Hendi 230664 Bedienungsanleitung

13DEDEUTSCHSehr geehrter Kunde,Vielen Dank, dass Sie dieses HENDI Gerät gekauft haben. Lesen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Si-cherheitsvorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden. Sicherheitshinweise• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie in diesem Handbuch beschrieben. • Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach-gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verur-sacht werden. • GEFAHR. STROMSCHLAGGEFAHR. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder ande-re Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter flie-ßendem Wasser. • VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT. Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel regelmäßig auf Schäden.

Wenn das Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualifizierten Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzun-gen zu vermeiden. • WARNUNG. Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positio-nierung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Ziehen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizfläche oder Stolpergefahr zu vermeiden. • WARNUNG. Solange sich der Stecker in der Steckdose be-findet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlos-sen. • WARNUNG. Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder lagern. • Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an. • Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/An-schlüsse von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzan-schlüsse.

Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von ei-nem zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbe-achtung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken. • Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck-dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen kön-nen. • Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzka-bel, um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie immer den Stecker. • Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel. • Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen. • Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein. • Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals un-beaufsichtigt. • Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw.

bedient werden. • Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrie-ben werden. • Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-wendet werden. • Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse für Kinder unzugänglich auf. • Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Ge-räte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller empfohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör. • Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung. • Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elek-tro, Holzkohle usw. ). • Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab. • Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

Betrei-ben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche. • Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte. • Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um das Gerät herum Platz für die Belüftung. • WARNUNG. Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei von Hindernissen. Besondere Sicherheitshinweise• WARNUNG. Gehen Sie beim Umgang mit den Schneid-scheiben sehr vorsichtig vor. Bei Bedarf Schutzhandschuhe (nicht im Lieferumfang enthalten) tragen. • WARNUNG. Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Klei-dung von den beweglichen Teilen fern. • Verladen Sie nicht zu viele Zutaten, um ein Überlaufen der Lebensmittel zu verhindern. • WARNUNG.

Halten Sie während des Betriebs Hände und Utensilien aus dem Behälter fern, um das Risiko schwerer Verletzungen und/oder Schäden am Mixer zu verringern. • WARNUNG. KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHAL-TEN. • Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhit-zung zu vermeiden. • ACHTUNG. Schalten Sie die Maschine IMMER aus und trennen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile be-rühren. • WARNUNG. Versuchen Sie nicht, die Sicherheitsverriege-lung zu umgehen. Das Gerät ist mit einer Sicherheitsverrie-gelung ausgestattet, um zu verhindern, dass der Endbenut-zer die beweglichen Teile berührt. • Ist das Netzkabel beschädigt, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.

14DE• WARNUNG. Dieses Gerät darf nicht dort installiert werden, wo die Öffentlichkeit Zugang hat. • Verwenden Sie dieses Gerät niemals ohne Wasser. • SPRITZGEFAHR. Tauchen Sie das Essen langsam ins Was-ser. • ACHTUNG. Füllen Sie die Last nicht über den MAX-Wert. • NICHT FÜR DEN DAUEREINSATZ GEEIGNET. Betreiben Sie das Gerät nicht kontinuierlich, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden. Die Dauerbetriebszeit sollte nicht mehr als 5 Minuten betragen. Schalten Sie das Gerät nach dem Abkühlen wieder ein. Verwendungszweck• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgese-hen, z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Kranken-häusern und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckerei-en, Metzgereien usw. , jedoch nicht für die kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln. • Das Gerät ist für das Mischen und Vermischen von Lebens-mitteln ausgelegt.

Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen. • Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Miss-brauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die un-sachgemäße Verwendung des Geräts. Installation der ErdungDieses Gerät ist als Schutzklasse I klassifiziert und muss an eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung reduziert das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Kabel für den elektrischen Strom bereitgestellt wird. Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestat-tet. Die Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein. Hauptbestandteile des Produkts (Abb. 1 auf Seite 3)1. Schutzabdeckung2. Abdeckkappe3. Deckel des Behälters4. Kanne5. Klingen-Baugruppe6. Motorbasis7.

KontrollpanelBemerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Ausse-hen kann von den gezeigten Abbildungen abweichen. Kontrollpanel(Abb. 2 auf Seite 4)8.

Netzschalter (EIN/STANDBY): Drücken Sie , um die Ma-schine EINzuschalten; drücken Sie erneut , um in den STANDBY-Modus zu wechseln9. Drehzahlregelung: Wählen Sie und drücken Sie dann auf die gewünschte Geschwindigkeit. 9a. Niedrig9b. Mittel9c. Hoch10. Timer: Wählen Sie die gewünschte Zeit aus und drücken Sie sie dann (30 s / 45 s / 90 s)11. Taste Puls: Vollgeschwindigkeits-Impulsbewegung. Hal-ten Sie die Taste gedrückt, um den Betrieb zu starten. Lassen Sie die Taste los, um den Betrieb zu beenden. 12. Digitale SteueranzeigeSchaltplan(Abb. 3 auf Seite 4)A. Mikroschalter (16A/250V)B. HauptplatineC. Magnetischer Sicherheits-Mikroschalter (10A/250V)D. Digitale SteuerplatineExplosionszeichnung mit Teileliste(Abb. 4 auf Seite 5)Teile-Nr.

