Smeg SO6101S2B3 Bedienungsanleitung

Smeg Backöfen SO6101S2B3

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134 - WARNHINWEISE 914779946/D

WARNHINWEISE 134

Allgemeine Sicherheitshinweise 134

Zweck des Gerätes 139

Dieses Bedienungshandbuch 139

Haftung des Herstellers 139

Typenschild 139

Entsorgung 139

Leitfaden für europäische Kontrollstellen 140

Technische Daten zur Energieeffizienz 140

So können Sie Energie sparen 140

Leuchtquellen 140

Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss

140

BESCHREIBUNG 141

Allgemeine Beschreibung 141

Bedienblende 142

Weitere Teile 142

Zubehör 143

Vorteile des unterstützten Dampfgarens 143

GEBRAUCH 144

Vorhergehende Eingriffe 144

Gebrauch der Zubehörteile 144

Digital-Zeitschaltautomatik 145

Gebrauch des Backofens 145

Garen mit Dampfstoßfunktionen 149

Ratschläge zum Garen 153

Mini-Anleitung für Zubehör 154

Unsere Rezepte 154

Angaben für die Aufsichtsbehörden 154

Sonderprogramme 155

Einstellungen 159

REINIGUNG UND WARTUNG 161

Reinigung des Gerätes 161

Reinigung der Backofentür 162

Reinigung des Backraums 163

Sonderreinigungsfunktionen 164

Vapor Clean (nur bei einigen Modellen) 164

Pyrolyse (nur bei einigen Modellen) 166

Reinigung des Wasserkreislaufs 167

Außergewöhnliche Wartung 172

INSTALLATION 172

Elektrischer Anschluss 172

Positionierung 173

Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige

Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere

Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com

WARNHINWEISE

Allgemeine Sicherheitshinweise

Personenschäden

• ACHTUNG: Das Gerät und

seine zugänglichen Teile

erhitzen sich stark während des

Gebrauchs: Kinder immer

fernhalten.

• ACHTUNG: Das Gerät und

seine zugänglichen Teile

erhitzen sich stark während des

Gebrauchs: die Heizelemente

während des Gebrauchs nicht

berühren.

• Während des Verstellens von

Speisen im Inneren des

Backraums die Hände mit

Wärmeschutzhandschuhen

schützen.

• Niemals versuchen, eine

Flamme oder einen Brand mit

Wasser zu löschen. Das Gerät

ausschalten und die Flamme mit

einem Deckel oder einer

Löschdecke abdecken.

• Dieses Gerät darf von Kindern

ab 8 Jahren sowie von

Personen mit eingeschränkten

körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten

oder Personen verwendet

WARNHINWEISE - 135914779946/D

werden, die keine Erfahrung im

Umgang mit Elektrogeräten

haben, sofern diese von

Erwachsenen, die für ihre

Sicherheit verantwortlich sind,

angewiesen oder beaufsichtigt

werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem

Gerät spielen.

• Kinder unter 8 Jahren dürfen

sich nicht in der Nähe des

Gerätes aufhalten, wenn sie

nicht beaufsichtigt werden.

• Während des Betriebs Kinder

unter 8 Jahren nicht in der

Nähe des Gerätes lassen.

• Die Reinigung und Wartung

dürfen nicht durch

unbeaufsichtigte Kinder

erfolgen.

• Der Garvorgang muss immer

überwacht werden. Ein kurzer

Garvorgang muss immer und

ständig überwacht werden.

• Das Gerät während

Garvorgängen, bei denen

Fette oder Öle freigegeben

werden können, nicht

unbeaufsichtigt lassen, da sich

diese durch Überhitzung

entzünden können. Besonders

vorsichtig vorgehen.

• Kein Wasser direkt auf die

heißen Backbleche gießen.

• Die Backofentür während des

Garvorgangs geschlossen

halten.

• Wenn Speisen bearbeitet

werden müssen oder am Ende

des Garvorgangs, die Tür

einige Sekunden lang 5 cm

geöffnet halten, den Dampf

austreten lassen, dann die Tür

komplett öffnen.

• Keine spitzen Gegenstände

aus Metall (Besteck oder

Küchenhelfer) in die Öffnungen

einführen.

• Das Gerät nach dem

Gebrauch ausschalten.

• ENTZÜNDBARE

MATERIALIEN NICHT IM

STAURAUM ODER IN DER

NÄHE DES GERÄTES

VERWENDEN ODER

AUFBEWAHREN.

• KEINE SPRAYDOSEN IN DER

NÄHE DIESES GERÄTES

VERWENDEN, WÄHREND

DIESES IN BETRIEB IST.

• KEINE VERÄNDERUNGEN

AN DIESEM GERÄT

VORNEHMEN.

• Die Installation und die

Wartungseingriffe müssen von

qualifiziertem Fachpersonal

und unter Berücksichtigung der

geltenden Normen

vorgenommen werden.

• Niemals versuchen, das Gerät

ohne den Eingriff eines

qualifizierten Technikers zu

reparieren.

• Den Stecker niemals durch

Ziehen am Kabel vom

Stromnetz trennen.

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Schäden am Gerät

• Keine scheuernden oder

ätzenden Reinigungsmittel für

die Reinigung der Teile aus

Glas verwenden (z. B.

Scheuerpulver,

Fleckenentferner oder

Metallschwämme). Auf keinen

Fall raue oder scheuernde

Materialien bzw. scharfkantige

Metallschaber verwenden, da

diese die Oberfläche

zerkratzen und die Splitterung

der Verglasung verursachen

könnten. Eventuell Kochbesteck

aus Holz oder Kunststoff

verwenden.

• Es ist verboten, sich auf das

Gerät zu setzen.

