Zanussi ZOU461X Bedienungsanleitung

Electrolux2Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben.Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunftbeim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden.Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf,solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind. Die Benutzerinformation sollte an zukünftige Besitzerdieses Gerätes weitergegeben werden.

Electrolux 3SicherheitshinweiseSchritt-für-Schritt-AnleitungPraktische TippsAnleitung zur Gebrauchsanweisung. InhaltsverzeichnisDieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien: - 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie); - 89/336 (EMV-Richtlinie); - 93/68 (Allgemeine Richtlinie);und nachfolgende Änderungen. Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise. 4 Gerätebeschreibung. 6 Bedienung. 7 Vor der erstmaligen Benutzung. 9 Elektronische Zeitschaltuhr. 10 Benutzung des Backofens. 15 Tabellen Backen und Braten. 19 Reinigung und Wartung. 21 Störungen - Was tun. 24 Technische Daten. 25 Anweisungen für den Installateur. 26 Elektroanschluss. 26 Einbau-Anweisungen. 28 Garantie/Kundendienst. 29 Europäische Garantie. 32.

Electrolux4Warnungen und wichtige SicherheitshinweiseHeben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Solltedas Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einemUmzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neueNutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie siealso aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen. Aufstellung •Die Installation muss von fachkundigem Per-sonal vorgenommen werden, unter Beach-tung der bestehenden Vorschriften. Die einzel-nen Installationsarbeiten sind unter den Hinwei-sen für den Installateur beschrieben.

•Lassen Sie die Installation und den Anschlußvon einem Fachmann, gemäß den ihm dankseiner Fachkenntnis bekannten Richtlinienausführen. •Auch gegebenenfalls auf Grund der Installationerforderliche Modifikationen an der Stromver-sorgung haben durch einen Fachmann zu er-folgen. •Dieser Backofen wurde je nach Ausführungals Einzelgerät oder als Kombinationsgerät mitElektroplatte für den Anschluß an jeweils 1,2oder 3 Phasen (oder Gruppen) an 230 V her-gestellt. Der Anschluß an mehr Phasen ohneNulleiter (400 V) führt zu Zerstörung des Ofensund der angeschlossenen Kochplatten. Betrieb •Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Spei-sen gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zuAnderem. •Beim Öffnen der Backofentür, währendoder am Ende des Garens auf denHeißluftstrom achten, der aus dem Back-ofen austritt. •Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorge-hen.

Durch die starke Hitze der Heizstäbe sindRost und sonstige Teile sehr heiß. •Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer- Alufolie zur Zubereitung von Speisen imBackofen verwenden sollten, lassen Sie diesenie in direkten Kontakt mit dem Boden desBackofens kommen.

•Gehen Sie bei der Reinigung des Backofensvorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den Fettfilter(falls vorhanden), die Heizstäbe und denThermostatfühler. •Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher Artan diesem Gerät oder an seinen Eigenschaf-ten vorzunehmen. •Während des Back-, Brat- und Grillvorgangswerden das Backofenfenster und die übrigenGeräteteile heiß. Kinder sollten daher von demGerät ferngehalten werden. Bei Anschlussvon Elektrogeräten an Steckdosen inBackofennähe ist darauf zu achten, dass An-schlussleitungen nicht mit heißen Kochstellen inBerührung kommen oder in der heißenBackofentür eingeklemmt werden. •Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, umfeuerfeste heiße Schüsseln oder Töpfe ausdem Backofen zu nehmen. •Eine regelmäßige Reinigung verhindert dieVerschlechterung des Oberflächenmaterials.

Electrolux 5 •Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. •Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfeMetallschaber. Sie können die Türscheibenverkratzen und dadurch zum Zerspringen derScheiben führen.Kindersicherheit •Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Er-wachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Siees Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlas-sen. •Halten Sie Kinder fern, solange der Backofenin Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofenausgeschaltet haben, bleibt die Tür noch langeheiß.

•Das Gerät darf von Kindern oder Personen,deren physische, sensorische oder geistigeFähigkeiten und deren Mangel an Erfahrungund Kenntnissen einen sicheren Gebrauchdes Gerätes ausschließen, nur unter Aufsichtoder nach ausreichender Einweisung durcheine verantwortungsbewußte Person benutztwerden, die sicherstellt, dass sie sich der Ge-fahren des Gebrauchs bewusst sind.Kundendienst •Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oderReparaturen vom Kundendienst des Herstel-lers oder von einem vom Hersteller autorisier-ten Kundendienst ausführen, und verwendenSie nur Original-Ersatzteile. •Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktions-störungen oder Schäden selbst zu reparieren.Durch Reparaturen seitens ungeschulter Per-sonen können Schäden oder Verletzungenhervorgerufen werden. Das Symbol auf dem Gerät bzw.

aufdem Verpackungsmaterial weist darauf hin,dass es nicht über den normalen Hausmüllentsorgt werden darf. Es muss stattdessen aneine Sammelstelle für das Recycling von elektri-schen und elektronischen Geräten übergebenwerden. Durch Ihren Beitrag zum korrektenEntsorgen dieses Produkts schützen Sie dieUmwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmen-schen. Umwelt und Gesundheit werden durchfalsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informa-tionen über das Recycling dieses Produkts er-halten Sie bei Ihrem Rathaus, der Müllabfuhroder dem Geschäft, in dem Sie das Produktgekauft haben.

