Wolkenstein WMOC 9-DO Bedienungsanleitung

2 Sehr geehrter Kunde. Sehr geehrte Kundin. Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben. Inhalt Inhalt. 2 1. Sicherheitshinweise. 4 1. 1 Signalwörter. 5 1. 2 Sicherheitsanweisungen. 5 2. Installation. 9 2. 1 Entpacken und Wahl des Standorts. 9 2. 2 Einbau des Kochfeldes. 10 2. 3 Einbau des Backofens. 12 2. 4 Elektrischer Anschluss. 14 2. 4. 1 Anschlussdiagramm. 15 2. 5 Elektrischer Anschluss Kochfeld. 16 3. Bedienung. 17 3. 1 Vor der ersten Benutzung. 17 3. 2 Bedienfeld / Kochfeld / Display. 17 3. 2. 1 Bedienfeld / Vorderansicht. 17 3. 2.

3 3. 5. 3 Ändern der aktuellen Uhrzeit. 31 3. 6 Backofenfunktionen. 32 4. Hinweise für das Kochen. 33 4. 1 Kochtipps. 33 4. 2 Tipps zum Backen und Braten. 35 4. 3 Energie sparen. 35 5. Reinigung und Pflege. 36 5. 1 Reinigung des Kochfeldes. 37 5. 2 Reinigung des Backofens. 38 5. 3 Reinigung der Backofentür. 38 5. 4 Austausch des Leuchtmittels. 39 5. 5 Entnahme der Backofentür. 39 5. 6 Entnahme der Glasscheibe. 40 5. 7 Entnahme des Seitenracks. 40 5. 8 Problembehandlung. 41 6. Technische Daten. 42 7. Entsorgung. 43 8. Garantiebedingungen. 44 Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne Inhalt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts. Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten. EG - Konformitätserklärung  Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen.  Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden.

4 1. Sicherheitshinweise LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTS DIE GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH. Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts. Sind alle Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung. Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand.

Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt. Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt. Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume bestimmt. Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden. Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen Verwendung. Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das Gerät zu benutzen.

Dieses Gerät kann von ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen Kindern mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

5 DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE. 1.1 Signalwörter GEFAHR! verweist auf eine Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht abgewendet wird, eine unmittelbare Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat. WARNUNG! verweist auf eine Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche bevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat. VORSICHT! verweist auf eine Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht abgewendet wird, zu mittelschweren oder kleineren Verletzungen führen kann. HINWEIS! verweist auf eine Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche Beschädigung des Geräts zur Folge hat. 1.2 Sicherheitsanweisungen GEFAHR! Zur Verringerung der Stromschlaggefahr: 1.

Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des Gerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen. 2. Das Gerät darf nur durch eine qualizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. 3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. 4.

10 Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung. 2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen. 3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen. 4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen. 5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrundauf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau Ihres Geräts. 6. Entfernen Sie vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial innerhalb und außerhalb des Backofens. 7.

11 1. Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben auf der folgenden Abbildung (s. unten ) vor. Abb. 12. Passen Sie das Kochfeld in die Einbauvorrichtung ein. Das Kochfeld muss sich ordnungsgemäß und fest in der Einbauvorrichtung befinden. Die Dichtung muss ordnungsgemäß anliegen. 3. Befestigen Sie das Kochfeld mit den Klammern an der Einbauvorrichtung. Richten Sie dabei das Kochfeld waagerecht aus; beginnen Sie hierfür in der Mitte und fahren Sie in diagonaler Richtung fort, bis der Einbaurahmen sich fest an der Arbeitsplatte befindet. 4. Das Kochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht blockiert sein. Abbildung 1: Alle Abmessungen in Abb. 1 sind in angegeben. Millimetern Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld und einem sich darüber befindenden Hängeschrank muss mindestens 76 cm betragen. A: Lufteinlass

12 2.3 Einbau des Backofens GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. 1. Schalten Sie den Strom mittels der entsprechenden Sicherungen in Ihrem Haussicherungskasten ab. 2. Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf der folgenden Abbildung (s. unten ) genannten Abmessungen verfügen. Abb. 23. Setzen Sie das Kochfeld ein. 4.

