Vulcan VRH88 Bedienungsanleitung
Vulcan
Nicht kategorisiert
VRH88
Lies die bedienungsanleitung für Vulcan VRH88 (40 Seiten) kostenlos online; sie gehört zur Kategorie Nicht kategorisiert. Dieses Handbuch wurde von 4 Personen als hilfreich bewertet und erhielt im Schnitt 4.9 Sterne aus 2.5 Bewertungen. Hast du eine Frage zu Vulcan VRH88 oder möchtest du andere Nutzer dieses Produkts befragen? Stelle eine Frage
Seite 1/40
VULCAN 3600 NORTH POINT BLVD.
DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC BALTIMORE, MD 21222
www.vulcanequipment.com Vulcan ©2016 All Rights Reserved F-41207 (02-16)
INSTALLATION &
OPERATION MANUAL
VRH SERIES
OVENS
MODELS:
VRH8 ML-152020
VRH88 ML-152021
For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts
and service provider in your area, visit our website at www.vulcanequipment.com
VRH SERIES OVENS F-41207 (02-16)
1
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY
THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL
ELECTRICAL EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-
UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL.
FOR YOUR SAFETY
DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER
FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE
VICINITYOF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE.
Improper installation, adjustment,
alteration, service, or maintenance can
cause property damage, injury, or death.
Read the installation, operating and
maintenance instructions thoroughly
before installing or servicing equipment.
IN THE EVENT OF A POWER FAILURE,
DO NOT ATTEMPT TO OPERATE THIS DEVICE
VRH SERIES OVENS F-41207 (02-16)
2
TABLE OF CONTENTS
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
PRINCIPLES OF COOK & HOLD OVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
BENEFITS OF COOK & HOLD OVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
COMPARISON OF COOK & HOLD OVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
ELECTRICAL REQUIREMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
CONTROLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
OPERATING INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
BEFORE FIRST USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
TESTING THE OVEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
EXTENDED SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
DOOR GASKET CARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
COOKING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
COOKING RACK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
COOKING AND HOLDING GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 – 13
RETHERMALIZATION GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
GRAMS – LBS./OZ. CONVERSIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
TEMPERATURES CONVERSIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
SERVICE & PARTS INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Produktspezifikationen
| Marke: | Vulcan |
| Kategorie: | Nicht kategorisiert |
| Modell: | VRH88 |
Brauchst du Hilfe?
Wenn Sie Hilfe mit Vulcan VRH88 benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten
Bedienungsanleitung Nicht kategorisiert Vulcan
14 Juli 2025
14 Juli 2025
8 Juli 2025
8 Juli 2025
11 Juni 2025
11 Juni 2025
10 Juni 2025
9 Juni 2025
9 Juni 2025
9 Juni 2025
Bedienungsanleitung Nicht kategorisiert
- Oras
- Massive
- MacAllister
- Brocade
- DaVoice
- GMB Audio
- Leica
- Trebs
- Pluto
- INOGENI
- Luxor
- Suptek
- Childhome
- Deaf Bonce
- FeiyuTech
Neueste Bedienungsanleitung für -Kategorien-
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025
31 Juli 2025