Hanseatic 6022CE3.334eEDW Bedienungsanleitung

Seite DE-2 InhaltsverzeichnisInhaltsverzeichnisLieferung. DE-3Lieferumfang. DE-3Lieferung kontrollieren. DE-3Verpackungs-Tipps. DE-3Bedienelemente und Geräteteile. DE-4Sicherheit. DE-5Bestimmungsgemäßer Gebrauch. DE-5Symbol-/Begriffserklärung. DE-5Sicherheitshinweise. DE-5Das Kochfeld. DE-9Glaskeramik-Kochfeld. DE-9Das richtige Kochgeschirr. DE-9Kochzonen + Temperaturregler. DE-10Netzkontroll-Leuchte. DE-11Tipps zum Garen und Energie sparen. DE-11Kochfeld reinigen. DE-12Der Backofen. DE-13Vorbereitung. DE-13Das richtige Backofen-Geschirr. DE-13Richtiger Umgang mit dem Ofen. DE-13Backbleche und Fettpfanne. DE-13Funktionsschalter. DE-14Temperaturregler. DE-14Backofen-Leuchte. DE-15Backofenbeleuchtung. DE-15Backofen ausschalten. DE-15Besonderheiten beim Auftauen. DE-16Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig. DE-16Backofen reinigen. DE-16Grundreinigung. DE-17Gehäuseoberflächen reinigen.

DE-17Garrraum reinigen. DE-17Dampfreinigung. DE-17Backblechträger reinigen. DE-18Scheiben reinigen. DE-19Back ofenbeleuchtung auswechseln DE-20Netzanschluss – Hinweise für den Installateur. DE-22Anschlussbedingungen. DE-22Netzleitung anschließen. DE-22Aufstellen. DE-23Voraussetzungen. DE-23Den Herd aufstellen. DE-23Kippschutz montieren. DE-23Transportsicherungen entfernen. DE-24Fehlersuchtabelle. DE-25Unser Service. DE-26Beratung, Bestellung und Reklamation. DE-26Reparaturen und Ersatzteile. DE-26Umweltschutz. DE-27Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen. DE-27Verpackung. DE-27Tipps zum Energiesparen. DE-27Tabelle Prüfgerichte. DE-28Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014. DE-29Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014. DE-30Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014. DE-31Technische Daten. DE-32Informationen zum Aufstellen und zur Installation fi nden Sie ab Seite DE-22.

Lieferung Seite DE-3LieferungBevor Sie das Gerät benut-zen, le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin wei se und die Ge brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk ti-o nen si cher und zu ver läs sig nut zen.Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vor-schriften gültig sind.Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Pro-dukts weiter.LieferumfangStandherd mit (a) 1× Glaskeramik-Kochfeld (b) 1× Backofen(c) 1× Grillrost(d) 2× Backblech(e) 1× Fettpfanne 1× Kippschutz, siehe Seite DE-23 1× Gebrauchsanleitung 1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“(a)(b)(c)(d)(d)(e)Lieferung kontrollieren1.

Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus.2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-schäden aufweist.4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf, siehe Seite DE-26. WARNUNG!Stromschlaggefahr!Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.Verpackungs-TippsSollten es Ihre räumlichen Ver-hältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalver-packung ausreichend geschützt.Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt-freundlich.

Seite DE-4 Bedienelemente und GeräteteileBedienelemente und Geräteteile(6) (7)(13)(8)(12)(9) (10) (11)(1) Kochzone links vorne,  12,0 / 21,0 cm(2) Kochzone links hinten,  14,5 cm(3) Kochzone rechts hinten, 17,0 × 26,5 cm(4) Kochzone rechts vorne, 14,5 cm(5) Restwärmeanzeige(6)Temperaturregler für Kochzone (1) (7) Temperaturregler für Kochzone (2) (8) Rote Backofen-Leuchte(9) Gelbe Netzkontroll-Leuchte(10)Temperaturregler für Kochzone (3) (11)Temperaturregler für Kochzone (4) (12)Funktionsschalter für die Beheizungsart des Backofens(13) Temperaturregler für den Backofen(14) Wrasenabzug(15) Backofentür mit Sichtfenster undTürgriff(16) Geschirrwagen(17) Schraubfüße (hier nicht zu sehen)(18) Backblechträger (Seite DE-18)(1) (2) (3) (4)(5)(14)(15)(16)(17)

Sicherheit Seite DE-5Bestimmungsgemäßer GebrauchDas Standherd ist zum Kochen, Braten, Ba-cken, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt. Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwen-det werden. Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge-werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung (z. B. : Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht be-stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der Herstel-ler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind. Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes.

Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgese-hen und nicht als Raumbeleuchtung. Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzflä-che oder Trittbrett verwendet werden. Symbol-/BegriffserklärungFolgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung. WARNUNGDieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-dung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. VORSICHTDieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-dung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü-gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann. HINWEISDieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sachschäden. Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.

SicherheitshinweiseIn diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si-cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warn-hinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedie-nung, Einbau, Installation etc. WARNUNGRisiken im Umgang mit elektrischen HaushaltsgerätenStromschlaggefahr.

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Gerät nur in Innenräumen verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben. ■ Ist die Oberfl äche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elekt-rischen Schlag zu vermeiden. ■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn es – sichtbare Schäden aufweist, z. B. die An-schlussleitung defekt ist; – Rauch entwickelt oder verbrannt riecht; – ungewohnte Geräusche erzeugt. In einem solchen Fall Netzstecker ziehen und unseren Service kontaktieren (siehe Seite DE-26). Sicherheit.

Seite DE-6 Sicherheit ■ Netzkabel / Netzstecker – Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur Stolperfalle wird. – Netzkabel nicht knicken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen. – Wenn das Netzkabel des Geräts beschä-digt ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kundendienst oder eine qualifi-zierte Fachkraft ausgetauscht werden. – Netzkabel nicht verlängern oder verän-dern. – Netzstecker und -kabel von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten. ■ Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energiever-sorgungsunternehmen zugelassen ist (si-ehe „Unser Service“ auf Seite DE-26). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausrei-chende Sicherheit. Nicht autorisierte Per-sonen dürfen den Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge fahr brin gen.

Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Altgeräts. ■ Da das Gerät nicht über eine zugäng-liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpo-lige Trennvorrichtung gemäß Überspan-nungskategorie III in der Hausinstallati-on mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Siche-rungen, LS-Schalter und Schütze. ■ Vor dem Anschluss des Geräts die betref-fenden Strom kreise ausschalten (Siche-rungen ausschalten bzw. herausdrehen). ■ Niemals das Gehäuse öff nen. ■ Nie mals versuchen, das de fek te oder ver- meint lich defekte Gerät selbst zu re pa rie- ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut- zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen. ■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit ei-ner externen Zeitschaltuhr oder einem ex-ternen Fernwirk system bestimmt.

■ Backofen-Beleuchtung: – Vor dem Auswechseln der Lampe sicher-stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen Schlag zu vermei-den. – Zunächst den Backofen ausschalten, dann die Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. – Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist. Risiken für KinderErstickungsgefahr. ■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. Diese können sich darin verfangen oder ersticken. ■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom Ge-rät abzuziehen oder aus dem Zubehör-beutel zu nehmen und in den Mund zu stecken. Risiken für bestimmte PersonengruppenGefahren für Kinder und Personen mit ver-ringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teil-weise Behinderte, ältere Personen mit Ein-schränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder).

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jah-ren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf sichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts un-terwiesen wurden und die daraus resultie-renden Gefahren verstanden haben. ■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind. ■ Reinigung und Wartung durch den Benut-zer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beauf-sichtigt.

Sicherheit Seite DE-7 ■ Kinder vom Türglas fernhalten. Das Tür-glas kann im Betrieb sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr. VORSICHTRisiken im Umgang mit dem GerätVerbrennungsgefahr. Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. ■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden. ■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge-halten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. ■ Kochfeld – Die Kochzonen heizen sich im Be trieb stark auf und sind auch nach dem Aus-schalten noch heiß. – Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. ■ Backofen – Wasser nie direkt in den heißen Backo-fen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsge-fahr und die Emaille kann beschädigt werden. – Heißes Wasser aus dem Backofen un-bedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

– Den Backofen während des Grillens nicht unbe auf sichtigt lassen. Kin der fern-halten. ■ Die Kochzonen bzw. den Backofen voll-ständig abkühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Brandgefahr. ■ Kochfeld Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmul-den mit Fett und Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. – NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Lö-schdecke abdecken. – Wenn Sie Speisen mit Al ko hol zube-reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht. Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den. – Niemals Gegenstände auf der Kochflä-che lagern. – Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu über-wachen.

– Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-ter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmulden-schutzgitter oder Kochmuldenabdeckun-gen oder einge baute Kochmuldenschutz-gitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmulden abdeckungen kann zu Unfällen führen. ■ Backofen – Den Backofen grundsätzlich nur mit ge-schlossener Backofentür betreiben. – Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken. Gargut, Backpa-pier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen. – Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu er fangen. – Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren.

Bei unbeab-sichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden. – Backofen nicht als Stauraum verwenden. – Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht öffnen. ■ Das Gerät nach dem Er lö schen des Feu- ers durch unseren Service über prü fen lassen (siehe Seite DE-26).

Seite DE-8 SicherheitGesundheitsgefahr. ■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Back-ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und es ab-gedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie-ßen können, da sich sonst schädliche Mi-kroorganismen bilden können. Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu-gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartof-feln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc. ■ Die Gardauer möglichst kurz halten. ■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfärbung vermeiden. ■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180 °C zubereiten. ■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern. Kipp- und Verletzungsgefahr.

Wird die off ene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, kann das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungs-gefahr durch herunterfallende Gegenstän-de. ■ Backofentür daher nicht als Stütze, Sitz-fl äche oder Trittbrett verwenden. ■ Der mitgelieferte Winkel muss vor Ge-brauch des Herdes unbedingt als Kipp-schutz an der Wand befestigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermei-den. HINWEISBeschädigungsgefahr. ■ Das Kochfeld erst nach vollständigem Ab-kühlen der Kochzonen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärme empfi ndliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden. ■ Zum Garen auf den Kochzonen keine Aluminiumfolie oder Kunststoff gefäße verwenden; sie können schmelzen. ■ Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den Garraumboden stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back o-fens wird beschädigt.

Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

■ Den Temperaturregler des Backofens zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeiger-sinn drehen. Nie mit Gewalt über die End-position hinausdrehen. ■ Reinigen: Keine scharfen abrasiven Reini ger oder scharfen Metall schaber für die Reinigung des Glases der Backofen-tür benutzen, da sie die Oberfl äche zer-kratzen können. Dies kann das Glas zer-stören. ■Zum Reinigen auch keine Stahl -schwäm me, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den. Sie können die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören. Hochdruckreiniger können einen Kurz-schluss verursachen. ■ Backblechträger und eventuell einge-baute Teleskopschienen nicht im Ge-schirrspüler reinigen. ■ Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front. Beim Aushängen nicht fallen lassen.

■ Soll das Gerät mit einer Transportkarre gefahren werden, muss es so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist. ■ Den Herd nicht am Türgriff anheben. Die-ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Ge-wicht des Geräts zu tragen. ■ Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in der Fettpfanne, dass sie sich nicht berühren. Die Gläser kön-nen platzen.

Das Kochfeld Seite DE-9Glaskeramik-KochfeldIm Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr. WARNUNGStromschlaggefahr. Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■Bei Rissen in der Glaskeramik auf keinen Fall wei ter ko chen. Wasser, das durch Risse ins Innere des Glas-keramik-Kochfel ds läuft, kann unter Spannung stehen. Wenn Risse in der Glaskeramik sind, das Glaskeramik-Kochfeld vom Stromnetz trennen ( Sicherungen herausdrehen bzw. aus-schalten). Dann unseren Service kon-taktieren, siehe Seite DE-26. HINWEISBeschädigungsgefahr. Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-rät kann zu Beschädigungen führen. ■Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben.

Die Glaskeramik kann zerkratzen. ■Kochfeld und Topfboden vor dem Be-nutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen. ■Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl ä-che nutzen. Wärmeempfi ndliche Ma-terialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden. Das KochfeldDas richtige Kochgeschirr HINWEISBeschädigungsgefahr. Glas ist ein schlechter Wärmeleiter. Deshalb kann es zu Tem pe ra tur span- nun gen und Bruch kommen, wenn Sie Kochgeschirr aus Glas auf den Kochzo-nen verwenden. ■Möglichst nur Kochgefäße aus Metall auf den Kochzonen verwenden. Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr – mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit ei-ner schwachen Wöl bung nach innen (Bo- den dehnt sich aus beim Erhitzen. ). So wird die Wärme schneller und besser übertra-gen.

