Junker JD36AL51 Bedienungsanleitung

de Sicherheit2InhaltsverzeichnisGEBRAUCHSANLEITUNG1 Sicherheit. 22 Sachschäden vermeiden. 43 Umweltschutz und Sparen. 44 Betriebsarten. 55 Kennenlernen. 66 Grundlegende Bedienung. 67 Reinigen und Pflegen. 78 Störungen beheben. 89 Kundendienst. 910 Zubehör. 911 Entsorgen. 912 MONTAGEANLEITUNG. 912. 3 Sichere Montage. 101 SicherheitBeachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-hinweise. 1. 1 Allgemeine Hinweise¡Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-duktinformationen für einen späteren Ge-brauch oder Nachbesitzer auf. ¡Schließen Sie das Gerät bei einem Trans-portschaden nicht an. 1. 2 Bestimmungsgemäßer GebrauchVerwenden Sie das Gerät nur:¡um Kochdunst abzusaugen. ¡im privaten Haushalt und in geschlossenenRäumen des häuslichen Umfelds. ¡bis zu einer Höhe von 2000m über demMeeresspiegel.

Verwenden Sie das Gerät nicht:¡mit einer externen Zeitschaltuhr. 1. 3 Einschränkung des NutzerkreisesDieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahrenund darüber und von Personen mit reduzier-ten physischen, sensorischen oder mentalenFähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-brauchs des Geräts unterwiesen wurden unddie daraus resultierenden Gefahren verstan-den haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nichtdurch Kinder durchgeführt werden, es seidenn, sie sind 15 Jahre und älter und werdenbeaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und derAnschlussleitung fernhalten. 1. 4 Sicherer GebrauchWARNUNG‒Erstickungsgefahr. Kinder können sich Verpackungsmaterial überden Kopf ziehen oder sich darin einwickelnund ersticken. ▶Verpackungsmaterial von Kindern fernhal-ten.

Kinder können Kleinteile einatmen oder ver-schlucken und dadurch ersticken. ▶Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. WARNUNG‒Vergiftungsgefahr. Zurückgesaugte Verbrennungsgase könnenzu Vergiftungen führen. RaumluftabhängigeFeuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz- oder kohle-betriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer,Warmwasserbereiter) beziehen Verbrennungs-luft aus dem Aufstellraum und führen die Ab-gase durch eine Abgasanlage (z. B. Kamin)ins Freie. In Verbindung mit einer eingeschal-teten Dunstabzugshaube wird der Küche undden benachbarten Räumen Raumluft entzo-gen. Ohne ausreichende Zuluft entsteht einUnterdruck. Giftige Gase aus dem Kaminoder Abzugsschacht werden in die Wohnräu-me zurückgesaugt. ▶Immer für ausreichend Zuluft sorgen, wenndas Gerät im Abluftbetrieb gleichzeitig miteiner raumluftabhängigen Feuerstätte ver-wendet wird.

Sicherheit de3▶Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann mög-lich, wenn der Unterdruck im Aufstellraumder Feuerstätte 4Pa(0,04mbar) nichtüberschreitet. Dies kann erreicht werden,wenn durch nicht verschließbare Öffnun-gen, z. B. in Türen, Fenstern, in Verbindungmit einem Zuluft- / Abluftmauerkasten oderdurch andere technische Maßnahmen, diezur Verbrennung benötigte Luft nachströ-men kann. Ein Zuluft-/Abluftmauerkasten al-lein stellt die Einhaltung des Grenzwertesnicht sicher. ▶Ziehen Sie in jedem Fall den Rat des zu-ständigen Schornsteinfegermeisters hinzu,der den gesamten Lüftungsverbund desHauses beurteilen kann und Ihnen die pas-sende Maßnahme zur Belüftung vorschlägt. ▶Wird das Gerät ausschließlich im Umluftbe-trieb eingesetzt, ist der Betrieb ohne Ein-schränkung möglich. WARNUNG‒Brandgefahr. Die Fettablagerungen in den Fettfiltern könnensich entzünden.

