Cres Cor H137S96BC Bedienungsanleitung

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OPERATING and MAINTENANCE INSTRUCTIONS

Model: H137S96BC Series Banquet Cabinet

Insulated

Banquet Cabinet

FL-2258

Rev. 7 (5/13)Page 1 of 4

ELECTRICAL SPECIFICATIONS:

Model No.VoltsWattsAmpsHertzPhaseNEMA

H137S96BC

USA only

120150012.56015-15P

H137S96BC CAN

USA / CAN

120150012.56015-20P

H137S96BC 208

USA / CAN

20820009.66016-15P

H137S96BC 240

USA / CAN

24020008.36016-15P

Note: The above model numbers are basic models. They may be followed by letters , , or ending LD

with an .S

HOW TO INSTALL UNIT:

1. Place cabinet on level oor.

2. Plug cord end into proper wall outlet.

HOW TO START UNIT:

1. Turn the POWER switch on. The light will yellow

turn on.

2. Turn thermostat to #7.

3. Preheat cabinet for 60 minutes.

4. Put food into cabinet.

5. Turn thermostat to #8 and close door.

No. 8 setting = approx. 185°F (85°C)

No. 6 setting = approx. 160°F (71°C)

No. 4 setting = approx. 130°F (54°C)

Proper food holding temperature is 140°F (60°C) or

higher.

TO TURN OFF UNIT:

Push the POWER switch off.

The light will go out.yellow

WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,

DO NOT REMOVE COVER (OR BACK)

NO USER-SERVICEABLE PARTS INSIDE

REPAIR SHOULD BE DONE BY AUTHORIZED SERVICE

PERSONNEL ONLY

RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK

DO NOT OPEN

WARNING

Produktspezifikationen