Zanussi ZCV540N1WA Bedienungsanleitung

BESUCHEN SIE UNSERE WEBSITE, UM:Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs-, Service- und Reparatur-Informatio-nen zu erhalten:www.zanussi.com/support SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerstdie Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolgenicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Gerätsübernimmt der Hersteller keine Haftung.

Bewahren Sie dieAnleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zumspäteren Nachschlagen auf.SICHERHEIT VON KINDERN UNDSCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONENWARNUNG!Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einerdauerhaften Behinderung.•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen miteingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigenFähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/odermangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn siedurch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigtwerden oder in die sichere Verwendung des Gerätseingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenenGefahren verstanden haben.•Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schwerenBehinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerätferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigtwerden.•Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nichtständig beaufsichtigt werden.•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.•Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fernund entsorgen Sie es auf angemessene Weise.2

Berührbare Teile sind heiß.•Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohneBeaufsichtigung durchführen.ALLGEMEINE SICHERHEIT•Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels mussvon einer Fachkraft vorgenommen werden.•Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F an dieStromversorgung angeschlossen werden, das der Temperaturder Rückwand standhält.•Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe von 2000m über dem Meeresspiegel vorgesehen.•Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung auf Schiffen, Bootenoder anderen Wasserfahrzeugen vorgesehen.•Installieren Sie das Gerät nicht hinter einer Dekortür, um eineÜberhitzung zu vermeiden.•Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.•Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhroder eine separate Fernsteuerung ein.•WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einemunbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einemBrand führen.•Versuchen Sie NICHT einen Brand mit Wasser zu löschen,sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie dieFlamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.•VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden.

Einkurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.•WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände aufdem Kochfeld ab.•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.•Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaberzum Reinigen der Glastür oder des gläsernen Klappdeckelsdes Kochfelds; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zumZersplittern der Scheibe führen.3

•Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffeloder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da dieseheiß werden können.•Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schaltenSie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz. Falls dasGerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nichtgetrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für denAnschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen.Verständigen Sie in jedem Fall den autorisierten Kundendienst.•WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteilewerden während des Betriebs heiß.

Seien Sie vorsichtig undberühren Sie niemals die Heizelemente.•Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfewärmeisolierende Handschuhe.•Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von derStromversorgung.•Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevorSie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zuvermeiden.•Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßenqualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durchelektrischen Strom zu vermeiden.•Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eineVorrichtung zur Trennung des Gerätes von derSpannungsversorgung vorhanden sein.•WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen desHerstellers des Kochgeräts, von ihm in derBedienungsanleitung als geeignete und empfohleneSchutzabdeckungen oder die im Gerät enthalteneSchutzabdeckung.

SICHERHEITSANWEISUNGENMONTAGEWARNUNG. Die Montage des Gerätsdarf nur von einer qualifiziertenFachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamteVerpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht undbenutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferteMontageanleitung. • Seien Sie beim Umsetzen des Gerätesvorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Siestets Sicherheitshandschuhe und festesSchuhwerk. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff. • Das Küchenmöbel und die Einbaunischemüssen die passenden Abmessungenaufweisen. • Die Mindestabstände zu anderen Geräten undKüchenmöbeln sind einzuhalten. • Montieren Sie das Gerät an einem sicheren undgeeigneten Ort, der den Montageanforderungenentspricht. • Einige Teile des Geräts sind stromführend. DasKüchenmöbel muss auf allen Seiten mit demGerät abschließen, um einen Kontakt mitstromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräteoder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. • Installieren Sie das Gerät nicht direkt nebeneiner Tür oder unter einem Fenster. So kannheißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenndie Tür oder das Fenster geöffnet wird. • Bringen Sie einen Kippschutz an, um dasUmkippen des Geräts zu verhindern. Siehehierzu das Kapitel Montage. ELEKTRISCHER ANSCHLUSSWARNUNG. Brand- undStromschlaggefahr. • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einemgeprüften Elektriker vorzunehmen. • Das Gerät muss geerdet sein. • Stellen Sie sicher, dass die Daten auf demTypenschild mit den elektrischen Nennwertender Netzspannung übereinstimmen. • Schließen Sie das Gerät unbedingt an eineordnungsgemäß installierteSchutzkontaktsteckdose an. • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oderVerlängerungskabel.