▶Gerät nie ohne Fettfilter betreiben. ▶Die Fettfilter regelmäßig reinigen. ▶Nie in der Nähe des Geräts mit offenenFlammen arbeiten (z. B. flambieren). ▶Gerät nur dann in der Nähe einer Feuerstät-te für feste Brennstoffe (z. B. Holz oderKohle) installieren, wenn die Feuerstätte ei-ne geschlossene, nicht abnehmbare Abde-ckung hat. Es darf keinen Funkenflug ge-ben. Heißes Öl und Fett entzünden sich schnell. ▶Heißes Öl und Fett ständig beaufsichtigen. ▶Nie brennendes Öl oder Fett mit Wasser lö-schen. Kochstelle ausschalten. Flammenvorsichtig mit Deckel, Löschdecke oderÄhnlichem ersticken. Gaskochstellen ohne aufgesetztes Kochge-schirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Eindarüber angebrachtes Lüftungsgerät kann be-schädigt oder in Brand gesetzt werden. ▶Gaskochstellen nur mit aufgesetztem Koch-geschirr betreiben.

▶Gaskochstellen nur mit aufgesetztem Koch-geschirr betreiben. ▶Die höchste Lüfterstufe einstellen. ▶Zwei Gaskochstellen nie gleichzeitig mitgrößter Flamme länger als 15 Minuten be-treiben. Zwei Gaskochstellen entsprecheneinem Großbrenner. ▶Nie Großbrenner mit mehr als 5kW mitgrößter Flamme länger als 15Minuten be-treiben, z. B. Wok. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr. Die zugänglichen Teile werden im Betriebheiß. ▶Nie die heißen Teile berühren. ▶Kinder fernhalten. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr. Bauteile innerhalb des Geräts können scharf-kantig sein. ▶Geräteinnenraum vorsichtig reinigen. Veränderungen am elektrischen oder me-chanischen Aufbau sind gefährlich und kön-nen zu Fehlfunktionen führen. ▶Keine Veränderungen am elektrischen odermechanischen Aufbau durchführen.

Das Licht von LED-Leuchten ist sehr grell undkann die Augen schädigen (Risikogruppe 1). ▶Nicht länger als 100Sekunden direkt in dieeingeschalteten LED-Leuchten schauen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig-te Netzanschlussleitung ist gefährlich. ▶Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶Nie an der Netzanschlussleitung ziehen,um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschluss-leitung ziehen. ▶Wenn das Gerät oder die Netzanschlusslei-tung beschädigt ist, sofort den Netzsteckerder Netzanschlussleitung ziehen oder dieSicherung im Sicherungskasten ausschal-ten. ▶Den Kundendienst rufen. →Seite9Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-paraturen am Gerät durchführen. ▶Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara-tur des Geräts verwendet werden.

de Sachschäden vermeiden4Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-schlag verursachen. ▶Vor der Reinigung den Netzstecker ziehenoder Sicherung im Sicherungskasten aus-schalten. ▶Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini-ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. WARNUNG‒Explosionsgefahr. Stark ätz-alkalische oder stark säurehaltigeReinigungsmittel in Verbindung mit Alumini-umteilen im Spülraum des Geschirrspülerskönnen zu Explosionen führen. ▶Nie stark ätz-alkalische oder stark säurehal-tige Reinigungsmittel verwenden. Insbeson-dere keine Reinigungsmittel aus dem Ge-werbebereich oder Industriebereich in Ver-bindung mit Aluminiumteilen, wie z. B. Fett-filter von Dunstabzugshauben, verwenden. WARNUNG‒Brandgefahr. Die Fettablagerungen in den Fettfiltern könnensich entzünden. ▶Die Fettfilter regelmäßig reinigen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶Nur geschultes Fachpersonal darf Repara-turen am Gerät durchführen. ▶Wenn das Gerät defekt ist, den Kunden-dienst rufen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-schlag verursachen. ▶Keine nassen Schwammtücher verwenden. 2 Sachschäden vermeidenACHTUNG. Kondenswasser kann zu Korrosionsschäden führen. ▶Um Kondenswasserbildung zu vermeiden, das Ge-rät beim Kochen einschalten. Wenn Nässe in die Bedienelemente eindringt, könnenSchäden entstehen. ▶Nie Bedienelemente mit einem nassen Tuch reini-gen. Falsche Reinigung beschädigt die Oberflächen. ▶Reinigungshinweise beachten. ▶Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittelverwenden. ▶Edelstahlflächen nur in Schliffrichtung reinigen. ▶Nie Bedienelemente mit Edelstahlreiniger reinigen. Zurücklaufendes Kondenswasser kann das Gerät be-schädigen.