Electrolux 7BedienungBackofenregler 0 Der Backofen ist ausgeschaltet.Ober- und UnterhitzeOberhitzeUnterhitzeGrillUmluftAuftauenBetriebsanzeigeDie Betriebsanzeige leuchtet, wenn derBackofenregler eingestellt wird.TemperaturreglerDrehen Sie den Temperaturregler gegen denUhrzeigersinn, um Temperaturen zwischen 50 °Cand 250 °C auszuwählen.Temperaturregler - KontrollanzeigeDiese Kontrollanzeige leuchtet, wenn derTemperaturregler gedreht wird. Die Anzeigeleuchtet so lange, bis die gewünschte Temperaturerreicht ist. Sie schaltet sich dann zyklisch ein undaus und zeigt damit an, dass die Temperaturaufrecht erhalten wird.0

Electrolux8Bedienungsknebel für KochmuldeAn der Schalterblende befinden sich die Schalt-Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. DieKochstellen werden mit einem 9-Takt-schaltergeregelt (Abb. 3), wovon die folgendenArbeitsstufen benutzt werden können:0 = AUS1 = Minimum9 = MaximumZweikreis - Zuschaltung(siehe die Liste der Geräte im Kapitel"Technische Daten")Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgtdurch das Drehen des Kochzonenknebels von Stufe 9 auf Position “ ” (im Uhrzeigersinn);“Klick” ist hörbar. Beide Heizkreise sind jetztgleichzeitig eingeschaltet. Anschließend wird diegewünschte Stufe eingestellt (Knebel gegen denUhrzeigersinn drehen).Die Zubereitung von Speisen mit Öl oder Fettwie z.B.

pommes frites, darf nicht ohne Aufsichtgeschehen, da Öle und Fette bei überhitzung leichtentflammen können.Sicherheits-ThermostatUm gefährliche Überhitzung zu vermeiden(durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätesoder defekte Bestandteile), ist der Backofen miteinem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, welcherdie Stromversorgung unterbricht. DieWiedereinschaltung erfolgt automatisch beiTemperaturabfall.Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrundunsachgemäßen Gebrauchs des Gerätesansprechen, genügt es, nach der Abkühlung desBackofens die Fehlerursache zu beseitigen.Spricht dagegen der Thermostat wegen einesdefekten Bauteiles an, so wenden Sie sich bitte anden Kundendienst.

Electrolux 9Vor der erstmaligen BenutzungFassen Sie zum Öffnen der Tür denGriff immer in der Mitte an.Entfernen Sie das gesamteVerpackungsmaterial innen und außenam Backofen, bevor Sie ihn in Betriebnehmen.Vor dem erstmaligen Gebrauch sollte derBackofen einmal aufgeheizt werden, ohne dasssich Lebensmittel darin befinden.Dabei kann sich ein unangenehmer Geruchentwickeln. Das ist normal. Die Ursache sindHerstellungsrückstände.Stellen Sie sicher, dass der Raum gut belüftetist. 1. Drehen Sie den Backofenregler aufUmluft. . 2. Drehen Sie den Temperaturregler auf250 °C. 4 Öffnen Sie zur Belüftung ein Fenster. 5. Lassen Sie den Backofen nun leer etwa45 Minuten lang laufen.Wiederholen Sie den Vorgang mit der Funktion "Grill" für etwa 5-10 Minuten.Lassen Sie den Backofen anschließendabkühlen.

Feuchten Sie dann ein weichesTuch gut mit warmem Wasser und etwasmildem Spülmittel an, und reinigen Sie damitden Garraum.Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauchauch die Zubehörteile gründlich.KühlventilatorDer Kühlventilator kühlt den Backofen und dasBedienfeld. Der Ventilator springt automatisch an,wenn der Backofen einige Minuten in Betrieb ist.Warme Luft wird durch die Blende in der Nähe desOfentürgriffs ausgeblasen. Nachdem der Backofenausgeschaltet wurde, läuft der Ventilatormöglicherweise noch weiter, um dieBedienelemente zu kühlen. Das ist normal.Wie lange der Ventilator weiterläuft, richtetsich danach, wie lange der Backofen inBetrieb war und welche Temperaturgewählt wurde. Bei niedrigerenTemperatureinstellungen schaltet sich derVentilator möglicherweise gar nicht ein, oderer läuft nicht weiter, wenn der Backofen nurkurzzeitig in Betrieb war.!

Electrolux10Elektronische Zeitschaltuhr4512 3678 1. Taste für die Funktionsauswahl 2. Taste „ “ 3. Taste „ “ 4. Anzeige 5. „Gardauer“- Kontrolllampe 6. „Garzeitende“- Kontrolllampe 7. „Kurzzeit“ - Kontrolllampe 8. „Uhrzeit“- Kontrolllampe Der Backofen funktioniert erst nachdem Einstellen der Uhrzeit.Der Backofen kann jedoch auch ohneEinstellen eines Programms betriebenwerden.Einstellen der Uhrzeit Nachdem die Stromversorgung eingeschaltetwurde oder wenn ein Stromausfall aufgetreten ist, blinkt die Kontrolllampe „Uhrzeit“ auf demDisplay.So stellen Sie die Uhrzeit ein: 1. Drücken Sie die Taste „ “ oder „ “. 2. Warten Sie anschließend 5 Sekunden: die Kontrolllampe „Uhrzeit“ erlischt, und aufdem Display wird die eingestellte Zeit ange-zeigt. Das Gerät ist nun betriebsbereit.So stellen Sie die Uhrzeit erneut ein: 1. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Uhrzeit“ auszuwählen.

