Dito Sama 600142 Bedienungsanleitung
Dito Sama
Nicht kategorisiert
600142
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10/2023
Einleitung 1
Aufstellung 1
Anwendung und Sicherheit 3
Reinigung, Hygiene 5
Betriebsstörungen 5
Wartung 6
Norm-Konformität 8
Übersicht
DE
Das vorliegende Dokument ist unter Einbeziehung des Originaldokuments des Her-
stellers zu benutzen. Die Zeichen beziehen sich auf die numerierten Abbildungen des
Originals der Bedienungsanleitung.
XBE10 DE 10 2023 1
In Zweifelsfällen gilt für die vorliegende Anleitung der französische Wortlaut.
Vorwort
Das Bedienerhandbuch für den Anwender enthält die notwendigen
Informationen zum richtigen und sicheren Arbeiten und soll den
Gebrauch der Maschine (nachstehend als „Maschine“ oder „Gerät“
bezeichnet) erleichtern.
Die folgenden Abschnitte sollten keinesfalls als eine unendliche
Liste mahnender Worte verstanden werden, sondern eher als eine
Reihe Anweisungen zur allseitigen Verbesserung der Leistungen
der Maschine und zur Verhinderung von körperlichen und von
Sachschäden durch einen unangemessenen Einsatz und Gebrauch.
Es ist wichtig, dass alle mit Transport, Aufstellung, Inbetriebnahme,
Gebrauch, Wartung, Reparatur und Abbau der Maschine betrau-
ten Personen dieses Handbuch vor den verschiedenen Arbeiten
aufmerksam lesen, um jegliche falsche oder unsachgemäße Be-
dienung zu vermeiden, die die Unversehrtheit der Maschine oder
die Sicherheit von Personen beeinträchtigen kann.
Es ist weiterhin wichtig, dass das Handbuch immer für den
Bediener am Einsatzort der Maschine zur Verfügung steht, um
problemlos und sofort in Zweifelsfällen oder aus sonstigen Gründen
eingesehen werden zu können.
Wenn nach dem Lesen des Handbuchs noch Fragen oder Unge-
wissheiten zum Einsatz der Maschine bleiben, nehmen Sie mit
dem Hersteller oder zugelassenen Kundendienst Kontakt auf.
Dieser steht Ihnen für einen schnellen, gewissenhaften Service
zur Verfügung, um einen einwandfreien Betrieb und eine optimale
Wirksamkeit der Maschine zu gewährleisten.
Es sei daran erinnert, dass die geltenden Sicherheits-, Hygie-
ne- und Umweltschutznormen im Land der Aufstellung jederzeit
während der Nutzung der Maschine beachtet werden müssen. Es
obliegt folglich dem Benutzer sicherzustellen, dass die Maschine
unter den für Personen, Tiere und Sachgüter vorgesehenen
optimalen Bedingungen eingesetzt wird.
Einleitung
1. BESCHREIBUNG1
• Dieses elektronische Planetenrührwerk ist ein Gerät für einen
gewerblichen Gebrauch zum Kneten, Mischen und Schlagen
aller Lebensmittel in Bäckereien, Konditoreien und in der Küche.
Die für Küchenarbeiten geeignete Version A (mit Aufstecknabe)
ermöglicht den Antrieb von Zubehörgeräten.
A Kessel aus Edelstahl, Fassungsvermögen 9,9 Liter.
B
Drehender, abnehmbarer Sicherheitskranz
C Planetengetriebe
D Aufstecknabe für Zubehörgeräte Typ H12
E Kopf
F Deckel
1.1b
• Drei Werkzeuge sind in der Grundausstattung
verfügbar:
A Knethaken
B Flachrührer für Mischungen
C Besen für Emulsionen
G Bedienfeld
H Geräterahmen
I Kesselhalterung
J Füße
• Erhältliche Zusatzausrüstungen:
- Zubehörgeräte: Gemüseschneider, Fleischwolf, usw. (s. Abs.
3.6).
1.1a
Aufstellung
ACHTUNG!!
Lagerung des Geräts: -25°C bis +50°C
Raumtemperatur beim Betrieb: +4°C bis +40°C
Die Maschine ist für einen gewerblichen Einsatz vorgesehen und von einem auf ihren Einsatz, ihre Reinigung und Wartung für einen
zuverlässigen, sicheren Betrieb geschulten Personal zu bedienen.
Die Maschine in einem ausreichend beleuchteten Raum betreiben (siehe die im Aufstellland geltende technische Norm, in Europa
die Norm EN 12464-1).
Beim Bewegen der Maschine immer sicherstellen, dass die Haltepunkte nicht an beweglichen Teilen liegen; Gefahr von Stürzen
und Verletzungen an den unteren Gliedmaßen.
Die Maschine ist nicht für den Einsatz in explosionsfähigen Umgebungen vorgesehen.
Produktspezifikationen
| Marke: | Dito Sama |
| Kategorie: | Nicht kategorisiert |
| Modell: | 600142 |
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Bedienungsanleitung Nicht kategorisiert Dito Sama
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