• Alle Teile, die gegen direktes Berührenschützen, sowie die isolierten Teile müssen sobefestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeugentfernt werden können. • Stecken Sie den Netzstecker erst nachAbschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nachder Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie denNetzstecker nicht an. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie dasGerät von der Stromversorgung trennenmöchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker. • Verwenden Sie nur geeigneteTrenneinrichtungen: Überlastschalter,Sicherungen (Schraubsicherungen müssen ausdem Halter entfernt werden können),Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Die elektrische Installation muss eineTrenneinrichtung aufweisen, mit der Sie dasGerät allpolig von der Stromversorgung trennenkönnen.

Die Trenneinrichtung muss mit einerKontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mmausgeführt sein. • Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie denNetzstecker in die Steckdose stecken. GEBRAUCHWARNUNG. Es besteht Verletzungs-und Verbrennungsgefahr. Stromschlaggefahr. • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendungim Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen amGerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedecktwerden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauchaus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor,wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heißeLuft austreten. • Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten odernassen Händen oder wenn es mit Wasser inKontakt gekommen ist. • Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oderAbstellfläche. 5.

WARNUNG. Brand- undExplosionsgefahr• Erhitzte Öle und Fette können brennbareDämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen underhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fettenund Ölen von diesen fern. • Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfekönnen eine Selbstzündung verursachen. • Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelresteenthalten und schon bei niedrigerenTemperaturen eher einen Brand verursachen alsfrisches Öl. • Laden Sie keine entflammbaren Produkte oderGegenstände, die mit entflammbaren Produktenbenetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solchenicht in die Nähe oder auf das Gerät. • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dasskeine Funken oder offenen Flammen in dasGerät gelangen. • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn SieZutaten mit Alkohol verwenden, kann einAlkohol-Luftgemisch entstehen. WARNUNG. Risiko von Schäden amGerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen derEmailbeschichtung zu vermeiden:– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oderandere Gegenstände nicht direkt auf denBoden des Geräts. – Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach Abschluss desGarvorgangs kein feuchtes Geschirr oderfeuchte Speisen im Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oderEinsetzen des Zubehörs sorgfältig vor. • Verfärbungen der Email- oderEdelstahlbeschichtung haben keine Auswirkungauf die Leistung des Geräts. • Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefeBlech. Fruchtsäfte können bleibende Fleckenverursachen. • Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf dasBedienfeld. • Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. • Lassen Sie keine Gegenstände oderKochgeschirr auf das Gerät fallen. DieOberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wennsich kein Kochgeschirr darauf befindet, oderwenn das Kochgeschirr leer ist. • Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät oderdirekt auf den Boden des Geräts.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oderAluminiumguss oder mit beschädigten Bödenkann zu Kratzern führen. Heben Sie dasKochgeschirr stets an, wenn Sie es auf derKochfläche umsetzen möchten. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist alsbestimmungsfremd anzusehen, zum Beispieldas Beheizen eines Raums. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG. Verletzungs-,Brandgefahr sowie Risiko vonSchäden am Gerät. • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer dasGerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus derNetzsteckdose. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerätabgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass dieGlasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend,wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich anden autorisierten Kundendienst. • Fett- oder Speisereste im Gerät können einenBrand verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eineVerschlechterung des Oberflächenmaterials zuverhindern. • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen,feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlichNeutralreiniger. Benutzen Sie keineScheuermittel, scheuerndeReinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oderMetallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden,befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungenauf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung(falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. INNENBELEUCHTUNGWARNUNG. Stromschlaggefahr. • Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät undseparat verkaufter Ersatzlampen: Diese Lampenmüssen extremen physikalischen Bedingungenin Haushaltsgeräten standhalten, wie z. B. Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollenInformationen über den Betriebszustand desGerätes anzeigen.

Sie sind nicht für den Einsatzin anderen Geräten vorgesehen und nicht für dieRaumbeleuchtung geeignet. • Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichenLeistung. 6.

SERVICE• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts aneinen autorisierten Kundendienst.• Verwenden Sie ausschließlichOriginalersatzteile.ENTSORGUNGWARNUNG! Verletzungs- undErstickungsgefahr.• Trennen Sie das Gerät von derStromversorgung.• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe desGeräts ab, und entsorgen Sie es.• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern,dass sich Kinder oder Haustiere im Geräteinschließen.MONTAGEWARNUNG!