Electrolux 11Gardauer Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofenautomatisch nach Ablauf einer programmiertenGardauer ausgeschaltet. Stellen Sie Lebensmittelin den Backofen, wählen Sie eine Garfunktion aus,und stellen Sie die gewünschte Gartemperatur ein. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Gardauer“ auszuwählen. Die entsprechende Kontrolllampe beginnt zublinken. Gehen Sie dann wie folgt vor:So programmieren Sie die Gardauer: 1. Drücken Sie die Taste „ “ oder „ “. 2. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommenhaben, warten Sie 5 Sekunden: die Kontroll- lampe „Gardauer“. leuchtet, und auf demDisplay wird wieder die Uhrzeit angezeigt. 3. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist,schaltet sich der Backofen automatisch aus. Einakustisches Signal ertönt, und die Kontrolllam-pe blinkt.

Drehen Sie den Backofenregler undden Temperaturregler auf Null.Der Signalton lässt sich durch Drücken einerbeliebigen Taste abstellen.HINWEIS: Durch das Ausschalten des akus-tischen Signals wird der Backofen auf manuel-len Betrieb zurückgesetzt. Wenn der Backofen-regler und der Temperaturregler nicht auf Nullgedreht werden, heizt sich der Backofen nunwieder auf.So löschen Sie eine programmierte Gardauer: 1. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Gardauer“ auszuwählen. Die ent- sprechende Kontrolllampe blinkt, und aufdem Display wird die restliche Garzeit ange-zeigt. 2. Drücken Sie die Taste „ “ bis auf dem Dis-play „0:00“ angezeigt wird. Nach 5 Sekundenerlischt die Kontrolllampe, und auf dem Displaywird wieder die Uhrzeit angezeigt.Garzeitende Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofenautomatisch ausgeschaltet, wenn einprogrammiertes Garzeitende ereicht ist.

Electrolux12wiederholt, um die Funktion „Garzeitende“auszuwählen. Die entsprechende Kontrolllampe beginnt zu blinken. Gehen Sie dann wie folgtvor:So programmieren Sie das Ende der Garzeit: 1. Drücken Sie die Taste „ “ oder „ ”. 2. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommenhaben, warten Sie 5 Sekunden: die Kontroll- lampe „Garzeitende“ leuchtet, und aufdem Display wird wieder die Uhrzeit ange-zeigt. 3. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist,schaltet sich der Backofen automatisch aus. Einakustisches Signal ertönt, und die Kontrolllam-pe blinkt. Drehen Sie den Backofenregler undden Temperaturregler auf Null.Der Signalton lässt sich durch Drücken einerbeliebigen Taste abstellen. HINWEIS: Durchdas Ausschalten des akustischen Signals wirdder Backofen auf manuellen Betrieb zurückge-setzt.

Wenn der Backofenregler und der Tem-peraturregler nicht auf Null gedreht werden,heizt sich der Backofen nun wieder auf.So löschen Sie ein programmiertes Garzeit-ende: 1. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Garzeitende“ auszuwählen. Die ent- sprechende Kontrolllampe blinkt, und aufdem Display wird das programmierte Garzeit-ende angezeigt. 2. Drücken Sie die Taste „ “, bis die auf demDisplay die Uhrzeit angezeigt wird. Es wird einakustisches Signal ausgegeben, und die Kon-trolllampe erlischt. Kombination von „Gardauer“ und„Garzeitende“ Die Funktionen „Gardauer“ und „Garzeitende“können gleichzeitig verwendet werden, damit sichder Backofen zu einem späteren Zeitpunktautomatisch aus- und wieder einschaltet. 1. Legen Sie mithilfe der Funktion „Gardauer“ (nehmen Sie die in dem entsprechendenKapitel erläuterten Einstellungen für die Gar-dauer vor) die Gardauer fest.

Electrolux 13mierte Einstellung wird auf dem Display ange-zeigt. 2. Legen Sie mithilfe der Funktion „Garzeitende“ (nehmen Sie die in dem entsprechendenKapitel erläuterten Einstellungen für dasGarzeitende vor) das Ende der Garzeit fest.Die entsprechenden Kontrolllampen leuchten,und auf dem Display wird die Uhrzeit ange-zeigt. Der Backofen schaltet sich gemäß dereingestellten Programme ein und aus.Kurzzeit Das Kurzzeitsignal ertönt am Ende eineseingestellten Zeitraums; der Backofen bleibt jedocheingeschaltet, falls er gerade benutzt wird.So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: 1. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Kurzzeit“ auszuwählen. Die entspre- chende Kontrolllampe beginnt zu blinken. 2. Drücken Sie anschließend die Taste „ “ oder „ “ (längster Zeitraum: 2 Stunden, 30Minuten). 3. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommenhaben, warten Sie 5 Sekunden.