Stellen Sie den Backofen in die Nähe der Einbauöffnung. 5. Schließen Sie den Backofen an das Stromnetz an. 6. Setzen Sie den Backofen zum Teil in die vorbereitete Öffnung ein. Verbinden Sie dann den Backofen mit dem Kochfeld. Die Verbindungsstecker am Ende der Kabelgruppe, die aus dem Kochfeld kommt, müssen mit den dazugehörigen Verbindungskupplungen am Bedienfeld des Backofens verbunden werden. Stellen Sie diese Verbindung entsprechend der farblich gekennzeichneten Vorgabe her, d.h. verbinden Sie ein schwarzes Verbindungsstecker nur mit einer Verbindungskupplung derselben Farbe. (schwarz in schwarz, usw.). 7. Das Gerät muss geerdet werden. Verbinden Sie das Erdungskabel des Kochfeldes (gelb-grün) mit der Erdungsklemme des Backofens (gekennzeichnet). 8. Beenden Sie den Einbau des Geräts und befestigen Sie den Backofen mit den 4 Schrauben (s. unten Abb. 3). Abbildung 2:

14 2.4 Elektrischer Anschluss GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an die Stromversorgung angeschlossen werden. Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in): ❖ Das Gerät ist für den Anschluss an 3-Phasen Wechselstrom (400 V 3N ~ 50 Hz) ausgelegt. Die Stromspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Als Netzanschlussleitung muss ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Geräts gewählt werden. Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung befestigt werden. Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden.

Der elektrische Anschluss des Geräts muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vom Netz abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontakten muss mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts an die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten Anschlussdiagramm und dem Typenschild. ❖ Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein Festanschluss des Geräts erforderlich ist, muss bei der Installation eine Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

15 ➢ Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubenzieher ansetzen (1) und leicht nach unten bewegen (2). 2.4.1 Anschlussdiagramm Spannung der Heizelemente 230 V.Bei sämtlichen Anschlussarten muss das Sicherheitskabel mit dem PE-Anschluss verbunden werden. Empfohlene Art der Anschlussleitung. 1 ➢ Bei 230 V Netz geerdeten 1-Phasen-Anschluss mit Betriebsnull. ➢ Brücken verbinden die Klemmen 1 - 2 - 3 sowie Klemmen 4 - 5. ➢ Schutzleiter auf H05VV-F3G4 2 ➢ Bei 400 / V Netz 2-230Phasenanschluss mit Betriebsnull. ➢ Brücken verbinden die Klemmen 2 - 3 und 4 - 5. ➢ Schutzleiter auf H05VV-F4G2,5

16 3 ➢ Bei 400 / V Netz 3-230Phasenanschluss mit Betriebsnull. ➢ Brücke verbindet 4 - 5, Phasenreihenfolge nach 1, 2 und 3, Null auf 4 - 5. ➢ Schutzleiter auf H05VV-F5G1,5 L1=R, L2=S ,L3=T N= Anschluss Erde PE= Schutzleiteranschluss 1. Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Geräts ausgestattet sein. 2. Das Gerät muss geerdet werden. 3. Die technischen Daten der elektrischen Versorgung müssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen. 2.5 Elektrischer Anschluss Kochfeld Das Kochfeld arbeitet mit einer Stromspannung von 230 V AC. Die Stromversorgung wird über den Backofen durchgeführt. Führen Sie den Anschluss ordnungsgemäß entsprechend der folgenden Abbildung durch. Kochfeld Backofen

17 3. Bedienung ❖ Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits- und Warnhinweise! 3.1 Vor der ersten Benutzung 1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. 2. Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel. 3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. 4. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster. 5. Lassen Sie den Backofen auf 250 0C für 30 Minuten laufen. Entfernen Sie anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum. Hierbei kann es für etwa 15 Minuten zu einer leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung von Geruch kommen.

Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der durch eine Schutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des Transports verursacht wird. HINWEIS! Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nur mit etwas warmem Wasser und Spülmittel. 3.2 Bedienfeld / Kochfeld / Display 3.2.1 Bedienfeld / Vorderansicht

18 1 B für das K (grün) ETRIEBSANZEIGE OCHFELD2 B für den B (rot) ETRIEBSANZEIGE ACKOFEN 3 Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN LINKS 4 Drehschalter für das KOCHFELD VORNE LINKS 5 Drehschalter für die F des Backofens UNKTIONSWAHL6 LED Display / Timer 7 Drehschalter für die TEMPERATURKONTROLLE des Backofens 8 Drehschalter für das K OCHFELD VORNE RECHTS 9 Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN RECHTS 3.2.2 Kochfeld / Kochzonen 10 G -LASKERAMIK K OCHFELD11 RESTWÄRMEANZEIGE A Ø 165 mm / 11 W // Ø 270 mm / 2000 W 00➢ einschließlich ovaler Kochzone

19 B Ø 165 / 12 W mm 00C Ø 165 / 12 W mm 00D Ø 160 / 700 W // Ø / 1700 W mm 200➢ einschließlich Zweifach-Kochzone 3.2.3 Display ❖ Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit. ❖ Das Display dient außerdem zur Programmierung des Backofens, des Timers und zur Zeiteinstellung. 1 Anzeige "A: UTOMATISCHES OCHENK " 2 Betriebsanzeige: "BACKOFEN IN ERWENDUNGV " 3 Anzeige der DEZIMALPUNKTE DER UHR 4 Anzeige: T (Herdwächter / Zeitwächter) IMER5 T :ASTE + ➢ Taste zur Einstellung der Z . EIT➢ Taste zur Einstellung des T . IMERS

20 6 PROGRAMMTASTE ANUELL ASTE/ M -T ➢ Taste zur Einstellung der Z . EIT➢ Taste zur Einstellung des T . IMERS➢ Taste zur PROGRAMMIERUNG des Backofens. 7 T :ASTE - ➢ Taste zur Einstellung der Z . EIT➢ Taste zur Einstellung des T . IMERS3.3 Benutzung des Kochfeldes WARNUNG! Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR! ❖ Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone, und bewegen Sie den entsprechenden Drehschalter mit und gegen den Uhrzeigersinn, um das Kochfeld einzuschalten. ❖ Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drehschalter auf die Position oder 01. Die entsprechende Kochzone heizt nun nicht mehr. (Abb. ähnlich) Lokalisierung der Kochzone / 0Aus Symbol zur Aktivierung der ovalen Kochzone oder der Zweifach-Kochzone (flexible Kochzonen / s. Kapitel 3.2.2 K /OCHFELD K ).

21 ❖ Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf , um die / 0Kochzone auszuschalten. Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der Kochzone! Die RESTWÄRMEANZEIGE ( 12 / s. Kapitel 3.2.2 KOCHFELD / K ). zeigt an, OCHZONENwelche Kochzonen noch heiß sind. Die Restwärmeanzeige erlischt, sobald die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie können die Restwärme auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind. 3.3.1 Aktivieren der flexiblen Kochzonen 1. Um die ovale bzw. die Zweifach-Kochzone (A / D // s. Kapitel 3.2.2 KOCHFELD / K ) zu aktivieren, drehen Sie d entsprechenden Drehschalter OCHZONEN en im Uhrzeigersinn auf das Symbol (s. Abb. oben). 2. Drehen Sie danach den Drehschalter auf die gewünschte Leistungseinstellung (1 / 2 / 3 / 4 / 5 oder 6). 3.

Um die flexiblen Kochzonen zu deaktivieren, drehen Sie den entsprechenden Drehschalter auf die Position -AUS- . Die Kochzonen werden / 0ausgeschaltet. 3.3.2 Geeignetes Kochgeschirr Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Glaskeramik geeigneten Boden aufweist. ❖ Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen oder gekrümmten Böden. ❖ Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.