▶Nicht an Designelementen ziehen. ▶Keine Gegenstände auf Designelemente stellenoder an diese hängen. Oberflächenbeschädigung durch nicht abgezogeneSchutzfolie. ▶Die Schutzfolie vor dem ersten Gebrauch von allenGeräteteilen entfernen. Lackierte Oberflächen sind empfindlich. ▶Reinigungshinweise beachten. →"Gerät reinigen", Seite7▶Lackierte Oberflächen vor Verkratzungen schützen. 3 Umweltschutz und Sparen3. 1 Verpackung entsorgenDie Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich undwiederverwertbar. ▶Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent-sorgen. 3. 2 Energie sparenWenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge-rät weniger Strom. Die Lüfterstufe an die Intensität der Kochdünste an-passen. ¡Eine kleinere Lüfterstufe bedeutet einen geringerenEnergieverbrauch. Die Intensivstufe nur bei Bedarf einsetzen. Bei intensiven Kochdünsten frühzeitig eine höhere Lüf-terstufe wählen.

¡Die Gerüche verteilen sich weniger im Raum. Die Beleuchtung ausschalten, wenn sie nicht mehr be-nötigt wird. ¡Wenn die Beleuchtung ausgeschaltet ist, ver-braucht sie keine Energie. Die Filter in den angegebenen Abständen reinigenoder wechseln. ¡Die Wirksamkeit der Filter bleibt erhalten. Den Kochdeckel aufsetzen. ¡Die Kochdünste und das Kondensat verringernsich.

¡Das Ausschalten von Zusatzfunktionen verringertden Stromverbrauch.4 BetriebsartenSie können Ihr Gerät im Abluftbetrieb oder im Umluft-betrieb verwenden.4.1 AbluftbetriebDie angesaugte Luft wird durch die Fettfilter gereinigtund durch ein Rohrsystem ins Freie geleitet.Die Luft darf nicht in einen Kamin abge-leitet werden, der für Abgase von Gerä-ten verwendet wird, die Gas oder ande-re Brennstoffe verbrennen (dies giltnicht für Umluftgeräte).¡Soll die Abluft in einen Rauchkaminoder Abgaskamin geführt werden,der nicht in Betrieb ist, muss die Zu-stimmung des zuständigen Schorn-steinfegermeisters eingeholt werden.¡Wird die Abluft durch die Außen-wand geleitet, sollte ein Teleskop-Mauerkasten verwendet werden.4.2 UmluftbetriebDie angesaugte Luft wird durch die Fettfilter und einenGeruchsfilter gereinigt und wieder in den Raum zurück-geführt.Um die Gerüche im Umluftbetrieb zubinden, müssen Sie einen Geruchsfiltereinbauen.

Die verschiedenen Möglich-keiten das Gerät im Umluftbetrieb zubetreiben, entnehmen Sie unserem Ka-talog oder fragen Sie Ihren Fachhänd-ler. Das notwendige Zubehör erhaltenSie im Fachhandel, beim Kundendienstoder im Online-Shop.

de Kennenlernen65 Kennenlernen5. 1 Bedienelemente Variante 1 und 2Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen IhresGeräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu-stand.  Lüfterstufe 1 einschalten.  Lüfterstufe 2 einschalten.  Lüfterstufe 3 einschalten.  Beleuchtung einschalten Beleuchtung ausschalten5. 2 Bedienelemente Variante 3Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen IhresGeräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu-stand. Gerät einschalten oder ausschaltenLüfterstufe erhöhenLüfterstufe verringernBeleuchtung einschalten oder ausschalten6 Grundlegende Bedienung6. 1 Bedienfeld Variante 1 und 2Gerät einschalten▶Den Filterauszug ausziehen. aDas Gerät startet in der gewählten Lüfterstufe. Gerät ausschalten▶Den Filterauszug bis zum Anschlag einschieben. Lüfterstufe einstellen▶  ,  oder  drücken.

Beleuchtung einschaltenDie Beleuchtung können Sie unabhängig von der Lüf-tung einschalten und ausschalten. ▶ drücken. Beleuchtung ausschalten▶ drücken. 6. 2 Bedienfeld Variante 3Gerät einschalten1. Den Filterauszug ausziehen. 2.  drücken. aDas Gerät startet in Lüfterstufe2. Gerät ausschalten1.  drücken. 2. Den Filterauszug einschieben. Lüfterstufe einstellen▶ oder  drücken. Intensivstufe einschaltenWenn sich besonders starker Geruch oder Dunst entwi-ckelt, können Sie die Intensivstufe verwenden. ▶ so oft drücken, bis alle LEDs in der Anzeigeleuchten. aDas Gerät schaltet nach ca. 6Minuten automatischin eine niedrigere Lüfterstufe. Intensivstufe ausschalten▶Um eine beliebige Lüfterstufe einzustellen, drücken. Lüfternachlauf einschaltenIm Lüfternachlauf läuft das Gerät noch eine Zeit langweiter und schaltet dann automatisch aus. Voraussetzung:Das Gerät ist eingeschaltet.

