Amica SHC 903 010 W Bedienungsanleitung

3SEHR GEEHRTER KUNDE,Der Elektroherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko-chwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gribereit ist.

Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.Achtung!Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver-traut gemacht haben.Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.Produktinformationen gemäß Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014 nden Sie auf den letzten Seiten der Bedienungsanleitung oder in anderen dem Produkt beiliegenden Dokumenten.DE

4SICHERHEITSHINWEISEAchtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli-chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B.

mit einem Topfdeckel oder einer nichtentammbaren Decke.Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als Ablage-äche (Brandgefahr!).Achtung! Sollten Sie auf der Kochäche Beschädigungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Strom-schlaggefahr!).

5SICHERHEITSHINWEISEStarke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin-der fern halten.Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen-den.Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö?nen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig ö?nen. Beim Ö?nen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem-peratur nicht sichtbar ist.

6SICHERHEITSHINWEISE Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochächen auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebe-ständig ist. Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betri?t insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und da-durch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen. Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochächen gestellt werden.  Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist. Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Ab-splitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur bei der Kundendienststelle zu melden.

 Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen. Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann, darf nicht benutzt werden.  Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Koch-ächen schauen. Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö?nete Backofen-tür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochächen gestellt werden.  Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwen-den; sie können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.  In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.  Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B.

7Wer Energie verantwort-lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas-se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro-energie! Folgendes können Sie tun:● Das richtige Kochgeschirr benutzen.Töpfe mit achem und dickem Boden sparen bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht vergessen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so hoch!● Kochgeschirr auf die Kochäche ab-stimmen.Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochäche sein.● Kochächen und Topfböden stets sau-ber halten.Verschmutzungen stören die Wärmeübertra-gung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe-lastenden Mitteln möglich.● Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö?nen.Rechtzeitig herunterschalten und Rest-wärme nutzen.Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

Sie sparen bis zu 20% an Strom.● Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.UNSERE ENERGIESPARTIPPSNachwärme des Backofens nutzen.Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschalt-uhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.● Backofentür gut geschlossen halten.Durch Verschmutzungen an den Türdich-tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!● Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-frieranlagen einbauen.Deren Stromverbrauch steigt dadurch un-nötig.

8 AUSPACKENFür den Transport haben wir das Gerät durch die Verpak-kung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Aus-packen entsorgen Sie bitte umweltfreundlich die Verpak-kungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver-träglich, hundertprozentig wieder zu verwer-ten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten. AUSSERBETRIEBNAHMENach Beendigung der Be-nutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem ge-wöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben.

Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge-rät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.Die bei der Herstellung dieses Geräts ein-gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich-nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertsto?en oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei-trag zum Umweltschutz.Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

11 Der richtige Einbauort Der Küchenraum sollte trocken und luf-tig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutz-klasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wän-den eingebaut werden. Die Einbaumöbel müssen Beläge haben und die verwen-deten Kleber müssen hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagäche oder deren Ablösung verursachen. Falls Sie die thermische Widerstandsfähigkeit Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind zwischen den Möbeln und dem Herd ca.

2 cm Abstand zu belassen. Abzughauben sind gemäß den Anwei-sungen aus den ihnen beigefügten Be-dienungsanleitungen einzubauen.INSTALLATION Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenäche (nicht auf einem Untersatz) aufzustellen. Vor Beginn der Nutzung, ist der Herd in der Ebene auszujustieren, was besonders wichtig für die gleichmäßige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind zugänglich, wenn man die Schublade herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.Montage der Sicherung gegen Umkippen des KochherdesDie Sicherung wird montiert, um das Umkip-pen des Kochherdes zu verhindern. Dank der Sicherung, mit der gegen Umkippen des Kochherdes geschützt wird, sollte das Kind nicht im Stande sein, z.B.

12INSTALLATIONAchtung!Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektro-fachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.Hinweise für die ElektrofachkraftDas Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente be-trägt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der An-schlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich.

Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs-einrichtung zu befestigen.Achtung!Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An-schlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betra-gen.Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen. Anschlussdose ö?nen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und gering-fügig nach unten bewegen (2).21

13Anschluss-SchaltplanSchema möglicher AnschlüsseAchtung! Spannung der Heizelemente 230V.Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.Empfohlene Art der Anschluss-leitungBei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be-trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen 2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen re ihen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schut-zle iter auf 1.2.3.1/N~2/N~3/N~H05VV-F3G4H05VV-F4G4H05VV-F5G1,5L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter12354PEL1N12354L1L2PEN12354L1L2PENL3INSTALLATION

14Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätesvorhandene Verpackungsteile vom Koch-feld und vom Backofen entfernen, Schublade entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen, Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,Raumbelüftung einschalten oder Fenster ö?nen,Backofen bei 250°C, etwa 30 min. einge-schaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Kochächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.BEDIENUNGWichtig!Backofen-Innenraum nur mit war-mem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

15FALSCHFALSCHRICHTIGFALSCHFALSCHBEDIENUNGSchalter für KochächenDas richtige Koch- und BackgeschirrDie Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch äche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochäche mit den Maßen 140x250 verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beach-ten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empehlt sich, Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenwölbung zu verwenden.Verschmutzte Kochstellen- und Geschirroberächen verhindern eine vollständige Wärmeaus-nutzung.Beispiele für Reglereinstellungen0 Aus MIN. Warmhalten1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen Kochen von Suppen, mehreren Speisen2 Schwaches Braten  Anbraten von Fleisch, Fisch3 MAX.

Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten Die richtige HeizleistungDie Kochächen verfügen über eine di?erenzierte Heizleistung. Die Heizleistung lässt sich stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht. Die Kennzeichnungen auf der Außenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen der Heizleistung der jeweiligen Kochächen.0123

16RestwärmeanzeigeBEDIENUNGRestwärmeanzeigeWenn die Temperatur einer Kochäche 50°C übersteigt, wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restwärmeanzeige-feldes signalisiert.Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Bediener vor einem zufälligen Berühren der heißen Kochäche.Nach Ausschalten der Heizleistung kann für 5-10 Minuten die angefallene Restwärme noch für verschiedenen Zwecke genutzt wer-den, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen, ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss.

17Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die ent-sprechende Position.BEDIENUNGund des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Tem-peraturwert.Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter auf die „”/„0”-Position zu drehen.05050100150200250Konventioneller Backofen(Unterhitze + Oberhitze)BackofenfunktionenMögliche Stellungen des Backofen-BetriebswahlschaltersUnabhängige Backofen-Beleuch-tungDurch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleuchtet.GrillDas sog. „Oberflächengrillen” wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B.

Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden). 0 NullstellungHeizfunktion ECOMit der Heizfunktion wird eine opti-mierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen. In dieser Stelung des Drehreglers ist die Beleuchtung des Backofens ausgeschaltet.Unter- und Oberhitze Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenba-cken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet. OberhitzeIst der Schalter in diese Position ge-dreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze. Anzuwen-den z.B.

18Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kon-trollleuchte, so ist die eingestellte Backofen-temperatur erreicht. Falls das Kochrezept empehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrollleuch-te erfolgen. Während des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Back-ofens). Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbe-leuchtung” leuchten.BEDIENUNG

19Es wird empfohlen: die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten, Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu-re iben, größere Speiseportionen erst kurz vor dem Gril len, da ge gen kleinere direkt danach salzen,· die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.Beim Grillen wird das Gericht mit tels der In-frarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le ment zubereitet.

Um den Grill einzuschalten: Backofen-Schalter in die Position umdre-hen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist, Backofen während 5 Minuten (bei ge schlos se ner Bac ko fentür) durchwär-men, Backblech mit der zu zu be re iten den Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen anordnen; beim Gril len am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) an zu ord nen,  Gegrillt wird bei geschlossener Backofen-tür. Zugängliche Teile können bei Be nut zung als Grillgerät heiß werden. Kinder fern halten!BEDIENUNGGrillenBei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 210°C (200°C) einstellen, und bei Backofen-funktion Umluft-Grillen höchstens 190°C einstellen.* zweifach verglaste Backofentür

20BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISEGebäck● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. ● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. ● Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird. ● Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.

● Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar). ● Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen. ● Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze. ● Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden. ● Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISEBraten von Fleisch● Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen. ● Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Gri?e haben sollte. ● Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

21BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISEHeizfunktion ECO  Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen, die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver-kürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten, man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu ö?nen.Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECOArt Gebäck Backofenfunk-tionenTemperatur (0C) Einschubhöhe Garzeit [min]Biskuitkuchen 180 - 200 2 - 3 25 - 401)Hefekuchen / Rührkuchen180 - 200 2 - 3 25 - 401)Fisch 190 - 210 2 - 3 25 - 1002) Rindeisch 200 - 220 2 90 - 1202)Schweineeisch 200 - 220 2 90 - 1602)Hähnchen 180 - 200 2 80 - 1002)1) Empfohlen für Backwaren mit einer Backzeit von maximal 40 Minuten.2) Empfohlen für Fleischstücke von über 1 kg.

22BACKEN IM BACKOFEN – PRAKTISCHE HINWEISEArt des Backens oder BratensBackofen-Funk-tionTemperatur (0C) Stufe Zeit [Min.]Biskuitkuchen 160 - 200 2 - 3 30 - 50Hefekuchen / Rührkuchen160 - 170 1)3 25 - 40 2)Pizza 220 - 240 1)2 15 - 25Fisch 210 - 220 2 45 - 60Rindeisch 225 - 250 2 120 - 150Schweineeisch 160 - 230 2 90 - 120Hähnchen 160 - 180 2 45 - 60Gemüse 190 - 210 2 40 - 50Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze)Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.1) Den leeren Backofen vorheizen2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen BackformenHinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Nach Norm EN 60350-1.Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur(0C)Backdauer 2)(Min.)Kleine KuchenGebäckblech 3 160 - 170 1)25 - 40 2)Gebäckblech 3 155 - 170 1)25 - 40 2)Gebäckblech 3 155 - 170 1)25 - 40 2)GebäckblechBratenblech2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech 155 - 170 1)25 - 50 2)Mürbeteig(Streifen)Gebäckblech 3 150 - 160 1)30 - 40 2)Gebäckblech 3 150 - 170 1)25 - 35 2)Gebäckblech 3 150 - 170 1)25 - 35 2)GebäckblechBratenblech2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blech160 - 175 1)25 - 35 2)Fettfreier BiskuitGrillrost + schwarz beschichtete BackformØ 26 cm3 170 - 180 1)30 - 45 2)ApfelkuchenGrillrost + zwei schwarz beschichtet BackformenØ 20 cm2Die Formen wurden auf dem Grillrost diagonal recht Hinterseite lin-ke Vorderseite platziert.180 - 200 1)50 - 70 2)Backen1) 1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.2) Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.

24TESTGERICHTE Nach Norm EN 60350-1.Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-tionTemperatur(0C)Zeit(Min.)Weißbrot-ToastsGrillrost 4 210 (200) 1)1,5 - 2,5Grillrost 4 210 (200) 2)2 - 3Rindeisch-BurgerGrillrost + Bratenblech(Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)4 - Grillrost3 - Bratenblech210 (200) 1)1 Seite 10 - 152 Seite 8 - 13Grillen1) Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.2) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.Gericht Accessoires Stufe Heizfunk-tionTemperatur(0C)Zeit(Min.)Ganzes Hähn-chenGrillrost + Bratenblech(Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost1 - Bratenblech180 - 190 70 - 90Grillrost + Bratenblech(Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost1 - Bratenblech180 - 190 80 - 100BratenSoweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.

25Die Pege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einuss auf die Verlänge-rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes. Vor der Reinigung Herd ausschal-ten. Dabei nicht vergessen sicher-zustellen, dass sich alle Schalter in Position „”/„0” benden. Lassen Sie den Herd vollständig ausküh-len, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Glaskeramik-Kochfeld Das Kochfeld regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Es empehlt sich, das Kochfeld nach Möglichkeiten im warmen Zustand (nach dem Erlöschen der Rest-wärmeanzeige) zu reinigen. Eine starke Verschmutzng des Kochfeldes, insbeson-dere das Einbrennen von überlaufenem Kochgut vermeiden.  Keine aggressiven Scheuermittel, wie z. B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw. verwenden.

