Zanussi ZCB880 Bedienungsanleitung

Dit wordt veroorzaakt door de op-warming van de thermische isolatie en door fabricage-resten. Laat de oven na 45 minuten afkoelen, maak daarna debinnenkant schoon met warm water en een zacht reini-gingsmiddel. Wij adviseren u bovenstaande procedure te herhalen metde dubbele grillfunctie en bereiding met hetelucht gedurende ongeveer 5-10 minuten. Pak, om de deur te openen, altijd de handgreep inhet midden vast. Voordat u voorVoordat u voorVoordat u voorVoordat u voorVoordat u voor de eerste keer bakt, die de eerste keer bakt, die de eerste keer bakt, die de eerste keer bakt, die de eerste keer bakt, dient u de GRILLnt u de GRILLnt u de GRILLnt u de GRILLnt u de GRILLen de LEKBAKen de LEKBAKen de LEKBAKen de LEKBAKen de LEKBAK (d. w. z. de geëmailleerde metalen bakmet verhoogde randen die zich in de oven bevindt) tewassen.

InhaltInhaltInhaltInhaltInhaltSicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29Vor der ersten Inbetriebnahme _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32Betrieb _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36Kochtabellen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 45Was tun, wenn … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 50Technische Daten _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 51Aufstellanweisung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 52Service und Ersatzteile _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 53Umwelttipps _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 54Änderungen vorbehalten Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise SicherheitshinweiseWarnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Heben Sie auf jeden Fall die mit diesemGerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf.

Falls Siedas Gerät an Dritte abgeben oder verkaufen oder falls Siedas Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen,ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neueNutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und dieHinweise verfügen kann. Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers undseiner Mitbewohner. Lesen Sie sie also aufmerksam,bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauchnehmen. InstalInstalInstalInstalInstallationlationlationlationlation• Die Installation muss unter Beachtung der bestehen-den Vorschriften und Gesetze von fachkundigem Per-sonal vorgenommen werden. Die einzelnen Installati-onsarbeiten sind unter den Hinweisen für den Instal-lateur beschrieben. • Lassen Sie die Installation und den Anschluss von ei-nem Fachmann ausführen, der mit den geltenden Vor-schriften vertraut ist.

• Gehen Sie beim Betrieb des Geräts mit erhöhter Vor-sicht vor. Durch die starke Hitze der Heizelemente wer-den Roste, Backbleche und sonstige Teile sehr heiß. • Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alu-Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen ver-wenden sollten, lassen Sie diese nie in direkten Kontaktmit dem Boden des Backofens kommen. • Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens vorsichtigvor: Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter (falls vor-handen), die Heizelemente und den Thermostatsensor. • Es ist gefährlich, an diesem Gerät oder an seinen tech-nischen Eigenschaften Veränderungen vorzunehmen. • Während des Back-, Brat- und Grillvorgangs werdendas Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiß,deshalb müssen Kinder vom Gerät ferngehalten wer-den.

Beim Anschluss von Elektrogeräten an Steckdo-sen in Backofennähe ist darauf zu achten, dass An-schlussleitungen nicht mit heißen Kochstellen in Be-rührung kommen oder in der Backofentür eingeklemmtwerden.

• Feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe sollten Siestets nur mit Topfhandschuhen aus dem Backofennehmen. • Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeiti-gen Verschleiß des Oberflächenmaterials. • Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entwe-der den Strom ab oder ziehen Sie den Netzstecker. • Stellen Sie sicher, dass der Backofen auf die Position"AUS" gestellt ist, wenn er nicht mehr benutzt wird. • Dieser Backofen wurde je nach Ausführung als Ein-zelgerät oder als Kombinationsgerät mit Elektroplattefür den Anschluss an 230 V (einphasig) gebaut. • Das Gerät darf nicht mit Dampfstrahl- oder Hoch-druckreinigern gereinigt werden. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfen Me-tallschaber. Diese können die Türscheiben verkratzenund dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen. 2828282828.

Beachten Sie auch, dass der Backofen nach demAusschalten noch längere Zeit heiß bleibt.• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrerphysischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeitenoder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in derLage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten diesesGerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eineverantwortliche Person benutzen.KundendienstKundendienstKundendienstKundendienstKundendienst• Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder Reparatu-ren vom Kundendienst des Herstellers oder von einemvom Hersteller autorisierten Kundendienst ausführenund verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.• Das Gerät darf bei Funktionsstörungen oder Schädenniemals vom Benutzer selbst repariert werden.

BackofenzubehörBackofenzubehörBackofenzubehörBackofenzubehörBackofenzubehörKuchenblech FettpfanneRost BedienelementeBedienelementeBedienelementeBedienelementeBedienelementeVersenkbare BedieVersenkbare BedieVersenkbare BedieVersenkbare BedieVersenkbare BedienknöpfenknöpfenknöpfenknöpfenknöpfeDas Gerät ist mit Bedienknöpfen ausgerüstet, die gedreht,gedrückt und herausgezogen werden können.