Reinigen und Pflegen de77 Reinigen und PflegenDamit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigenund pflegen Sie es sorgfältig. 7. 1 ReinigungsmittelGeeignete Reinigungsmittel erhalten Sie beim Kunden-dienst oder im Online-Shop. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-ursachen. ▶Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen oder Si-cherung im Sicherungskasten ausschalten. ▶Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-wenden, um das Gerät zu reinigen. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ACHTUNG. Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächendes Geräts beschädigen. ▶Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittelverwenden. ▶Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver-wenden. ▶Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämmeverwenden.

▶Glasreiniger, Glasschaber oder Edelstahl-Pflegemit-tel nur verwenden, wenn diese in der Reinigungsan-leitung zu dem entsprechenden Teil empfohlen wer-den. ▶Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswa-schen. 7. 2 Gerät reinigenReinigen Sie das Gerät wie vorgegeben, damit die un-terschiedlichen Teile und Oberflächen nicht durch einefalsche Reinigung oder ungeeignete Reinigungsmittelbeschädigt werden. WARNUNG‒Explosionsgefahr. Stark ätz-alkalische oder stark säurehaltige Reinigungs-mittel in Verbindung mit Aluminiumteilen im Spülraumdes Geschirrspülers können zu Explosionen führen. ▶Nie stark ätz-alkalische oder stark säurehaltige Rei-nigungsmittel verwenden. Insbesondere keine Reini-gungsmittel aus dem Gewerbebereich oder Indus-triebereich in Verbindung mit Aluminiumteilen, wiez. B. Fettfilter von Dunstabzugshauben, verwenden. WARNUNG‒Stromschlaggefahr.

▶Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-wenden, um das Gerät zu reinigen. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr. Bauteile innerhalb des Geräts können scharfkantigsein. ▶Geräteinnenraum vorsichtig reinigen. 1. Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-ten. →"Reinigungsmittel", Seite72. Je nach Oberfläche wie folgt reinigen:‒Edelstahlflächen mit einem Schwammtuch undheißer Spüllauge in Schliffrichtung reinigen. ‒Lackierte Oberflächen mit einem Schwammtuchund heißer Spüllauge reinigen. ‒Aluminium mit einem weichen Tuch und Glasrei-niger reinigen. ‒Kunststoff mit einem weichen Tuch und Glasreini-ger reinigen. ‒Glas mit einem weichen Tuch und Glasreinigerreinigen. 3. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. 4.

Bei Edelstahlflächen ein Edelstahl-Pflegemittel miteinem weichen Tuch hauchdünn auftragen. Edelstahl-Pflegemittel erhalten Sie beim Kunden-dienst oder im Online-Shop. 7. 3 Bedienelemente reinigenWARNUNG‒Stromschlaggefahr. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-ursachen. ▶Keine nassen Schwammtücher verwenden. 1. Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-ten. →"Reinigungsmittel", Seite72. Mit einem feuchten Schwammtuch und heißer Spül-lauge reinigen. 3. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. 7. 4 Fettfilter ausbauen1. Den Filterauszug vollständig herausziehen. 2. ACHTUNG. Herabfallende Fettfilter können das darunterliegendeKochfeld beschädigen. ▶Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. Hinweis:Zuerst die Fettfilter im Filterauszug aus-bauen, dann die Fettfilter im Gerät ausbauen. Die Verriegelungen an den Fettfiltern öffnen. 3.

de Störungen beheben8Um heruntertropfendes Fett zu vermeiden, die Fettfil-ter waagerecht halten. 7. 5 Fettfilter im Geschirrspüler reinigenDie Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re-gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho-hen Fettabscheidegrad. Wir empfehlen, die Fettfilter al-le 2 Monate zu reinigen. WARNUNG‒Brandgefahr. Die Fettablagerungen in den Fettfiltern können sich ent-zünden. ▶Die Fettfilter regelmäßig reinigen. ACHTUNG. Die Fettfilter können durch Einklemmen beschädigtwerden. ▶Die Fettfilter nicht einklemmen. Hinweis:Bei der Reinigung des Fettfilters im Geschirr-spüler können leichte Verfärbungen auftreten. Die Ver-färbungen haben keinen Einfluss auf die Funktion derFettfilter. Voraussetzung:Die Fettfilter sind ausgebaut. →"Fettfilter ausbauen", Seite71. Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-ten. →"Reinigungsmittel", Seite72.