Diese kön-nen die Kochfeld-Oberäche verkratzen und bleibende Beschädigung verursa-chen.  Grobe, fest an das Kochfeld anliegende Verschmutzungen können mit einem spe-ziellen Klingenschaber beseitigt werden, dabei muss darauf geachtet werden, dass der Rahmen des Glaskeramik-Kochfeldes nicht beschädigt wird. ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISEAchtung. Die scharfe Schneide ist immer durch die Verschiebung des Halters (Daumendruck) zu si-chern. Beim Benutzen vorsichtig vorgehen – Verletzungsgefahr. Von Kindern fernhalten.  Schonende Reinigungs- und Waschmittel gemäß den Anweisungen verwenden, z. B. Fett lösende Flüssigkeiten oder Emulsionen aller Art. Sind keine dieser Mittel erhältlich, empehlt sich eine Lö-sung aus warmem Wasser mit Zugabe von Spülmitteln oder Spezialreinigern für Spülen aus Edelstahl.

 Zum Waschen und Reinigen der Koch-feld-Oberfläche ein weiches Tuch mit guter Saugkraft verwenden. Glaskeramik-Kochfeld nach jeder Reini-gung trockenreiben.

26ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISEBackofen Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen. Den Backofen-Innenraum nur mit war-mem Wasser und etwas Spülmittel reini-gen. Steam Clean-Dampfreinigung:– In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,– Backofentür schließen,– Backofen-Temperaturregler auf „50°C” und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze” drehen ,– Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen,– Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmit-tel reinigen. Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

27ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISETechnische KontrollüberprüfungenAußer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten: Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit minde-stens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchfüh-ren lassen. Festgestellte Betriebsstörungen behe-ben. Eine regelmäßige Wartung der Baugrup-pen gemäß den Wartungsintervallen durchführen.Achtung!Sämtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.Wechsel der Halogenleuchte im Back-ofenUm Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen-leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Beleuchtung des BackofensAlle Drehschalter in der Schalterblende auf „” / „0” drehen und die Stromzu-fuhr abschalten,Die Abdeckung der Leuchte abschrau-ben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen.Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuch-te G9 ersetzen: -Spannung 230V -Leistung 25W  Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas-sung setzen. Die Abdeckung der Leuchte wieder ein-schrauben.Achtung! Es ist darauf zu achten, dassdie Halogenleuchte nicht direkt durch dieFinger berührt wird.

28ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISEBackofentür aushängenZum Reinigen und für einen besseren Zu-gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür ö?nen, die Klappbügel an den Scharnieren an bei-den Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofen-tür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.Klappbügel nach oben drückenHerausnahme der inneren Scheibe 1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-hers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb. B).2. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C)BAC

29ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Zeichnung D und D1.Achtung! Gefahr der Beschädigung der Scheibenbefestigung. Die Scheibe ein-schieben und nicht nach oben heben.4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um-gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-ren Teil benden. Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zu-erst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende ein-gedrückt werden, bis es „einrastet”. An-schließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet”.D123123Herausnahme der inneren Scheibe.

30WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBTIn jedem Notfall:  Baugruppen des Gerätes ausschalten Stromzufuhr des Geräts abschalten Reparatur anmelden Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN1. Das Gerät funktioniert nicht.Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen2. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallenGlühlampe gelockert oder beschädigtGlühlampe zudrehen oder durchgebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pegehinweise)

31TECHNISCHE DATENÜbereinstimmungserklärung des HerstellersHiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht: Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC, Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC, ErP Richtlinie 2009/125/EC,Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten. Die Angaben auf den Energiee?zienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energiee?zienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität: Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)Nennspannung 230/400V ~ 50 HzNennleistung 7,8 kWAusmaße des Geräts (HxBxT) 85 x 50 x 60 cm