Siehe KapitelSicherheitshinweise.STANDORT DES GERÄTSSie können Ihr freistehendes Gerät neben oderzwischen Küchenmöbel sowie in einer Eckeaufstellen.Mindestabstände für den Einbau entnehmen Sieder Tabelle.ACBMindestabständeAbmessungen mmA400B650C150TECHNISCHE DATENSpannung 230 VFrequenz 50 - 60 HzGeräteklasse 1Abmessungen mmHöhe 858Breite 500Tiefe 600AUSRICHTEN DES GERÄTSRichten Sie das Gerät mit den unten angebrachtenSchraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche desGeräts auf einer Ebene mit den angrenzendenOberflächen befindet.KIPPSCHUTZStellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevorSie den Kippschutz anbringen.VORSICHT! Achten Sie darauf, denKippschutz in der richtigen Höheanzubringen.Stellen Sie sicher, dass die Flächehinter dem Gerät glatt ist.Sie müssen den Kippschutz anbringen.

Es soll Sie daran erinnern, dass der Kippschutzmontiert werden muss.1. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstandvon 317 bis 322 mm zur Geräteoberfläche undeinem Abstand von 80 bis 85 mm zurGeräteseite in der runden Öffnung amBefestigungsteil an. Verschrauben Sie ihn infestem Material oder benutzen Sie einegeeignete Verstärkung (Wand).80-85mm317-322 mm2. Die Öffnung befindet sich auf der linken Seiteder Rückwand. Heben Sie die Vorderseite desGeräts an und schieben Sie es in die Mittezwischen den angrenzenden Küchenmöbeln. Istder Abstand zwischen den angrenzendenKüchenmöbeln breiter als das Gerät, müssenSie die seitlichen Abstände anpassen, damitdas Gerät mittig steht.Haben Sie die Abmessungen desHerds geändert, richten Sie denKippschutz korrekt aus.VORSICHT!

Ist der Abstandzwischen den angrenzendenKüchenmöbeln breiter als das Gerät,müssen Sie die seitlichen Abständeanpassen, damit das Gerät mittigsteht.ELEKTRISCHER ANSCHLUSSWARNUNG! Der Hersteller haftetnicht für Schäden, die aufgrund derNichtbeachtung der in denSicherheitshinweisen beschriebenenSicherheitsvorkehrungen entstehen.Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabelgeliefert.WARNUNG! Bevor Sie das Netzkabelanschließen, messen Sie dieSpannung zwischen den Phasen desHausnetzes. Richten Sie sichanschließend nach dem Schaltbild aufder Rückseite des Geräts, um einenordnungsgemäßen elektrischenAnschluss zu gewährleisten.

FührenSie die Schritte in der beschriebenenReihenfolge aus, um mögliche Fehlerbeim elektrischen Anschluss sowieBeschädigungen der elektrischenGerätebauteile zu verhindern.Einsetzbare Kabeltypen für verschiedenePhasen:Phase Mindestdurchmesserdes Kabels1 3 x 6,0 mm²3 mit Nullleiter 5 x 1,5 mm²WARNUNG! Das Stromkabel darf diein der Abbildung schattiertenGeräteteile nicht berühren.8

GERÄTEBESCHREIBUNGGESAMTANSICHT12348671 3 4 521Kochzonen-Einstellknöpfe2Temperaturanzeige/-symbol3Einstellknopf (für die Temperatur)4Einstellknopf für die Ofenfunktionen5Kochfeldkontrolllampe/-symbol/-anzeige6Heizelement7Backofenbeleuchtung8EinschubebenenKOCHFELDANORDNUNG180 mm180 mm140 mm140 mm6 51 2 341Kochzone 1200 W2Dampfauslass - die Anzahl und Position variiertje nach Modell3Kochzone 1700 W4Kochzone 1200 W5Restwärmeanzeige6Kochzone 1700 W9

ZUBEHÖR•KombirostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.•BackblechFür Kuchen und Plätzchen.•AblagefachDas Ablagefach befindet sich unterhalb desGarraums. Um dieses Ablagefach zu nutzen,heben Sie die untere Fronttür an und ziehen Siesie dann nach unten.WARNUNG! Das Ablagefach kannbeim Ofenbetrieb heiß werden.VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHMEWARNUNG! Siehe KapitelSicherheitshinweise.ERSTE REINIGUNGEntnehmen Sie alle Zubehörteile aus demBackofen.Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteilevor der ersten Inbetriebnahme.Setzen Sie das Zubehör wieder in seinerursprünglichen Position ein.VORHEIZENHeizen Sie den leeren Backofen vor der erstenInbetriebnahme vor.1. Stellen Sie die Funktion und dieHöchsttemperatur ein.2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde langeingeschaltet.3. Stellen Sie die Funktion und stellen Sie dieHöchsttemperatur ein.

