Dometic Origo 2500 Bedienungsanleitung

Dometic ORIGO20Bitte lesen Sie diese Anleitung vor Einbau und Inbetriebnahme sorg-fältig durch und bewahren Sie sie auf. Geben Sie sie im Falle einer Weitergabe des Gerätes an den Nutzer weiter.Inhaltsverzeichnis1 Hinweise zur Benutzung der Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Technische Beschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267 Kocher montieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278 Kocher verwenden . . . . . . . . .

Dometic ORIGO Hinweise zur Benutzung der Anleitung211 Hinweise zur Benutzung der AnleitungdWarnung!Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Personen- oder Materialschäden führen.aAchtung!Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Materialschäden führen und die Funktion des Gerätes beeinträchtigen.eWarnung!Sicherheitshinweis, der auf Gefahren durch elektrischen Strom oder elektrische Spannung hinweist: Nichtbeachtung kann zu Personen- oder Materialschäden führen und die Funktion des Gerätes beeinträchtigen.IHinweisErgänzende Informationen zur Bedienung des Gerätes.➤Handlung: Dieses Symbol zeigt Ihnen, dass Sie etwas tun müssen. Die erforderlichen Handlungen werden Schritt für Schritt beschrieben.✓Dieses Symbol beschreibt das Ergebnis einer Handlung.Abb.

15, Seite 3: Diese Angabe weist Sie auf ein Element in einer Abbil-dung hin, in diesem Beispiel auf „Position 5 in Abbildung 1 auf Seite 3“.Beachten Sie bitte auch die nachfolgenden Sicherheitshinweise.2 Allgemeine SicherheitshinweiseDer Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund folgender Punkte:zMontage- oder AnschlussfehlerzBeschädigungen am Gerät durch mechanische Einflüsse und Über-spannungenzVeränderungen am Gerät ohne ausdrückliche Genehmigung vom HerstellerzVerwendung für andere als die in der Anleitung beschriebenen Zwecke_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 21 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Verwenden Sie keine anderen Brennstoffe wie zum Beispiel Benzin- oder Die-selkraftstoffe, Methylalkohol, Propangas oder Grillkohleanzün-der.z Erstickungsgefahr!Sorgen Sie vor der Inbetriebnahme des Kochers für ausreichen-de Belüftung.zMontieren Sie in Greifnähe einen Feuerlöscher der Klasse A (für Spiritusflammen).Lassen Sie den Feuerlöscher regelmäßig von zugelassenem Fachpersonal prüfen.zPersonen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt-nis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.z Elektrogeräte sind kein Kinderspielzeug!Kinder können Gefahren, die von elektrischen Geräten aus-gehen, nicht richtig einschätzen.

Dometic ORIGO Allgemeine Sicherheitshinweise23Nur für Dometic ORIGO Spiritus-/Elektrokocher 2500 und 4300ez Montieren Sie in Greifnähe einen Feuerlöscher der Klasse B-1 (für elektrische Feuer).Lassen Sie den Feuerlöscher regelmäßig von zugelassenem Fachpersonal prüfen.z Unterbrechen Sie bei Arbeiten am Gerät immer die Strom-versorgung.z Die Wartung und Reparatur darf nur durch eine Fachkraft erfol-gen, die mit den damit verbundenen Gefahren bzw.

den ein-schlägigen Vorschriften vertraut ist.z Informieren Sie sich, wie Sie das Gerät im Notfall über den elek-trischen Trennschalter oder die Sicherung stromlos schalten.2.2 Sicherheit im Umgang mit Brennspiritusdz Halten Sie brennbare Substanzen fern von Heiz- und Koch-geräten und anderen Licht- und Wärmequellen.z Lagern Sie Brennspiritus nur in geeigneten Behältnissen und in ausreichender Entfernung vom Kocher.z Sorgen Sie dafür, dass am Aufbewahrungsort für Brennspiritus oder am Auffüllort keine Gefahr von Funken- und Flammen-bildung besteht.z Befüllen Sie die Brennertöpfe niemals im Kocher. Füllen Sie niemals Spiritus durch die Brenneröffnungen in der Abdeckung (Abb.

