit einem Schaber vonder Kochfläche entfernt werden um mögliche Schäden an der Fläche zu vermeiden. Danach mit SIDOL oder ählichem und Küchenpapier saubermachen, mit Wasser abspülen und mit einem sauberen Lappen trockenwischen. Aufkeinen Fall kratzende Schwämme oder Lappen verwenden; ebenso den Gebrauch von chemisch aggressiven Reinigungsmitteln wie Ofenspray oder Fleckenentferner vermeiden. KEINE HOCHDRUCKREINIGER VERWENDENAbb. 2NEIN NEIN JAAbb. 3Warmhaltefunktion (Lo Temp)Die Warmhaltefunktion dient dazu, fertige Gerichte auf einem Kochfeld warm zu halten.

Zu diesem Zweck wird das gewählte Kochfeld mit einer niedrigen Leistung gespeist. Die Warmhaltefunktion wird aktiviert, indem die Kochstufe auf zwischen 0 und 1 eingestellt wird. Auf beiden Anzeigen der Kochfelder wird dann das Zeichen “Lo” (siehe oben) angezeigt.

Bei Herabsetzen der Kochgrade mit gedrückter Minustaste wird auf der Warmhaltetemperatur gestoppt. Um auf Stufe 0 umzuschalten müssen Sie erneut die Taste drücken. Vorsichtsmaßnahmen:- beim Auftreten auch des kleinsten Risses der Glaskeramikoberflchsofort die Stromzufuhr unterbrechen;- whrend des Betriebs sind magnetisierbare Gegenstnde wie Kreditkarten- Disketten- Taschenrechner usw. fem zu halten;- niemals Aluminiumfolie benutzen oder in Aluminium verpackte Produkte direkt auf die Flehe legen; - keine Metallgegenstnde wie Messer, Gabeln, Lffel und Deckel aufdie Kochflache legen, damit sie nicht heiß werden- beim Kochen mit Tpfen mit Antihaftbeschichtung ohne Zugabe von Fett istdie eventuelle Vorwrmzeit auf eine oder zwei Minuten zu beschrnken;- das Kochen von zum Ansetzen neigenden Lebensmitteln aufkleinster Stufebeginnen um dann, unter hufigem Rhren, auf hhere Stufen zuschalten.

32DEAnweisungen für den InstallateurInstallationDie angegebenen Anweisungen sind an den zugelassenen Installateur als Richtlinie für die Installation, Regelung und Instandhaltung, gemäß den geltenden Gesetzen und Normen, gerichtet. Die Eingriffe dürfen nurbei ausgeschaltetem Apparat vorgenommen werden. Aufstellung (Abb. 5)Das Gerät istdafür vorgesehen, in eine Arbeitsfläche, wie in der Abbildung dargestellt, eingefügt zuwerden. Die gesamte Fläche des Kochgeräts rundherum mit der im Kit befindlichen Dichtungsmasse versiegeln. Es wird von dem Aufbau über einem Ofen abgeraten sonst gegebenenfalls versichern, - daß der Ofen mit einem wirksamen Kühlsystem ausgestattet ist; - daß aufkeinen Fall heiße Luft vom Ofen in Richtung der Flache aufsteigt;- daß Luftdurchlässe, wie in der Abbildung angegeben, vorgesehen werden. Elektrischer Anschluß (Abb.

6) Vor dem Anschluß an das elektrische Netz sich davon überzeugen, daß:- die Eigenschaften der Anlage mit denen aufdem unter der Ofenplatte angebrachten Leistungsschild übereinstimmen;- die Anlage miteinem wirksamen Erdanschluß gemäß den geltenden Normen und Gesetzbestimmungen versehen ist. Der Erdanschluß ist gemäß Gesetz verbindlich. Falls der Apparat nicht mit einem Kabel und/oder mit einem entsprechenden Stecker ausgerüstet ist, muß gleichwertiges Material zur Stromentnahme, wie aufdem Leistungsschild angegeben, und für die Arbeitstemperatur verwendet werden.

Das Kabel darfan keiner Stelle eine Temperatur von mehr als 50°C über der Für dendirekten Netzanschluss muss ein allpoliger Schalter zwischengelegt werden, der für die auf dem Typenschild angegebene Last bemessen ist, und der die Trennung vom Netz mit einer Kontaktweite gewährleistet, die gemäß den Installations normen die vollständige Abschaltung bei Überspannung Kategorie III ermöglicht (das gelb/grüne Erdkabel darf nicht unterbrochen werden).

Die Steckdose oder der allpolige Schalter müssen bei dem installierten Apparat leicht zuerreichen sein. N. B. : Der Hersteller lehnt jede Verantwortung abfalls oben genannte Ausführungen und die üblichen Unfallnormen nicht eingehalten werden. Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen technischen Kundendienst oder in jedem Fall durch eine entsprechend qualifizierte Fachkraft ersetzt werden, um jedes Risiko auszuschließen. LN230V~H05 V2V2–F 3x2. 5Abb. 6.

34DEDie Herstellerfirma übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuell in dieser Broschüre enthaltene Ungenauigkeiten, die auf Druckfehler zurückzuführen sind und behält sich das Recht vor an ihren Produkten alle für notwendig erachteten Änderungen anzubringen, ohne die wesentlichen Eigenschaften zu beeinflussen.KundendienstBevor Sie den Kundendienst rufen:1. Prüfen Sie erst, ob Sie die Störung selbst beheben können.2. Schalten Sie das Gerät nochmals ein, um zu prüfen, ob die Störung immer noch vorliegt. Haben Sie keinen Erflog, schalten Sie den Versuch nach einer Stunde.3.

Bleibt das Ergebnis negativ, müssen Sie den Kundendienst benachrichtigen.Machen Sie bitte folgende Angaben:• ArtderStörung,• dasGerätemodell,• dieServicenummer(ZahlhinterdemWortSERVICEauf dem Typenschild an der Geräterückwand)• IhrevollständigeAnschrift,• IhreTelefonnummermitVorwahl.Weden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker und lassen Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.