Die Höchsttemperaturfür diese Funktion ist 210 °C.4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten langeingeschaltet.5. Schalten Sie den Backofen aus und lassen Sieihn abkühlen.Das Zubehör kann heißer werden als bei normalemGebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauchverströmen. Sorgen Sie für eine ausreichendeRaumbelüftung.KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG! Siehe KapitelSicherheitshinweise.KOCHSTUFENSymbole FunktionStellung Aus1 - 6 KochstufenNutzen Sie die Restwärme, um denEnergieverbrauch zu senken. SchaltenSie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vorEnde des Garvorgangs aus.Drehen Sie den Einstellknopf der ausgewähltenZone auf die gewünschte Kochstufe.Die Kontrolllampe des Kochfelds leuchtet auf.Zum Beenden des Kochvorgangs muss derEinstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.Die Kontrolllampe des Kochfelds erlischt, wenn alleKochzonen ausgeschaltet sind.RESTWÄRMEANZEIGEWARNUNG!

KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISEWARNUNG. Siehe KapitelSicherheitshinweise. KOCHGESCHIRRDie Kochergebnisse hängen vomKochgeschirrmaterial ab•Empfohlen: Aluminium, Kupfer•Nicht empfohlen: Edelstahl, Gusseisen, GlasDer Boden des Kochgeschirrs sollteso dick und flach wie möglich sein. Stellen Sie sicher, dass die Topfbödensauber sind, bevor Sie sie auf dasKochfeld stellen. Verwenden Sie auf demKeramikkochfeld kein Kochgeschirr mitBöden mit ausgeprägten Rändernoder Graten, z. B. Gusseisenpfannen. Es könnte die Kochfeldoberflächedauerhaft verkratzen. Kochgeschirr aus Stahlemaille odermit Aluminium- oder Kupferbödenkann Verfärbungen derGlaskeramikoberfläche verursachen. Um Energie zu sparen und die einwandfreieFunktion des Kochfeldes zu gewährleisten, mussdas Kochgeschirr einen geeignetenMindestdurchmesser haben (mindestens so großwie der Zonendurchmesser).

ANWENDUNGSBEISPIELE FÜR DASKOCHENKochstu-fe: Anwendung:1 Warmhalten2 Sanftes Köcheln3 Köcheln4 Braten/Bräunen5 Zum Kochen bringen6 Zum Kochen bringen/Schnell-Bra-ten/FrittierenKOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG. Siehe KapitelSicherheitshinweise. ALLGEMEINE INFORMATIONEN• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedemGebrauch. • Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit sauberenBöden. • Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberflächebeeinträchtigen die Funktionsfähigkeit desKochfelds nicht. • Verwenden Sie einen Spezialreiniger zurReinigung der Kochfeldoberfläche. • Verwenden Sie einen speziellenReinigungsschaber für Glas. REINIGEN DES KOCHFELDS•Folgendes muss sofort entfernt werden:Geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, Zuckerund zuckerhaltige Lebensmittel. Anderenfallskönnen die Verschmutzungen das Kochfeldbeschädigen. Achten Sie darauf, dass sichniemand Verbrennungen zuzieht.

•Folgendes kann nach ausreichenderAbkühlung des Kochfelds entfernt werden:Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer undmetallisch schimmernde Verfärbungen. ReinigenSie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch undnicht scheuernden Reinigungsmittel. WischenSie das Kochfeld nach der Reinigung mit einemweichen Tuch trocken. 11.