Diese Be-dienknöpfe können vollständig in der Bedienblende ver-senkt werden, wenn das Gerät nicht nicht Betrieb ist.BackofenfBackofenfBackofenfBackofenfBackofenfunktionunktionunktionunktionunktions-Wahlschs-Wahlschs-Wahlschs-Wahlschs-WahlschalteralteralteralteralterSchalter fSchalter fSchalter fSchalter fSchalter für die Backoür die Backoür die Backoür die Backoür die BackofentempfentempfentempfentempfentemperatureratureratureratureraturDrehen Sie den Temperaturregler entgegen dem Uhrzei-gersinn, um Temperaturen zwischen 50 °C und 250 °Ceinzustellen.BackofenfunktionenBackofenfunktionenBackofenfunktionenBackofenfunktionenBackofenfunktionenAusgeschalteter BackofenBackofenlampeOber- und UnterhitzeUmluft3030303030

UnterhitzeGroßflächengrill-ElementUmluftgrillHeißluftPizzaDampfgarenBetriebsanzeigeBetriebsanzeigeBetriebsanzeigeBetriebsanzeigeBetriebsanzeigeDie Betriebsanzeige leuchtet immer dann, wenn der Funk-tionsschalter nicht auf "0" steht. TemperTemperTemperTemperTemperaturanzeaturanzeaturanzeaturanzeaturanzeigeigeigeigeigeDie Temperaturanzeige leuchtet immer dann, wenn amOfen mit dem Temperaturregler eine Temperatur einge-stellt wird. Die Temperaturanzeige leuchtet so lange, bisdie gewünschte Gartemperatur erreicht ist. Dann wird sieabwechselnd aus- und wieder eingeschaltet und zeigt da-mit an, dass die gewünschte Temperatur konstant gehal-ten wird.

Sicherheits-ThermostatSicherheits-ThermostatSicherheits-ThermostatSicherheits-ThermostatSicherheits-ThermostatUm eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßenGebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu ver-meiden, ist der Backofen mit einer Sicherheitsabschal-tung ausgestattet, die die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei Tempe-raturabfall. Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund unsachge-mäßen Gebrauchs des Gerätes ansprechen, genügt es,nach der Abkühlung des Backofens die Fehlerursache zubeseitigen; spricht dagegen der Thermostat wegen einesdefekten Bauteiles an, so wenden Sie sich bitte an denKundendienst. KühlgebläseKühlgebläseKühlgebläseKühlgebläseKühlgebläseDas Kühlgebläse kühlt den Backofen und die Bedien-blende. Das Kühlgeläse springt automatisch an, wenn derBackofen einige Minuten in Betrieb ist.

Vor der ersten InbetriebnahmeVor der ersten InbetriebnahmeVor der ersten InbetriebnahmeVor der ersten InbetriebnahmeVor der ersten InbetriebnahmeDer Backofen funktioniert nur mit eingestellter Uhr-zeit. Wenn Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen, stellenSie die aktuelle Uhrzeit ein (siehe die Anweisungen imAbschnitt "Einstellung der Uhrzeit"). Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, sollten Siees einmal leer aufheizen, um unangenehme Gerüche, ver-ursacht durch die Isolierung und durch Fertigungsrück-stände, zu beseitigen. Wenn Sie den BackWenn Sie den BackWenn Sie den BackWenn Sie den BackWenn Sie den Backofen zum ersten Mofen zum ersten Mofen zum ersten Mofen zum ersten Mofen zum ersten Mal einschalal einschalal einschalal einschalal einschalten:ten:ten:ten:ten:1. Stellen Sie den Temperaturregler in die Position250250250250250. 2.

Drehen Sie den Schalter Backofenfunktionen auf dasSymbol. 3. Heizen Sie den LEEREN Backofen etwa 45 Minutenlang auf. 4. Achten Sie während dieses gesamten Vorgangs aufeine gute Raumbelüftung. ES IST ABSOLUT NORMALES IST ABSOLUT NORMALES IST ABSOLUT NORMALES IST ABSOLUT NORMALES IST ABSOLUT NORMAL , dass der Backofen währendder ersten Minuten in Betrieb unangenehme Gerüche undDämpfe erzeugt. Dies geht auf die Erhitzung der Isolierungund der Fertigungsrückstände zurück. Lassen Sie den Backofen nach den 45 Minuten abkühlenund reinigen Sie das Innere dann mit warmem Wasserund einem milden Reinigungsmittel. Es empfiehlt sich, das oben beschriebene Verfahren auchfür die Funktionen Großflächengrill und Heißluft etwa 5-10 Minuten lang auszuführen. Fassen Sie den Griff zum Öffnen der Backofentürimmer in der Mitte an.

Bevor Sie zum erBevor Sie zum erBevor Sie zum erBevor Sie zum erBevor Sie zum ersten Mal Speisesten Mal Speisesten Mal Speisesten Mal Speisesten Mal Speisen zubereiten, sn zubereiten, sn zubereiten, sn zubereiten, sn zubereiten, spü-pü-pü-pü-pü-len Sie den ROST und die FETTPFANlen Sie den ROST und die FETTPFANlen Sie den ROST und die FETTPFANlen Sie den ROST und die FETTPFANlen Sie den ROST und die FETTPFANNE NE NE NE NE (dasemaillierte Backblech mit den hochstehenden Kanten)gründlich ab. BetriebBetriebBetriebBetriebBetriebDie ZeitschaltuhrDie ZeitschaltuhrDie ZeitschaltuhrDie ZeitschaltuhrDie Zeitschaltuhr21 38 45671Taste Auswahl 2Taste " ----- "3Taste " +++++ "4Display5Funktionsleuchte "Gardauer" 6Funktionsleuchte "Garzeitende" 7Funktionsleuchte "Kurzzeitwecker" 8Funktionsleuchte "Uhrzeit" Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstellender Uhrzeit.

