Alto-Shaam 500-PH/GD Bedienungsanleitung
Alto-Shaam
Warmhalteplatte
500-PH/GD
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W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA
PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744
USA/CANADA
FAX: 262.251.7067 • 800.329.8744
U.S.A. ONLY
www.alto-shaam.com
M N - 2 8 8 7 0 ( R E V . 0 ) • 1 1 / 1 4
p r i nt e d i n u . s . a .
Hot Food Holding
Cabinet, Electric
Model:
500-PH/GD
•InstallatIon
•operatIon
•MaIntenance
Delivery 1
Unpacking .................................... 1
Safety Procedures and Precautions ................. 2
Installation
Installation Requirements ...................... 3
Leveling ................................... 3
Dimension Drawings .......................... 4
Options and Accessories ...................... 4
Electrical Specifications ....................... 5
Operating Instructions
User Safety Information. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Before Initial Use ............................. 6
Heating Characteristics ........................ 6
Operating Instructions ......................... 6
General Holding Guidelines ..................... 7
Care and Cleaning
Cleaning and Preventative Maintenance ........... 8
Protecting Stainless Steel Surfaces ............... 8
Cleaning Agents ............................. 8
Cleaning Materials ........................... 8
Equipment Care ............................. 9
Clean Daily ................................. 9
Sanitation
Sanitation/Food Safety ....................... 10
Internal Food Product Temperatures ............. 10
Service
Thermostat & Indicator Light Sequence .......... 11
Thermostat Calibration ....................... 11
Exterior Service View & Parts ................12-13
Wire Diagrams
Always refer to the wire diagram(s) included with the unit
for most current version.
Warranty
Transportation Damage and Claims ......Back Cover
Limited Warranty ..................... Back Cover
Produktspezifikationen
| Marke: | Alto-Shaam |
| Kategorie: | Warmhalteplatte |
| Modell: | 500-PH/GD |
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