1, Seite 2).z Überfüllte Brennertöpfe, verschütteter Brennspiritus und heiße Oberflächen können zu schweren Verbrennungen führen.z Brennspiritus brennt mit fast unsichtbarer Flamme, so dass ein großer Schaden bereits entstanden sein kann, bevor Sie die Gefahr bemerkt haben._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 23 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Allgemeine Sicherheitshinweise Dometic ORIGO24az Wischen Sie verschütteten Brennspiritus immer sofort auf, um ein unkontrolliertes Verbrennen zu verhindern.z Rauchen Sie nicht, wenn Sie mit Brennspiritus hantieren oder den Kocher verwenden.z Befüllen Sie den Brennertopf nur mit der maximalen Füllmenge. Erwärmter Brennspiritus dehnt sich im Brennertopf aus.

Über-laufender Brennspiritus verursacht unkontrolliertes Verbrennen im Kocher.2.3 Sicherheit beim Betrieb des Gerätesdz Verwenden Sie zum Anzünden des Brenners überlange Streichhölzer oder ein Stabfeuerzeug.Ziehen Sie Ihre Hand schnell beiseite, sobald der Brenner an-gezündet ist.z Tragen Sie angemessene Kleidung, wenn Sie den Kocher ver-wenden.Tragen Sie keine herabhängenden Kleidungsstücke, die Feuer fangen könnten.az Lassen Sie den Kocher vollständig auf Raumtemperatur abküh-len, bevor Sie ihn mit bloßen Händen anfassen.z Halten Sie die Umgebung um den Kocher herum frei von Fetten, alkoholischen Substanzen, Plastik und entflammbaren Stoffen (zum Beispiel Vorhänge, Handtücher, Küchen-utensilien).z Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit einem maximalen Durchmesser von 23 cm.z Achten Sie beim Kochen auf den sicheren Stand von Töpfen und Pfannen. Es empfiehlt sich, Topfhalter (Abb.

22, Seite 2, Zubehör) zu verwenden.z Seien Sie besonders aufmerksam, wenn Sie Fette und Öle er-hitzen. Fette und Öle fangen bei zu großer Hitze an zu brennen.z Verwenden Sie ausschließlich trockene Topflappen, um die Bildung von Dampf zu vermeiden. Benutzen Sie keine Trocken-tücher oder ähnliches anstellen von Topflappen, da diese Feuer fangen könnten._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 24 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Dometic ORIGO Lieferumfang25zLassen Sie den Kocher beim Kochen nie unbeaufsichtigt. Durch überkochende Töpfe können Rauchbildung oder Brände die Folge sein.zStellen Sie den Regler (Abb. 21, Seite 2) auf „Aus“, bevor Sie den Topf entfernen.zVerwenden Sie den Kocher nicht, um den Raum zu beheizen.zNur Dometic Origo 2500 und 4300: Verwenden Sie niemals gleichzeitig Brennspiritus und 230-V-Wechselstrom, um eine Überhitzung des Gerätes und Schäden am Heizelement zu ver-meiden.zNur Dometic Origo 2500 and 4300: Das Betreiben von Elektrokochern ohne gefüllten Topf mit einer hohen Leistungs-stufe kann den Kocher beschädigen.3 LieferumfangzKocherzGummidichtscheibe pro Brennertopf4 ZubehörBezeichnung Art.-Nr.2000 2500 4100 4300Glasabdeckung 388025383 388025382Topfhalter 958148101 958148101Schnittbrett 388015400 388015870 388006801 388008270_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 25 Montag, 29.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dometic ORIGO265 Bestimmungsgemäßer GebrauchDie Dometic ORIGO Kocher sind zum Einbau an Bord von Fahrzeugen oder Booten geeignet.6 Technische Beschreibung6.1 FunktionDer Kocher ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und arbeitet nach dem Absorptionsprinzip. Die Brennertöpfe haben ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Als Brennstoff dient Brennspiritus.Spiritus wird in ein nicht entflammbares Material im Brennertopf absorbiert.

