Gutmann Fonda 2800 Bedienungsanleitung

DE 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf einer GUTMAN Dunstabzugshaube ! Bitte lesen Sie nachfolgende Informationen und Erläuterungen zum sachgemäßen Ge-brauch Ihrer neuen Haube aus dem Hause GUTMANN vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch. Bitte beachten Sie gleichfalls unsere Bedienungs- und Montageanleitung sowie die darin enthaltenen Reinigungsempfehlungen, so dass Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben. Die angegebenen Daten in dieser Bedienungsanleitung dienen allein der Produktbeschreibung. Eine Aussage über eine bestimmte Beschaffenheit oder Eignung für einen bestimmten Einsatzzweck kann aus unseren Angaben nicht abgeleitet werden. Die Angaben entbinden den Verwender nicht von eigenen Beurteilungen und Prüfungen. Es ist natürlich zu beachten, dass unsere Produkte einem natürlichen Verschleiß- und Alterungsprozess unterliegen.

Alle Rechte liegen bei der GUTMANN GmbH, auch für den Fall von Schutzrechtsanmeldungen. Jede Verfügungsbe-fugnis, wie Kopier- und Weitergaberecht, liegt bei uns. Auf der Titelseite ist eine Beispielkonfiguration abgebildet. Das ausgelieferte Produkt kann daher von der Abbildung abweichen. Die Originalbedienungsanleitung wurde in deutscher Sprache erstellt.

DE 4 VORBEMERKUNGEN Warnhinweise und Symbole In dieser Anleitung stehen Warnhinweise vor einer Handlungsanweisung, bei der die Ge-fahr von Personen- oder Sachschäden besteht. Maßnahmen zur Gefahrenabwehr müssen eingehalten werden. WARN- ZEICHEN BEDEUTUNG Warnung vor einer Gefahrenstelle ! Bezeichnet mögliche gefährliche Situationen. Das Nichtbeachten der Warnhinweise Warnung vor gefährlicher elektrischer Spannung ! Bezeichnet mögliche Gefahren durch Elektrizität. Das Nichtbeachten der Warnhin- Warnung vor heißer Oberfläche ! Bezeichnet mögliche Gefahren durch hohe Oberflächentemperaturen. Das Nichtbe- Warnung vor Handverletzungen ! Bezeichnet mögliche Gefahren durch bewegliche und rotierende Teile. Das Nicht- Warnung vor giftigen Stoffen ! Bezeichnet mögliche Gefahren durch einatmen von giftigen Gasen. Das Nichtbe- Warnung vor feuergefährlichen Stoffen !

Bezeichnet mögliche Gefahren durch Brandgefahr. Das Nichtbeachten der Warn- Warnung vor Schnittverletzungen durch Glasbruch ! Bezeichnet mögliche Gefahren durch scharfe Kanten. Das Nichtbeachten der Handhabungsvorschriften für den Umgang mit elektrostatisch empfindlichen Hinter Abdeckungen, die mit nebenstehen- dem Symbol gekennzeichnet sind, be-finden sich elektrostatisch gefährdete Bauelemente und Baugruppen. Berühren von Steckanschlüssen, Leiterbahnen und Bauteile-Pins ist unbedingt zu vermeiden. Nur

DE 5 VORBEMERKUNGEN Sicherheitshinweise Montage, Anschluss, Inbetriebnahme und Reparatur dürfen nur von einer Fachkraft durchgeführt werden. Diese Fachkraft kann die geeignete Befestigung der Dunstabzugshaube bestimmen. Verletzungsgefahr. Fertigungsbedingt können sich im Haubenkörper scharfe Kanten befinden. Bitte tragen Sie wäh-rend der Montage Schutzhandschuhe, um eine Verletzungsgefahr auszuschließen. Vor der Montage der Haube benötigte Werkzeuge herrichten. Für die Montage der Haube sind bauseiti-ge Voraussetzungen für eine reibungslose Montage der Haube zu schaffen, Küchengeräte abde-cken. Vor dem Bohren in der Wand, sicherstellen das keine dahinterliegenden Leitungen be-schädigt werden. Gefahr durch elektrischen Schlag. Die Netzspannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen. Dieses befin-det sich im Bereich des Filters im Haubeninneren.