– mit ausreichender Bo den stär ke wie email-lierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel- stahl töp fe mit 4–6 mm, zu erkennen an der Kenn zeich nung „Bo den stär ke nach DIN 44904“.

Seite DE-10 Das KochfeldSehr gut geeignet sind auch – energie- und zeit spa rende Dampf-drucktöpfe. Die re la tiv hohen An schaf- fungs ko sten sind schnell wie der eingespart. – Stahl töp fe und -pfannen so wie be schich te- tes und unbeschichtetes Alu mi ni um ge schirr mit star kem Boden. Beschichtete Kochge-schirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder zerkratzt werden. Nicht verwenden sollten Sie: – eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe. – Töpfe mit rauem Boden. – Töpfe mit gewölbtem Boden. – beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-kratzt ist.Kochzonen + Temperaturregler(6)(2)(1) (4)(3)(7) (10) (11)Das Kochfeld besitzt 4 Kochzonen.

Jede Koch-zone besitzt einen eigenen Temperaturregler.Kochzone Temperatur-regler(1) Zweikreis-Kochzone (6) (2) Normal-Kochzone (7) (3) Bräter-Kochzone (10) (4) Normal-Kochzone (11) • Drehen Sie die Temperaturregler je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: vom langsamen Quellen bis zum spru-delnden Kochen. Die Heizstufen (0 – 3) finden Sie auf dem Temperaturregler.• Zum Ausschalten den Temperaturregler auf Stufe „0“ drehen.Zweikreis- und Bräter-Kochzone bedienen HINWEISBeschädigungsgefahr!Die Temperaturregler für Zweikreis- und Bräter-Kochzone zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten ge-gen den Uhrzeigersinn drehen.

Nie mit Gewalt über das Doppelzonen-Symbol „“ hinwegdrehen.(19)Um die Kochzone (1) oder (3) zu erweitern,• drehen Sie den Temperaturregler kurz auf das Doppelzonen-Symbol (19) „ “ und lassen Sie ihn dann los.• stellen Sie die Leistung wie gewohnt ein.Um die Kochzone wieder zu verkleinern,• drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn auf „0“ und drehen Sie dann den Temperaturregler im Uhrzeiger-sinn auf die gewünschte Leistung.

Das Kochfeld Seite DE-11 Netzkontroll- Leuchte(9)Die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9) leuchtet auf, sobald mindestens eine der Kochzonen oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn alle Kochzonen und der Backofen ausgeschaltet sind.Restwärmeanzeige(5)Die Restwärmeanzeige (5) leuchtet, solange eine Kochzone noch heiß ist. So werden Sie vor möglichen Verbrennungen gewarnt und Sie wissen, dass Sie noch Restwärme nut-zen können. VORSICHT!Verbrennungsgefahr!Bei einer Strom un ter bre chung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt even-tuell vorhandene Rest wärme nicht wei-ter an!

■Heiße Kochzone nach einer Strom-unterbrechnung nicht berühren.Tipps zum Garen und Energie sparenRegler-stellung1)Anwendung und Beispiele1Schwaches Weiter kochen / Warmhalten, Quellen von Reis2-3 Weiterkochen für die meisten Ge-richte wie Suppen und Gemüse4-5 Schwaches Braten / starkes Weiter kochen für Paniertes6-7 Normales Braten für Bratkartof-feln8Starkes Braten für Kurzgebrate-nes9Anbraten und Ankochen für Kar-toffeln, Schmorbraten1) Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei größeren Mengen eine ½ Stufe höher wählen. – Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstellung wählen. – Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe schal-ten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst reicht Einstellung „1“. – Braten über 1 kg am besten im Backofen garen. – Mit passendem Geschirr und wenig Was-ser bzw.