Der Backofen kann jedoch auch ohneEinstellen eines Programms betrieben werden. Bei einem Stromausfall werden alle Einstellungen(Uhrzeit, eingestelltes oder laufendes Programm)gelöscht. Wenn die Stromversorgung wiederhergestelltwird, blinken die Zahlen im Display. Uhrzeit und Zeit-schaltuhr müssen in einem solchen Fall neu eingestelltwerden. Einstellung der UhrzeitEinstellung der UhrzeitEinstellung der UhrzeitEinstellung der UhrzeitEinstellung der UhrzeitNach dem Anschließen des Geräts an die Stromversor-gung oder nach einem Stromausfall blinkt die Funktions-leuchte "Uhrzeit". 3232323232.

So stelleSo stelleSo stelleSo stelleSo stellen Sie die Uhrn Sie die Uhrn Sie die Uhrn Sie die Uhrn Sie die Uhrzeit ein:zeit ein:zeit ein:zeit ein:zeit ein:1. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten " ----- " oder " +++++ "ein. 2. Warten Sie 5 Sekunden lang: Die Funktionsleuchte"Uhrzeit" erlischt und die eingestellte Zeit wird imDisplay angezeigt. So ändern SiSo ändern SiSo ändern SiSo ändern SiSo ändern Sie die Uhrzeie die Uhrzeie die Uhrzeie die Uhrzeie die Uhrzeit:t:t:t:t:1. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die Funkti-onsleuchte "Uhrzeit im Display blinkt. Die Uhrzeit kann nur geändert werden, wenn keineUhr-Funktion ("Gardauer" oder "Garzeitende") ein-gestellt wurden. 2. Warten Sie 5 Sekunden lang: Die Funktionsleuchte"Uhrzeit" erlischt und die eingestellte Zeit wird imDisplay angezeigt. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung.

Bei einem Stromausfall wird die Einstellung der Zeit-schaltuhr gelöscht und muss nach dem Ende des Strom-ausfalls erneut vorgenommen werden. Funktion Gardauer Funktion Gardauer Funktion Gardauer Funktion Gardauer Funktion Gardauer Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofen automatischnach Ablauf einer programmierten Gardauer ausgeschal-tet. Stellen Sie die Speise in den Backofen, wählen Sieeine Backofen-Funktion aus und stellen Sie die ge-wünschte Temperatur ein. Drücken Sie die Taste sooft, bis die Funktion "Gardauer" ausgewählt ist. Die ent-sprechende Funktionsleuchte beginnt zu blinken. Ge-hen Sie dann wie folgt vor:So programmieren Sie die GardauerSo programmieren Sie die GardauerSo programmieren Sie die GardauerSo programmieren Sie die GardauerSo programmieren Sie die Gardauer1. Drücken Sie die Taste " +++++ " oder " ". -----2.

Nachdem Sie die Einstellung vorgenommen haben,warten Sie 5 Sekunden: Die Funktionsleuchte "Gar-dauer" leuchtet auf und im Display erscheint wie-der die Uhrzeit. 3. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltetsich der Backofen automatisch aus.

Ein akustischesSignal ertönt und die Funktionsleuchte beginnt zublinken. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktio-nen und den Temperaturregler auf Null. Stellen Sie den Signalton durch Drücken einer be-liebigen Taste ab. Durch das Ausschalten des akustischen Signals wird derBackofen auf manuellen Betrieb zurückgesetzt. Wenn derSchalter Backofen-Funktionen und der Temperaturreglernicht auf Null gedreht werden, beginnt der Backofen sichwieder aufzuheizen. So löschen So löschen So löschen So löschen So löschen Sie die eingesSie die eingesSie die eingesSie die eingesSie die eingestellte Gardauertellte Gardauertellte Gardauertellte Gardauertellte Gardauer1. Drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion"Gardauer" ausgewählt ist. Die entsprechende Funk-tionsleuchte beginnt zu blinken und im Displaywird die restliche Gardauer angezeigt. 2.

Drücken Sie die Taste " ----- ", bis im Display "0:00"angezeigt wird. Nach 5 Sekunden erlischt die Funk-tionsleuchte und auf dem Display wird wieder dieUhrzeit angezeigt. Garzeitende Garzeitende Garzeitende Garzeitende Garzeitende Bei dieser Funktion wird der Backofen automatisch aus-geschaltet, wenn das programmierte Garzeitende erreichtist. Stellen Sie die Speise in den Backofen, wählen Sieeine Backofen-Funktion aus und stellen Sie die ge-wünschte Temperatur ein. Drücken Sie die Taste sooft, bis die Funktion "Garzeitende" ausgewählt ist. Dieentsprechende Funktionsleuchte beginnt zu blinken. 3333333333.

So stelleSo stelleSo stelleSo stelleSo stellen Sie das Endn Sie das Endn Sie das Endn Sie das Endn Sie das Ende der Garzeit eie der Garzeit eie der Garzeit eie der Garzeit eie der Garzeit einnnnn1. Drücken Sie die Taste " +++++ " oder " ----- ". 2. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommen haben,warten Sie 5 Sekunden: Die Funktionsleuchte "Gar-zeitende" leuchtet auf und im Display erscheintwieder die Uhrzeit. 3. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltetsich der Backofen automatisch aus. Ein akustischesSignal ertönt und die Funktionsleuchte beginnt zublinken. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktio-nen und den Temperaturregler auf Null. Stellen Sie den Signalton durch Drücken einer be-liebigen Taste ab. Durch das Ausschalten des akustischen Signals wird derBackofen auf manuellen Betrieb zurückgesetzt.

