Smeg SCB92MN8 Bedienungsanleitung

Smeg Herde SCB92MN8

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Seite 1/60

Contents

1 Instructions 4

1.1 General safety instructions 4

1.2 Manufacturer liability 9

1.3 Appliance purpose 9

1.4 Identification plate 10

1.5 This user manual 10

1.6 Disposal 10

1.7 How to read the user manual 11

2 Description 12

2.1 General Description 12

2.2 Cooking hob 14

2.3 Control panel 14

2.4 Other parts 15

2.5 Available accessories 16

3 Use 19

3.1 To save energy 21

3.2 Using the accessories 21

3.3 Using the hob 22

3.4 Using the storage compartment 23

3.5 Using the ovens 24

3.6 Programmer clock 29

4 Cleaning and maintenance 35

4.1 Cleaning the surfaces 35

4.2 Cleaning the hob 36

4.3 Cleaning the door 37

4.4 Cleaning the oven cavities 39

4.5 Vapor Clean (on some models only) 41

4.6 Pyrolytic (on some models only) 43

4.7 Extraordinary maintenance 45

5 Installation 47

5.1 Gas connection 47

5.2 Adaptation to different types of gas 50

5.3 Positioning 55

5.4 Electrical connection 60

5.5 Instructions for the installer 62

We advise you to read this manual carefully, as it contains all the instructions for maintaining

the appliance’s aesthetic and functional qualities.

For further information on the product: www.smeg.com

ORIGINAL INSTRUCTIONS

Instructions

1 Instructions

1.1 General safety instructions

Risk of personal injury

• During use the appliance and

its accessible parts become

very hot. Keep children well

away from the appliance.

• Protect your hands by wearing

oven gloves when moving food

inside the oven.

• Never try to put out a fire or

flames with water: turn off the

appliance and smother the

flames with a fire blanket or

other appropriate cover.

•This appliance can be used by

children aged from 8 years and

above and persons with reduced

physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been

given supervision or instruction

concerning use of the appliance

in a safe way and understand the

hazards involved.

• Children must not play with the

appliance.

• Keep children under the age of

8 at a safe distance unless they

are constantly supervised.

• Keep children under the age of

8 away from the appliance

when it is in use.

• Cleaning and maintenance

must not be carried out by

unsupervised children.

• Make sure that the flame-

spreader crowns are correctly

positioned in their seats with

their respective burner caps.

• Be aware of how rapidly the

cooking zones heat up. Do not

place empty pans on the heat.

Danger of overheating.

• Cooking process should

always be kept under control.

A short cooking process must

be continuously surveyed.

Instructions

• Fats and oils can catch fire if

they overheat. Do not leave the

appliance unattended while

preparing foods containing oils

or fats. If fats or oils catch fire,

never put water on them. Place

the lid on the pan and turn off

the relevant cooking zone.

• While cooking do not place

metal objects, such as cutlery or

dishes on the hob surface as

they may overheat.

• Do not insert pointed metal

objects (cutlery or utensils) into

the slots in the appliance.

• Do not pour water directly on

very hot trays.

• Keep the oven door closed

during cooking.

• If you need to move food or at

the end of cooking, open the

door 5 cm for a few seconds,

let the steam come out, then

open it fully.

• Do not open the storage

compartment (where present)

when the oven is on and still

hot.

• The items inside the storage

compartment could be very hot

after using the oven.

• Switch off the appliance after

use.

• Do not pull the cable to remove

the plug.

• DO NOT USE OR STORE

FLAMMABLE MATERIALS IN

THE STORAGE

COMPARTMENT (IF

AVAILABLE) OR NEAR THE

APPLIANCE.

• DO NOT USE AEROSOLS IN

THE VICINITY OF THIS

APPLIANCE WHILST IT IS IN

USE.

• DO NOT MODIFY THIS

APPLIANCE.

• Before any operation on the

appliance (installation,

maintenance, positioning or

movement) always wear PPM.