Die Dunstabzugshaube nur an eine vor-schriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Steckdose muss nach der Montage leicht erreichbar sein, um die Dunstabzugshaube bei Bedarf von der Netzspannung trennen zu können. Bei Festanschluss (z. B. wenn eine entsprechende Steckdose nicht vorhan-den ist) darf die Dunstabzugshaube nur von einer Elektrofachkraft an die Netzspannung ange-schlossen werden. Für den Festanschluss muss die Dunstabzugshaube an einen Einzelstrom-kreis mit Trennvorrichtung angeschlossen werden. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm und allpoligen Schaltern, z. B. LS-Schalter und Schütze. Vor den Arbeiten am elektrischen Anschluss der Dunstabzugshaube den Netzstromkreis / die Netzstromkreise abschalten.

Vor dem Bohren von Befestigungslöchern prüfen, dass keine elektrischen Leitungen durch das Bohren beschädigt werden können. Der Elektroanschluss muss so vorbereitet werden, dass die Dunstabzugshaube damit einfach angeschlossen werden kann. Dabei müssen örtliche Bestimmungen eingehalten werden.

Anschluss Stromnetz Überprüfen Sie, ob die angegebene Nennspannung des Gerätes mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt. Eine falsche Einstellung führt zur Beschädigung bzw. Zerstörung des Gerätes. Überprüfen Sie vor dem Betrieb, ob alle Kabel und Leitungen einwandfrei und unbeschädigt sind. Achten Sie insbesondere darauf, dass die Kabel keine kNickstellen aufweisen, um Ecken herum nicht zu kurz verlegt worden sind und keine Gegenstände auf den Kabeln stehen. Achten Sie weiterhin darauf, dass alle Steckverbindungen fest sitzen. Eine fehlerhafte Schirmung oder Verkabelung gefährdet Ihre Gesundheit (elektrischer Schlag) und kann andere Geräte zerstören. Geräte mit Netzstecker werden mit einer sicherheitsgeprüften Netzleitung des Einsatzlandes ausgerüstet und dürfen nur an eine vorschriftsmäßig geerdete Schutzkontakt-Steckdose ange-schlossen werden, andernfalls droht elektrischer Schlag.

Stellen Sie sicher, dass die Steckdose am Gerät oder die Schutzkontakt-Steckdose der Hausinstallation frei zugänglich ist, damit im Notfall oder bei Service– bzw. Wartungsarbeiten das Netzkabel aus der Steckdose gezogen wer-den kann. Transport, Auspacken, Aufstellen Wenn das Gerät aus kalter Umgebung in den Betriebsraum gebracht wird, kann Betauung auftreten. Bitte warten Sie bis das Gerät temperaturangegli-chen und absolut trocken ist, bevor Sie es in Betrieb nehmen. Die Akklima-tisationszeit ist abhängig von Temperaturdifferenz und Gerät sowie dessen Aufbau. Sie sollte aber mindestens 12 Stunden betragen. Vor Versand der Dunstabzugshaube wird diese von unserer Qualitätskontrolle einem ausführli-chem Test unterzogen, wobei sämtliche Funktionen getestet werden. Die in den Bedienungs. – und Montageanleitungen verwendeten Bilder und Zeichnungen kön-nen vom gelieferten Modell abweichen bzw.

