Dito Sama 600183 Bedienungsanleitung
Dito Sama
Nicht kategorisiert
600183
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Übersicht
Verschiedene Modelle
Einleitung 1
Verschiedene Modelle 1
Einleitung 1
Aufstellung 2
Anwendung und Sicherheit 3
Reinigung, Hygiene 5
Betriebsstörungen 6
Wartung 6
Norm-Konformität 7
• Die Übereinstimmung des Modells mit den technischen
Daten überprüfen, die auf dem am Rahmen angebrachten
Typenschild angegebenen sind.
DE
Das vorliegende Dokument ist unter Einbeziehung des Originaldokuments des
Herstellers anzuwenden. Die Zeichen beziehen sich auf die numerierten Abbildungen
des Originals der Bedienungsanleitung.
1.1a
1.1b
10/2023
• 60/80 Liter-Planetenrührwerke mit elektrischen Bedienelementen
für Geschwindigkeitsregler und Kessel-halterung.
• 60/80 Liter-Planetenrührwerke mit elektrische Steuerung Be-
dienelementen für Geschwindigkeitsregler und Kesselhalterung.
Einleitung
• Folgende gemeinsame Zusatzausrüstungen sind für die
Modelle 60/80 und 60A/80A erhältlich:
-
60 und 40 Liter-Besen aus verstärktem Draht für schwere Ar-
beiten.
- 40 Liter-Kesselverkleinerung mit drei Werkzeugen
- 60 Liter-Kesselverkleinerung mit drei Werkzeugen.
- 60Liter-Rührügel,ausgespart,fürleichteMischungen.
- 40/60 Liter-Mischer für Fleischmischungen (Fleischverarbeitung).
- Schaber für 60/80 Liter-Kessel.
- 60 und 80 Liter-Kesselwagen (für 80l als Standardausrüstung
mitgeliefert).
• Nur für die Modelle sind auf Wunsch folgende Zusatzaus-
rüstungen erhältlich:
- Zubehörgeräte ( s. Abs. 3.5).
- HalterungfürSchü nzumAuangenvonLebensmittelnunter
dem Fleischwolf, dem Gemüseschneider, dem Passiersieb.
1.1 BESCHREIBUNG
• Diese Planetenrührwerke sind Geräte zum Kneten, Rühren
und Schlagen aller Lebensmittel für den professionellen
Einsatz im Bäcker- und Konditorenhandwerk. Die an die
Bedürfnisse der Küche angepaßten Versionen ermöglichen "A"
den Betrieb von Zubehörgeräten.
A Edelstahlkessel, Fassungsvermögen 60/80 Liter
B Sicherheitskranz mit abnehmbarer Einlaufrutsche
undmitzusätzlichemKunststo-Schutzschirm
C Planetengetriebe
D Bedienfeld
E Kopf
G Ständer
I Feststellhebel des Kessels
J Kesselhalterung
K Sockel
L Gummifüße
• Drei Werkzeuge sind in der Standardausrüstung verfügbar:
A Knethaken für Knetarbeiten.
B Flachrührer für Mischungen.
C Besen für Emulsionen.
Einleitung
Das Bedienerhandbuch für den Anwender enthält die notwendi-
gen Informationen zum richtigen und sicheren Arbeiten und soll
den Gebrauch der Maschine (nachstehend als „Maschine“ oder
„Gerät“ bezeichnet) erleichtern.
Die folgenden Abschnitte sollten keinesfalls als eine endlose Liste
mahnender Worte verstanden werden, sondern eher als eine
Reihe Anweisungen zur allseitigen Verbesserung der Leistungen
der Maschine und zur Verhinderung zahlreicher körperlicher
und von Sachschäden durch einen unangemessenen Einsatz
und Gebrauch.
Es ist wichtig, dass alle mit Transport, Aufstellung, Inbetriebna-
hme, Gebrauch, Wartung, Reparatur und Abbau der Maschine
betrauten Personen dieses Handbuch vor den verschiedenen
Arbeiten aufmerksam studieren und lesen, um jegliche Falsch- oder
unsachgemäße Bedienung zu vermeiden, die die Integrität der
Maschine oder die Sicherheit von Personen beeinträchtigen kann.
Es ist weiterhin wichtig, dass das Handbuch jederzeit für den
Bediener und am Einsatzort der Maschine zur Verfügung steht,
um problemlos und sofort in Zweifelsfällen oder aus sonstigen
Gründen eingesehen werden zu können.
Wenn nach dem Lesen des Handbuchs noch Fragen oder Ungewis-
sheiten zum Einsatz der Maschine bleiben, kontaktieren Sie bitte
den Hersteller oder zugelassenen Kundendienst, der Ihnen für
einen schnellen, gewissenhaften Service zur Verfügung steht,
um einen einwandfreien Betrieb und eine optimale Wirksamkeit
der Maschine zu garantieren.
Es sei daran erinnert, dass die geltenden Sicherheits-, Hygie-
ne- und Umweltschutznormen im Land der Aufstellung jederzeit
während der Nutzung der Maschine beachtet werden müssen. Es
obliegt folglich dem Benutzer sicherzustellen, dass die Maschine
unter den für Personen, Tiere und Sachgüter vorgesehenen
optimalen Bedingungen eingesetzt wird.
1 XBE60/80 DE 06 2015
In Zweifelsfällen gilt für die vorliegende Anleitung der französische Wortlaut.
Produktspezifikationen
| Marke: | Dito Sama |
| Kategorie: | Nicht kategorisiert |
| Modell: | 600183 |
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Bedienungsanleitung Nicht kategorisiert Dito Sama
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