Wenn derSchalter Backofen-Funktionen und der Temperaturreglernicht auf Null gedreht werden, beginnt der Backofen sichwieder aufzuheizen. So löschen Sie ein eingestellteSo löschen Sie ein eingestellteSo löschen Sie ein eingestellteSo löschen Sie ein eingestellteSo löschen Sie ein eingestelltes Garzeitendes Garzeitendes Garzeitendes Garzeitendes Garzeitende1. Drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion"Garzeitende" ausgewählt ist. Die entsprechendeFunktionsleuchte beginnt zu blinken und auf demDisplay wird das eingestellte Garzeitende angezeigt. 2. Drücken Sie die Taste " ----- ", bis das Display die ak-tuelle Uhrzeit anzeigt. Es ertönt ein akustisches Sig-nal und die Funktionsleuchte erlischt.

Gardauer Gardauer Gardauer Gardauer Gardauer und Garzeitende und Garzeitende und Garzeitende und Garzeitende und Garzeitende (gemeinsame (gemeinsame (gemeinsame (gemeinsame (gemeinsameEinstellung)Einstellung)Einstellung)Einstellung)Einstellung)Die Funktionen "Gardauer" und "Garzeitende" könnengleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu ei-nem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und wieder aus-geschaltet werden soll. 1.

Legen Sie mit der Funktion "Gardauer" die Gar-dauer fest (nehmen Sie die in dem entsprechendenKapitel erläuterten Einstellungen für die Gardauervor). Drücken Sie dann die Taste und im Displayerscheint die gewählte Einstellung. 2. Legen Sie mit der Funktion "Garzeitende" dasGarzeitende fest (nehmen Sie die in dem entsprech-enden Kapitel erläuterten Einstellungen für das Gar-zeitende vor). Die entsprechenden Funktionsleuchten leuchten aufund im Display erscheint die Uhrzeit. Der Backofenschaltet sich gemäß der eingestellten Programme einund wieder aus. Kurzzeitwecker Kurzzeitwecker Kurzzeitwecker Kurzzeitwecker Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker ertönt am Ende eines eingestelltenZeitraums, der Backofen bleibt jedoch eingeschaltet, fallser gerade benutzt wird.

So stellen Sie den KurzSo stellen Sie den KurzSo stellen Sie den KurzSo stellen Sie den KurzSo stellen Sie den Kurzzeitwecker einzeitwecker einzeitwecker einzeitwecker einzeitwecker ein1. Drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion"Kurzzeitwecker" ausgewählt ist. Die entsprechendeFunktionsleuchte beginnt zu blinken. 2. Drücken Sie die Taste " +++++ " oder " ----- " (längstmöglicheEinstellung: 2 Stunden, 30 Minuten). 3. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommen haben,warten Sie 5 Sekunden: Die Funktionsleuchte "Kurz-zeitwecker" leuchtet auf. 4. Ist das Ende des eingestellten Zeitraums erreicht, be-ginnt die Funktionsleuchte zu blinken und ein akus-tisches Signal ertönt. Stellen Sie den Signalton durchDrücken einer beliebigen Taste ab.

So schalten Sie denSo schalten Sie denSo schalten Sie denSo schalten Sie denSo schalten Sie den Kurzzeitwecker aus Kurzzeitwecker aus Kurzzeitwecker aus Kurzzeitwecker aus Kurzzeitwecker aus1. Drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion"Kurzzeitwecker" ausgewählt ist. Die entsprechendeFunktionsleuchte beginnt zu blinken und im Dis-play erscheint die restliche Dauer. 2. Drücken Sie die Taste " ----- ", bis im Display "0:00"angezeigt wird.

tionsleuchte und auf dem Display wird wieder dieUhrzeit angezeigt. So bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vorSo bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vorSo bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vorSo bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vorSo bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vorZum Dampfgaren muss der Wassertank gefüllt wer-den. Ziehen Sie den Wassertank heraus und füllen Sie ihn mitWasser, bis die Warnlampe "Tank voll" aufleuchtet. Der Wassertank fasst maximal 0,8 l. Dies reicht für eineGardauer von 40-45 Minuten aus. Schieben Sie den Wassertank danach vorsichtig in denBackofen zurück. Damit ist der Backofen zum Dampfgarenvorbereitet. Wenn Sie den Wassertank ganz auffüllen (0,8 l) unddie Warnlampe "Tank leer" trotzdem weiter leuchtet,kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.

Falls zu viel Wasser in den Tank eingefüllt wird,gelangt es durch einen Sicherheitsüberlauf in denunteren Teil des Backofens. Trocknen Sie den Backraumsofort mit einem Tuch oder Schwamm. So verwenden Sie die Funktion DampfgarenSo verwenden Sie die Funktion DampfgarenSo verwenden Sie die Funktion DampfgarenSo verwenden Sie die Funktion DampfgarenSo verwenden Sie die Funktion DampfgarenGehen Sie beiGehen Sie beiGehen Sie beiGehen Sie beiGehen Sie beim Dampfgarenm Dampfgarenm Dampfgarenm Dampfgarenm Dampfgaren wie im Folg wie im Folg wie im Folg wie im Folg wie im Folgendenendenendenendenendenbeschrieben vorbeschrieben vorbeschrieben vorbeschrieben vorbeschrieben vor:::::1. Füllen Sie vor dem Dampfgaren den Wassertank. Ge-hen Sie zum Füllen des Wassertanks wie unter "Sobereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vor" er-läutert vor. 2. Nutzen Sie zum Garen feuerfestes Kochgeschirr.