15DE29 Behältergriff linke Abdeckung 130 Behältergriff rechte Abdeckung 131 Leiterplatte des Bedienfelds 132 Bedienfeld-Innenabdeckung 133 Berührungsplatte 134 Außenabdeckung des Bedienfelds 135 Stoßfeste Dämpfer 436Befestigungsschrauben für Stoßschutzdämpfer437 Magnetischer Mikroschalter 138Interner Kabelanschluss für den Magnetschalter139 Leiterplatten-Baugruppe 140Schrauben zur Befestigung der Leiterplattenmontage241 Schallabsorbierende Baumwolle 1Vorbereitung vor Gebrauch • Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen. • Überprüfen Sie, ob sich das Gerät in gutem Zustand und mit allen Zubehörteilen befindet. Bei unvollständiger oder be-schädigter Lieferung kontaktieren Sie bitte umgehend den Lieferanten. Verwenden Sie in diesem Fall das Gerät nicht. • Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist. • Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-beständige Oberfläche, die gegen Wasserspritzer sicher ist. • Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen, Ihr Gerät in Zukunft zu lagern. • Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezug-nahme auf. HINWEIS. Aufgrund von Herstellungsrückständen kann das Gerät während der ersten Verwendungen einen leichten Ge-ruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen De-fekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist. Bedienungsanleitung• WICHTIG. Diese Maschine verfügt über eine speziell entwi-ckelte Sicherheitsfunktion: Schutzabdeckung. Die Maschine kann nur betrieben werden, wenn die Schutz-abdeckung geschlossen ist und der Behälter ordnungsge-mäß auf der Motorbasis installiert ist. • HINWEIS.

Aus Sicherheitsgründen kann die Maschine nur mit ordnungsgemäß auf der Motorbasis installiertem Krug und ordnungsgemäß geschlossenem Schutzdeckel betrie-ben werden.

• Prüfen Sie, ob sich die Maschine im STANDBY-Modus befindet. • Die Maschine ausstecken und die Schutzabdeckung öffnen, den Behälter aus der Motorbasis nehmen. • Gießen Sie alle Zutaten in den Behälter und schließen Sie ihn mit dem Deckel des Behälters und setzen Sie den De-ckel korrekt ein. • Stellen Sie den gesamten Behälter auf die Motorbasis und schließen Sie die Schutzabdeckung. • Schließen Sie den Netzstecker an eine geeignete Steckdose an. • Drücken Sie einmal den Netzschalter, um in den STAND-BY-Modus zu wechseln. Drücken Sie dann erneut den Netzschalter, um die Maschi-ne einzuschalten, und 20 (Hinweis: Die Standardgeschwin-digkeit ist 20) wird auf der digitalen Steueranzeige angezeigt oder wählen Sie eine geeignete Geschwindigkeit durch Drü-cken der gewünschten Geschwindigkeitssteuertaste aus: / / wird dann entsprechend auf der digitalen Steueran-zeige angezeigt.

• Wählen Sie die Betriebszeit (30s / 45s / 90s) durch Drücken der Timer-Taste. Die verbleibende Zeit wird auf dem Digital Control Display angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit stoppt die Maschine den Betrieb und wechselt in den STANDBY-Modus. • Drücken Sie nach Gebrauch immer den Netzschalter in den STANDNY-Modus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. HINWEIS. Das digitale Bedienfeld verfügt über 2 Helligkeits-stufen. Wenn Sie drücken, wird es heller. Andernfalls bleibt er im minimalen Helligkeitsmodus. Geschwindigkeit ausgewähltBeschreibungTaste für Ge-schwin-dig-keitsre-gelung Niedrige Geschwin-digkeit ( )Zum Mischen von FlüssigkeitenMittlere ( ) und hohe ( ) GeschwindigkeitZum Mischen von Flüssigkei-ten und festen InhaltsstoffenImpulsfunktionFür Eisquetschungen oder kurze Impulsbewegungen. Hinweis: Verwenden Sie die Impulsfunktion jedes Mal 1 bis 2 Sekunden lang.

Für die besten Ergebnisse beim Mischen fester Lebens-mittel nur kleine Portionen nacheinander hinzufügen, nicht alle Zutaten gleichzeitig. 2. Beginnen Sie immer mit einer niedrigeren Geschwindig-keit ( ). Schalten Sie bei Bedarf auf Hochgeschwindig-keit ( ) oder auf „Pulse“, um die Klingeneinheit nicht zu verklemmen. 3. Verwenden Sie diese Maschine nicht, um harte Lebens-mittel wie Nüsse zu mischen. 4. Füllen Sie keine Flüssigkeiten über der MAX. -Markierung des Behälters. 5. Zu vermischende Flüssigkeiten sollten bei oder unter Raumtemperatur liegen. Wenn Sie warme Flüssigkeiten mischen möchten, stellen Sie sicher, dass der Behälter-deckel richtig sitzt und verwenden Sie niedrige Geschwin-digkeit für die Verarbeitung. Verbrennungsgefahr und seien Sie vorsichtig. 6. Vermeiden Sie längere Betriebszeiten aufgrund des lau-ten Geräuschs, das das Hörvermögen schädigen kann.