Die Fettfilter locker in den Geschirrspüler stellen. Stark verschmutzte Fettfilter nicht mit Geschirr reini-gen. Bei hartnäckigem Schmutz einen Fettlöser verwen-den. Fettlöser erhalten Sie beim Kundendienst oderim Online-Shop. 3. Den Geschirrspüler starten. Bei der Temperatureinstellung maximal70°C wäh-len. 4. Die Fettfilter abtropfen lassen. 7. 6 Fettfilter von Hand reinigenDie Fettfilter filtern das Fett aus dem Küchendunst. Re-gelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten einen ho-hen Fettabscheidegrad. Wir empfehlen, die Fettfilter al-le 2 Monate zu reinigen. WARNUNG‒Brandgefahr. Die Fettablagerungen in den Fettfiltern können sich ent-zünden. ▶Die Fettfilter regelmäßig reinigen. Voraussetzung:Die Fettfilter sind ausgebaut. →"Fettfilter ausbauen", Seite71. Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach-ten. →"Reinigungsmittel", Seite72.

Fettlöser erhalten Sie beim Kundendienst oderim Online-Shop. 3. Die Fettfilter mit einer Bürste reinigen. 4. Die Fettfilter gründlich ausspülen. 5. Die Fettfilter abtropfen lassen. 7. 7 Fettfilter einbauenACHTUNG. Herabfallende Fettfilter können das darunterliegendeKochfeld beschädigen. ▶Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. 1. Die Fettfilter einsetzen. 2. Die Fettfilter nach oben klappen und die Verriege-lungen einrasten. 3. Sicherstellen, dass die Verriegelungen einrasten. 8 Störungen behebenKleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbstbeheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe-hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. Sovermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG‒Verletzungsgefahr. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen amGerät durchführen. ▶Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu-ren am Gerät durchführen. ▶Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur desGeräts verwendet werden. ▶Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be-schädigt wird, muss sie durch den Hersteller oderseinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifiziertePerson ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver-meiden. 8. 1 FunktionsstörungenStörung Ursache und StörungsbehebungGerät funktioniertnicht. Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht eingesteckt. ▶Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an. Sicherung ist defekt. ▶Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Stromversorgung ist ausgefallen. ▶Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren.

Kundendienst de9Störung Ursache und StörungsbehebungLED-Beleuchtungfunktioniert nicht. Unterschiedliche Ursachen sind möglich. ▶Defekte LED-Leuchten dürfen nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder einerkonzessionierten Fachkraft (Elektroinstallateur) gewechselt werden. ▶Rufen Sie den Kundendienst. →"Kundendienst", Seite99 KundendienstFunktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent-sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie beiunserem Kundendienst für die Dauer von mindestens10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner-halb des Europäischen Wirtschaftsraums. Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah-men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer unddie Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Siebei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un-serer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigenSie die Erzeugnisnummer (E-Nr. ) und die Fertigungs-nummer (FD) Ihres Geräts. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei-liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unsererWebsite. 9. 1 Erzeugnisnummer (E-Nr. ) undFertigungsnummer (FD)Die Erzeugnisnummer (E-Nr. ) und die Fertigungsnum-mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild befindet sich je nach Modell:¡im Innenraum des Geräts (dazu die Fettfilter aus-bauen). ¡auf der Oberseite des Geräts. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon-nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Datennotieren. 10 ZubehörZubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhan-del oder im Internet kaufen. Verwenden Sie nur Origi-nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmtist. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im-mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.

infoZubehör BestellnummerClean Air Standard Ge-ruchsfilter – Ersatz 11008080Clean Air Standard Um-luftset JZ51ITI1X411 Entsorgen11. 1 Altgerät entsorgenDurch umweltgerechte Entsorgung können wertvolleRohstoffe wiederverwendet werden. 1. Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. 2. Die Netzanschlussleitung durchtrennen. 3. Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal-ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-de- oder Stadtverwaltung. Dieses Gerät ist entsprechend dereuropäischen Richtlinie 2012/19/EUüber Elektro- und Elektronikaltgeräte(waste electrical and electronic equip-ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei-ne EU-weit gültige Rücknahme undVerwertung der Altgeräte vor. 12 MontageanleitungBeachten Sie diese Informationen bei der Montage desGeräts.