Die Kontroll- lampe „Kurzzeit“ leuchtet. 4. Ist das Ende des eingestellten Zeitraums er-reicht, beginnt die Kontrolllampe zu blinken,und ein akustisches Signal ertönt. Drücken Sieeine beliebige Taste, um den Signalton abzu-stellen.So schalten Sie den Kurzzeitwecker aus: 1. Drücken Sie die Taste wiederholt, um dieFunktion „Kurzzeit“ auszuwählen. Die entspre- chende Kontrolllampe blinkt, und auf demDisplay wird die verbleibende Zeit angezeigt. 2. Drücken Sie die Taste „ “, bis auf dem Dis-play „0:00“ angezeigt wird. Nach 5 Sekundenerlischt die Kontrolllampe, und auf dem Displaywird wieder die Uhrzeit angezeigt.Ausschalten der Anzeige 1. Drücken Sie zwei der Programmtasten gleich-

Electrolux 15Benutzung des BackofensDer Backofen wird mit einem exklusivennatürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert.Das Garen mit Dampf macht Ihre Speiseninnen weich und außen knusprig. Die Gardauerund der Energieverbrauch werden dabei auchnoch reduziert. Während des Backens kannDampf entstehen, der beim Öffnen der Türentweichen kann. Das ist normal.Stellen Sie sich daher nicht vor denBackofen, wenn Sie die Tür während desBackens öffnen, und lassen Sie nach demBackvorgang den Ofen und Dampfabkühlen.Wichtig! - Legen Sie den Backofen nichtmit Alufolie aus, und stellen Sie keinBackblech usw. auf den Boden, da sonstdas Backofen-Email durch denentstehenden Hitzestau beschädigt wird.Stellen Sie Pfannen und Töpfe,hitzebeständige Pfannen und Töpfe sowieAluminiumbleche immer auf den Einschub,der in eine der Einschubschieneneingesetzt ist.

Beim Erhitzen vonLebensmitteln wird Dampf erzeugt wie ineinem Kessel. Wenn der Dampf mit demBackofen-Türglas in Berührung kommt,kondensiert er und es entstehenWassertröpfchen.Um Kondensation zu verringern, denleeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nachjedem Garvorgang wegzuwischen.Die Backofentür muss beim Garengeschlossen sein. Gehen Sie beimÖffnen der Backofentür sorgfältig vor. Las-sen Sie die Tür nicht „offen fallen“,sondern benutzen Sie den Türgriff, bis die4321Tür vollständig geöffnet ist.Der Backofen hat vier Einschubebenenund wird mit zwei Einschüben geliefert. DiePositionen der Einschübe werden vomBoden des Backofens aus gezählt, wie in der Abbildung gezeigt.Die Einschübe müssen unbedigt richtigeingesetzt werden (siehe Abbildung).Stellen Sie Geschirr und Töpfe nicht direktauf den Boden des Backofens.

Electrolux16Heiß-/Umluft - Die Speisen werden mit Heißluft gegart, dieüber ein Gebläse an der Ofenrückwandgleichmäßig im Backofen-Innenraum verteiltwird. - Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alleOfenzonen. Das bedeutet, Sie können gleich-zeitig unterschiedliche Speisen auf mehrerenEbenen backen, braten und dünsten. Heißluft-garen beseitigt rasch die Feuchtigkeit; die tro-ckene Ofenluft verhindert, dass die verschie-denen Aromen und Gerüche von einer Spei-se auf die anderen übertragen werden. - Die Möglichkeit, auf mehreren Ebenen zu ga-ren, bedeutet, dass Sie verschiedene Gerichtegleichzeitig und bis zu drei Kuchenformen oderMinipizzas für den Verzehr oder zum Einfrie-ren backen können. - Natürlich können Sie den Backofen auch mitnur einem Einschub benutzen. In diesem Fallsollten Sie die unterste Schiene verwenden,sodass Sie den Backvorgang besser im Augebehalten können.

- Zusätzlich ist der Backofen besonders zumSterilisieren von Eingemachtem, zum Kochenvon -selbstgemachter Konfitüre und zumTrocknen von Pilzen und Obst geeignet. Grillen - Die meisten Lebensmittel sollten auf den Rost inder Grillpfanne gelegt werden, um ein Höchst-maß an Luftzirkulation zu ermöglichen und da-mit die Lebensmitteln nicht im Fett und ihrem ei-genen Saft liegen. Fisch, Leber und Nierenkönnen bei Bedarf auch direkt in die Grillpfannegelegt werden. - Die Lebensmittel sollten möglichst trocken sein,bevor sie gegrillt werden, um Spritzen zu ver-meiden. Pinseln Sie mageres Fleisch oderFisch leicht mit Öl oder geschmolzener Butterein, damit das Grillgut beim Garen saftig bleibt. - Gemüse als Beilage, wie zum Beispiel Toma-ten und Pilze, können beim Grillen von Fleischunter den Grillrost gelegt werden. - Brot sollte auf der obersten Einschubleiste ge-röstet werden.

Drehen Sie den Temperaturregler auf die ge-wünschte Temperatur. 3. Wählen Sie die passende Einschubleiste fürGrillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sichum flaches oder dickeres Grillgut handelt. Jenachdem, wie schnell oder langsam die Le-bensmittel gegrillt werden sollen, platzieren Siedas Grillgut näher am Grillelement oder weiterdavon entfernt. Heizen Sie den Grill einige Minuten lang aufhöchster Stufe vor, bevor Sie Steaks anbratenoder Brot toasten. Passen Sie die Hitze und dieEinschubhöhe falls notwendig während desGrillvorgangs an. Während des Grillvorgangs funktionieren derVentilator und die Kontrollanzeige für dieTemperatur auf die gleiche Weise wie beim Betriebmit Heiß-/Umluft. Unterhitze Diese Funktion ist besonders nützlich beimBlindbacken von Teig. Sie kann auch für Quichesoder Pasteten verwendet werden, damitgewährleistet ist, dass der Grundteigdurchgebacken ist.

