Amica EHPCX 933 334 E Bedienungsanleitung

3SEHR GEEHRTER KUNDE,Der Einbauherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko-chwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gribereit ist.

Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.Achtung!Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver-traut gemacht haben.Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.Produktinformationen gemäß Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014 nden Sie auf den letzten Seiten der Bedienungsanleitung oder in anderen dem Produkt beiliegenden Dokumenten.DE

4SICHERHEITSHINWEISEAchtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli-chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B.

mit einem Topfdeckel oder einer nichtentammbaren Decke.Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als Ablage-äche (Brandgefahr!).Achtung! Sollten Sie auf der Kochäche Beschädigungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Strom-schlaggefahr!).

5SICHERHEITSHINWEISEStarke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin-der fern halten.Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen-den.Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö?nen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig ö?nen. Beim Ö?nen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem-peratur nicht sichtbar ist.

6SICHERHEITSHINWEISE● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochächen auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebe-ständig ist. ● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen. Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden. ● Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betri?t insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und da-durch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen. ● Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochächen gestellt werden. ● Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.

● Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Ab-splitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur bei der Kundendienststelle zu melden. ● Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen. ● Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann, darf nicht benutzt werden. ● Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Koch-ächen schauen. ● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö?nete Backofen-tür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochächen gestellt werden. ● Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwen-den; sie können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt. ● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe-dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden. ● Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschränkten physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten (darunter Kinder) bzw. Personen ohne Kenntnis des Gerätes vorgesehen, es sei denn, dies erfolgt unter Aufsicht oder gemäß der Bedienungsanleitung des Gerätes, die durch die für die Sicherheit verantwortliche Person übergeben wurde. ● Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen. ● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z. B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim-mungsgemäß und kann gefährlich sein.

7UNSERE ENERGIESPARTIPPSWer Energie verantwort-lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas-se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro-energie! Folgendes können Sie tun:● Das richtige Kochgeschirr benutzen.Töpfe mit achem und dickem Boden sparen bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht vergessen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so hoch!● Kochgeschirr auf die Kochäche ab-stimmen.Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochäche sein.● Kochächen und Topfböden stets sau-ber halten.Verschmutzungen stören die Wärmeübertra-gung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe-lastenden Mitteln möglich.● Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö?nen.Rechtzeitig herunterschalten und Rest-wärme nutzen.Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

Sie sparen bis zu 20% an Strom.● Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.● Nachwärme des Backofens nutzen.Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschalt-uhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.● Backofentür gut geschlossen halten.Durch Verschmutzungen an den Türdich-tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!● Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-frieranlagen einbauen.Deren Stromverbrauch steigt dadurch un-nötig.

8 AUSPACKENFür den Transport haben wir das Gerät durch die Verpak-kung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Aus-packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak-kungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver-träglich, hundertprozentig wieder zu verwer-ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten. AUSSERBETRIEBNAHMENach Beendigung der Benut-zung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnli-chen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzuge-ben.

Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.Die bei der Herstellung dieses Geräts ein-gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich-nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertsto?en oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei-trag zum Umweltschutz.Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

11INSTALLATIONVorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des Kochfelds● Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstel-lung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden. ● Die Arbeitsplatte des Möbels muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein. Sie muss flach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an der Wand gegen überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.● Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne mind. 60 mm und hinten mind.

50 mm betragen.● Die Einbaumöbel müssen auf der Oberfläche furniert und die zum Verkleben eingesetz-ten Klebstoffe gegen die Temperatur von 100°C beständig sein. Bei Nichterfüllung dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfläche und zum Ablösen des Furniers kommen.● Die Ausschnittkanten sollten mit einem gegen Aufquellen der Feuchtigkeit beständigen Mittel geschützt sein.● Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte nach Maßen gemäß (Abb.A). vorbereiten.A560

12INSTALLATIONMontage der DichtungJe nach Modell ist die Dichtung schon werkseitig angebracht (Abb.1).Wurde die Dichtung nicht werkseitig montiert, ist wie folgt vorzugehen:Vor der Installation des Kochfelds im Ausschnitt der Arbeitsplatte ist die Dichtung auf der Rückseite des Gerätes anzubringen (Abb.2 ). Dazu zunächst die Schutzfolie von der selbstklebenden Dichtung abziehen und die Dichtung so nah wie möglich am äußeren Rand des Kochfeldes aufkleben (Abb.3 und 4).1 32USZCZELKAKLEJ4Das Gerät darf keinesfalls ohne Dichtung eingebaut werden.Danach das Kochfeld umdrehen und in den Ausschnitt des Möbels einlegen. Die Positionierung symmetrisch ausrich-ten, so dass die Abstände zwischen dem Kochfeld und dem Rand der Arbeitsplatte auf allen Seiten gleich ist (Abb.5).5