de Montageanleitung1012.1 LieferumfangPrüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Trans-portschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.Je nach Geräteausstattung12.2 SicherheitsabständeBeachten Sie die Sicherheitsabstände des Geräts. 12.3 Sichere MontageBeachten Sie diese Sicherheitshinweise, wennSie das Gerät montieren.WARNUNG‒Vergiftungsgefahr!Zurückgesaugte Verbrennungsgase könnenzu Vergiftungen führen. RaumluftabhängigeFeuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz- oder kohle-betriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer,Warmwasserbereiter) beziehen Verbrennungs-luft aus dem Aufstellraum und führen die Ab-gase durch eine Abgasanlage (z. B. Kamin)ins Freie. In Verbindung mit einer eingeschal-teten Dunstabzugshaube wird der Küche undden benachbarten Räumen Raumluft entzo-gen. Ohne ausreichende Zuluft entsteht einUnterdruck.

Giftige Gase aus dem Kaminoder Abzugsschacht werden in die Wohnräu-me zurückgesaugt. ▶Immer für ausreichend Zuluft sorgen, wenndas Gerät im Abluftbetrieb gleichzeitig miteiner raumluftabhängigen Feuerstätte ver-wendet wird.▶Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann mög-lich, wenn der Unterdruck im Aufstellraumder Feuerstätte 4Pa(0,04mbar) nichtüberschreitet. Dies kann erreicht werden,wenn durch nicht verschließbare Öffnun-gen, z. B. in Türen, Fenstern, in Verbindungmit einem Zuluft- / Abluftmauerkasten oderdurch andere technische Maßnahmen, diezur Verbrennung benötigte Luft nachströ-men kann.

Ein Zuluft-/Abluftmauerkasten al-lein stellt die Einhaltung des Grenzwertesnicht sicher.▶Ziehen Sie in jedem Fall den Rat des zu-ständigen Schornsteinfegermeisters hinzu,der den gesamten Lüftungsverbund desHauses beurteilen kann und Ihnen die pas-sende Maßnahme zur Belüftung vorschlägt.▶Wird das Gerät ausschließlich im Umluftbe-trieb eingesetzt, ist der Betrieb ohne Ein-schränkung möglich.

Montageanleitung de11Zurückgesaugte Verbrennungsgase könnenzu Vergiftungen führen. ▶Wenn eine Dunstabzugshaube mit einerraumluftabhängigen Feuerstätte installiertwird, muss die Stromzuführung der Dunst-abzugshaube mit einer geeigneten Sicher-heitsschaltung versehen werden. Zurückgesaugte Verbrennungsgase könnenzu Vergiftungen führen. ▶Die Abluft nicht in einen Rauchkamin odereinen Abgaskamin abgeben, der in Betriebist. ▶Die Abluft nicht in einen Schacht abgeben,der zur Entlüftung von Aufstellungsräumenvon Feuerstätten dient. ▶Soll die Abluft in einen Rauchkamin oderAbgaskamin geführt werden, der nicht inBetrieb ist, muss die Zustimmung des zu-ständigen Schornsteinfegermeisters einge-holt werden. WARNUNG‒Erstickungsgefahr. Kinder können sich Verpackungsmaterial überden Kopf ziehen oder sich darin einwickelnund ersticken. ▶Verpackungsmaterial von Kindern fernhal-ten.

▶Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie-len lassen. WARNUNG‒Brandgefahr. Die Fettablagerungen im Fettfilter können sichentzünden. ▶Die vorgegebenen Sicherheitsabständemüssen eingehalten werden, um einen Hit-zestau zu vermeiden. ▶Beachten Sie die Angaben zu Ihren Koch-geräten. Falls die Installationsanweisungender Kochgeräte einen abweichenden Ab-stand vorgeben, immer den größeren Ab-stand berücksichtigen. Werden Gaskoch-stellen und Elektrokochstellen zusammenbetrieben, gilt der größte angegebene Ab-stand. Die Fettablagerungen im Fettfilter können sichentzünden. ▶In der Nähe des Gerätes nie mit offenerFlamme arbeiten (z. B. flambieren). ▶Gerät nur dann in der Nähe einer Feuerstät-te für feste Brennstoffe (z. B. Holz oderKohle) installieren, wenn eine geschlosse-ne, nicht abnehmbare Abdeckung vorhan-den ist. Es darf keinen Funkenflug geben. WARNUNG‒Verletzungsgefahr.