Die Kontrolllampe des Temperaturreglersleuchtet so lange, bis die richtigeTemperatur erreicht ist. Sie schaltet sichdann zyklisch ein und aus und zeigt damitan, dass die Temperatur aufrecht erhaltenwird. Oberhitze Diese Funktion eignet sich zum Überbackenvon fertigen Gerichten, zum Beispiel Lasagne oderüberbackener Blumenkohl usw.

Electrolux 17Ober- und Unterhitze - Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich dieHitze am besten. Wenn die Unterseite vonSpeisen stärker gebräunt sein soll, verwendenSie einfach eine niedrigere Einschubhöhe.Soll die Oberseite stärker gebräunt sein, setzenSie den Einschub auf einer Position weiteroben ein. - Das Material und die Verarbeitung der Back-bleche und des Kochgeschirrs beeinflussenden Bräunungsgrad der Unterseite der Spei-sen. Emaillierte, dunkle, schwere oderunbeschichtete Formen und Küchengeräte er-möglichen eine stärkere Bräunung der Unter-seite, während Formen aus Glas oder glän-zendem Aluminium oder polierte Stahlblechedie Hitze reflektieren und daher nur eine gerin-ge Bräunung der Unterseite zulassen. - Stellen Sie die Gerichte immer in die Mitte desEinschubs, um eine gleichmäßige Bräunungzu erzielen.

- Stellen Sie die Gerichte auf Backbleche ange-messener Größe, sodass Flüssigkeiten nichtauf den Backofenboden auslaufen können. Siesparen so auch Reinigungsaufwand. -Stellen Sie Gerichte, Dosen oder Back-bleche nie direkt auf den Boden des Backo-fens, da dieser sehr heiß wird und Beschädi-gungen auftreten können. Bei dieser Einstel-lung wird die Hitze von Heizelementen obenund unten erzeugt. Sie benötigen daher nureine einzige Einschubebene für den Garvor-gang. Diese Einstellung eignet sichinsbesondere für Gerichte, die zusätzlich vonunten gebräunt werden müssen, wie zum Bei-spiel Quiches und Pasteten.Gratins, Lasagne und andere überbackeneGerichte, die insbesondere von oben gebräuntwerden müssen, lassen sich mit dieser Einstellungebenfalls gut zubereiten.So verwenden Sie Ober- und Unterhitze: 1. Drehen Sie den Backofenregler auf die ge-wünschte Funktion . 2.

Drehen Sie den Temperaturregler auf die ge-wünschte Temperatur.Auftauen Das Gebläse läuft ohne Hitze und wälzt die Luftbei Raumtemperatur im Garraum um.Vergewissern Sie sich, dass sich derTemperaturregler in der Position AUS befindet.

Electrolux1815 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaftnicht ausfließen kann. Um die Rauchbildung im Backofen zuvermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser indie Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zuvermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Tellerkönnen bis zum Servieren im Backofen beiMindesttemperatur warmgehalten werden. Vorsicht. Den Backofen nicht mit Alufolieauslegen und kein Kochgeschirr,keine Fettpfanne oder Backblech aufden Boden stellen, da sonst dasBackofenemail durch denentstehenden Hitzestau beschädigtwird. GarzeitenDie Garzeiten können unterschiedlich sein, jenach Zusammensetzung, Zutaten- undFlüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen. Notieren Sie sich die Einstellungen, die Sie beiIhren ersten Gar- und Bratversuchenvorgenommen haben, um Erfahrungen für denFall zu sammeln, dass Sie dieselben Speisenspäter erneut zubereiten möchten.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen könnenSie die angegebenen Werte individuell verändern. Praktische TippsBacken:Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlereTemperatur (150°C - 200°C). Daher muss derBackofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Öffnen Sie die Backofentür nicht, bevor 3/4 derBackzeit abgelaufen ist. Mürbeteig wird in der Springform oder aufdem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken unddanach garniert, bevor er fertiggebacken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Artund Menge der Garnitur. Rührteige müssenschwer vom Löffel reißen. Die Backzeit würdedurch zuviel Flüssigkeit unnötig verlängertwerden. Werden zwei Backbleche mit Gebäckgleichzeitig in den Backofen eingeschoben, musszwischen den Blechen eine Einschiebeleistefreigelassen werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäckgleichzeitig in den Backofen eingeschoben,müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeitvon oben nach unten getauscht und gedrehtwerden. Braten:Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kgwiegen. Kleinere Stücke könnten beim Bratenaustrocknen.

Dunkles Fleisch, das außen gutgegart, jedoch innen noch rosa bis rot bleiben soll,muss bei höherer Temperatur (200°C - 250°C)gebraten werden. Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erforderndagegen eine niedrigere Temperatur (150°C -175°C). Die Soßenzutaten werden nur bei kurzerGarzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfannegegeben. Andernfalls werden sie in der letztenhalben Stunde zugegeben. Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einemLöffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken, so istes durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innenrosa bleiben sollen, müssen bei höhererTemperatur in kürzerer Zeit gebraten werden. Beim Garen von Fleischgerichten direkt aufdem Rost zum Auffangen des Saftes Fettpfanne indie Leiste unten einschieben. Den Braten vor dem Anschneiden mindestens.