13INSTALLATIONMontage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Küchenmöbel*● Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern “A” einzu-setzen. Die Montage ist der Abb. zu entnehmen. Für die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern “A” zusätzlich 4 Holzstücke mit Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. Die Montage ist der Abb.

zu entnehmen● Die Kochfelddichtung auf ihre Unversehrtheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld über-prüfen.● Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben.● Die Arbeitsplatte sauber machen, das Kochfeld in die Ö?nung einsetzen und bis zur Arbeitsplatte andrücken.● Die Halteklammern vertikal zum Kochfeldrand einstellen und bis zum Anschlag an-schrauben.1 - Arbeitsplatte2 - Schraube3 - Halteklammer4 - Kochfeld5 - Kochfelddichtung1 - Arbeitsplatte2 - Schraube3 - Halteklammer4 - Kochfeld5 - Kochfelddichtung6 - Holzstück543215432115156

15PYT A GRZEJNAUSZCZELKABLATSILI KONPYT A GRZEJNAUSZCZELKABLATLISTWA ALUMINIOWALISTWA ALUMINIOWASILI KONAchtung: Der Hersteller haftet nicht für Schäden infolge eines unsachgemäßen Einbaus des Koch-felds in die Arbeitsplatte, insbesondere durch dauerhaftes Verkleben des Kochfelds von unten.Hinweise für den Installateur• Das Kochfeld sollte nach Möglichkeit bündig mit der Küchenarbeitsplatte aus Stein oder Ke-ramikiesen eingebaut werden.• Das Dichtband sollte so an der Unterseite des Kochfelds angebracht werden, dass kein Sili-kon unter das Kochfeld gelangen kann. Bei einem eventuellen Ausbau des Kochfelds, muss das Silikon um das Kochfeld herum mit einem scharfen Messer durchschnitten werden.

Wenn beim Einbau Silikon unter das Kochfeld gerät, kann das Silikon nicht durchschnitten werden und es kann beim Ausbau des Kochfelds zu Sprüngen in der Glaskeramikplatte kommen.• Das zum Abdichten der Kochfeldränder verwendete Silikon sollte eine Temperaturbeständig-keit bis mind. 160 °C haben.• Die Schnittächen der Arbeitsplatte sollten mit einem geeigneten Lack (z. B.

Silikonlack) be-schichtet werden, um die Arbeitsplatte vor dem Eindringen von Feuchtigkeit zu schützen.• Ungeeignetes Silikon kann an Naturstein Verfärbungen verursachen.• Die in der Montagezeichnung angegebenen Maße, insbesondere die Fräsbreite, auf der das Kochfeld auiegen wird, müssen unbedingt eingehalten werden.• Bei einem Ausfall des Kochfelds sollten Sie sich an die für den Einbau des Kochfelds ver-antwortliche Person wenden, damit das Kochfeld vor dem Besuch des Wartungstechnikers sachgemäß ausgebaut wird und die Reparatur durchgeführt werden kann.KOCHFELDSILIKONKLEBSTOFFKÜCHENARBEITSPLATTEALUMINIUMLEISTEKOCHFELDSILIKONKLEBSTOFFKÜCHENARBEITSPLATTEALUMINIUMLEISTEINSTALLATION

16INSTALLATIONAbb. AAbb. BAchtung!Der Einbau muss bei abgeschalteter Strom-versorgung durchgeführt werden. Einbau des Backofens:● Ö?nung im Umbauschrank für den Ein-bau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten,● bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschließen,● den Backofen ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen. Abb. B),● unbedingt die Nullungsleitung des Koch-felds (gelb-grün) an die in der Nähe der Anschlussdose platzierte Nullklemme des Backofens (Bezeichnung ) anschlie-ßen,● den Backofen vollständig in den Umbau-schrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stel-len in dieser Position sichern. (Abb.A).

19INSTALLATIONAchtung!Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektro-fachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.Elektrischer AnschlussHinweise für die ElektrofachkraftDas Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente be-trägt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der An-schlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich.

Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs-einrichtung zu befestigen.Achtung!Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An-schlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betra-gen.Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen. Anschlussdose ö?nen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und gering-fügig nach unten bewegen (2).21

20Anschluss-SchaltplanSchema möglicher AnschlüsseAchtung! Spannung der Heizelemente 230V.Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.Empfohlene Art der Anschluss-leitungBei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be-trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen 2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen re ihen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schut-zle iter auf 1.2.3.1/N~2/N~3/N~H05VV-F3G4H05VV-F4G4H05VV-F5G1,5L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter12354PEL1N12354L1L2PEN12354L1L2PENL3INSTALLATION

21BEDIENUNGVor dem ersten Einschalten des Bac-kofens vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfernen, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen, Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen, Raumbelüftung einschalten oder Fenster ö?nen, Backofen bei 250°C, etwa 30 min. ein-geschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Koch-ächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.Wichtig!Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.Wichtig!Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr er-scheint nach dem Netzanschluss in der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „0.00”.Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschalt-uhr einstellen.

Ohne die Einstel-lung der aktuellen Uhrzeit läßt sich der Backofen nicht betreiben.Wichtig!Der elektronische Programmschalter ist mit Sensoren ausgestattet, die durch Berühren der gekennzeichne-ten Oberäche mit den Fingern be-dient werden.Jede Umsteuerung eines Sensors wird durch ein akustisches Signal bestätigt.Die Oberäche der Sensoren muss sauber gehalten werden.Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um die gewünschte Funktion zu wählen:1. den Regler leicht eindrücken und loslas-sen,2. auf die gewünschte Funktion drehen. Die Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander fol-genden Funktionen des Backofens.12

22BEDIENUNGFALSCHFALSCHRICHTIGFALSCHFALSCHSchalter für KochächenDas richtige Koch- und BackgeschirrDie Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch äche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochäche mit den Maßen 140x250 verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beach-ten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empehlt sich, Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenwölbung zu verwenden.Verschmutzte Kochstellen- und Geschirroberächen verhindern eine vollständige Wärmeaus-nutzung.Beispiele für Reglereinstellungen0 Aus● MIN. Warmhalten1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen● Kochen von Suppen, mehreren Speisen2 Schwaches Braten ● Anbraten von Fleisch, Fisch3 MAX.

Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten Die richtige HeizleistungDie Kochächen verfügen über eine di?erenzierte Heizleistung. Die Heizleistung lässt sich stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht. Die Kennzeichnungen auf der Außenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen der Heizleistung der jeweiligen Kochächen.0123

23Vergrößerte Kochäche einschaltenWichtig!Das Einschalten der Kochäche darf nur durch das Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Ein-schalten in der Gegenrichtung kann den Regler beschädigen.BEDIENUNGBei einer Schalterstellung von „0  1  2  3” ist die innere Kochäche in Betrieb und die Wärmemenge für das Kochgeschirr ist leicht regulierbar. Kurzes Drehen des Schalters auf die Position – schaltet die äußere Kochä-che ein. Ab jetzt lässt sich die Wärmemenge von beiden Kochächen leicht regulieren, denn der innere Schalter wird beide Koch-ächen erst nach Rückstellung des Reglers auf die 0-Position abschalten.RestwärmeanzeigeWenn die Temperatur einer Kochäche 50°C übersteigt, wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restwärmeanzeige-feldes signalisiert.

Das Leuchten der Rest-wärmeanzeige warnt den Bediener vor einem zufälligen Berühren der heißen Kochäche.Nach Ausschalten der Heizleistung kann für 5-10 Minuten die angefallene Restwärme noch für verschiedenen Zwecke genutzt wer-den, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen, ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss.Restwärmeanzeige0123

240FunktionswahlschalterDer Backofen kann mit der unteren Heiz-spirale, mit der oberen Heizspirale, mit der Umluftheizung oder mit dem Grill beheizt werden. Die gewünschte Funktion wird mit dem Funktionswahlschalter gewählt.Die untenstehende Zeichnung zeigt die Funktionen auf dem Drehschalter (in ent-sprechender Reiheinfolge):Einstellschalter +/-Der Einstellschalter +/- ist kein Drehschalter, sondern ein Wippschalter. Er dient zum Einstellen der Betriebsparameter wie der Temperatur und der Zeit. Indem Sie den Schalter nach rechts, auf die Seite mit dem Symbol „+“ kippen, können Sie den Wert des betre?enden Parameters erhöhen. Indem Sie ihn auf die andere Seite kippen, können Sie den Parameterwert verringern. Mit diesem Schalter können Sie die Temperatur, die Zeit und auch die aktuelle Uhrzeit in der Anzeige einstellen.