22 ❖ Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen. Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen können. 3.4 Benutzung des Backofens VORSICHT! Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß. Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR! VORSICHT! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür önen. Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf, der aus dem geöneten Backofen entweicht. VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR! VORSICHT! Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe. Für einen sicheren Betrieb des Geräts ist die ordnungsgemäße Positionierung der Einschubelemente erforderlich, damit bei deren Entnahme kein heißes Koch- / Backgut oder Kochgeschirr herausfallen kann.

23 Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen Betriebsmodus des Backofens aktivieren (s. Kapitel 3.4.2 MANUELLER BETRIEBSMODUS). 3.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens ➢ Der Backofen kann durch die Benutzung der Oberhitze und der Unterhitze (mit Umluft) aufgewärmt werden. Die Benutzung des Backofens wird durch den DREHSCHALTER FÜR DIE ACKOFENFUNKTIONENB ( / s. Kapitel 3.2.3 EBEDIENFELD) kontrolliert. Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die gewünschte Einstellung. ➢ Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCHALTER FÜR DIE TEMPERATURKONTROLLE des Backofens ( / s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD Cauf die gewünschte Einstellung. Sie können hierbei eine Temperatur von 50 0C – 250 0C auswählen ( dem Uhrzeigersinn drehen).

mit➢ Sie schalten den Backofen aus, indem Sie beide dieser Drehschalter auf die Position einstellen (s. Abb. unten). 0 C / Temperaturkontrolle E / Backofenfunktionen VORSICHT! Drehen Sie den Temperaturkontrollschalter im nurUhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Danach können Sie den Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie die Temperaturkontrollschalter beschädigen. BETRIEBSANZEIGEN DES FENSBACKO ❖ Das rote Licht ( // s. Kapitel 3.2.15 GERÄT / VORDERANSICHT) zeigt an, dass der Backofen aufgeheizt wird. ❖ Wenn das rote Licht erlischt, hat der Backofen seine voreingestellte Temperatur erreicht. ❖ Falls ein Kochrezept das Vorwärmen von Tellern empfiehlt, sollten diese erst in

24 den Backofen gestellt werden, wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist. ❖ Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus, um die voreingestellte Temperatur im Inneren des Backofens aufrechtzuerhalten. ❖ Das grüne Licht2 zeigt an, dass der Backofen eingeschaltet ist. ❖ Wenn der Drehschalter für die Backofenfunktionen ( ) auf Beleuchtung Eeingestellt ist, geht das grüne Licht3 ebenfalls an. 3.4.2 Manueller Betriebsmodus Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen Betriebsmodus aktivieren. Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen (s. unten, z.B. ( ) / ( ) / etc.): s. 6 2Kapitel 3.2.4 DISPLAY 1. Um den manuellen Betriebsmodus zu aktivieren, drücken Sie die Programmtaste / Manuell-Taste ( ) für 6 3 Sekunden. 2.

Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 3. Der manuelle Betriebsmodus des Backofens ist aktiviert. 3.4.3 Einstellung der Uhrzeit Bevor Sie den Backofen generell benutzen können, müssen Sie die Uhrzeit einstellen. Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 D ISPLAY 1. Der Backofen muss sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel 3.4.2 M BANUELLER ETRIEBSMODUS). 2. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) einmal3. Die Dezimalpunkte der Uhr ( ) blinken. 34. Stellen Sie mit den Tasten ( und / oder ( ) die korrekte Tageszeit ein. +5) -75. Wenn die korrekte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die +/ -Tasten frei und warten Sie einige Sekunden. 6. Die Dezimalpunkte der Uhr ( hören auf zu blinken und der Backofen befindet 3) sich in Betriebsbereitschaft. 2 Ausstattung abhängig vom Modell 3 Ausstattung abhängig vom Modell

25 3.5 Programmierung des Backofens T -FIMER UNKTION ERDWÄCHTER (H / Z EITWÄCHTER AUSWÄHLEN) : ❖ Der Timer dient als Zeitmesser und zählt die eingestellte Zeit (Countdown-Zeit) ab. ❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten. Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY 1. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) zweimal2. Die Dezimalpunkte der Uhr ( ) blinken. 33. Auf dem Display leuchtet die Anzeige für den Timer ( ) auf. 44. Das Display zeigt 00:00. 5. Stellen Sie mit den Tasten ( und / oder ( ) die gewünschte Countdown-+5) -7Zeit ein. 6. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die Tasten frei. +/ -7. Der Countdown startet sofort. 8. Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit. 9. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal. 10.