Electrolux 21Vor dem Reinigen den Backofenausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einemHeißdampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden. Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit dasGerät unbedingt spannungslos machen. Für eine lange Lebensdauer des Gerätes istes nötig, regelmäßig folgende Reinigungsarbeitendurchzuführen: - Durchführung nur bei abgekühltem Backofen. - Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen. - Keine Scheuermittel verwenden. - Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem wei-chen Tuch trockenreiben. - Bei hartnäckigen Flecken handelsüblicheReinigungsmittel für Edelstahl oder warmenEssig benutzen. Die Emaillierung des Backofens ist äußersthaltbar und weitgehenst unempfindlich. DieEinwirkung von heißen Fruchtsäuren (Zitronen,Pflaumen oder ähnliches) kann jedoch auf derEmailoberfläche bleibende, matte und rauheFlecken hinterlassen.

Solche Flecken in derHochglanzoberfläche der Emaille beeinträchtigendie Funktion des Backofens jedoch nicht. ReinigenSie den Backofen grundsätzlich nach jedemGebrauch. Verschmutzungen lassen sich so amleichtesten entfernen. Ein weiteres Einbrennen wirddamit vermieden. ReinigungsmittelKontrollieren Sie vor der Verwendung vonReinigungsmitteln immer, ob diese für IhrenBackofen geeignet sind und vom Herstellerempfohlen werden. Reinigungsmittel, die Bleiche enthalten, solltenNIE verwendet werden, da sie dieOberflächenbehandlung stumpf werden lassen. Vermeiden Sie ebenso die Verwendung vonScheuermitteln. Reinigung und WartungReinigung der AußenseitenWischen Sie regelmäßig die Bedienblende, dieBackofentür und die Türdichtungen mit einemweichen Lappen ab, den Sie in warmem Wassermit etwas flüssigem Reinigungsmittel angefeuchtethaben.

Verwenden Sie zur Vermeidung vonBeschädigungen der Backofenglastür auf keinenFall Folgendes: • Haushaltsreiniger und Bleichlauge • Imprägnierte Reinigungschwämme, die fürKochtöpfe mit Antihaftbeschichtung ungeeignetsind • Brillo/Ajax - Schwämme oder Schwämmchenaus Stahlwolle • Chemische Ofenreiniger oder Sprühdosen • Rostentferner • Fleckentferner für Waschbecken/SpülenReinigen Sie die Außen- und Innenseite derGlastür mit warmem Seifenwasser. Sollte dieInnenseite der Glastür stark verschmutzt sein,benutzen Sie Reinigungsprodukte wie ‘Hob Brite’. Benutzen Sie keine Schaber, um den Schmutz zuentfernen. REINIGEN Sie die BackofentürNICHT, solange die Scheiben nochwarm sind. Bei Missachtung dieserAnweisung kann die Glasscheibezersplittern. Falls die Glasscheibe Risse oder tiefeKratzer aufweist, ist die Struktur des Glasesbeeinträchtigt.

Die Scheibe muss dannwegen des möglichen Risikos derZersplitterung ersetzt werden. Wenden Siesich an den lokalen Kundendienst, derIhnen gern weiter hilft. GarraumDer emaillierte Boden des Garraums lässt sicham besten reinigen, solange der Backofen nochwarm ist. Wischen Sie den Backofen mit einem weichenLappen aus, der nach jeder Benutzung in warmemSeifenwasser ausgewaschen wird. Von Zeit zu Zeitist eine gründlichere Reinigung erforderlich. Verwenden Sie hierfür einen handelsüblichenBackofenreiniger.

Electrolux22Reinigung der BackofentürBauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit derReinigung beginnen.Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Die Tür ist über Scharniere mit dem Backofenverbunden (Abb. A). 3. Heben Sie die kleinen Hebel auf den beidenScharnieren an, und drehen Sie die Hebelnach innen (Abb. B). 4. Fassen Sie die Tür an der linken und rechtenSeite, und drücken Sie die Tür langsam gegenden Ofen, bis sie halb geschlossen ist. 5. Ziehen Sie jetzt die Ofentür vorsichtig aus demRahmen (Abb. C). 6. Legen Sie sie auf einer flachen Unterlage ab.Reinigen Sie die Ofentürscheiben nur mitwarmem Wasser und einem weichen Tuch.Verwenden Sie niemals Scheuermittel.