Seite DE-12 Das KochfeldKochfeld reinigen VORSICHT. Verbrennungsgefahr. Unsachgemäße Reinigung kann zu Ver-brennungen führen. ■Die Kochzonen vor dem Reinigen voll-ständig abkühlen lassen. Ausnahme: Sie wollen zucker- oder stärkehaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufo-lien entfernen (siehe weiter unten). HINWEISZum Reinigen keine scharfen Reini-gungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl- schwäm me, Back ofensprays, Hoch-druck- oder Dampfreiniger verwenden. Sie können die Oberfl äche beschädi-gen. Hochdruck reiniger können einen Kurzschluss verursachen. • Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Pflege-mittel, das ein spezielles Imprägnieröl für Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche Pflegemittel sind über den Fachhandel zu beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen• Wischen Sie leichte Verschmutzungen nach dem Abkühlen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trock-nen Sie die Flächen anschließen mit ei-nem wei chen Tuch ab, um Kalk flec ken zu vermeiden. • Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminium-rückstände, z. B. von Alufolien) können Sie leicht mit einem speziell dafür geeig-neten, im Fachhandel erhältlichen Reini-gungsmittel entfernen. • Zum Entfernen von Kalkrückständen eig-net sich Essig gut. Feste, eingebrannte Verschmutzungen• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klin gen scha ber (nicht im Lieferumfang). • Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel. Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit einem feuchten Lappen ab. • Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflege-mittel.

Verunreinigungen mit zucker- oder stärkehaltigen Speisere sten, Kunststoff oder Alufolie entfernen HINWEISZucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alu-folien müssen sofort entfernt werden. Sie können das Kochfeld sonst dauer-haft und irreparabel beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Rei-nigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor Verbrennungen. Entfernen Sie die Verun-reinigungen dann mit einem Klingenscha-ber (nicht im Lieferumfang). • Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können Sie verbliebene Schmutzreste mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. • Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflege-mittel.

Der Backofen Seite DE-13 Der BackofenVorbereitung1. Entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-, Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus dem Backofen und von den Backblech en.2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.3. Führen Sie eine Grundreinigung durch, siehe Seite DE-17.Das richtige Backofen- Geschirr – Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn- bar an der Kenn zeich nung „tem pe ra tur be- stän dig bis 280 °C“. – Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan, Ke ra mik und Ton oder auch Guss ei sen. – Insbesondere Back öfen mit Ober- und Un-terhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung, am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den Kuchen be son ders gut braun. – Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be- schich tung, brin gen gute Er geb nis se. Richtiger Umgang mit dem Ofen VORSICHT!Brandgefahr!

■Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben. ■Bei Feuer im Backofen –die Sicherungen ausschalten/ herausdrehen, –die Backofentür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist. ■Brennendes Öl oder Fett mit nieWas ser löschen! Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden. ■Nach dem Er lö schen des Feu ers das Gerät durch unseren Service überprü-fen lassen, siehe Seite DE-26. HINWEISAufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens beschädigen. ■Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Garraumboden stellen. ■Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-raumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten.

Vorsicht beim Hantie-ren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.Backbleche und Fettpfanne(d)(e)Die mitgelieferten Backbleche (d) und die Fett-pfanne (e) haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Der Grillrost (c) muss wie abgebildet eingeschoben werden.

Seite DE-14 Der BackofenTemperaturregler VORSICHT!Verbrennungsgefahr!Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß. ■Zugängliche Teile können bei Benut-zung heiß werden. Kleine Kinder fern-halten. ■Direkte Berührung vermeiden. ■Die Backofentür nur am Griff anfassen. ■Aus dem Wrasen abzug strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor- sicht auch beim Öff nen der Back -ofentür!Brandgefahr! ■Den Backofen während des Gril lens nicht unbeaufsichtigt lassen! ■Fettes Grillgut kann Feuer fangen. ■Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Backpapier abdecken. ■Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen. ■Temperaturempfi ndliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren. ■Den Herd nicht unbeaufsichtigt las-sen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten.

