Bosch PXX89BD56E Bedienungsanleitung

Seiten 2 Herd

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34512
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Gebrauchsanleitung
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der Produktnummer (E-Nr) herunterladen.
Einfach und schnell
Bratsensor
Die Bratsensorfunktion macht das Kochen einfach und
garantiert ausgezeichnete Bratergebnisse. Die Temperatur
wird automatisch aufrechterhalten, ohne dass die
ausgewählte Stufe geändert werden muss.
I)Stellen Sie die leere Pfanne auf die Kochzone.
II)Wählen Sie die Kochzone aus.
III)Berühren Sie das Symbol é. In der Anzeigeleuchtet é.
IV)Wählen Sie die gewünschte Brateinstellung aus.
V)Das Symbol blinkt bis die Brattemperatur erreicht ist. Dann ertönt
ein Signal. Das Symbol leuchtet.
VI)Nach Ertönen des Signals Fett in die Bratpfanne geben und das
Braten starten.
So stellen Sie ein
Braten von Speisen mit
nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine,
z.B. Omelettes.
Braten von Fisch und
dicken Speisen, z.B.
Frikadellen und
Würstchen.
Braten von Steaks,
medium oder well done,
tiefgekühlten, panierten
und feinen Speisen, z.B.
Schnitzel, frisches
Ragout und Gemüse.
Braten von Speisen bei
hohen Temperaturen,
z. B. Steak rare,
Kartoffelpuffer und
tiefgefrorene Pommes
Frites.
Zubereitung und
Einkochen von
Saucen, Andünsten
von Gemüse, Braten
von Speisen mit
nativem Olivenöl extra,
Butter oder Margarine.
Sehr niedrigNiedrigMittel - niedrigMittel - hochHoch
Min.
Fleisch
Schnitzel, natur oder paniert 6 - 104
Filet46 - 10
Steak, rare (3 cm dick) 6 - 85
Steak, medium oder well done
(3cm dick)
48 - 12
Geügelbrust (2 cm dick)*310 - 20
Würstchen, gebrüht oder roh* 38 - 20
Hamburger, Frikadellen, Buletten* 36 - 30
Hackbraten26 - 9
Ragout, Gyros 7 - 124
Hackeisch 46 - 10
Speck25 - 8
Fisch
Fisch, gebraten, ganz, z.B. Forelle3 10 - 20
Fischlet, natur oder paniert3-410 - 20
Garnelen, Krabben44 - 8
Eiers-
peisen
Pfannkuchen**5-
Omelett**2 3 - 6
Spiegeleier2-42 - 6
Rühreier2 4 - 9
French Toast**3 4 - 8
Karto󹈭eln
Bratkartoffeln aus gekochten
Kartoffeln
56 - 12
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln415 - 25
Kartoffelpuffer**5 2,5 - 3,5
Schweizer Rösti150 - 55
Glasierte Kartoffeln315 - 20
Min.
Gemüse
Knoblauch, Zwiebeln1-2 2 - 10
Zucchini, Auberginen3 4 - 12
Paprika, grüner Spargel34 - 15
In Öl gedünstetes Gemüse, z.B.
Zucchini, grüne Paprika
110 - 20
Glasiertes Gemüse3 6 - 10
Tiefkühl-
produkte
Schnitzel415 - 20
Cordon bleu*410 - 30
Geügelbrust*410 - 30
Gyros, Kebab35 - 10
Fischlet, natur oder paniert310 - 20
Fischstäbchen48 - 12
Pommes Frites54 - 6
Pfannengerichte, z.B.
Gemüsepfanne mit Huhn
36 - 10
Frühlingsrollen410 - 30
Saucen
Tomatansauce mit Gemüse125 - 35
Béchamelsauce1 10 - 20
Käsesauce, z. B. Gorgonzolasauce10 - 201
Reduzieren von Saucen, z. B.
Bolognesesauce, Tomatensauce
1 25 - 35
Süße Saucen, z. B. Orangensauce15 - 251
Verschie-
denes
Camembert/Käse37 - 10
Trockenfertiggerichte unter
Wasserzugabe, z. B. Nudeln
1 5 - 10
Croûtons3 6 - 10
Mandeln/Walnüsse/Pinienkerne43 - 15
In der Tabelle wird gezeigt, welche Temperaturstufe für jede Speise geeignet ist. Die Bratzeit kann je nach Art, Gewicht, Größe und
Qualität der Speisen variieren. Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter Pfanne. Leere Pfanne vorheizen, Öl
und Speise nach dem Signalton zugeben.
* Mehrmals wenden. / ** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
*9001068943*
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Produktspezifikationen

Marke: Bosch
Kategorie: Herd
Modell: PXX89BD56E

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