Bauen Sienach dem Reinigen die Ofentür wieder ein, undgehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor.Geräte aus Edelstahl oder Aluminium:Die Ofentür sollte nur mit einem feuchtenSchwamm gereinigt und danach mit einem weichenTuch trockengerieben werden.Verwenden Sie nie Stahlwolle, Säuren oderScheuermittel, die die Oberflächen beschädigenkönnen. Reinigen Sie die Bedienblende aufdieselbe Weise.REINIGEN Sie die BackofentürNICHT, solange die Scheiben nochwarm sind. Bei Missachtung dieserAnweisung kann die Glasscheibezersplittern.Falls die Glasscheibe Risse oder tiefeKratzer aufweist, ist die Struktur desGlases beeinträchtigt. Die Scheibemuss dann wegen des möglichenRisikos der Zersplitterung ersetztwerden. Wenden Sie sich an denlokalen Kundendienst, der Ihnengern weiter hilft.Abb. CAbb. BAbb. A

Electrolux 23Auswechseln der InnenbeleuchtungZiehen Sie den Netzstecker.Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss dieneue Lampe folgende Merkmale aufweisen: - Elektrische Leistung: 15 W/25 W - Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) - Hitzebeständigkeit bis 300 °C - Anschlussart: E14.Sie können Ersatzlampen bei IhremFachhändler beziehen.So wechseln Sie die Backofenlampe aus: 1. Vergewissern Sie sich zunächst, dass derBackofen abgekühlt und von der Stromversor-gung getrennt ist. 2. Drehen Sie dann die Glasabdeckung derLampe gegen den Uhrzeigersinn. 3. Entfernen Sie die durchgebrannte Lampe, undsetzen Sie eine neue ein. 4.

Setzen Sie die Glasabdeckung wieder auf, undschließen Sie den Backofen wieder an dieStromversorgung an.Ofenroste und RostauflagenTauchen Sie die Backofenroste zum Reinigenin warmes Seifenwasser und entfernen Siehartnäckigen Schmutz mit einem gut eingeseiftenimprägnierten Schwamm.Gut nachwischen und mit einem weichen Tochtrocken wischen.Die Rostauflagen sind zur Reinigungabnehmbar.Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor: 1. Entfernen Sie die Vorderschraube und haltenSie dabei die Rostauflage mit der anderenHand fest (Abb. 1). 2. Heben Sie den hinteren Haken heraus undentfernen Sie die Rostauflage (Abb. 2). 3. Bringen Sie nach dem Reinigen die Rostauf-lagen wieder an; gehen Sie dabei in umge-kehrter Reihenfolge vor.Vergewissern Sie sich vor dem Einschiebender Ofenroste, dass die Haltemutternordnungsgemäß festgezogen sind.Abb. 1Abb. 2

Electrolux24Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das ElectroluxService-Center wenden:Störungen - Was tun? ABHILFE "Überprüfen Sie, ob eine Garfunktion und eineTemperatur eingestellt wurde,oder "prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß ange-schlossen ist und der Steckdosen-Schalter oderdie Netzstromzufuhr zum Backofen auf EIN ste-hen. "Wählen Sie mit dem Temperaturregler eine Tempe-ratur aus, oder "wählen Sie mit dem Backofenregler eine Funktionaus. "Wählen Sie mit dem Temperaturregler eine Tempe-ratur aus, oder "überprüfen Sie die Glühbirne, und tauschen Siesie, falls notwenig, aus (Siehe „Auswechseln derInnenbeleuchtung“) "Gegebenenfalls muss die Temperatur geändertwerden, oder "ziehen Sie den Inhalt dieser Anweisung zu Rate,insbesondere das Kapitel „Praktische Tipps“.

"Lassen Sie die Gerichte nach Beendigung des Gar-vorgang nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backo-fen stehen. "Überprüfen Sie, ob die Einschübe und das Koch-geschirr nicht an die Rückseite des Backofens sto-ßen und dadurch vibrieren. "Lesen Sie die Anweisungen für die Zeitschaltuhr. "Stellen Sie die Uhrzeit ein (siehe Kapitel "Einstellender Uhrzeit "). PROBLEM #Der Backofen schaltet sich nicht ein. #Die Kontrolllampe für die Backofen-temperatur brennt nicht. #Die Innenbeleuchtung des Backofensbrennt nicht. #Die Zubereitung der Gerichte dauertzu lange, oder sie garen zu schnell. #Dampf und Kondenswasser setzensich auf den Speisen und im Gar-raum ab. #Das Gebläse ist zu laut. #Die elektronische Zeitschaltuhr funkti-oniert nicht. #Das Display zeigt "12.00".

Electrolux26230V 3~1 2 3 4 5L1 L2 L3 PE230V 1~1 2 3 4 5L1 N PE400V 2N~1 2 3 4 5L1 L2 N PE400V 3N~1 2 3 4 5L1 L2 L3 N PEAnweisungen für den InstallateurEinbau und Installation sind strengunter Beachtung der bestehendenVorschriften durchzuführen. JeglicheEingriffe müssen beiausgeschaltetem Gerätvorgenommen werden. Eingriffedürfen nur von anerkanntenFachleuten durchgeführt werden. Die Herstellerfirma lehnt jede Haftungab, falls die Sicherheitsmaßnahmennicht beachtet werden. ElektroanschlussVor dem Anschluss bitte folgendes beachten: - Die Sicherung und die Hausinstallation müssenauf die max. Belastung des Gerätes ausgelegtsein (siehe Typenschild). - Die Hausinstallation muss mit einem vor-schriftsmässigen und den geltenden Vor-schriften entsprechenden Erdanschluss aus-gestattet sein.