Wenn Sie den Einstellschalter in der gekippten Position halten, ändert sich der Parameterwert schneller.BEDIENUNGDer Programmierer verfügt über eine LED-Anzeige und 3 Tasten (Sensoren).Taste (Sensor) BeschreibungEinstellung der TemperaturEinstellen der UhrTimerHinweis: Jede Benutzung einer Taste (eines Sensors) wird durch einen Signalton bestä-tigt. Diese Signaltöne können nicht ausge-schaltet werden.Bedeutung der Symbole in der Anzeige.Symbol BeschreibungThermostatTimer BetriebsdauerBetriebsendePyrolyseKindersicherungElektronisches SteuermodulPosition „AUS“

25BEDIENUNGEinschalten des NetzstromsNach dem Anschließen an den Netzstrom (oder bei Rückkehr der Stromversorgung nach einem Stromausfall) schaltet der Back-ofen auf die Funktion zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit, in der Anzeige blinkt 0. 00. Drücken Sie die Taste (den Sensor). Mit dem Einstellschalter +/- kann die Zeitangabe geändert werden. Ohne eingestellte Zeit kann das Gerät nicht benutzt werden. Um die eingestellte Zeit zu bestätigen, muss der Funktionswahlschalter auf 0 stehen. Wenn der Funktionswahlschalter auf einer anderen Position steht, blinkt das Symbol und der Programmierer wartet, bis der Funk-tionswahlschalter auf 0 gestellt wird. Durch Drücken der Taste (des Sensors) wird die Zeit bestätigt und der Programmierer geht in den Standby-Modus. Hinweis: Bei einem Stromausfall werden alle eingegebenen Parameter, wie Betriebszeit, Temperatur und Funktion, gelöscht.

Um den Garvorgang fortzusetzen, müssen sie erneut eingegeben werden. Bei einer Unterbrechung der pyrolytischen Reinigung (oder einer Tür-blockade aus einem anderen Grund - das Symbol leuchtet), muss der Backofen vor dem Einstellen der Uhrzeit auskühlen und die Tür muss geö?net werden. Wenn im Back-ofen eine Temperatur von über 80°C erkannt wird, schaltet sich die Backofenkühlung ein. Das hat keinen Einuss auf den Ablauf der Uhrzeiteinstellung. Die Kühlung schaltet sich wieder aus, wenn die Temperatur auf unter 75°C gefallen ist. Standby-ModusBeim Übergang in den Standby-Modus wer-den alle Zeit-, Temperatur- und Timereinstel-lungen gelöscht. Die Heizspiralen werden abgeschaltet. Die Anzeige zeigt die aktuel-le Uhrzeit und die Helligkeit der Anzeige ist reduziert.

Aktiv sind die Taste (der Sensor) , durch deren Drücken zur Einstellung der Uhrzeit, zur Änderung des Tons und zur Änderung der Helligkeit übergegangen werden kann, sowie die Taste (der Sensor) , durch deren Drücken zu Einstellung der Timerzeit übergegangen werden kann.

Wenn die Temperatur im Backraum 80°C übersteigt, erscheint in der Anzeige statt der Zeit die aktuelle Backraumtemperatur (erfüllt die Funktion der Restwärmeanzei-ge) und das Kühlgebläse schaltet sich ein. Wenn die Temperatur auf 75°C gesunken ist, schaltet sich das Gebläse aus und statt der Backraumtemperatur wird wieder die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

Einschalten des Standby-Modus:- zu einem beliebigen Zeitpunkt durch Dre-hen des Funktionswahlschalters auf 0, wird auf diese Weise der Standby-Modus akti-viert, erklingt ein Signalton;- nach einem Stromausfall und nach Einstel-len der aktuellen Uhrzeit;- nach Ende eines Zeitprogramms (automa-tische und halbautomatische Programme, Timer);- nach Aktivierung des Dauerbetriebsschut-zes;- wenn während der pyrolytischen Reinigung der Drehschalter auf 0 gestellt wird, werden zunächst die Backofenkühlung und die Tür-blockade aktiviert, erst wenn der Backofen ausgekühlt und die Tür entsperrt ist, erfolgt der Übergang in den Standby-Modus. Ausschalten des Standby-Modus:Wenn man den Drehschalter von 0 auf eine beliebige Funktion stellt, erfolgt der Über-gang vom Standby zum aktiven Modus.