Schieben Sie den Rost auf die in den Kochtabellenangegebene Ebene in den Backofen und stellen Siedas Kochgeschirr darauf. Bei der 2. Ebene von untenist das Ergebnis in der Regel am besten. 3. Drehen Sie den Funktionsschalter auf die FunktionDampfgaren. 4.

Stellen Sie eine Gartemperatur zwischen 130 und 230°C ein. Dampfgaren liefert bei Temperaturen über 230°C keine guten Ergebnisse. Sobald der Backofen die eingestellte Temperaturerreicht hat, strömt Dampf aus. 5. EntleerenEntleerenEntleerenEntleerenEntleeren Sie den Wasser Sie den Wasser Sie den Wasser Sie den Wasser Sie den Wassertank nach tank nach tank nach tank nach tank nach jedem Dampfgjedem Dampfgjedem Dampfgjedem Dampfgjedem Dampfga-a-a-a-a-ren (sieheren (sieheren (sieheren (sieheren (siehe hierzu „Entleer hierzu „Entleer hierzu „Entleer hierzu „Entleer hierzu „Entleeren des Wassen des Wassen des Wassen des Wassen des Wassertanks“)ertanks“)ertanks“)ertanks“)ertanks“)Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warten Sie nach jedem Dampfgarenmindestens 30 Minuten, damit kein heißes Wasseraus dem Wasserablaufventil austreten kann.

Hinweise und RatschläHinweise und RatschläHinweise und RatschläHinweise und RatschläHinweise und Ratschläge zur Dampfgarfunktionge zur Dampfgarfunktionge zur Dampfgarfunktionge zur Dampfgarfunktionge zur Dampfgarfunktion• Decken Sie die Gargefäße nicht zu (mit einem Deckelusw. ), da der Dampf in diesem Fall nicht mit dem Gar-gut in Berührung käme. • Sie können Speisen auch direkt auf dem Rost garen. Vergessen Sie in diesem Fall nicht, ein wenig Wasserin die Fettpfanne zu geben und diese unterhalb desRosts in den Backofen zu schieben. 3535353535.

• Die Fettpfanne fängt das beim Garvorgang austretendeFett auf und das Wasser verhindert, dass es verbrenntund dabei schlechte Gerüche oder Rauch entstehen. • Wenn Sie die Tür öffnen möchten, um zu prüfen, obdas Gericht bereits gar ist, schalten Sie unbedingtunbedingtunbedingtunbedingtunbedingt dieDampfgarfunktion aus. Schließen Sie danach die Türwieder und wählen Sie erneut die Dampfgarfunktion. Eventuelle Kondensatbildung auf dem Türglas, anden Wänden und auf dem Boden des Backofensbeeinträchtigt dessen Betrieb nicht. Es empfiehlt sich,Kondenswasser nach jedem Gebrauch des Geräts abzu-wischen. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür vorsichtig,denn es tritt sofort Dampf aus.

Zubehör für das DampfgarenZubehör für das DampfgarenZubehör für das DampfgarenZubehör für das DampfgarenZubehör für das DampfgarenMit dem Zubehör für das Dampfgaren (als separater Zu-behörsatz erhältlich) können Sie beim Dampfgaren nochweitere Möglichkeiten ausschöpfen und beispielsweisespezielle Zubereitungstechniken für Gemüse, Fisch usw. ausprobieren. Der Zubehörsatz umfasst FolgendesDer Zubehörsatz umfasst FolgendesDer Zubehörsatz umfasst FolgendesDer Zubehörsatz umfasst FolgendesDer Zubehörsatz umfasst Folgendes:::::• Diätbräter, bestehend aus zwei Halbschalen aus Spe-zialglas, mit einer Aussparung für die Düse (Abb. 1);• kleiner Rost zum Einsetzen in den Diätbräter, um dieSpeisen erhöht zu positionieren;• 2 Düsen für das Dampfgaren;• Spezialsonde zur Verwendung mit den beiden Dampf-gardüsen, wobei letztere in erstere eingesetzt und wiein Abbildung 1 und 2 gezeigt verwendet werden.

Abb. 1Abb. 1Abb. 1Abb. 1Abb. 1Das Dampfgaren im Diätbräter ist besonders für Gemüsegeeignet: Es bringt das Aroma zur Geltung, ohne das Ge-müse zu verwässern, und die Nährstoffe bleiben erhalten. Dampfgaren von innen (Abb. 2) mit der perforierten Düseeignet sich ideal für Hähnchen und Truthahn.

Das Fleischgart durch den Dampf innen gut durch und wird zart, weichund sehr schmackhaft, während sich außen wie beim tra-ditionellen Garen eine knusprig-braune Kruste bildet. DieLöcher der Düse dürfen nicht verstopfen. Daher muss dieDüse immer im hohlen Inneren des Hähnchens oder Tru-thahns platziert werden, wie in Abb. 2 zu sehen. Abb. 2Abb. 2Abb. 2Abb. 2Abb. 2Das Ende der Sonde mit dem Metallelement mussin den Dampfauslass eingesetzt werden. Die beidenDüsen müssen in das andere Ende der Sonde eingesetztwerden. Praktische Tipps und HinweisePraktische Tipps und HinweisePraktische Tipps und HinweisePraktische Tipps und HinweisePraktische Tipps und HinweiseDer Backofen hat vier Einschubebenen. Gezählt werdendie Einschubebenen vom Boden des Backofens aus. 3636363636.

Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Achten Sie beim Einschieben undHerausnehmen des Zubehörs darauf, dieemaillierten Stellen des Backofens nicht zu beschädigen. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Warnung. Garen Sie auch beim Grillen stets mitgeschlossener Backofentür. •VerwendeVerwendeVerwendeVerwendeVerwenden Sie immer Topfn Sie immer Topfn Sie immer Topfn Sie immer Topfn Sie immer Topfhandschhandschhandschhandschhandschuhe, um das Garuhe, um das Garuhe, um das Garuhe, um das Garuhe, um das Gar-----gut aus dem Backofen zu nehmen bzw. hineinzulegen. gut aus dem Backofen zu nehmen bzw. hineinzulegen. gut aus dem Backofen zu nehmen bzw. hineinzulegen. gut aus dem Backofen zu nehmen bzw. hineinzulegen. gut aus dem Backofen zu nehmen bzw. hineinzulegen. • Der Backofen kann auf Temperaturen von 30 °C bis250 °C eingestellt werden.

VerweVerweVerweVerweVerwenden Sie dahenden Sie dahenden Sie dahenden Sie dahenden Sie daher Koch-r Koch-r Koch-r Koch-r Koch-geschirrgeschirrgeschirrgeschirrgeschirr, das diesen, das diesen, das diesen, das diesen, das diesen Temperatu Temperatu Temperatu Temperatu Temperaturen standren standren standren standren standhälthälthälthälthält (z. B. metallene Bräter, ofenfestes Geschirr). • Dieser Backofen ist mit einem exklusiven Garsystemausgestattet, das eine natürliche Luftzirkulation er-zeugt und den beim Garen entstehenden Dampf per-manent zurückführt. Dadurch garen die Speisen beikonstanter Luftfeuchtigkeit und werden innen zart undaußen knusprig. Die Gardauer und der Energiever-brauch werden dabei auch noch reduziert. Beim Garenkann sich Dampf bilden, der durch eine Öffnung in derBackofentür austritt. Das ist normal.

•Stellen Sie niemals KochgeStellen Sie niemals KochgeStellen Sie niemals KochgeStellen Sie niemals KochgeStellen Sie niemals Kochgeschirr oder schirr oder schirr oder schirr oder schirr oder andere Gegeandere Gegeandere Gegeandere Gegeandere Gegen-n-n-n-n-stände direkt auf destände direkt auf destände direkt auf destände direkt auf destände direkt auf den Boden des Bacn Boden des Bacn Boden des Bacn Boden des Bacn Boden des Backofens und legekofens und legekofens und legekofens und legekofens und legennnnnSie diesen auSie diesen auSie diesen auSie diesen auSie diesen auch nicht mitch nicht mitch nicht mitch nicht mitch nicht mit Alufol Alufol Alufol Alufol Alufolie aus, ie aus, ie aus, ie aus, ie aus, da sonst dieEmailbeschichtung beschädigt werden und das Gargutverderben kann. Stellen Sie alle Gar- und Auffangge-fäße auf den in eine Führungsschiene eingeschobenenRost bzw.

• Wenn Sie Speisen in den Backofen geben oder he-rausnehmen, achten Sie darauf, dachten Sie darauf, dachten Sie darauf, dachten Sie darauf, dachten Sie darauf, dass Flüssigkeitenass Flüssigkeitenass Flüssigkeitenass Flüssigkeitenass Flüssigkeiten(Öl, Fleischsaft, flüssiges(Öl, Fleischsaft, flüssiges(Öl, Fleischsaft, flüssiges(Öl, Fleischsaft, flüssiges(Öl, Fleischsaft, flüssiges Fett) nicht in größeren Men- Fett) nicht in größeren Men- Fett) nicht in größeren Men- Fett) nicht in größeren Men- Fett) nicht in größeren Men-gen auf den Boden gen auf den Boden gen auf den Boden gen auf den Boden gen auf den Boden des Backofens gdes Backofens gdes Backofens gdes Backofens gdes Backofens geratenerateneratenerateneraten. ReinigenSie den Boden des Backofens gegebenenfalls, bevorSie ihn wieder benutzen. Dadurch verhindern Sie auchunangenehme Dämpfe oder Gerüche. •Warnung. Warnung. Warnung. Warnung.

Warnung. Beachten Sie, dass beim Öffnen der Türwährend oder nach der Garzeit heiße Luft aus demBackofen austritt. Dampf auf der Backofentür kondensiert. Sie können die Kondenswasserbildung reduzieren, indemSie den Backofen vor dem Garen etwa 10 Minuten langvorheizen. Trocknen Sie das Kondenswasser nachbeendetem Garvorgang ab. Backen von KuchenBacken von KuchenBacken von KuchenBacken von KuchenBacken von Kuchen• Die beste Backtemperatur für Kuchen liegt zwischen150 °C und 200 °C. • Heizen Sie den Backofen vor dem Backen etwa 10 Mi-nuten lang vor. • Öffnen Sie die Backofentür frühestens nach 3/4 dereingestellten Backzeit. • Wenn Sie mit zwei Backformen gleichzeitig backen,muss eine Ebene zwischen beiden Formen leer blei-ben.

Garen von Fisch und FleischGaren von Fisch und FleischGaren von Fisch und FleischGaren von Fisch und FleischGaren von Fisch und Fleisch• Garen Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Sind die Stücke zu klein, wird das Fleisch trocken.