•Entfernen Sie metallisch schimmerndeVerfärbungen: Verwenden Sie eine Mischungaus Backpulver und Zitronensaft oder Essig. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG. Siehe KapitelSicherheitshinweise. EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf diegewünschte Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf diegewünschte Temperatur. 3. Drehen Sie zum Ausschalten des Ofens denBackofen-Einstellknopf und denTemperaturwahlknopf auf Aus. Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betriebist. SICHERHEITSTHERMOSTATEin unsachgemäßer Gebrauch des Ofens oderdefekte Bestandteile können zu einer gefährlichenÜberhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist derBackofen mit einem Sicherheitsthermostatausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechenkann. Die Wiedereinschaltung des Backofenserfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

OFENFUNKTIONENSymbol Ofenfunktion AnwendungStellung Aus Der Backofen ist ausgeschaltet. Backofenbeleuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe ohne Garfunkti-on. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Backen mit Ober-/Unterhit-zeDiese Funktion ist entwickelt worden, um währenddes Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanlei-tungen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“,Backen mit Ober-/Unterhitze. Die Backofentür solltewährend des Garvorgangs geschlossen bleiben, da-mit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird ge-währleistet, dass der Backofen mit der höchstenEnergieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktionnutzen, kann die Temperatur im Garraum von der ein-gestellten Temperatur abweichen. Die Heizleistungkann reduziert werden. Allgemeine Empfehlungen zurEnergieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffi-zienz“, Energie sparen.

Symbol Ofenfunktion AnwendungSchnellaufheizen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflü-gel auf einer Ebene. Zum Gratinieren und Überba-cken.Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigenBraten.BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG! Siehe KapitelSicherheitshinweise.EINSETZEN DES ZUBEHÖRSKombirost:Die Rückseite des Kombirosts ist sogeformt, dass die Wärmezirkulationerleichtert wird.Setzen Sie den Rost in die richtige Einschubebeneein. Achten Sie darauf, dass er nicht die Rückwanddes Backofens berührt.Backblech:Schieben Sie das Backblech nichtganz bis an die Rückwand desGarraums. Dies würde verhindern,dass die Wärme um das Backblechzirkuliert. Die Speisen könntenbesonders im hinteren Teil desBackblechs anbrennen.Setzen Sie das Backblech oder tiefe Blech in dieEinschubebene ein.

Achten Sie darauf, dass esnicht die Rückwand des Backofens berührt.BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPSWARNUNG! Siehe KapitelSicherheitshinweise.Die Temperaturen und Backzeiten inden Tabellen sind nur Richtwerte. Siesind abhängig von den Rezepten, derQualität und der Menge derverwendeten Zutaten.ALLGEMEINE INFORMATIONEN• Das Gerät besitzt vier Einschubebenen. DieEinschubebenen werden vom Boden desBackofens aus gezählt.• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an denGlastüren niederschlagen. Das ist normalStehen Sie beim Öffnen der Tür während desBetriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät.Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Siedas Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauchmit einem Tuch trocken.13

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf denBackofenboden und bedecken Sie dasKochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dieskönnte das Garergebnis beeinträchtigen und dieEmailbeschichtung beschädigen. BACKEN• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung dieniedrigere Temperatur ein. • Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäckkönnen zu unterschiedlicher Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist esnicht notwendig die Temperatur zu ändern. DieUnterschiede gleichen sich während desBackens aus. • Die Backbleche im Ofen können sich beimBacken verformen. Nachdem die Backblecheabgekühlt sind, hebt sich die Verformung wiederauf. BACKEN VON KUCHENDie Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 derBackzeit abgelaufen ist. GAREN VON FLEISCH UND FISCHDas Fleisch vor dem Anschneiden etwa 15 Minutenruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

Um die Rauchentwicklung beim Braten zuvermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefeBlech. Um die Kondensierung des Rauchs zuvermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasserverdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech. BIO-GARENGaren Sie die Speisen beiVerwendung dieser Funktion immerohne Deckel. Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer,zarter Fleisch- und Fischstücke. Bio-Garen eignetsich nicht für Rezepte wie Schmorbraten oderfettigen Schweinebraten. Verwenden Sie 125 °Cfür kleinere Fleischstücke, z. B. Steaks. GARZEITENDie Garzeiten hängen von der Art des Garguts,seiner Konsistenz und der Menge ab. Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sieheraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,Gardauer usw. ) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepteund die von Ihnen zubereiteten Garmengen ambesten geeignet sind. OBER-/UNTERHITZE Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.