26BEDIENUNGWenn der Funktionswahlschalter, während der Standby-Modus eingeschaltet ist, auf ei-ner anderen Position als 0 steht, blinkt das Symbol. Tiefes Standby:Nach 10 Minuten im Standby-Modus geht der Backofen in den tiefen Standby-Modus über – d. h. weder die Sensoren noch der +/- Einstellknopf funktionieren, und das Ge-rät kann nur aufgeweckt werden, indem man den Funktionswahlschalter von der Position „0“ auf eine beliebige andere Position dreht. Einstellen der aktuellen UhrzeitDas Einstellen der aktuellen Uhrzeit ist ein-zig und allein im Standby-Modus möglich. Durch Drücken der Taste (des Sensors) erscheint die Uhrzeit in der Anzeige mit nor-maler Helligkeit. Mit dem Einstellschalter +/- kann die aktuelle Uhrzeit korrigiert werden, nach 10-sekundiger Untätigkeit werden die aktuelle Einstellung gespeichert und wieder der Standby-Modus aktiviert.

Mit der Taste (dem Sensor) kann man zur Einstellung der Signaltonfrequenz übergehen. Die Uhr-zeit wird nur im 24-Stunden-Modus ange-zeigt. NachtmodusWenn das Gerät im Standby-Modus ist, wird die Helligkeit der Anzeige in der Zeit von 22:00 – 6:00 Uhr auf den Nachtwert, also um zwei Helligkeitsstufen im Verhältnis zur eingestellten Helligkeit, reduziert. Änderung der SignaltonfrequenzDiese Funktion ist im Standby-Modus jeder-zeit, ohne Zeiteinschränkung, verfügbar. Auf erneutes Drücken der Taste (des Sensors) während des Einstellens der Uhrzeit er-scheint in der Anzeige Ton1, wobei 1 den aktuell eingestellten Signalton der Optionen 1 bis 3 anzeigt. Durch Drehen des Einstell-schalters +/- können Sie den aktuellen Sig-nalton ändern. Nach 5-sekundiger Untätig-keit werden der gewählte Ton bestätigt und wieder der Standby-Modus aktiviert.

Auf erneutes Drücken der Taste (des Sensors) während des Änderns der Signaltonfre-quenz erscheint in der Anzeige bri4, wobei 4 die Helligkeit in einer Skala von 1 bis 9 kennzeichnet. Durch Drehen des Einstell-schalters +/- können Sie die Helligkeit än-dern. Nach 5-sekundiger Untätigkeit werden die gewählte Helligkeit bestätigt und wieder der Standby-Modus aktiviert. Aktivmodus. In diesem Modus realisiert der Backofen die Back- und Bratfunktionen (Reinigung) entsprechend der mit dem Funktionswahl-schalter gewählten Funktion. Auto-o?: Am Ende programmierter Funkti-onen (automatischer Betrieb, halbautoma-tischer Betrieb, Reinigung, Timer) geht der Programmierer in den Standy-Modus über, auch wenn der Funktionswahlschalter nicht auf 0 steht. BeleuchtungDie Backofenbeleuchtung wird durch den Programmierer gesteuert. Als Voreinstel-lung ist sie eingeschaltet.

Die Beleuchtung schaltet sich aus: - in den Positionen 0, Pyrolyse und ECO;- wenn die Temperatur im Backraum auf über 300°C ansteigt;- für die Programme Pyrolyse und Kühlung;- vor dem Aktivieren des Erwärmens im au.

27BEDIENUNGtomatischen Programm sowie nach Ende der automatischen oder halbautomatischen Programme;- im Standby-Modus, wenn der Drehschalter nicht auf 0 steht. KühlungsmotorDer Kühlungsmotor schaltet sich unabhän-gig von den eingestellten Funktionen und dem Stand des Programmierers ein und aus. Der Kühlungsmotor bleibt eingeschal-tet, wenn die Temperatur im Backraum 80°C übersteigt und schaltet sich aus, wenn die Temperatur unter 75°C fällt. Thermostat-SymbolDas Symbol des Thermostats signali-siert den Betriebszustand der Heizspiralen. Wenn eine der Heizspiralen eingeschaltet ist, leuchtet das Symbol. Das Symbol er-lischt, wenn keine Heizspirale in Betrieb ist (z. B. wenn der Backofen die programmierte Temperatur erreicht und sich die Heizspira-len ausschalten, bis die Temperatur sinkt). TimerDer Timer ist nach Drücken der Taste (des Sensors) im Standby-Modus und im Aktivmodus verfügbar.

Auf Drücken von blinkt das Symbol und in der Anzeige er-scheint die aktuelle Zeitzählung oder 0. 00, wenn der Timer nicht aktiv ist. Daraufhin wird mit dem Einstellschalter +/- der zu zählende Zeitwert eingestellt und mit der Taste (dem Sensor) oder durch 5-se-kundige Untätigkeit bestätigt. Wenn der Timer aktiv ist (die Zeit zählt) leuchtet in der Anzeige das Symbol. Wenn der Timer den Wert Null erreicht hat, ertönt der Timeralarm, der mit einer beliebi-gen Taste (einem beliebigen Sensor) ausge-schaltet werden kann. Durch den zählenden Timer wird der auto-matische Übergang des Bedienfelds vom aktiven Modus zum Standby-Modus blo-ckiert – das Bedienfeld geht erst nach Aus-schalten des Timeralarms automatisch in Standby über. BackofentürBeim Garen soll die Backofentür geschlos-sen sein.