Die Spei- sen kön nen sich selbst ent zün den. HINWEISBeschädigungsgefahr! ■Die Temperaturregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinaus drehen.Funktionsschalter(12)Mit dem Funktionsschalter schalten Sie den Backofen ein und wählen die Beheizungsart aus. Die Backofenbeleuchtung wird einge-schaltet.Aus Schnelles Aufheizen zum Vorwärmen des Backofens. Eingeschaltet sindOber- und Unterhitze, Heißluft und Grill.Auftauen Intensivgrill mit Umluft Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze) Infrarotgrill Unterhitze Ober- und UnterhitzeHeißluft (mit Ringkörper) Umluft mit Ober- und Unterhitze Heißluft und Unterhitze Back ofenbeleuchtung Optimierte Beheizung, energiesparen-des Garen. Die Backofenbeleuchtung bleibt ausgeschaltet. Detaillierte Angaben und Tipps zuden einzelnen Beheizungsartenfi nden Sie in der beiliegenden Broschüre„Backen - Braten - Garen“.

Der Backofen Seite DE-15(13)(14)• Stellen Sie nach der Wahl der Behei-zungsart den Temperaturregler (13) auf die ge wünsch te Back ofen tem pe ra tur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis maxi-mal 250 °C drehen. Der Backofen ist damit eingeschaltet. Aus dem Wrasenabzug (14) kann heißer Dampf strömen.Backofen-Leuchte(8)Die rote Backofen-Leuchte (8) leuchtet, so-bald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Temperatur eingestellt haben. Sie leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die einge-stellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht. Während der ge sam ten Garzeit wie der holt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofen-Leuchte.Zur Netzkontroll-Leuchte siehe Seite DE-11. Backofenbeleuchtung HINWEISDie Backofenbeleuchtung ausschließlich zur Beleuchtung des Garraums verwen-den. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Zimmers geeignet.

• Stellen Sie den Funktionsschalter auf das Lampen-Symbol, um den Backofen zu beleuchten.• Die Leuchte wird auch eingeschaltet, so-bald Sie die Backofentür öffnen.Informationen zum Austausch der Glühlampe fi nden Sie auf Seite DE-20.Backofen ausschalten1. Drehen Sie den Temperaturregler (13) ge-gen den Uhrzeigersinn auf Stufe „0“.Die rote Backofen-Leuchte (8) erlischt. 2. Drehen Sie den Funktionsschalter (12) ebenfalls zurück auf die Po si ti on „0“. Die Backofenbeleuchtung erlischt, ebenso die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9).

Seite DE-16 Der BackofenBesonderheiten beim Auftauen WARNUNGGesundheitsgefahr. Das Auftauen von Fleisch, Gefl ügel oder Fisch im Backofen kann zu sprung-haftem Anstieg von gefährlichen Mi-kroorganismen (wie z.  B. Salmonellen) führen. Dadurch besteht die Gefahr ei-ner Vergiftung. ■Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Back ofen auftauen. ■Die Auftau-Funktion nur zum Auftau-en von Gemüse, Vorgekochtem etc. benutzen. ■Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfl ie-ßen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können. Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Wei-se wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhal-ten, dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblech-träger herausnehmen (siehe Seite DE-18). Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig1. Wenn die Backschüssel nicht in den Gar-raum passt, können Sie die Backblechträ-ger entfernen, um das Garraumvolumen zu vergrößern (siehe Seite DE-18). 2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor. 3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist. 4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen. 5. Schließen Sie die Backofentür und belas-sen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu be-heizen. HINWEISAufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens beschädigen.

■Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-raumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantie-ren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden. Backofen reinigen VORSICHT. Verbrennungsgefahr.

Der Backofen Seite DE-17 HINWEISUnsachgemäße Reinigung kann zu Be-schädigungen führen. ■Zum Reinigen keine scharfen, abra-siven Reini gungs- oder Scheu er mit- tel, Stahl schwäm me, Metall schaber, Backofensprays, Dampf- oder Hoch-druckreiniger ver wen den. Sie kön-nen die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstören. ■Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen. GrundreinigungUm Fett- und Öl-Rückstände aus der Produk-tion sowie hart näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten. 1. Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfan-ne, Grillrost und Backblech 60 Minuten lang mit 250 °C. 2. Lassen Sie den Backofen vollständig ab-kühlen. 3.

Reinigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne, Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken. Gehäuseoberflächen reinigen – Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwas-ser oder All zweck rei ni ger. – Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spe zi al pfle ge mit tel verwenden. Garrraum reinigen – Schalten Sie zum Reinigen nur die Back-ofenbe leuchtung ein. – Reinigen Sie den Garraum und die Back-blechträger mög lichst nach je dem Ge- brauch mit war mem Spülwasser. – Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig, da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt. DampfreinigungBei der Dampfreinigung handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst.

