Choice 407CHEESECMB Bedienungsanleitung

Choice Schneidemaschine 407CHEESECMB

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User Manual

Item #407CHEESECMB

3/8” & 3/4”

07/2020

Cheese Cuer

Operaon

1) Settheunitonaat,sturdysurface

2) Preparetheblockofcheesetobecut.Ensurethattheblockofcheeseisreducedtoa

sizethatcanbeplacedonthesupportblockassembly

3) Raisethecungbowtotheuprightposionandplacethecheeseblockonthe

supportblockassembly.Itisrecommendedthatthelongestdimensionofthecheese

blockbepointedtowardsthecungbowwirestoproducethebestcut.

4) Slowlyandsteadilypressthecungbowthroughthecheeseblock.Thiswillproduce

slicesofcheese

5) Toproducecheesecubesrotatetheslicedcheeseblock90degreesandrepeatsteps3

and4

Cleaning and Maintenance

1) Forbestresults,washtheunitsoonaereachusetopreventcheesefromhardening

priortowashing.

2) Pullringpintoremovethecungbow.

3) Washthemainframethoroughlywithapressuresprayorinaconvenonalsink.

4) Useacleaningbrushtowashthecungbowandthecungbowwires.

a.Cungbowwirescanberemovedandwashedseparatelybyremovingthe

screwsonthebackofthecungbow.

5) Dryallcomponentsandreassembletheunit.

Replacing the Cung Bow

1) Removethecungbowfromtheunitbyremovingtheringpinandliingthecung

bowo.

2) Lineupthealternatecungbowontheframesothattheringpinholesarealigned.

3) Inserttheringpinfromeithersideoftheframe.

User Manual

Cheese Cuer

Replacement Parts

User Manual

Cheese Cuer

3/4” Cheese Blade

#407CHSBLD34

3/8” Cheese Blade

#407CHSBLD38

Ring Pin

#181RINGPIN

3/4” & 3/8” Cheese

Blade Set

#407CHSBLDSET

Produktspezifikationen

Marke:	Choice
Kategorie:	Schneidemaschine
Modell:	407CHEESECMB

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