Die Brennertöpfe besitzen weder Ventile oder Leitungen, die Leckagen bekommen könnten, noch andere Komponenten, die regelmäßigen Service benötigen.Die Dometic ORIGO Spiritus-/Elektrokocher 2500 und 4300 verfügen über ein 230-Volt-Heizelement und können wahlweise mit Brennspiritus oder 230-V-Wechselstrom betrieben werden.6.2 Spezifikationen der GerätevariantenDie Dometic ORIGO Kocher werden in unterschiedlichen Gerätevarianten geliefert.z2000 und 2500: einflammige Kocherz4100 und 4300: zweiflammige Kocherz2500 und 4300: zusätzliches Heizelement für wahlweisen Betrieb mit 230-V-WechselstromDie Bezeichnung Ihres Gerätes finden Sie auf dem Typenschild._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 26 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Dometic ORIGO Kocher montieren276.3 BedienelementeBedienelemente für den Betrieb mit Brennspiritus (Abb. 2, Seite 2):Bedienelemente für den Betrieb mit 230-V-Wechselstrom (Abb. 3, Seite 2) (Dometic ORIGO 2500 und 4300)7 Kocher montierenSie können den Kocher in die Arbeitsplatte Ihrer Küche einlassen.7.1 Montageort wählenBeachten Sie bei der Wahl des Montageortes folgende Hinweise:zWählen Sie einen gut belüfteten Montageort. zAchten Sie darauf, dass am Montageort kein Durchzug entsteht.Wenn Sie den Kocher in ein offenes Cockpit oder andere offene Stellen einbauen, montieren Sie zusätzlich einen Windschutz.zBetreiben Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten Räumen.Nr. Beschreibung1 Stufenlos verstellbarer Regler– Regler ganz rechts: Brenner geschlossen– Regler ganz links: Brenner geöffnet2 Topfhalter (Zubehör)Nr.

Symbol Beschreibung1 LEDs „Leistungsstufe“2+Leistungsstufe des Heizelementes erhöhenZusammen mit der Taste „ “: Heizelement einschalten3–Leistungsstufe des Heizelementes reduzieren4 Heizelement einschalten, wenn die Taste „+“ innerhalb von 10 s gedrückt wird50Heizelement ausschalten_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 27 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Kocher montieren Dometic ORIGO287.2 Kocher einbauenaAchtung – Beschädigungsgefahr!Bevor Sie irgendwelche Bohrungen vornehmen, stellen Sie sicher, dass keine elektrischen Kabel oder andere Teile des Fahrzeugs durch Bohren, Sägen und Feilen beschädigt werden.➤Sägen Sie einen rechteckigen Ausschnitt in die Arbeitsplatte (Maße siehe folgende Tabelle):➤Öffnen Sie die Abdeckung und entfernen Sie die Brennertöpfe.➤Setzen Sie den Kocher mittig in den Ausschnitt ein.➤Markieren Sie die Bohrlöcher.Verwenden Sie die Löcher am Rand des Kochers als Schablone.➤Bohren Sie die Bohrlöcher an den markierten Stellen in die Arbeitsplatte vor.➤Schrauben Sie zur Befestigung Senkkopfschrauben in die Bohrungen am Rand.➤Montieren Sie in Greifnähe einen Feuerlöscher der Klasse B-1.7.3 Kocher elektrisch anschließen(nur Dometic ORIGO 2500 und 4300)eAchtung – Verletzungsgefahr!Der Anschluss des Kochers darf ausschließlich von entsprechend ausgebildeten Fachbetrieben durchgeführt werden.Die nachfolgenden Informationen richten sich an Fachkräfte, die mit den anzuwendenen Richtlinien und Sicherheitsvorkehrungen vertraut sind.Modell Maße in mm2000 345 x 3202500 345 x 3204100 575 x 3204300 575 x 320_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 28 Montag, 29.

Dometic ORIGO Kocher verwenden29Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise beim elektrischen Anschluss:ezAchtung Kurzschlussgefahr!Schließen Sie die Leitungen an einen geerdeten und durch einen FI-Schutzschalter abgesicherten Stromkreis an.zWenn Sie Leitungen durch Blechwände oder andere scharf-kantige Wände führen müssen, benutzen Sie Leerrohre oder Leitungsdurchführungen.zVerlegen Sie Leitungen nicht lose oder scharf abgeknickt an elektrisch leitenden Materialien (Metall).zBefestigen Sie die Leitungen gut.zZiehen Sie nicht an Leitungen.zVerlegen Sie die Leitungen so, dass keine Stolpergefahr ent-steht und eine Beschädigung des Kabels ausgeschlossen ist.➤Schließen Sie den Kocher entsprechend der Kennzeichnung auf dem Ge-rät an den Stromkreis an.