So reinigen Sie den Garraum materi-alschonend und energiesparend. 1. Nehmen Sie den Grillrost und das Back-blech heraus. 2. Schieben Sie die Fettpfanne in den un-tersten Einschub und gießen Sie ca. 0,5 l Wasser hinein. 3.

Stellen Sie den Funktionsschalter auf Ober- und Unterhitze, den Temperaturreg-ler auf 100 °C. 4. Schalten Sie den Backofen nach 30-minü-tigem Betrieb wieder aus und lassen Sie alles so weit abkühlen, dass die Backofen-wände nur noch handwarm sind. 5. Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflap-pen oder ähnlichem heraus und gießen Sie das verbliebene Wasser weg. 6. Wischen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab. 7. Waschen Sie den Grillrost, das Backblech und die Fettpfanne mit Spülwasser ab.

Seite DE-18 Der Backofen Backblechträger reinigen HINWEISBeschädigungsgefahr. Die Backblechträger können beschä-digt werden, wenn Sie in der Spülma-schine gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinenfest sind. ■Die Backblechträger nicht im Ge-schirrspüler reinigen. Um den Garraum gründlich zu reinigen, kön-nen Sie die Backblechträger (18) herausneh-men. Backblechträger herausnehmen und reinigen1. Nehmen Sie den Grillrost (c), die Back-bleche (d) und die Fettpfanne (e) aus dem Backofen heraus. (18)2. Um den Backblechträger (18) zu entfer-nen, ziehen Sie zuerst die vordere Hal-terung an der vorderen Seite, an der die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen sind, mit einem Ruck heraus. Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus. 3. Reinigen Sie den Backblechträger mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreiniger. Wischen Sie da-nach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger he-raus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Gar-raum benötigen. Backblechträger einsetzen1. Positionieren Sie den Backblech träger so, dass die beiden Haken mit dem ange-schweißten Plättchen vorne sind. 2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seiten-wänden. 3. Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden. Backofentür reinigen HINWEISBruch- und Verletzungsgefahr. Die Back ofentür enthält schwere Glas-scheiben, die bei unsachgemäßer Be-handlung zerbrechen können. Die Glas-scherben sind scharf und können zu Schnittverletzungen führen. ■Die Back ofentür oder einzelne Glas-scheiben nicht fallen lassen. ■Sicherstellen, dass Sie mit der Back-ofentür und den einzelnen Glasschei-ben nirgends anstoßen.

■Den Backofen nicht benutzen, wenn das Glas beschädigt ist, weil der Back-ofen dann nicht mehr sicher ist. Statt-dessen unseren Service verständigen (siehe Seite DE-26).

Der Backofen Seite DE-19 Back ofentür aushängen Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu reinigen, können Sie die Back ofentür wie folgt aushängen: 1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz. X2. Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel X ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebe-nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.3. Schließen Sie die Tür nur so weit, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist.4. Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten. Back ofentür einhängen1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den Händen in Schräg la ge.2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnun-gen der Seitenwände ein.3. Öffnen Sie die Back ofentür ganz. 4. Klappen Sie die beiden Bügel X wie der ganz nach hinten.5. Schließen Sie vorsichtig die Tür. Die Tür muss sich bündig schlie ßen las sen.

Sollte sich die Tür nicht bündig schließen las-sen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Tür nicht richtig einge-hängt. 6. Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharnie-re und der Bügel, bis sich die Tür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.Scheiben reinigenDie Back ofentür enthält drei Glasscheiben, die Sie hin und wieder beidseitig reinigen sollten. Dazu benötigen Sie einen Schlitzschrauben-dreher Größe PH1.1. Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe „Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-19).2. Entfernen Sie die beiden Schrauben, die das obere Gitterblech fixieren. 3. Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab.

