Unox CHEFTOP MIND.Maps ONE Bedienungsanleitung

Lies die bedienungsanleitung für Unox CHEFTOP MIND.Maps ONE (4 Seiten) kostenlos online; sie gehört zur Kategorie Backöfen. Dieses Handbuch wurde von 80 Personen als hilfreich bewertet und erhielt im Schnitt 4.8 Sterne aus 40.5 Bewertungen. Hast du eine Frage zu Unox CHEFTOP MIND.Maps ONE oder möchtest du andere Nutzer dieses Produkts befragen? Stelle eine Frage

XEVC-0511-E1RM-LP

Projekt

Artikel

Menge

Datum

Unox S.p.A.

Wir behalten uns das Recht auf technische Verbesserungen vor

Via Majorana 22 - 35010 Cadoneghe (PD) - Italy - Tel. +39 049 865 7511 - info@unox.com

21-12-2023

Pag. 1 / 4

Modell

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

Energie-Effizienz

26

kWh/Tag -

0 kg

CO₂/Tag

*Weitere Einzelheiten finden Sie auf der letzten Seite.

Kombidämpfer

Elektro

5 Bleche GN 1/1

Linksanschlag (Türgriff Rechts)

9.5" Touch Bedienpanel

Spannung:

380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

Beschreibung

Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-

Garvorgäng (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperatur-Backen,

Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und

Tellerregenerieren) und für frische oder tiefgekühlte Backvorgänge.

Dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence

Performance werden perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für

jede Beladungsgröße garantiert.

Standard-Kochfunktionen

Programme

•

1000+Programme

•

MIND.Maps™: Zeichnet die Garvorgänge direkt auf das Display

Manuelles Garen

•

Temperatur: 33 °C – 260 °C

•

Bis zu 9 Garschritte

•

CLIMA.Control: Feuchte oder trockene Luft von 10 %

eingestellt

•

Delta T Garen mit Kernfühler

Erweiterte und automatische Garfunktionen

Unox Intensive Cooking

•

DRY.Maxi™: Entfernt rasch die Feuchtigkeit aus dem Garraum

•

STEAM.Maxi™:Erzeugt gesättigten Dampf

•

AIR.Maxi™: Verwaltung der Lüfter mit Auto-Reverse- und

Impulsfunktion

•

CLIMALUX™: Absolute Feuchtigkeitskontrolle im Garraum

Produktspezifikationen