V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung

V-ZUG Backöfen Combair S

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Operating instructions

Combair S

Oven • Hob

Thank you for choosing to buy one of our products. Your appliance is made to

high standards and is easy to use. Nevertheless, please take the time to read

these operating instructions in order to familiarise yourself with the appliance

and get the best use out of it.

Please follow the safety precautions.

Modications

Text, diagrams and data correspond to the technical standard of the appliance

at the time these operating instructions went to press. The right to make tech-

nical modications for the purpose of the further development of the appliance

is reserved.

Validity

The product family (model number) corresponds to the rst alphanumerics on

the identication plate. These operating instructions apply to:

Type Product family Size system

BCS 21009 55-600/55-762

BCS60 21010 60-600/60-762

ECS 22009 55-600/55-762

ECS60 22010 60-600

Variations depending on the model are noted in the text.

Contents

11 Safety precautions

Safety precautions

Safety precautionsSafety precautions 5

5

55

1.1 Symbols used..............................................................................................5

1.2 General safety precautions.......................................................................6

1.3 Appliance-specic safety precautions ...................................................7

1.4 Instructions for use.....................................................................................8

22 Disposal

Disposal

DisposalDisposal 12

12

1212

33 Appliance description

Appliance description

Appliance descriptionAppliance description 13

13

1313

3.1 Construction ..............................................................................................13

3.2 Operating and display elements ...........................................................14

3.3 Cooking space .........................................................................................16

3.4 Accessories...............................................................................................17

44 Operating the appliance

Operating the appliance

Operating the applianceOperating the appliance 19

19

1919

4.1 Operating the appliance using the buttons.........................................19

4.2 Before using for the rst time ................................................................19

4.3 Selecting the operating mode ...............................................................20

4.4 Selecting the cooking space temperature ..........................................20

4.5 Switching o..............................................................................................21

55 User settings

User settings

User settingsUser settings 22

22

2222

5.1 Adjusting user settings............................................................................22

5.2 Time display ..............................................................................................23

5.3 Acoustic signal .........................................................................................23

5.4 Time format ...............................................................................................23

66 Time functions

Time functions

Time functionsTime functions 24

24

2424

6.1 Available time functions ..........................................................................24

6.2 Setting and changing the time ..............................................................24

6.3 Timer...........................................................................................................25

6.4 Operating time ..........................................................................................26

6.5 Delayed start .............................................................................................27

77 Operating modes

Operating modes

Operating modesOperating modes 30

30

3030

7.1 Overview of operating modes................................................................30

7.2 Top/Bottom heat ......................................................................................30

7.3 Top/Bottom heat humid..........................................................................31

7.4 Bottom heat...............................................................................................31

7.5 Hot air.........................................................................................................32

7.6 Hot air humid ............................................................................................32

7.7 PizzaPlus....................................................................................................33

Produktspezifikationen

Marke:	V-ZUG
Kategorie:	Backöfen
Modell:	Combair S
Breite:	548 mm
Tiefe:	569 mm
Gewicht:	45000 g
Produktfarbe:	Schwarz
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	759 mm
AC Eingangsspannung:	400 V
AC Eingangsfrequenz:	50 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Geräteplatzierung:	Integriert
Selbstreinigend:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3800 W
Stromstärke:	10 A
Türanschlag:	Runter
Tiefe bei geöffneter Tür:	440 mm
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Einbauraum Breite:	550 mm
Einbauraum Tiefe:	605 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	52 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	52 l
Reinigungsart:	Katalytisch
Ober- und Unterhitze:	Ja
Timer-Typ:	Digital
Energieverbrauch (konventionell):	0.78 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.84 kWh
Backblech:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Einbauraum Höhe:	762 mm
Anzahl Lampe(n):	2 Lampen
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Versenkbare Knöpfe:	Ja
Energieeffizienzindex (EEI):	102.6
Licht an/aus:	Ja