Das akustische Signal endet automatisch nach ca. 7 Minuten. Sie können das akustische Signal aber auch durch Drücken einer beliebigen Taste auf dem Display ausschalten. ❖ Die Timer Anzeige ( ) wird auf dem Display angezeigt solange der Countdown 4aktiv ist. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt die Anzeige. ❖ Zum Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die Backofenfunktionen der Temperaturkontrolle auf die Position gestellt und -0- werden. WARNUNG! Bei o.g. Verwendung wird der Backofen nach Ablauf der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet. H -ALB AUTOMATISCHE OCHK - ACKFUNKTION AUSWÄHLEN/ B : ❖ Mit dieser Funktion können Sie eine Countdown-Zeit einstellen, bei der nach Ablauf der Zeit der Backofen automatisch ausgeschaltet wird. ❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 10 Stunden. Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s.

26 1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür ordnungsgemäß. 2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel 3.6 BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen ( C/ E) aus (s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD). 3. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) dreimal4. Die Dezimalpunkte der Uhr ( ) blinken. 35. Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " (1) leuchtet auf. 7. Das Display zeigt 00:00. 8. Stellen Sie mit den Tasten ( und / oder ( ) die gewünschte Countdown-+5) -7Zeit ein. 9. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie d Tasten frei. ie +/ -10. Der Kochvorgang beginnt und der Countdown der Zeit startet nach sofortwenigen Sekunden. 11.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird automatisch abgeschaltet. 12. Die Anzeige "AUTOMATISCHES K " ( ) und die TOCHEN 1IMERANZEIGE ( ) blinken. 413. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal auszuschalten. 14. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die Temperaturkontrolle auf die Position 0. RESET (ZURÜCKSETZEN DES ACKOFENSB ): ❖ Nach Benutzung der halb-automatischen Koch- und Backfunktion muss der Backofen in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden. 1. Drücken Sie die Programmtaste ( für 3 Sekunden. 6) einmal 2. Das Display zeigt die Uhrzeit. 3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden. 4. Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " (1) erlischt. 6.

Der Backofen ist wieder betriebsbereit. VORSICHT! Ausschalten des Backofens müssen Zum kompletten die Drehschalter für die Backofenfunktionen der Temperaturkontrolle undauf die Position gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset 0

27 (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen! E KNDE DER OCH - / BACKZEIT EINSTELLEN: ❖ Mit dieser Funktion können Sie die Uhrzeit einstellen, an der der Backofen automatisch ausgeschaltet werden soll. ❖ D maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10 ieStunden ab der aktuellen Uhrzeit. ❖ Die Kochzeit kann zwischen 0:00 und 10:00 Stunden eingestellt werden. ❖ Sollte kein Timer eingestellt werden, schaltet sich dieses Gerät automatisch nach 10 Stunden aus. Dies erfolgt ohne akustisches Signal. ❖ Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY 1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür ordnungsgemäß. 2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel 3.6 BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen ( C/ E) aus (s.

Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD). 3. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) viermal4. Die Dezimalpunkte der Uhr ( ) blinken. 35. Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " ( ) leuchtet auf. 17. Die aktuelle Uhrzeit blinkt. 8. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - ( ) die gewünschte 7 Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit ein. 9. Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die +/ - Tasten frei. 10. Der Kochvorgang beginnt und der Countdown der Zeit startet nach sofortwenigen Sekunden. 11. Wenn die eingestellte Uhrzeit erreicht ist ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird automatisch abgeschaltet. 12. Die Anzeige "AUTOMATISCHES K " ( ) und die TOCHEN 1IMERANZEIGE ( ) blinken. 413. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal auszuschalten. 14.