• Damit rotes Fleisch außen knusprig und innen saftigwird, stellen Sie eine Temperatur zwischen 200 °C und250 °C ein. • Stellen Sie für weißes Fleisch, Geflügel und Fisch eineTemperatur zwischen 150 °C und 175 °C ein. • Verwenden Sie bitte zum Zubereiten von sehr fettenSpeisen die Fettpfanne, um den Backofen vor Spritzernzu schützen, die dauerhaft einbrennen könnten. • Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden etwa 15Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht austritt. • Ein wenig Wasser in der Fettpfanne verhindert bei derZubereitung eines Bratens zu viel Rauch. • Wenn das Wasser bei der Zubereitung eines Bratensverdunstet ist, gießen Sie etwas nach, damit sich imBackofen nicht zu viel Rauch bildet.

Ratschläge und Tipps zum GrillenRatschläge und Tipps zum GrillenRatschläge und Tipps zum GrillenRatschläge und Tipps zum GrillenRatschläge und Tipps zum Grillen• Zu grillende Speisen sollten immer auf den Rost desGrillblechs gestellt werden, damit die Luft optimal zir-kulieren kann und die Speise nicht im abtropfendenFett bzw. Saft schwimmt. 3737373737.

• Schieben Sie Grillblech und Grillrost je nach Dicke/Höhe des Grillguts in die entsprechende Schiene ein. • Platzieren Sie das Grillgut zum schnelleren Garen nä-her am Heizelement und zum schonenderen Garenweiter vom Heizelement entfernt. • Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets gut trockengetupft werden, damit es beim Grillen nicht spritzt. Pinseln Sie mageres Fleisch und Fisch mit etwas Öloder zerlassener Butter ein, damit das Grillgut beimGaren nicht austrocknet. • Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten oder Pilze kön-nen beim Grillen von Fleisch unter den Grillrost (direktauf das Grillblech) gelegt werden. • Beim Toasten von Brot schieben Sie das Backbblechganz oben ein und den Rost in die obere Position. • Heizen Sie den Grill mit Maximaltemperatur einigeMinuten lang vor, bevor Sie Steaks grillen bzw. Brottoasten.

Passen Sie die Temperatur und die Einschub-ebene während des Grillens bei Bedarf an. • Wenden Sie das Grillgut während des Grillens nachBedarf. • Wenn Sie den Grill in der Mitte benutzen, platzierenSie das Grillgut in der Mitte des Rosts direkt unter dasHeizelement. Ober- und UnterhitzeOber- und UnterhitzeOber- und UnterhitzeOber- und UnterhitzeOber- und UnterhitzeDrehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf dasSymbol und stellen Sie mit dem Temperaturregler diegewünschte Temperatur ein. Bei dieser Einstellung wird im Backofen Ober- und Un-terhitze erzeugt, bei der Speisen gleichmäßig garen. : Es wird nur Unterhitze erzeugt. Diese Funktion eignetsich zum Fertiggaren von Speisen oder zum Aufwärmenvon unten her. Schieben Sie den Rost in die Führungs-schienen ganz unten ein.

GrillenGrillenGrillenGrillenGrillenDrehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf dasSymbol (Großflächengrill) und stellen Sie mit demTemperaturregler die gewünschte Temperatur ein. Wennder Schalter Backofen-Fnktionen in der Position "Groß-flächengrill" steht, wird mit maximaler Grilltemperaturgegrillt.

Garen mit der Funktion PizzastufeGaren mit der Funktion PizzastufeGaren mit der Funktion PizzastufeGaren mit der Funktion PizzastufeGaren mit der Funktion PizzastufeDrehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf dasSymbol und stellen Sie mit dem Temperaturregler diegewünschte Temperatur ein. Bei der Funktion Pizzastufewerden das untere Heizelement und der Grill eingeschaltetund der Ventilator wälzt die heiße Luft im Backofen um. Diese Funktion eignet sich besonders gut für Pizza undBrötchen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sieden Rost je nachdem, wie dick das Gargut ist, in die ersteoder zweite Einschubebne von unten einsetzen. UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftDrehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf dasSymbol und stellen Sie mit dem Temperaturregler diegewünschte Temperatur ein.

Bei dieser Einstellung gibtein rundes Heizelement an der Rückseite des BackofensHitze ab und der Ventilator wälzt die heiße Luft im Back-ofen um. Dadurch können mehrere Speisen auf verschie-denen Ebenen gleichzeitig zubereitet werden. Zum Garenvon zwei Gerichten gleichzeitig empfiehlt es sich, diesein die erste und dritte Einschubebene von unten einsetzen. Beim Garen von nur einem Gericht erzielen Sie die bestenErgebnisse, wenn Sie den Rost in die Einschubebene ganzunten einsetzen. UmluftgrillUmluftgrillUmluftgrillUmluftgrillUmluftgrillDrehen Sie den Schalter Backofen-Funktion auf das Sym-bol und stellen Sie mit dem Temperaturregler die ge-wünschte Temperatur ein. Beim Umluftgrillen werden ab-wechselnd der Grill und der Ventilator eingeschaltet. Da-durch werden die Speisen langsam erhitzt und sind nichtlängere Zeit der direkten Hitze des Grills ausgesetzt.