DE 12 MONTAGEVORAUSETZUNG - Arbeitsplatte - Unterschrank Sicherheitshinweise für den Küchenmöbelmonteur • Furniere, Kleber bzw. Kunststoff beläge der angrenzenden Möbel müssen temperatur-beständig sein (mind. 75°C). Sind die Furniere und Beläge nicht genügend temperaturbeständig, können sie sich verformen. • Die Verwendung von Wandabschluss-leisten aus Massivholz auf der Arbeits-platte hinter dem Kochfeld ist zulässig, sofern die Mindestabstände gemäß den Einbauskizzen eingehalten werden. • Die Mindestabstände der Mulden-ausschnitte nach hinten gemäß der Einbauskizze sind einzuhalten. • Bei Einbau direkt neben einem Hochschrank ist ein Sicherheitsabstand von mindestens 50 mm einzuhalten. Die Seitenfläche des Hochschrankes muss mit wärmefestem Material verkleidet werden. Aus arbeitstechnischen Gründen sollte der Abstand jedoch mindestens 300 mm betragen.

• Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstabzugshaube muss mindestens so groß sein, wie in der Montage-anleitung der Dunstabzugshaube vorge-geben ist. • Die Verpackungsmaterialien (Plastik-folien, Styropor, Nägel, etc. ) müssen aus der Reichweite von Kindern gebracht werden, da diese Teile mögliche Gefahrenquellen darstellen. Kleinteile könnten verschluckt werden und von Folien geht Erstickungs-gefahr aus. Belüftung • Das Induktionskochfeld verfügt über einen Lüfter der automatisch ein- und abschaltet. Wenn die Temperaturwerte der Elektronik eine gewisse Schwelle überschreiten startet der Lüfter mit kleiner Geschwindig-keit. Wird das Induktions-kochfeld intensiv benutzt schaltet der Lüfter auf eine höhere Geschwindigkeit. Ist die Elektronik ausreichend abgekühlt reduziert der Lüfter seine Geschwindigkeit und schaltet wieder automatisch ab.

• Der Abstand zwischen Induktions-kochfeld und Küchenmöbel bzw. Einbau-geräten muss so gewählt werden, dass eine ausreichende Be- und Entlüftung der Induktion gewährleistet ist.

• Zur Belüftung der Kochfeldelektronik ist die Rückwand des Unterschranks im Bereich des Kochfeldes zu öffnen. Die vordere Tra-versleiste des Unterschrankes ist über die ge-samte Breite des Kochfeldes zu entfernen. • Zusätzlich ist ein Luftspalt von mind. 5 mm an der Vorderseite unterhalb der Arbeitsplatte zwingend erforderlich. Einbau, wichtige Hinweise. • Übermäßige Hitzeentwicklung von unten z. B. von einem Backofen ohne Querstromlüfter ist zu vermeiden. • Wenn bei Einbauherden der Pyrolyse-betrieb stattfindet, darf das Induktions-kochfeld nicht benutzt werden. • Bei Einbau über einer Schublade ist darauf zu achten dass, möglichst keine spitzen Gegenstände in der Schublade gelagert werden. Diese könnten sich an der Unterseite des Kochfeldes verkanten und die Schublade blockieren.

• Befindet sich ein Zwischenboden unterhalb des Kochfeldes, muss eine ausreichende Belüftung der Kochfeldinduktoren beachtet werden. • Der Einbau des Kochfeldes über Kälte-geräten, Geschirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig. • Es ist dafür zu sorgen, dass wegen Brandgefahr keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder durch Wärme verformbaren Gegenstände direkt neben oder unter dem Kochfeld angeordnet bzw. gelegt werden. Kochfelddichtung • Holzarbeitsplatten sind an den Schnittflä-chen zu versiegeln. • Vor dem Einbau ist die beiliegend Kochfeld-dichtung lückenlos einzulegen. • Es muss verhindert werden, dass Flüssigkei-ten zwischen Kochfeldrand und Arbeitsplat-te oder zwischen Arbeitsplatte und Wand in evtl. darunter eingebaute Elektrogeräte eindringen können. • Bei Einbau des Kochfeldes in eine unebene Arbeitsplatte, z. B.

mit einem keramischen oder ähnlichem Belag (Kacheln etc. ) ist die Abdichtung der Kochfläche gegenüber der Arbeitsplatte durch plastische Dichtungs-materialien (z. B. Novasil® oder Ottose-al® ) vorzunehmen.