• Bei der Reinigung von

Stahlteilen oder Metallflächen

(z.B. eloxierte, mit Nickel

behandelte oder verchromte

Flächen) keine chlor-,

ammoniak- oder

bleichmittelhaltigen Produkte

verwenden.

• Roste und Backbleche müssen

in die seitlichen Schienen bis

zum vollständigen Einrasten

eingefügt werden. Die

mechanischen

Sicherheitssperren vermeiden

ein ungewolltes Herausziehen

und müssen immer nach unten

und zur Rückseite des

Backraums gerichtet sein.

• Das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl reinigen.

• Keine Spray-Produkte in der

Nähe des Geräts verwenden.

• Öffnungen, Lüftungsschlitze und

Wärmeauslasse nicht

abdecken.

• Brandgefahr: Keine

Gegenstände im Inneren des

Backraums zurücklassen.

• DIESES GERÄT DARF NICHT

ALS RAUMHEIZER BENUTZT

WERDEN.

• Kein Geschirr oder Behälter

aus Plastik zum Garen von

Speisen verwenden.

• Keine geschlossenen Dosen

oder Behälter in den Backraum

einführen.

• Bei der Verwendung des

Backofens alle nicht

verwendeten Backbleche und

Roste aus dem Backraum

entfernen.

• Den Backraumboden nicht mit

Alufolie oder Stanniolpapier

abdecken.

• Keine Töpfe oder Backbleche

direkt auf den Backraumboden

stellen.

• Bei Bedarf kann das Rost für

das Backblech (das je anch

Modell zul Lieferumfang gehört

Produktspezifikationen

Marke:	Smeg
Kategorie:	Backöfen
Modell:	SO6101S2B3
Display-Typ:	LCD
Breite:	597 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	34800 g
Produktfarbe:	Schwarz
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	592 mm
AC Eingangsspannung:	230 V
AC Eingangsfrequenz:	50 / 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	645 mm
Verpackungstiefe:	680 mm
Verpackungshöhe:	670 mm
Paketgewicht:	38600 g
Warentarifnummer (HS):	851660
Fassungsvermögen Wassertank:	0.8 l
Ursprungsland:	Italien
Geräteplatzierung:	Integriert
Selbstreinigend:	Ja
Warmhaltefunktion:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A+
Kabellänge:	1.5 m
Gehäusematerial:	Metall
Energieeffizienzskala:	A+++ bis G
Grillenergie:	1800 W
Grill:	Ja
Startzeitvorwahl:	Ja
Anschlusswert:	3000 W
Stromstärke:	13 A
Türanschlag:	Runter
Rezeptbuch:	Nein
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenmaße (B x T x H):	470 x 401 x 353 mm
Regalmaterial:	Chrom
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Stromstecker-Typ:	Kein Stecker
Einbauraum Breite:	560 mm
Einbauraum Tiefe:	500 mm
Steuerungsposition:	Front / Top front
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	78 l
Leistung Gesamteinheit:	3000 W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	68 l
Reinigungsart:	Dampf
Ober- und Unterhitze:	Ja
Anzahl der Gitterroste:	1
Timer-Typ:	Digital
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	1.15 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.68 kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	2.45 MJ
Einbauraum Höhe (min):	583 mm
Backblech:	Ja
Vollflächiger Grill:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Dampfgaren:	Ja
Pizzabackfunktion:	Ja
Ofenleistung:	3000 W
Unterhitze:	Ja
Anzahl der Regale:	5 Regale
Einbauraum Höhe:	583 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Türmaterial:	Glass, Metal
Signalton wenn Vorheizen abgeschlossen:	Ja
Wasserkapazität:	kalt
Türöffnungswinkel:	90 °
Kollektion:	Linea
Anzahl Lampe(n):	1 Lampen
Aufwärmfunktion:	Nein
Wi-Fi-gesteuert:	Nein
Grilltyp:	Grill mit variabler Rate
Konvektionsleistung:	2000 W
Minimale Temperatur (Konvektion):	30 °C
Zolltarifnummer (TARIC):	85166080
Handgrifffarbe:	Schwarz
Lampenleistung:	40 W
Mikrowellenkochen:	Nein
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Maximale Temperatur (konventionell):	280 °C
Versenkbare Knöpfe:	Nein
Energieeffizienzindex (EEI):	81
Anzahl der Regalpositionen:	5
Auftaufunktion des Backofens:	Nein
Automatische Türöffnung:	Nein
Material innen:	Eemaillierter Stahl
Abnehmbare Ofentür:	Nein
Brotbackfähigkeit:	Nein
Anzahl der Glastür Paneele:	3
Materiallgriff:	Metall
Anzahl der Backbleche:	1
Abnehmbares Türglas:	Nein
Ofentüröffnung:	Drop-down-Öffnung
Sanftschließende Tür:	Ja
Anzahl der Minutenwächter:	1
Anzahl der Endkoch-Timer:	1
Grillrost enthalten:	Ja
Drehknöpfe Farbe:	Schwarz
Tiefe Backblech 1:	50 mm
Garverfahren im Ofen:	Kombi-Dampf
Leistung Unterhitze:	1200 W
Ablagenmaterial:	Emailliert
Timer-Modi:	Cooking time, End cooking time, Timer
Speisensonde:	Nein
Beleuchtungsort:	Seite
Material der Schalttafel:	Glas
Grillen bei geschlossener Tür:	Ja
Mindestabsicherung:	13 A
Intrastat-Code:	85166080
Unterhitze + Konvektion (Einzelbetrieb):	Ja
Glühlampenform:	Quadratisch
Entkalkungsfunktion:	Ja
Gewicht der Polystyrolverpackung (EPS/EPP):	1344 g
Gewicht der Kartonverpackung:	869 g