16DEReinigung und Wartung• ACHTUNG. Trennen Sie das Gerät immer von der Strom-versorgung und kühlen Sie es vor der Lagerung, Reinigung und Wartung ab. • Verwenden Sie zum Reinigen keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das Wasser, da die Teile nass werden und ein Stromschlag ent-stehen könnte. • Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts be-einträchtigen und zu einer gefährlichen Situation führen. • Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann während des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen. • VERLETZUNGSGEFAHR. Beim Umgang mit scharfen Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht gebo-ten.

ReinigungReinigung des Tiegels• Gießen Sie lauwarmes Wasser und ein mildes, nicht schäu-mendes Reinigungsmittel in das Glas. • Setzen Sie den Deckel auf das Glas. • Setzen Sie das Glas auf die Motoreinheit. • Schalten Sie die Motoreinheit 10-20 Sekunden lang mit vol-ler Drehzahl ein. • Schalten Sie die Motoreinheit aus. • Nehmen Sie das Glas aus der Motoreinheit. • Spülen Sie das Glas gründlich mit sauberem Wasser ab. • Falls Rückstände am Messer kleben, reinigen Sie diese vor-sichtig mit einem kleinen Messer oder einer Pinzette. Reini-gen Sie das Messer niemals mit bloßen Händen. • Trocknen Sie das Glas innen und außen. • Desinfizieren Sie das Glas nach der Reinigung. Befolgen Sie die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers. • Lagern Sie das Glas kopfüber. • Die Unterseite des Tiegels darf niemals mit Flüssigkeit in Berührung kommen.

• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem Tuch oder Schwamm, der leicht mit einer milden Seifenlösung ange-feuchtet ist. • Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-brauch gereinigt werden. • Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Kompo-nenten in Kontakt kommt. • Reinigen Sie die Innenseite des Behälters mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und spülen Sie ihn mit sau-berem Wasser ab. • Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-sigkeiten. • Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwenden Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metalluten-silien oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzine oder Lösungsmittel verwenden. • Keine Teile sind spülmaschinenfest. Teile Reinigung HäufigkeitMotor-basis - Tauchen Sie dieses Teil nie-mals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.

- Mit einem feuchten Tuch mit etwas Reinigungsmittel und Wasser abspülen, desinfizieren und gründlich trocknen. Nach jedem Gebrauch reinigenBehälter, Behäl-terdeckel und Deckel - Reinigen Sie es mit etwas Was-ser und einem milden Reini-gungsmittel. - Anschließend unter fließendem Wasser abspülen. - Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie sie wieder verwenden. Klin-gen-Bau-gruppe - WARNUNG. Verletzungsgefahr. Seien Sie bei der Reinigung der Klingen sehr vorsichtig. - Reinigen Sie es mit etwas Was-ser und einem milden Reini-gungsmittel. - Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie sie wieder verwenden. Wartung• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um schwere Unfälle zu vermeiden. • Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Ver-wendung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den Lieferanten.

Transport und Lagerung• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt wurde. • Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro-ckenen Ort. • Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da dies zu Schäden führen könnte. • Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Trennen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversor-gung und halten Sie es unten. FehlerbehebungWenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, lesen Sie bitte die folgende Tabelle nach, um die Lösung zu finden. Wenn Sie das Problem immer noch nicht lösen können, wen-den Sie sich bitte an den Lieferanten/Dienstleister.

17NLProbleme Mögliche UrsacheMögliche LösungMaschine startet nichtDie Schutzabde-ckung ist nicht ordnungsgemäß geschlossen. Überprüfen Sie, ob die Schutzabdeckung richtig geschlossen ist. Kanne ist nicht richtig platziert. Stellen Sie sicher, dass die Kanne richtig eingestellt ist. Netzschalter wird nicht gedrücktDrücken Sie den NetzschalterMaschine stoppt während des BetriebsDas integrierte Überlastungsge-rät wird aktiviert. - Schalten Sie die Maschine aus, indem Sie den Schalter in den STANDBY-Modus drücken und den Netzstecker ziehen. - Lassen Sie die Maschine etwa 30 Minuten lang abkühlen und starten Sie dann erneut.

GarantieDefekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträch-tigen und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden, werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz re-pariert, sofern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewartet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unbe-rührt. Wenn das Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an, wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Beleg) bei. Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro-duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Pro-dukt-, Verpackungs- und Dokumentationsspezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern. Entsorgung und UmweltBei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt werden.

Die separate Sammlung und Wiederverwer-tung Ihrer Abfallausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine Weise recycelt wird, die die menschliche Ge-sundheit und die Umwelt schützt. Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr ört-liches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Impor-teure übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung. NEDERLANDSGeachte klant,Bedankt voor de aankoop van dit HENDI-apparaat. Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.