Wird die Tür geö?net, während eine Back-ofenfunktion in Betrieb ist, werden dadurch die Heizelemente des Backofens abge-schaltet. Wenn die Tür länger als 60 Se-kunden geö?net bleibt, ertönt ein Signalton [Alarm bei o?enen Tür].

Der Alarm kann durch Drücken einer beliebigen Taste (ei-nes Sensors) oder durch Schließen der Tür ausgeschaltet werden. Das Ö?nen der Tür hat keinen Einuss auf die Temperatur- und Zeiteinstellungen, aber wenn die Tür länger als 10 Minuten o?en bleibt, löscht der Pro-grammierer alle Einstellungen und geht in den Standby-Modus. BetriebsdauerbegrenzungAus Sicherheitsgründen ist die Betriebsdauer des Backofens begrenzt. Wenn die einge-stellte Temperatur maximal 100°C beträgt, geht der Backofen nach 10 Stunden in den Standby-Modus über, beträgt die einge-stellte Temperatur 200°C oder mehr, ist die Betriebsdauer auf 3 Stunden beschränkt. Im Bereich von 101°C bis 199°C ändert sich die Betriebsdauer linear, d. h. je höher die Temperatur, desto kürzer die Betriebsdauer (von 3 bis 10 Stunden). Einschalten einer BackofenfunktionDie Backofenfunktionen werden durch Dre.

Die Temperatur ändert sich in 5°C-Schritten in dem für das jeweili-ge Programm vordenierten Bereich. Durch Halten des Einstellschalters +/- für mindes-tens 1s kann die Temperatur in 10°C-Schrit-ten geändert werden. Durch Drücken der Taste (des Sensors) bzw. nach 5 Sekunden Untätigkeit wird die Temperatur gespeichert und es wird wieder die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Wird der Einstellschalter +/- gedreht, wer-den für 2 Sekunden folgende Werte ange-zeigt:- nach links [-] – die eingestellte Temperatur;- nach rechts [+] – die Temperatur im Back-raum;Die angezeigte Temperatur blinkt nicht und die Einstellungen werden nicht geändert. Änderung der TemperatureinstellungenDurch Drücken der Taste (des Sensors) während der Backofen in Betrieb ist, wird der Modus zum Ändern der Einstellungen aktiviert.

Der Temperaturwert in der Anzei-ge blinkt (mit reduzierter Helligkeit), wäh-rend das Symbol C durchgehend leuchtet. Die Einstellung wird durch Drehen des Ein-stellschalters +/- geändert.

Auf Drücken der Taste (des Sensors) wird die Temperatur gespeichert und in der Anzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit – im Fall einer 5-sekundigen Untätigkeit kehrt der Pro-grammierer in den Aktivmodus zurück. Änderung der Einstellungen während des Betriebs. Es ist möglich, die eingeschaltete Funktion während des Betriebs zu ändern. Wenn Sie den Funktionswahlschalter während einer Temperaturänderung drehen, wird die vor-eingestellte Temperatur für das neue Pro-gramm angezeigt und die 5 Sekunden Inak-tivität werden erneut abgezählt. Wenn Sie den Funktionswahlschalter drehen, wenn die Temperatur eingestellt ist, wird das Pro-gramm mit der eingestellten Temperatur fortgesetzt, es sei denn, die neue Funktion hat einen kleineren Temperaturbereich – in diesem Fall wird die nächstmögliche Tem-peratur eingestellt.

30Halbautomatischer BetriebDer halbautomatische Betrieb besteht in der Einstellung der Dauer, nach der sich das Gerät automatisch ausschalten soll. Die Ausschaltzeit kann im Bereich von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 Minuten eingegeben werden. Um die Betriebsdauer einzustellen, müssen Sie im Aktivmodus oder nachdem Sie den Funktionswahlschalter auf die gewünschte Position gedreht haben, die Taste (den Sen-sor) drücken. In der Zeitanzeige blinkt das Symbol , für 1 s erscheint dann die Anzeige dur und daraufhin die Anzeige 0. 00 (oder die aktuelle Ausschaltzeit des Back-ofens, wenn die Funktion vorher bereits aktiv war). Durch Drehen des Einstellschal-ters +/- können Sie den eingestellten Wert ändern, durch 5-sekundige Untätigkeit wird der Modus ohne Änderung der aktuellen Einstellungen beendet und durch Drücken der Taste (des Sensors) wird die aktuelle automatische Ausschaltzeit bestätigt.