Produktspezifikationen

Marke:	Smeg
Kategorie:	Herde
Modell:	SCB92MN8
Breite:	900 mm
Tiefe:	600 mm
Gewicht:	77500 g
Produkttyp:	Freistehender Herd
Produktfarbe:	Schwarz
Steuerung:	Tasten
Höhe:	900 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 415 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	960 mm
Verpackungstiefe:	670 mm
Verpackungshöhe:	860 mm
Paketgewicht:	87300 g
Ursprungsland:	Italien
Selbstreinigend:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Kabellänge:	1.2 m
Einfach zu säubern:	Ja
Energieeffizienzskala:	A+++ bis D
Grillenergie:	2700 W
Abtaufunktion:	Nein
Grill:	Ja
Verstellbare Füße:	Ja
Stromstärke:	23 A
Kindersicherung:	Nein
ECO-Modus:	Ja
Regalmaterial:	Chrom
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Kochfeldtyp:	Gaskochfeld
Anzahl Herdplatten/Kochzonen:	5 Zone(n)
Anzahl der Gasbrenner:	5 Zone(n)
Position Kochzone 1:	Links vorne
Stromquelle Kochzone 1:	Gas
Leistung Kochzone 1:	3000 W
Position Kochzone 2:	Hinten links
Brenner/Kochzone 2 Stromquelle:	Gas
Leistung Kochzone 2:	1800 W
Position Kochzone 3:	Mittig
Stromquelle Kochzone 2:	Gas
Leistung Kochzone 3:	3500 W
Position Kochzone 4:	Hinten rechts
Stromquelle Kochzone 3:	Gas
Leistung Kochzone 4:	1800 W
Steuerungsposition:	Vorderseite
Anschlusswert (elektrisch):	5200 W
Anschlusswert (Gas):	11400 W
Ofengröße:	Groß
Anzahl der Öfen:	2
Netto-Ofenvolumen:	70 l
Reinigungsart:	Dampf
Ober- und Unterhitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.99 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.8 kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	2.88 MJ
Backblech:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Dampfgaren:	Nein
Ofenthermostatbereich:	50 - 260 °C
Anzahl der automatischen Programme:	8
Oberhitze:	Ja
Unterhitze:	Ja
Anzahl der Regale:	5 Regale
Signalton wenn Vorheizen abgeschlossen:	Ja
Anzahl Lampe(n):	1 Lampen
Erweiterbare Kochzone:	Nein
Topferkennung:	Ja
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Netzkabel enthalten:	Nein
Innenbeschichtung:	Emaille
Bruttorauminhalt Ofen:	79 l
Stromquelle Kochzone 4:	Gas
Leistung Kochzone 5:	1000 W
Stromquelle Ofen:	Elektro
Ofenposition:	Links
Steuer auf Chemikalien (Schweden):	Ja
Abnehmbare Ofentür:	Ja
Staufach:	Ja
Anzahl der Glastür Paneele:	3
Elektrische Zündung:	Ja
Pfannenunterlagenmaterial:	Eisenguss
Grillplatte:	Ja
Abmessungen Ofen (B x T x H):	444 x 425 x 360 mm
Anzahl der Backbleche:	2
Teleskopschiene enthalten:	Nein
Abnehmbares Türglas:	Ja
Ofen 2 Energieeffizienzklasse:	A
Ofen 2 Bruttorauminhalt:	36 l
Ofen 2 Konvektionskochen:	Ja
Ofen 2 Grill:	Ja
Position Kochzone 5:	Vorne rechts
Position Aufbewahrungsfach:	Boden
Ofentüröffnung:	Drop-down-Öffnung
Türmaterial Backofen:	Glas
Teleskop-Regale:	Ja
Steuerermäßigung für Chemikalien (Schweden):	50
Ofen 2 Größe:	Klein
Ofen 2 Stromquelle:	Elektro
Ofen 2 Nettokapazität:	35 l
Ofen 2 Thermostatbereich:	50 - 245 °C
Ofen 2 Innenmaße (B x T x H):	206 x 418 x 311 mm
Türmaterial Ofen 2:	Glas
Ofen 2 Anzahl der Türglasscheiben:	3
Ofen 2 Anzahl der Einschübe:	4 Regale
Ofen 2 Innenbeleuchtung:	Ja
Abnehmbare Tür Backofen 2:	Ja
Backofen 2 abnehmbares Türglas:	Ja
Oben, unten, Lüfter + Umluft (Turbobetrieb):	Ja
Ofen-Innenbeschichtung:	Emaille
Ofen-Timer:	Ja
Grillrost enthalten:	Ja
Tiefe Backblech 2:	40 mm
Tiefe Backblech 1:	20 mm
Ofen 2 Energieverbrauch (herkömmlich):	0.74 kWh
Speisensonde:	Nein
Ofen 2 Oberhitze:	Ja
Ofen 2 Ober- und Unterhitze:	Ja
Ofen 2 Unterhitze:	Ja
Position Ofen 2:	Rechts
Backofen 2 Material der Einlegeböden:	Chrom