28 ❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden. 1. Drücken Sie die Programmtaste ( für 3 Sekunden. 6) einmal 2. Das Display zeigt die Uhrzeit. 3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden. 4. Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " ( ) erlischt. 16. Der Backofen ist wieder betriebsbereit. VORSICHT! Ausschalten des Backofens müssen Zum kompletten die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset 0 (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen!

AUTOMATISCHE KOCH - / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN: ❖ Mit dieser Funktion können Sie die der Koch- / Backzeit einstellen Dauer undgleichzeitig die Uhrzeit auswählen, an der der Backofen automatisch ausgeschaltet werden soll. ❖ Die maximal einstellbare Koch- / Backdauer beträgt 10 Stunden. ❖ D maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10 ieStunden ab der aktuellen Uhrzeit. Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY 1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür ordnungsgemäß. 2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel 3.6 BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen ( C/ E) aus (s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD). 3. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) dreimal4. Die Dezimalpunkte der Uhr ( ) blinken. 35.

Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " ( ) leuchtet auf. 17. Stellen Sie mit den Tasten ( und / oder ( ) die gewünschte +5) -7 Dauer der Koch- / Backzeit ein. 8. Drücken Sie danach SOFORT die Programmtaste (6).

29 9. Die aktuelle Uhrzeit auf dem Display blinkt. 10. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - ( ) die gewünschte 7 Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit ein. 11. Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die +/ - Tasten frei. 12. Der Koch- / Backvorgang startet zu der berechneten Uhrzeit. 13. Nach Ende des Koch- / Backvorgangs ertönt ein akustisches Signal und der Backofen wird automatisch abgeschaltet. 14. Die Anzeige "AUTOMATISCHES K " ( ) und die TOCHEN 1IMERANZEIGE ( ) blinken. 415. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal auszuschalten. 16. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die Temperaturkontrolle auf die Position 0. B : EISPIEL ❖ Es ist . Sie möchten Koch- / Backgut für garen. Um 8:00 Uhr 2 Stunden 13:00 Uhr soll die Koch- / Backzeit enden.

❖ Zum Einstellen des Programms gehen Sie bitte wie oben unter "AUTOMATISCHE KOCH - / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN" beschrieben vor: ➢ Stellen Sie die Dauer der Koch- / Backzeit auf . 2 Stunden➢ Stellen Sie das Ende der Koch- / Backzeit ein: . 13:00 Uhr➢ Der berechnete Kochvorgang beginnt um . 11:00 Uhr➢ Um wird der Backofen automatisch abgeschaltet. 13:00 Uhr RESET (ZURÜCKSETZEN DES ACKOFENSB ): ❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden. 1. Drücken Sie die Programmtaste ( für 3 Sekunden. 6) einmal 2. Das Display zeigt die Uhrzeit. 3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden. 4. Die Betriebsanzeige "B VACKOFEN IN ERWENDUNG" ( 2) auf dem Displayleuchtet auf. 5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES OCHENK " ( ) erlischt. 16. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.

30 VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset 0 (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen! 3.5.1 Löschen der Programmierungen L TÖSCHEN DES IMERS ERDWÄCHTER (H / Z EITWÄCHTER): 1. Drücken Sie die Programmtaste ( um die T F6) zweimal IMER UNKTION auszuwählen. 2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf zurück. 00:00 L H -ÖSCHEN DER ALB AUTOMATISCHEN KOCH - / BACKFUNKTION: 1. Drücken Sie die Programmtaste ( um die -6) dreimal HALB AUTOMATISCHE K - / BOCH ACKFUNKTION auszuwählen. 2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf zurück. 00:00 DAS NDE DER OCH ACKZEIT LÖSCHENE K - / B : 1.