Die schwarze L1-Leitung ist die Phasenleitung.➤Sichern Sie das Kabel mit einer Schelle.8 Kocher verwenden8.1 Brennspiritus einfüllendAchtung – Verletzungsgefahr!Befüllen Sie die Brennertöpfe niemals im Kocher. Füllen Sie niemals Spiritus durch die Brenneröffnungen in der Abdeckung (Abb. 1, Seite 2).Überfüllte Brennertöpfe, verschütteter Brennspiritus und heiße Oberflächen können zu schweren Verbrennungen führen.➤Stellen Sie sicher, dass alle Brenntöpfe abgeschaltet sind:– Spiritusbetrieb: Regler nach ganz rechts schieben– Elektrischer Betrieb (nur 2500 und 4300): Heizelemente ausschalten➤Stellen Sie sicher, dass der Kocher auf Raumtemperatur abgekühlt ist.➤Entfernen Sie ggf. das Schneidebrett oder heben Sie die Glasabdeckung (beide Zubehör)._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 29 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Kocher verwenden Dometic ORIGO30➤Ziehen Sie den Riegel nach vorn (Abb. 4, Seite 3) und heben Sie das Kochfeld an.➤Prüfen Sie die Öffnung des Brennertopfes, um sicherzustellen, dass weder Feuer noch Glut vorhanden ist.➤Nehmen Sie den Brennertopf heraus.➤Halten Sie den Brennertopf schräg nach unten (Abb. 5, Seite 3).➤Füllen Sie Brennspiritus durch das Drahtgeflecht in die Öffnung des Brennertopfes ein.Die maximale Füllmenge von 1,2 l pro Brennertopf darf nicht überschriten werden.➤Prüfen Sie die zulässige Füllmenge, indem Sie den Brennertopf senk-recht nach unten halten (Abb. 6, Seite 3).Halten Sie ihn 20 s lang in dieser Position, um sicherzustellen, dass er nicht überfüllt ist.

Außerdem entsorgen Sie so überschüssigen Brennspi-ritus, falls Sie versehentlich zuviel eingefüllt haben✓Der maximale Füllstand ist erreicht, wenn der Spiritus am unteren Ende der Öffnung sichtbar ist.IHinweisDer Kocher funktioniert auch dann, wenn der Brennertopf nicht bis zur maximalen Füllmenge befüllt ist.➤Reinigen Sie den Brennertopf außen von eventuell verschüttetem Brenn-spiritus.➤Setzen Sie den Brennertopf wieder ein.➤Schließen Sie das Kochfeld und sichern Sie es mit dem Riegel._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 30 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Dometic ORIGO Kocher verwenden318.2 Kocher anzündendAchtung – Verletzungsgefahr!Verwenden Sie zum Anzünden überlange Streichhölzer oder ein Stabfeuerzeuge.Ziehen Sie Ihre Hand schnell beiseite, sobald der Brenner ange-zündet ist.➤Schieben Sie den Regler ganz nach links.✓Der Brenner ist geöffnet.➤Zünden Sie den Kocher an, indem Sie ein überlanges Streichholz oder Stabfeuerzeug an die Brenneröffnung halten (Abb. 7, Seite 4).➤Stellen Sie die Flamme so ein, dass sie sich nicht über den Rand des Topfes ausdehnt.➤Stellen Sie über den Regler die gewünschte Leistungsstufe ein.IHinweisFalls der Kocher durch vorherigen Gebrauch noch nicht ganz ab-gekühlt ist, kann es passieren, dass die Flamme entzündet wird, aber sofort wieder erlischt.