KochtabellenKochtabellenKochtabellenKochtabellenKochtabellenBack- und BrattabelleBack- und BrattabelleBack- und BrattabelleBack- und BrattabelleBack- und BrattabelleKUCHENKUCHENKUCHENKUCHENKUCHENGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min.][Min.][Min.][Min.][Min.] HinweiseHinweiseHinweiseHinweiseHinweiseEin-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-pera-pera-pera-pera-pera-turturturturtur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Rührteig 2 170 2 (1und 3)160 2 (1und 3)165 45-60 KuchenformMürbeteig 2 170 2 (1und 3)160 2 (1und 3)160 24-34 KuchenformButtermilch-Käsekuchen1 2 2170 160 165 60-80 Kuchenform, 26 cmApfelkuchen 1 170 2 links+rechts160 2 links+rechts160 100-120 2 Kuchenformen, 20 cm,auf dem RostStrudel 2 2 2175 150 150 60-80 BackblechMarmeladen-kuchen2 2170 160 2 links+rechts160 30-40 Kuchenform, 26 cmObstkuchen 2 2 2170 155 155 60-70 Kuchenform, 26 cmBiskuitkuchen(Biskuit ohneButter)2 2 2170 160 160 35-45 Kuchenform, 26 cmStollen/Obst-kuchen mit ho-hem Fettgehalt2 2 2170 160 160 50-60 Kuchenform, 20 cmPflaumenku-chen2 2 2170 160 165 50-60 Brotform 1)Kleingebäck 3 170 3 (1und 3)160 3 (1und 3)165 20-30 BackblechKekse 3 3150 150 3 (1und 3)140 20-30 Backblech 1)Baiser 3 3 3100 100 115 90-120 BackblechHefekleinge-bäck3 3 3190 180 180 15-20 Backblech 1) 3939393939

GERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

BROT UND PIZZABROT UND PIZZABROT UND PIZZABROT UND PIZZABROT UND PIZZAGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

AUFLÄUFEAUFLÄUFEAUFLÄUFEAUFLÄUFEAUFLÄUFEGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

GERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

] HinweiseHinweiseHinweiseHinweiseHinweiseEin-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-pera-pera-pera-pera-pera-turturturturtur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Quiche 1 1 1190 190 190 40-50 AuflaufformLasagne 2 2 2200 200 200 25-40 AuflaufformCannelloni 2 2 2200 190 200 25-40 AuflaufformYorkshirepud-ding2 2 2200 210 210 20-30 6 PuddingformenFLEISCHFLEISCHFLEISCHFLEISCHFLEISCHGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-hitzehitzehitzehitzehitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min.

GERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-Ober- und Unter-hitzehitzehitzehitzehitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

] HinweiseHinweiseHinweiseHinweiseHinweiseEin-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-pera-pera-pera-pera-pera-turturturturtur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Ein-Ein-Ein-Ein-Ein-schub-schub-schub-schub-schub-ebeneebeneebeneebeneebeneTem-Tem-Tem-Tem-Tem-peraturperaturperaturperaturperatur[°C][°C][°C][°C][°C]Hase 2 2190 175 1752 150-200 Stücke / ZerlegtFasan 2 2 2190 175 175 90-120 Ganz auf FettpfanneFISCHFISCHFISCHFISCHFISCHGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHTOber- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-Ober- und Un-terhitzeterhitzeterhitzeterhitzeterhitze HeißluftHeißluftHeißluftHeißluftHeißluft UmluftUmluftUmluftUmluftUmluftGarzeitGarzeitGarzeitGarzeitGarzeit[Min. ][Min. ][Min. ][Min. ][Min.

GERICHTGERICHTGERICHTGERICHTGERICHT Pizza-FunktionPizza-FunktionPizza-FunktionPizza-FunktionPizza-Funktion Garzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in Minuten HINWEIHINWEIHINWEIHINWEIHINWEISESESESESETemperatTemperatTemperatTemperatTemperatur (°C)ur (°C)ur (°C)ur (°C)ur (°C)Brötchen 1 200 15~25 BackblechDie angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Die Temperatur kann bei Bedarf nach Belieben ge-ändert werden. Funktion Dampfgaren Funktion Dampfgaren Funktion Dampfgaren Funktion Dampfgaren Funktion Dampfgaren Je nach in der Tabelle angegebener Gardauer mussder Tank während des Garens unter Umständenmehrmals aufgefüllt werden. Ist der Wassertank leer, soleuchtet die Warnlampe "Tank leer" auf. Gehen Sie zumNachfüllen des Wassertanks wie unter "So bereiten Sieden Backofen zum Dampfgaren vor" erläutert vor.

KUCHEN UND GEBÄCKKUCHEN UND GEBÄCKKUCHEN UND GEBÄCKKUCHEN UND GEBÄCKKUCHEN UND GEBÄCK GARGUTGARGUTGARGUTGARGUTGARGUT DampfgarfunktionDampfgarfunktionDampfgarfunktionDampfgarfunktionDampfgarfunktion Garzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in MinutenGarzeit in Minuten HINWEISEHINWEISEHINWEISEHINWEISEHINWEISE EinschubhöheEinschubhöheEinschubhöheEinschubhöheEinschubhöhe Temperatur °CTemperatur °CTemperatur °CTemperatur °CTemperatur °CApfelkuchen 1)2 160 90-120 Kuchenform, 20 cmWähe 2 175 30-40 Kuchenform, 26cmObstkuchen 2 160 80-90 Kuchenform, 26 cmRührteig 1 160 40-45 Kuchenform, 26 cmHefezopf 1)2 150 100-110 Kuchenform, 20 cmObstkuchen 1)2 160 40-50 BrotformKleingebäck 3 165 30-35 BackpapierKekse 3 150 20-35 BackpapierHefegebäck 1)2 200 12-20 BackpapierBrioches 1)3 180 20-30 Backpapier1) Die Garzeiten schließen nicht die Vorheizdauer ein.

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