Drücken Sie die Programmtaste ( um die Funktion 6) viermal "ENDE DER K - / BOCH ACKZEIT EINSTELLEN" aufzurufen. 2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die aktuelle Uhrzeit zurück. LÖSCHEN DER AUTOMATISCHEN OCHK - / BACKFUNKTION: 1. Zum Löschen der AUTOMATISCHEN OCH ACKFUNKTIONK - / B drücken Sie die Programmtaste ( . 6) dreimal2. Stellen Sie die angezeigte Kochdauer auf dem Display auf zurück. 00:003. Drücken Sie die Programmtaste ( . 6) erneut4. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die aktuelle Uhrzeit zurück. VORSICHT! Ausschalten des Backofens müssen Zum kompletten die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position gestellt werden. Wenn die Drehschalter nach Löschen 0 der Timer- / Programmfunktionen nicht auf d Position gestellt werdenie 0 , heizt der Backofen kontinuierlich weiter!

31 3.5.2 Auswahl des akustischen Signals ❖ Sie können drei verschiedene akustische Signale auswählen. Die T - / PIMER ROGRAMMFUNKTIONEN dürfen nicht aktiviert sein und die Betriebsanzeige "B ACKOFEN IN ERWENDUNG V " (2) auf dem Display muss leuchten (s. Kapitel 3.4.2 M BANUELLER ETRIEBSMODUS). Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY 1. Drücken Sie die ( ) und ( ) Tasten +5-7 gleichzeitig für 2 Sekunden. 2. D aktuell eingestellte akustische Signal ertönt. as3. Drücken Sie die ( ) und ( ) Tasten ein zweites Mal +5-7 gleichzeitig für 2 Sekunden. 4. Das zweite wählbare akustische Signal ertönt. 5. Drücken Sie die ( ) und ( ) Tasten ein drittes Mal +5-7 gleichzeitig für 2 Sekunden. 6. Das dritte wählbare akustische Signal ertönt. 7. Dieses Vorgehen kann beliebig wiederholt werden. 8.

Wenn Sie das gewünschte akustische Signal ausgewählt haben, geben Sie die +( ) und ( ) Tasten frei. 5 -79. Das Display wechselt zu der aktuellen Uhrzeit und das gewünschte akustische Signal ist aktiviert. 3.5.3 Ändern der aktuellen Uhrzeit Die T - / PIMER ROGRAMMFUNKTIONEN dürfen nicht aktiviert sein. Der Backofen muss sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel 3.4.2 M BANUELLER ETRIEBSMODUS). Die Betriebsanzeige "B ACKOFEN IN ERWENDUNGV " (2) auf dem Display muss leuchten. ➢ Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern folgen Sie bitte den Instruktionen in Kapitel 3.4.3 EINSTELLUNG DER HRZEITU .

32 3.6 Backofenfunktionen S YMBOLEBESCHREIBUNG DER UNKTIONENF Beleuchtung: ➢ Drehen Sie den Drehschalter auf dieses Symbol um diBeleuchtung des Backofens anzuschalten. Auftauen: ➢ Die Umluft läuft ohne Wärmeeinstellung. ➢ Reduziert die Auftauzeit von gefrorenen Lebensmitteln. ➢ Auftauzeit: Abhängig von Zimmertemperatur sowie Mengund Art der Lebensmittel Grillen mit Oberhitze und Umluft: ➢ Der Grill, die Oberhitze und die Umluft arbeitengleichzeitig. ➢ Beschleunigt das Grillen und verbessert den Geschmack deGrillguts. Grillen mit Oberhitze: ➢ Der Grill und die Oberhitze arbeiten gleichzeitig. ➢ Kombiniertes Grillen erlaubt höhere Temperaturen imoberen Garbereich, intensiviert das Bräunen und erlaubt daZubereiten größerer Portionen. Oberhitze und Unterhitze (mit Umluft): ➢ Bei dieser Einstellung wird der Backofen mit Umluft vooben und unten beheizt.