▶Alle Befestigungselemente müssen festund sicher montiert werden. Veränderungen am elektrischen oder me-chanischen Aufbau sind gefährlich und kön-nen zu Fehlfunktionen führen. ▶Keine Veränderungen am elektrischen odermechanischen Aufbau durchführen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Scharfkantige Bauteile innerhalb des Gerätskönnen das Anschlusskabel beschädigen. ▶Das Anschlusskabel nicht knicken oder ein-klemmen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig-te Netzanschlussleitung ist gefährlich. ▶Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶Nie an der Netzanschlussleitung ziehen,um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschluss-leitung ziehen. ▶Wenn das Gerät oder die Netzanschlusslei-tung beschädigt ist, sofort den Netzsteckerder Netzanschlussleitung ziehen oder dieSicherung im Sicherungskasten ausschal-ten. ▶Den Kundendienst rufen.

→Seite9Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-paraturen am Gerät durchführen. ▶Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara-tur des Geräts verwendet werden. ▶Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge-räts beschädigt wird, muss sie durch denHersteller oder seinen Kundendienst odereine ähnlich qualifizierte Person ersetzt wer-den, um Gefährdungen zu vermeiden. Unsachgemäße Installationen sind gefährlich. ▶Das Gerät nur gemäß den Angaben aufdem Typenschild anschließen und betrei-ben. ▶Das Gerät nur über eine vorschriftsmäßiginstallierte Steckdose mit Erdung an einStromnetz mit Wechselstrom anschließen. ▶Das Schutzleitersystem der elektrischenHausinstallation muss vorschriftsmäßig in-stalliert sein.

de Montageanleitung12▶Nie das Gerät über eine externe Schaltvor-richtung versorgen, z. B. Zeitschaltuhr oderFernsteuerung. ▶Wenn das Gerät eingebaut ist, muss derNetzstecker der Netzanschlussleitung freizugänglich sein. Falls der freie Zugangnicht möglich ist, muss in der festverlegtenelektrischen Installation eine allpoligeTrennvorrichtung nach den Bedingungender Überspannungskategorie III und nachden Errichtungsbestimmungen eingebautwerden. ▶Beim Aufstellen des Geräts darauf achten,dass die Netzanschlussleitung nicht einge-klemmt oder beschädigt wird. 12. 4 Hinweise zur Einbausituation¡Dieses Gerät in einem Küchenschrank montieren. ¡Für die Montage zusätzlicher Sonderzubehörteile diedort beiliegende Montageanleitung beachten. ¡Die Breite der Dunstabzugshaube muss mindestensder Breite der Kochstelle entsprechen.

¡Um den Kochdunst optimal zu erfassen, das Gerätmittig über dem Kochfeld montieren. 12. 5 Hinweise zur AbluftleitungDer Hersteller des Geräts übernimmt keine Gewährleis-tung für Beanstandungen, die auf die Rohrstrecke zu-rückzuführen sind. ¡Ein kurzes, geradliniges Abluftrohr mit einem mög-lichst großen Rohrdurchmesser verwenden. ¡Lange, raue Abluftrohre, viele Rohrbögen oder klei-ne Rohrdurchmesser verringern die Absaugleistungund erhöhen das Lüftergeräusch. ¡Ein Abluftrohr aus nicht brennbarem Material ver-wenden. ¡Um Kondensat-Rücklauf zu vermeiden, das Abluft-rohr vom Gerät aus mit 1° Gefälle montieren. 12. 6 Hinweise zum elektrischen AnschlussUm das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können,beachten Sie diese Hinweise. WARNUNG‒Stromschlaggefahr. Die Trennung des Geräts vom Stromnetz muss jeder-zeit möglich sein.

Das Gerät darf nur an eine vor-schriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose an-geschlossen werden. ▶Der Netzstecker der Netzanschlussleitung mussnach dem Einbau des Geräts frei zugänglich sein.

▶Ist dies nicht möglich, muss in der festverlegtenelektrischen Installation eine allpolige Trennvorrich-tung nach den Bedingungen der Überspannungska-tegorie III und nach den Errichtungsbestimmungeneingebaut werden. ▶Nur eine Elektrofachkraft darf die festverlegte elektri-sche Installation ausführen. Wir empfehlen einenFehlerstromschutzschalter (FI-Schalter) im Strom-kreis der Geräteversorgung zu installieren. Scharfkantige Bauteile innerhalb des Geräts könnendas Anschlusskabel beschädigen. ▶Das Anschlusskabel nicht knicken oder einklem-men. ¡Die Anschlussdaten dem Typenschild entnehmen. →Seite9¡Die Anschlussleitung ist ca. 1,30m lang. ¡Dieses Gerät entspricht den EG-Funkentstörbestim-mungen. ¡Das Gerät entspricht der Schutzklasse 1. Daher dasGerät nur mit Schutzleiter-Anschluss verwenden. ¡Das Gerät während der Montage nicht an Strom an-schließen.