Kocher verwenden Dometic ORIGO328.4 Heizelement verwenden(nur Dometic ORIGO 2500 und 4300)aAchtung!Verwenden Sie niemals gleichzeitig Brennspiritus und 230-V-Wechselstrom, um eine Überhitzung des Gerätes und Schäden am Heizelement zu vermeiden.➤Entfernen Sie ggf.

das Schneidebrett oder heben Sie die Glasabdeckung (beide Zubehör).IHinweisZu Ihrer Sicherheit schaltet der Kocher die elektrische Spannung ab, wenn Sie das Schneidebrett aufsetzen oder die Glas-abdeckung schließen (beide Zubehör).➤Um das Heizelement einzuschalten, drücken Sie die Taste „ “ und innerhalb von 10 s die Taste „+“.➤Stellen Sie mit den Tasten „+“ und „–“ die gewünschte Leistungsstufe ein:Die Leistung wird in fünf Stufen eingestellt und durch die LEDs angezeigt (siehe folgende Tabelle):Durch Drücken der Tasten wird die Leistungsstufe um eine Stufe geän-dert, durch Festhalten der Tasten um mehrere Stufen.➤Drücken Sie die Taste „0“, um das Heizelement auszuschalten.➤Lassen Sie den Kocher auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie das Schneidebrett wieder aufsetzen oder die Glasabdeckung schließen (bei-de Zubehör).LED LeistungsstufeKeine LED leuchtet Heizelement ist ausgeschaltetLED 1 leuchtet 20 %LED 1 und LED 2 leuchten 40 %LED 2 leuchtet 60 %LED 2 und LED 3 leuchten 80 %LED 3 leuchtet 100 %_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 32 Montag, 29.

Dometic ORIGO Kocher reinigen und warten338.5 Brennertopf mit Dichtung abdeckenZum Schutz vor Verdampfung des Brennspiritus werden die Brennertöpfe mit Gummidichtungen abgedeckt, wenn der Kocher längere Zeit nicht ver-wendet wird.➤Stellen Sie sicher, dass der Kocher auf Raumtemperatur abgekühlt ist.➤Entfernen Sie ggf. das Schneidebrett oder heben Sie die Glasabdeckung (beide Zubehör).➤Ziehen Sie den Riegel nach vorn (Abb. 4, Seite 3) und heben Sie das Kochfeld an.➤Ziehen Sie die Dichtung über die Öffnung des Brennertopfs.➤Schließen Sie das Kochfeld und sichern Sie es mit dem Verschluss.IHinweisAchten Sie darauf, dass Sie die Dichtungen wieder entfernen, wenn Sie den Kocher verwenden.9 Kocher reinigen und wartenaAchtung!Keine scharfen oder harten Mittel zur Reinigung verwenden, da dies zu einer Beschädigung des Gerätes führen kann.➤Nehmen Sie das Gitter vom Kochfeld ab.

Schieben Sie dazu den Bügel aus der Öffnung und heben Sie das Gitter vom Kochfeld (Abb. 8, Seite 4).➤Reinigen Sie das Kochfeld. Entfernen Sie insbesondere anhaftende Fette und Öle sorgfältig.➤Nur 2500 und 4300: Heben Sie das Heizelement an, bis Sie einen Wider-stand spüren. Reinigen Sie den Kocher unter dem Heizelement._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 33 Montag, 29. September 2008 5:50 17

Gewährleistung Dometic ORIGO3410 GewährleistungEs gilt die gesetzliche Gewährleistungsfrist. Sollte das Produkt defekt sein, wenden Sie sich bitte an die Niederlassung des Herstellers in Ihrem Land (Adressen siehe Rückseite der Anleitung) oder an Ihren Fachhändler.Zur Reparatur- bzw. Gewährleistungsbearbeitung müssen Sie folgende Unterlagen mitschicken:z eine Kopie der Rechnung mit Kaufdatum,z einen Reklamationsgrund oder eine Fehlerbeschreibung.11 Entsorgung➤Geben Sie das Verpackungsmaterial möglichst in den entsprechenden Recycling-Müll.MWenn Sie das Gerät endgültig außer Betrieb nehmen, informieren Sie sich bitte beim nächsten Recyclingcenter oder bei Ihrem Fach-händler über die zutreffenden Entsorgungsvorschriften._Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 34 Montag, 29. September 2008 5:50 17