33 Unterhitze (mit Umluft): ➢ Beheizt den Backofen nur mit der Unterhitze, z.B. zumabschließenden Backen von unten. Oberhitze und Unterhitze: ➢ Bei dieser Einstellung wird der Backofen konventionebeheizt. ➢ Vor einem Koch- / Backvorgang muss der Backofenvorgeheizt werden. Heißluft: ➢ Hiermit können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig BackenKochen. Eco Modus : Ober-Unterhitze , Maximalleistung begrenzt 4. Hinweise für das Kochen WARNUNG! Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen Einstellung der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar. WARNUNG! NIEMALS Versuchen Sie , ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen.

34 ❖ Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur erreicht hat. ❖ Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die Kochhitze zurückgehalten wird. ❖ Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu verringern. ❖ Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Sie dann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist. A FUF KLEINER LAMME KOCHEN EIS KOCHEN/ R ❖ Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85 0C, wenn gerade Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehl angedickte Saucen ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.

❖ Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers), bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten Leistungsstärke, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen Zubereitungszeit gegart wird. STEAKS ANBRATEN 1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. 2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden. 3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne. 4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc. ). Die Garzeit kann also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren.

35 1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne. 2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit. Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf. 3. Heißen Sie den Wok / die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu. 4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm. 5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch knackig ist, stellen Sie die Leistungsstärke niedriger ein. Geben Sie nun das Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce. 6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß sind. 4. 2 Tipps zum Backen und Braten ❖ Wir empfehlen die Nutzung des Backblechs, das mit dem Herd geliefert wurde.

❖ Es ist auch möglich, in Kuchenformen und auf Blechen zu backen, die an anderer Stelle gekauft wurden. Zum Backen ist es besser, schwarze Bleche zu verwenden, welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verkürzen. ❖ Formen und Bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen werden nicht empfohlen, wenn die konventionelle Aufheizmethode (obere und untere Heizelemente) angewandt wird; die Nutzung solcher Formen kann zu einer zu geringen Aufheizung des unteren Teils des Kuchens führen. ❖ Bevor der Kuchen aus dem Backofen herausgenommen wird, kontrollieren Sie, ob das Backen abgeschlossen ist, indem Sie ein Holzstäbchen verwenden (der Kuchen ist ausgebacken, wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt, nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben). ❖ Nach dem Abschalten de Backofens ist es ratsam, den Kuchen für ungefähr 5 s Minuten im Backofen zu lassen.

Achten Sie darauf, dass auch die Griffe hitzeresistent sind. ❖ Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben Sie ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in den Backofen. ❖ Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser. ❖ Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch. 4. 3 Energie sparen.

36 ❖ Öffnen Sie die Backofentür nicht unnötig oft. ❖ Schalten Sie den Backofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme. ❖ Benutzen Sie den Backofen nur zur Zubereitung größerer Mengen. ❖ Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf dem Kochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden. ❖ Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, schalten Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ab. ❖ Achten Sie darauf, dass die Backofentür richtig geschlossen ist. ❖ Aufgrund von Verunreinigungen an der Türdichtung kann dort Wärme entweichen. Entfernen Sie deshalb umgehend alle Verunreinigungen. ❖ Schließen Sie das Gerät nicht in der unmittelbaren Umgebung von Kühl- und / oder Gefriergeräten an. Andernfalls kann der Energieverbrauch unnötig ansteigen. 5. Reinigung und Pflege WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen unbedingt aus und lassen Sie es vollständig abkühlen. Trennen Sie das Gerät vor allen Wartungsarbeiten von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung ausschalten)! WARNUNG! Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf kann in Kontakt mit elektrischen Teilen kommen und so einen Kurzschluss auslösen. STROMSCHLAGGEFAHR! VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position gestellt werden. 0 VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Kochfeldes müssen alle entsprechenden Drehschalter auf die Position (Aus) gestellt / 0werden. REINIGUNGSMITTEL: ➢ Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel!4 ➢ Benutzen Sie keine ätherischen Öle! ➢ Benutzen Sie niemals Lösungsmittel. 4 Z.B.

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