Speise Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Einschub-ebene ZubehörFisch, 200 g 180 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneFischfilet, 300 g 180 30 - 40 2 Pizzapfanne auf KombirostFleischFleisch im Beutel, 250g200 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneFleischspieße, 500 g 200 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneKleine BackwarenPlätzchen 160 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneMakronen 170 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneMuffins 180 30 - 40 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneCracker, pikant 160 25 - 35 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneMürbeteiggebäck 140 30 - 40 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneTartelettes 170 15 - 25 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneVegetarischGemischtes Gemüse imBeutel, 400 g190 30 - 40 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneOmelett 200 20 - 30 2 Pizzapfanne auf KombirostGemüse auf Backblech,700 g190 30 - 40 2 Backblech oder Brat- und Fett-pfanneGRILLSTUFE 2 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneHähnchenhälfte 200 50 - 60 2Hähnchen 250 55 - 60 2Hähnchenflügel 230 30 - 40 2Schweineschnitzel 230 40 - 50 216

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneBeefsteak: durch 250 35 - 40 2Grillspeck 250 15 - 25 2Würste 250 20 - 30 2Beefsteak: rosa 230 25 - 35 2INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTESpeise Funktion Temperatur(°C) Zubehör Einschub-ebeneDauer(Min.)Törtchen (16 Stückpro Blech)Ober-/Unter-hitze160 Backblech 3 20 - 30Apfelkuchen (2 For-men Ø 20 cm, diago-nal versetzt)Ober-/Unter-hitze190 Kombirost 1 70 - 80Biskuit (fettfrei) Ober-/Unter-hitze180 Kombirost 2 20 - 30Mürbeteiggebäck/FeingebäckOber-/Unter-hitze140 Backblech 3 15 - 30Toast Grillstufe 2 250 Kombirost 3 5 - 10Hamburger aus Rind-fleischGrillstufe 2 250 Kombirost oderBrat- und Fett-pfanne3 15 - 20auf der1. Seite;10 -15auf der2. SeitePIZZASTUFEFür optimale Ergebnisse beim Backenvon Pizza, stellen Sie den Backofen-Einstellknopf und denTemperaturwahlknopf auf diePizzastufe.BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!

Siehe KapitelSicherheitshinweise.HINWEISE ZUR REINIGUNGFeuchten Sie ein weiches Tuch mit warmemWasser und einem milden Reinigungsmittel an, undreinigen Sie damit die Vorderseite des Ofens.Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einemspeziellen Reinigungsmittel.17

Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nachjedem Gebrauch. Fettansammlungen undSpeisereste könnten einen Brand verursachen. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedemGebrauch und lassen Sie sie trocknen. FeuchtenSie ein weiches Tuch mit warmem Wasser undetwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie dieZubehörteile nicht im Geschirrspüler. Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen miteinem speziellen Backofenreiniger. Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nichtmit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigenGegenständen oder im Geschirrspüler gereinigtwerden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtungbeschädigt werden. Wischen Sie die Feuchtigkeit im Garraum nachjedem Gebrauch ab. ÖFEN MIT EDELSTAHL- ODERALUMINIUMFRONTReinigen Sie die Backofentür nur mit einemfeuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie miteinem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oderScheuermittel, da diese die Oberflächenbeschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeldauf gleiche Weise. ABNEHMEN UND MONTIEREN DERGLASSCHEIBENDie inneren Glasscheiben können zur Reinigungentnommen werden. Die Anzahl der Glasscheibenvariiert je nach Modell. WARNUNG. Lassen Sie dieBackofentür während der Reinigungleicht geöffnet. Öffnen Sie sie ganz,könnte sie aus Versehen schließen undSchäden verursachen. WARNUNG. Verwenden Sie dasGerät nicht ohne die Glasscheiben. 1. Öffnen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 30°. Die Tür bleibt in ihrer Position stehen,wenn sie leicht geöffnet ist. 30°2. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an derOberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um denSchnappverschluss zu lösen. 12B3. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um sieabzunehmen WARNUNG.

Wenn Sie dieGlasscheiben aus der Backofentürnehmen, versucht die Tür sich zuschließen. 4. Halten Sie die Oberkante der Türglasscheibenund ziehen Sie sie eine nach der anderen nachoben. 5. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser undSeife.

Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältigab. Nach der Reinigung müssen die Backofentür unddie Glasscheiben wieder eingebaut werden. FührenSie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrterReihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinereScheibe ein und dann die größere Scheibe. VORSICHT. Achten Sie darauf, dieinnere Glasscheibe in dieentsprechenden Aufnahmeneinzusetzen. AUSTAUSCHEN DER LAMPEWARNUNG. Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus. 18.

Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist.2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung.3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumbodenaus.Rückwandlampe1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe,und nehmen Sie sie ab.2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete,bis 300 °C hitzebeständige Lampe.4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.FEHLERSUCHEWARNUNG! Siehe KapitelSicherheitshinweise.WAS TUN, WENN...Störung Mögliche Ursache AbhilfeDas Gerät lässt sich nicht ein-schalten.Das Gerät ist nicht oder nichtordnungsgemäß an die Span-nungsversorgung angeschlos-sen.Prüfen Sie, ob das Gerät ord-nungsgemäß an die Span-nungsversorgung angeschlos-sen ist. Die Sicherung ist durchge-brannt.Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grund fürdie Störung ist.

Brennt die Si-cherung wiederholt durch,wenden Sie sich an eine zuge-lassene Elektrofachkraft.Das Kochfeld kann nicht einge-schaltet oder bedient werden.Die Sicherung ist durchge-brannt.Schalten Sie das Kochfeld er-neut ein und stellen Sie inner-halb von 10 Sekunden dieKochstufe ein.Die Restwärmeanzeige funktio-niert nicht.Die Kochzone ist nicht heiß, dasie nur kurze Zeit in Betriebwar.War die Kochzone lange ge-nug eingeschaltet, um heiß zusein, wenden Sie sich an denautorisierten Kundendienst.Der Ofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschal-tet.Schalten Sie den Backofenein. Die notwendigen Einstellungenwurden nicht vorgenommen.Vergewissern Sie sich, dassdie Einstellungen korrekt sind.Die Beleuchtung funktioniertnicht.Die Lampe ist defekt.

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDie Zubereitung der Gerichtedauert zu lange oder sie garenzu schnell.Die Temperatur ist zu niedrigoder zu hoch.Ändern Sie ggf. die Tempera-tur. Folgen Sie den Anweisun-gen in der Bedienungsanlei-tung.SERVICEDATENWenn Sie das Problem nicht selbst lösen können,wenden Sie sich an Ihren Händler oder einenautorisierten Kundendienst.Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sieauf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sicham Frontrahmen des Garraums.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sienur die benötigte Menge. • Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, miteinem Deckel ab. • Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone,bevor Sie sie einschalten. • Der Boden des Kochgeschirrs sollte denselbenDurchmesser wie die Kochzone haben. • Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf diekleineren Kochzonen. • Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf dieKochzone. • Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisenwarm zu halten oder zu schmelzen. PRODUKTDATENBLATT UND BACKOFENINFORMATIONEN GEMÄSS EU 65-66/2014Herstellername ZanussiModellidentifikation ZCV540N1WAEnergieeffizienzindex 94. 9Energieeffizienzklasse AEnergieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0. 75 kWh/ProgrammAnzahl der Garräume 1Wärmequelle StromVolumen 56 lBackofentyp Backofen in einem freistehenden HerdGewicht 39.

0 kgEN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für denHausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen,Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zurMessung der GebrauchseigenschaftenBACKOFEN - ENERGIE SPARENDer Backofen verfügt über Funktionen,mit deren Hilfe Sie beim täglichenKochen Energie sparen können. Allgemeine TippsAchten Sie darauf, dass die Backofentür währenddes Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. DieGerätetür darf während des Garvorgangs nicht zuoft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtungsauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest inder richtigen Position befindet. Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehrEnergie zu sparenHeizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor,bevor Sie die Speisen hineingeben. Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzierenSie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf dieMindesttemperatur.

Durch die Restwärme desBackofens werden die Speisen weiter gegart. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisenaufzuwärmen. Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen sokurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwarengleichzeitig zubereiten.

Warmhalten von SpeisenWählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung,wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten vonSpeisen nutzen möchten. Backen mit Ober-/UnterhitzeDiese Funktion ist entwickelt worden, um währenddes Garvorgangs Energie zu sparen. WeitereInformationen finden Sie im Kapitel „Backofen –Täglicher Gebrauch“, Ofenfunktionen. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit dem Symbol. Entsorgen Sie die Verpackung in denentsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Siezum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrischeund elektronische Geräte. Entsorgen Sie Gerätemit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. 21.