Seite DE-20 Der Backofen(21) (22)4. Nehmen Sie die obere Schei be aus der Halterung unten am Scharnier heraus und legen Sie sie sicher ab.5. Nehmen Sie die mittlere Scheibe heraus und legen Sie sie sicher ab. 6. Achten Sie auf die kleinen Abstands-halter (21) und (22) – verlieren Sie diese nicht.7. Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem Spülwasser. 8. Trocknen Sie die Scheiben gründlich ab. 9. Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich. 10. Bringen Sie die Abstandshalter (21) und (22) wieder seitlich an der mittleren Scheibe an.11. Setzen Sie die obere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich. Achten Sie darauf, dass die glatte Seite außen ist.12. Stecken Sie das Gitterblech wieder oben auf die Tür – es passt nur in einer Rich-tung. Legen Sie es erst an der linken Seite an und drücken Sie es dann an der rechten Seite, bis es einrastet.13.

Hängen Sie die Backofentür wieder ein (siehe „Back ofentür einhängen“ auf Sei-te DE-19). Back ofenbeleuchtung aus wech selnAls Back ofenbeleuchtung benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V bis 240 V, 25 W, E 14, T 300 °C. WARNUNGStromschlaggefahr!Unsachgemäßer Wechsel der Glüh-lampe kann einen tödlichen Strom-schlag oder Brandverletzungen zur Fol-ge haben. ■Vor dem Glühlampenwechsel unbe-dingt den Netzstecker aus der Steck-dose ziehen oder die Si che run gen für die Steckdose ausschalten, an die der Backofen angeschlossen ist. ■Die Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht. 1. Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw. drehen Sie sie heraus.2. Legen Sie ein weiches Tuch in den abge-kühlten Backofen, für den Fall, dass die Glas ab de c kung oder die Glühlampe her-unterfallen soll te.

Der Backofen Seite DE-213. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus. 4. Drehen Sie die defekte Glühlampe vor-sichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der Fas sung und ersetzen Sie sie durch eine neue Glühlampe desselben Typs. 5. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.6. Schalten bzw. schrauben Sie die Siche-rung wieder ein.

Seite DE-22 Netzanschluss – Hinweise für den Installateur WARNUNGStromschlag- / Brandgefahr. Unsachgemäßer elektrischer Anschluss kann zu elektrischem Schlag und/oder Kurzschluss führen. ■Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elekt-rofachkraft erfolgen, die beim örtli-chen Energieversorgungsunterneh-men zugelassen ist, z. B. unser Service (siehe Seite DE-26). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Si-cherheit. ■Da das Gerät nicht über eine zugäng-liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge-mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschal-tet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen – Das Gerät ist für folgende Wechselspan-nungen ausgelegt: – 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A – 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A – 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A – Es ist eine separate Stromversorgung er-forderlich. – Die verwendete Netzanschlussleitung muss den Bestimmungen der DIN EN 60335-1 entsprechen (z. B. Typ H05RR-F). – Je nach Anschlussart müssen der Leiter-querschnitt gewählt und die Kontakt-brücken eingesetzt bzw. entfernt werden (siehe nachfolgende Abbildungen). – Beim Anschluss müssen die VDE- Bestimmungen sowie die „Technischen Anschlussbedingungen“ beachtet werden. Berührungsschutz muss gewährleistet sein. Netzleitung anschließenDie Klemmleiste und die Anschlusspläne be-finden sich hinten auf der Oberseite. 1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den An-schlussklemmen alle Versorgungsstrom-kreise aus und sichern Sie diese gegen Wiedereinschalten. 2.

Vergewissern Sie sich, dass die An-schlussleitungen allpolig spannungsfrei sind und eine wirksame Erdung möglich ist. 3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die bei-liegenden Messingbrücken gemäß der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an. 4.

Verlegen Sie das Anschlusskabel so hin-ter dem Herd, dass es die Rückwand des Herdes nicht berührt. Während des Be-triebs des Herdes wird dessen Rückwand heiß. L1 – L3: Phase(n) N: Null-Leiter PE: Schutzleiter (Erde)230 V 1N~ / 50 HzL1NPE32145L1 an  (gebrückt)N an  (gebrückt)Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 3 × 6 mm2400 V 2N~ / 50 HzL1NPE32145L1 an L2 an  (gebrückt)N an  (gebrückt)Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 4 × 2,5 mm2400 V 3N~ / 50 HzL2L3L1NPE32145L1 an , L2 an ,L3 an N an  (gebrückt)Schutzleiter (PE) an Leiterquerschnitt: 5 × 2,5 mm2 Netzanschluss – Hinweise für den Installateur.

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