- Die Steckdose oder der mehrpolige Aus-schalter müssen auch nach erfolgter Instal-lation des Gerätes einfach zu erreichen sein. Das Gerät wird ohne Netzkabel ausgeliefert,da je nach vorhandener Versorgungsart, einAnschlusskabel mit normgerechtem Steckererforderlich ist, welcher auf die auf dem Typenschildangegebene Belastung ausgelegt sein muss. DenStecker in eine vorschriftsmässige Steckdosestecken. Als Anschlußleitungen sind, unterBerücksichtigung des jeweils erforderlichenNennquerschnittes, folgende Typen geeignet:H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VV-F,H05V2V2-F (T90), H05BB-F. Wird der Anschluss ohne Steckervorgenommen, oder ist dieser nicht zugänglichmuss zwischen Gerät und Netzleitung einmehrpoliger Ausschalter (z. B. Sicherungen, LS-Schalter) mit Mindestabstand zwischen denKontakten von 3 mm angebracht werden. DerSchalter darf den Schutzleiter an keinem Punktunterbrechen.

3Minuten lang in Betrieb gesetzt werden. Anschluß der KlemmleisteDas Gerät ist mit einer leicht zugäanglichen 6-poligen Klemmleiste ausgestattet, deren Brückenbereits für den Betrieb bei 400 V mit Nulleitervorgesehen sind (Abb. 3). Im Falle von verschiedener Neztpannung müßendie Brücken der Klemmleiste entsprechend demSchema Abb. 4 umgelegt werden. Der Schutzleiter kommt an die Klemme. Kabel nach demAnschluß an die Klemmleiste mit Zugentlastungbefestigen. FO 0330Ø 4x2,5mm²Ø 3x2,5mm²Ø 4x2,5mm²Ø 5x1,5mm²Abb. 3Abb. 4.

Electrolux 27Elektrische Verbindung mit derKochmuldeAchtung - Montageanleitung fürKochmulde, Einbauherd oderSchaltkasten beachten!Dieses Gerät kann mit den im Kapitel "TechnischenDaten" angegebenen Kochmulde-Modellenangeschlossen werden. Die Steckdose für dieVerbindung der Koch-mulde befindet sich auf demHerd-Gehäuse. Aus der Einbaukochmulde sind dieVerbin-dungskabel der Heizelemente und dasSchutz-leiterkabel herausgeführt; diese Kabel sindmit Steckanschluß versehen. Stecker undVerbindungskabel in die ent-sprechende Steckdosedes Herdes stecken. Die Möglichkeit einer falschenVerbindung ist somit ausgeschlossen.Die Erzeugerfirma lehnt jede Haftung ab, fallsdie Sicherheitsmassnahmen nicht beachtetwerden.

Electrolux28Einbau-AnweisungenDamit ein störungsfreier Betrieb desEinbaugerätes gewährleistet werden kann,müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in diedas Gerät eingebaut wird, passendeAbmessungen haben.Gemäß den bestehenden Vorschriften müssenalle Teile, die den Berührungsschutzspannungsführender und betriebsisolierter Teilegewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohneWerkzeug abgenommen werden können.Hierzu gehört auch die Befestigung eventuellerAbschluss-Seiten am Anfang oder Ende einerAnbaulinie.Der Berührungsschutz muss auf jeden Falldurch den Einbau sichergestellt sein.Das Gerät kann mit seiner Rückseite odereiner Seitenwand an höhere Küchenmöbel,Geräte oder Wände angestellt werden. An dieandere Seitenwand dürfen jedoch nur andereGeräte oder Möbel mit gleicher Höhe wie das Gerätangestellt werden.Abmessungen des Backofens (Abb.

5)Einbau-AnweisungenDamit ein störungsfreier Betrieb desEinbaugerätes gewährleistet werden kann,müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in diedas Gerät eingebaut wird, passendeAbmessungen haben (Abb. 6).Befestigung im Möbel - Öffnen Sie die Backofentür. - Befestigen Sie den Ofen mithilfe der vier Ab-standhalter im Möbel (Abb. 7 - A). Diese pas-sen genau in die Löcher in dem Rahmen.Ziehen Sie anschließend die vier mitgeliefertenHolzschrauben (Abb. 7 - B) fest.550 MIN600560 - 57080÷100Abb. 5Abb. 6Abb. 7

Electrolux 29Garantie/KundendienstDeutschlandDer Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einemUnternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkaufgesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt demVerbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH,gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabezu den folgenden Bedingungen: 1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabevom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführtenEigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeitdieses Gerätes erheblich gemindert ist.

Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten abdem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Über-gabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vor-schriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisun-gen. 2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mit-gliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschlandbetrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssenuns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis angezeigt werden. 3.

Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels un-entgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-,Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinaus-gehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt. 4.

Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmerkostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benach-richtigen, von welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nach-besserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienst-werkstatt durchgeführt. 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit fürdieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über. 6.

Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabedes Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rech-nung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern- in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate. Electrolux Vertriebs GmbHMuggenhofer Straße 135D-90429 Nürnberg* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002).

Electrolux30ÖsterreichSehr geehrter Kunde. Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglück-wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus demElectrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsu-mentenschutzgesetzes gemäß den nachstehen-den Bedingungen, eine besondere Garantie ein, dieIhnen zusätzliche Rechte gewährt. 1. Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem das Gerät gekauft wurde und erstreckt sich über einenZeitraum von 24 Monaten. Wir empfeh-len daher, den Kaufbeleg unbedingt aufzubewahren. 2. Die Garantie umfasst Mängel am Gerät, die nachweislich auf einen Material- und / oder Herstellungsfehlerberuhen, wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten angezeigt werden.

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