Nach 5-sekundiger Untätigkeit nach dem Drücken der Taste (des Sensors) erscheint in der Zeitanzeige wieder die aktuelle Uhrzeit. Während des halbautomatischen Betriebs leuchtet das Symbol ununterbrochen. Backofenfunktion und Temperatur können während des halbautomatischen Betriebs beliebig geändert werden. Sie können den halbautomatischen Betrieb deaktivieren, indem Sie die Betriebsdauer auf 0. 00 stellen – in diesem Fall geht der Backofen durch Drücken der Taste (des Sensors) oder nach 5 Sekunden Untä-tigkeit zum Betrieb mit unbestimmter Zeit über. Nach dem Herunterzählen der vorgegebe-nen Zeit ertönt ein Signalton [Alarm Endzeit]. Alle Heizelemente werden ausgeschaltet.

Um den Alarm auszuschalten, haben Sie 3 BEDIENUNG Möglichkeiten:a) Führen Sie eine der folgenden Tätigkei-ten aus:- drücken Sie eine beliebige Taste (einen Sensor) außer ;- drehen Sie den Funktionswahlschalter;- bewegen Sie den Einstellschalter +/-;- ö?nen Sie die Tür. Durch diese Tätigkeiten werden alle Funk-tions- und Temperatureinstellungen ge-löscht.

Trotz Drehen des Funktionswahl-schalter auf eine Backofenfunktion, geht der Backofen in den Standby-Modus über. b) Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf 0 – der Backofen geht in den Standby-Modus über. c) Drücken Sie die Taste (den Sensor) , um in den Modus zum Einstellen der Be-triebsdauer überzugehen – so kann der Garvorgang mit der bisherigen Backofen-funktion und Temperatur für eine neu einge-stellte Zeit fortgesetzt werden. Hinweis – in diesem Fall (Verlängerung der vorher ein-gestellten Zeit während des Alarms für das Ende des halbautomatischen Betriebs) wird durch die Zeiteinstellung 0. 00 der Backofen ausgeschaltet, nicht aber der Betrieb für un-bestimmte Zeit. Automatischer Betrieb. Der automatische Betrieb besteht darin, den Programmierer so zu programmieren, dass der Backofen sich mit einer Verzögerung einschaltet und den Garvorgang zu einer bestimmten Zeit beendet.

Um die Einstellungen für den automatischen Betrieb vorzunehmen, sollte zunächst die gewünschte Dauer der Beheizung einge-stellt werden (wie beim halbautomatischen Betrieb). Nach der Bestätigung der Betriebs-dauer mit der Taste (dem Sensor) blinkt das Symbol , in der Anzeige erscheint für.

31BEDIENUNG 1 s das Wort end und daraufhin die Dau-er des Garvorgangs (berechnet als aktuel-le Uhrzeit + eingestellte Betriebsdauer +1 Minute). Mit dem Einstellschalter +/- kann das Ende der Betriebsdauer geändert wer-den. Bei 5-sekundiger Untätigkeit erfolgen keinerlei Änderungen der Einstellungen und mit der Taste (dem Sensor) wird die Aus-schaltzeit bestätigt. Nach der Bestätigung der Ausschaltzeit leuchten die Symbole und durchgehend und in der Zeitanzeige erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit. Während des Herunterzählens bis zum Be-ginn des Garvorgangs leuchten die Symbo-le und. Ab Beginn des Garvorgangs leuchtet das Symbol in Übereinstimmung mit dem Zustand der Heizspiralen (vol-le Helligkeit oder ausgeschaltet) und der Backofen verhält sich wie beim halbautoma-tischen Betrieb. Um die eingestellten Zeiten zu sehen oder zu ändern, müssen Sie drücken.