¡Sicherstellen, dass der Berührungsschutz durch denEinbau gewährleistet ist. 12. 7 Allgemeine HinweiseBeachten Sie diese allgemeinen Hinweise bei der In-stallation. ¡Für die Installation müssen die aktuell gültigen Bau-vorschriften und die Vorschriften der örtlichenStrom- und Gasversorger beachtet werden. ¡Bei der Ableitung von Abluft müssen die behördli-chen und gesetzlichen Vorschriften, wie z. B. dieLandesbauverordnung, beachtet werden. ¡Um das Gerät im Servicefall ungehindert zu errei-chen, einen leicht zugänglichen Montageort wählen. ¡Die Oberflächen des Geräts sind empfindlich. Beider Montage Beschädigungen vermeiden. 12. 8 MontageMöbel prüfen1. Das Einbaumöbel prüfen, ob es waagerecht undausreichend tragfähig ist. Das max. Gewicht des Geräts beträgt 18 kg. Hinweis:Die Vorgaben der Möbelhersteller bezüg-lich der Tragfähigkeit des Einbaumöbels beachten. 2.

Sicherstellen, dass das Einbaumöbel folgenden Ab-messungen entspricht:Breite 600mmTiefe min. 320mmHöhe min. 390mmMöbel vorbereitenVoraussetzung:Das Möbel eignet sich für den Einbau. →"Möbel prüfen", Seite121. Um Beschädigungen zu vermeiden, das Kochfeldabdecken. 2. Sicherstellen, dass nach den Ausschnittarbeiten dieStabilität des Einbaumöbels gewährleistet ist. 3. Bei einer Schranktiefe von weniger als 320mmeinen Teil der Rückwand entfernen.

Montageanleitung de134. Den Ausschnitt für die Rohrverbindung herstellen.5. Falls vorhanden, Schrankboden entfernen.6. Die Späne entfernen.7. An den Schrankinnenseiten mit beiliegender Scha-blone die Befestigungspunkte anreißen und mit ei-nem Stichel vorstechen.8. Die 4 beiliegenden Schrauben für die Haltewinkelbis auf 5mm Abstand eindrehen.Gerät vorbereiten1. Die Halterungen für die Wandabschlussleiste an derGeräterückseite außen in die Aussparungen einset-zen und zur Gerätemitte hin einklappen.2. Die Griffleiste mit den beiliegenden Schrauben amFilterauszug befestigen.3. Am Gerät das beiliegende Netzanschlusskabel ein-stecken und mit der Zugentlastung sichern.4. Am Gerät die 2 Haltewinkel anschrauben. Auf diePosition der Schrauben achten. Die Schrauben da-bei bis auf 8mm Abstand eindrehen.Gerät montieren1.

de Montageanleitung142. Gerätebreite 90cm: Den Filterauszug vollständignach vorne ziehen. Das Gerät zusätzlich mit je 2Schrauben links und rechts von unten an den seitli-chen Oberschränken festschrauben.3. Die Wandabschlussleiste auf den Abstand zwischenGerät und Wand anpassen.4. Die Wandabschlussleiste in die Halterungen einras-ten.5. Die Fettfilter einbauen.6. Die Rohrverbindung herstellen.7. Den elektrischen Anschluss herstellen.Hinweis:Sie können das Gehäuse der Dunstabzugshaubeinnerhalb des Oberschranks verblenden. DabeiFolgendes beachten:¡Der Zwischenboden darf nicht auf das Gehäuse auf-liegen.¡Die vordere Verblendung darf nicht am Gehäuse be-festigt sein.¡Der Zugang zum Gehäuse für Filterwechsel undKundendienst muss möglich bleiben.Anschlag des Filterauszugs verändernBei einigen Geräteausführungen kann der Anschlagdes Filterauszugs verändert werden.

Bei diesen Gerä-ten liegen Abstandshalter bei, um die Griffleiste desGerätes flächenbündig mit dem Einbaumöbel einzustel-len.1. Den Filterauszug nach vorne ziehen.2. Die Abstandshalter auf das gewünschte Maß kürzenund in die vorgegebenen Schlitze stecken.