Nach dem ersten Drücken der Taste (des Sen-sors) erscheint die eingestellte Betriebs-dauer, nach dem zweiten Drücken die ein-gestellte Ausschaltzeit und nach dem dritten Drücken wieder die aktuelle Uhrzeit. Durch Umprogrammieren der Betriebsdauer auf 0. 00 werden gleichzeitig die Betriebsdauer und die Ausschaltzeit gelöscht und es er-folgt der Übergang zum Betrieb für unbe-stimmte Zeit. Die Ausschaltzeit kann im Bereich von (lau-fende Uhrzeit + Betriebsdauer + 1 Minute) bis (laufende Uhrzeit + Betriebsdauer + 10 Stunden) geändert werden. Die Betriebs-dauer (bei der eingestellten Ausschaltzeit) kann von 0 bis (Ausschaltzeit – laufende Uhrzeit – 1 Minute) geändert werden. Stellen Sie den Funktionswahlschalter nach Betriebsende auf 0. Bratenthermometer*Das Bratenthermometer kann jederzeit an-geschlossen werden. Im Standby-Modus hat dies keinen Einuss auf die Funktion des Backofens.

Während des Betriebs (mit eingestellter Funktion und Temperatur) beginnen, wenn das Bratenthermometer eingesetzt wird, zwei Temperaturen zu blinken (mit redu-zierter Helligkeit): über den Zi?ern 1-2 wird die aktuelle Temperatur des Bratenthermo-meters angezeigt und über den Zi?ern 3-4 die eingestellte Temperatur (voreingestellter Wert: 80). Direkt nach dem Einsetzen des Bratenther-mometers kann mit dem Einstellschalter +/- die eingestellte Temperatur des Bratenther-mometers geändert werden. Durch Drücken der Taste (des Sensors) oder 5-sekundige Untätigkeit wird die aktuelle Einstellung ge-speichert. Die gespeicherte Temperatur er-scheint in der Anzeige ohne zu blinken.

Die Backofenfunktion kann auf folgende Weise geändert werden:Wenn die Temperatur des Bratenthermome-ters niedriger ist als die eingestellte Tem-peratur des Bratenthermometers hält das Thermostat im Backraum die vorher einge-stellte Backofentemperatur. Wenn das Bratenthermometer die einge-stellte Temperatur erreicht:- werden die Heizspiralen ausgeschaltet;- wird der Alarm des Bratenthermometers ausgelöst. Der Alarm des Bratenthermometers kann auf ähnliche Weise ausgeschaltet werden, die der Alarm des halbautomatischen Pro-gramms:- durch Drehen des Einstellschalters +/- auf + wird der Alarm ausgeschaltet und zum Einstellen der neuen Temperatur des Bra-tenthermometers übergegangen;- jede andere Tätigkeit verursacht das Erlö*vorhanden nur bei einigen Modellen.

32BEDIENUNG schen des Alarms und den Übergang in den Standby-Modus. Durch die Verwendung des Bratenthermo-meters werden der automatische und der halbautomatische Betrieb blockiert. Durch Einsetzen des Bratenthermometers werden vorher eingestellte Betriebsdauern gelöscht. Die Verwendung des Bratenthermometers hat keinen Einuss auf die laufende Funkti-on und die Temperatur des Backraums. Wenn das Bratenthermometer bereits im Standby oder im Aktivmodus eingesetzt wird, verläuft die Bedienung des Backofens unverändert bis zur Bestätigung der Funkti-on und der Backraumtemperatur. Nach der Bestätigung der Temperatur setzt sich der Backofen in Betrieb, aber statt der Anzeige der aktuellen Uhrzeit erfolgt sofort der Über-gang zur Anzeige und Bestätigung der Ein-stellungen des Bratenthermometers.

Wird das Bratenthermometer vor Erreichen der programmierten Temperatur entfernt, setzt der Backofen den Betrieb im Dauerbe-triebsmodus fort. Bei eingesetztem Bratenthermometer kön-nen die Temperaturen auf folgende Weise überprüft und geändert werden:- durch Drehen des Einstellschalters +/- wird vorübergehend die Temperatur im Back-raum und daraufhin wieder die Temperatur des Bratenthermometers angezeigt;- durch einmaliges Drücken der Taste (des Sensors) erfolgt der Übergang zur Ände-rung der Einstellung der Backraumtempera-tur;- durch Drücken von während der Ände-rung der Einstellungen der Backraumtem-peratur werden diese gespeichert und es erfolgt der Übergang zu den Temperaturein-stellungen des Bratenthermometers.

Fleischsorte Temperatur [°C]Schweineeisch 85 - 90Rindeisch 80 - 85Kalbeisch 75 - 80Lammeisch 80 - 85Wildeisch 80 - 85Temperaturen für die FleischsondeHinweis: Benutzen Sie ausschließlich das mit dem Backofen mitgelieferte Bratenther-mometer. PyrolyseFür die Funktion der Pyrolyse blinkt der Wert P2. 00 und das Symbol leuchtet auf. Mit dem Einstellschalter +/- kann der Wert im Bereich von 2. 00 - 2. 30 - 3. 00 geändert werden.

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