DE 13 Bearbeitung - Arbeitsplatte - Unterschrank 3. Ausschnitt an der Arbeitsplatte aus sägen. Auf Gradlinigkeit und Gratfreiheit achten ! Für „flächenbündigen Einbau“ die Vertiefung ausfräsen. ( Maße auf folgenden Seiten ) 1. Front oder Schubladen entfernen. 2. Positionen für den Ausschnitt an der Küchenarbeitsplatte festlegen und anzeichnen. Bitte hierbei auf Mindestabstände und Mindest-Stegbreite achten ! Diese können je nach Material und Materialeigenschaften unterschiedlich sein ! ( Unter Umständen Hilfs-Traverse „Armierung“ einsetzen.) 4. Abgefräste Flächen versiegeln um Eindringen von Feuchtigkeit zu vermeiden. 5. Ausschnitt im Unterschrank-Boden und Sockel ausarbeiten. Schubladen-Tiefe sollte mit ca. 180mm unter Schranktiefe ausgewählt werden. 6. An Schrank-Rückwand den Ausschnitt für Technik-Schublade anbringen und mit ca.170mm Abstand zur Rückseite einbauen.

Arbeitsplattenausschnitt Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte sollte möglichst exakt mit einem guten, geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse vorgenommen werden. Die Schnittflächen sollten danach versiegelt wer-den, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann. Der Kochfeldausschnitt wird entsprechend den Abbildungen angefertigt. Die Glaskeramik-Kochfläche muss unbedingt eben und bündig auflie-gen. Ein Verspannen kann zum Bruch der Glasplatte führen. Die Dichtung der Kochfläche auf einwandfreien Sitz und lückenlose Auflage prüfen. ∑ > 500mm² Abluft - Ausblassöffnung Mauerkästen , sowie der Ausschnitt in den Sockelblenden sollen im Querschnitt mindes-tens der Abluftöffnung entsprechen. Es müs-sen eine oder mehrere Ausströmöffnung von mindestens in Summe 500cm² vorhanden sein. Die Sockelleisten in der Höhe kürzen oder entsprechende Öffnungen einbringen.

DE 20 Montagevoraussetzung - elektrischer Anschluss WARNUNG VOR ELEKTRISCHER ENERGIE. ES BESTEHT LEBENSGEFAHR. In der Nähe dieses Symbols sind span-nungsführende Teile angebracht. Abde-ckungen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen nur von einer anerkannten Elektro-fachkraft entfernt werden. • Der elektrische Anschluss darf nur von einem autorisierten Fachmann vorge-nommen werden. • Die gesetzlichen Vorschriften und An-schlussbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müs-sen vollständig eingehalten werden. • Bei Anschluss des Gerätes ist eine Ein-richtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontakt Öffnungs-weite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze. Bei An-schluss und Reparatur Gerät mit einer dieser Einrichtungen stromlos machen.

• Der Schutzleiter muss so lang bemessen sein, dass er bei Versagen der Zugent-lastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlusskabels auf Zug beansprucht wird. • Die überschüssige Kabellänge muss aus dem Einbaubereich unterhalb des Ge-rätes herausgezogen werden. • Bitte beachten Sie, dass die vorhandene Netzspannung mit der auf dem Typen-schild übereinstimmt. • Der vollständige Berührungsschutz muss durch den Einbau sichergestellt sein. • Achtung: Falschanschluss kann zur Zer-störung der Leistungselektronik führen. • Das Gerät ist nur für einen Festan- schluss zugelassen. Es darf nicht mit einem Schukostecker angeschlossen werden. Anschlusswerte Netzspannung: 380-415V 2N~, 50/60Hz Komponentennennspannung: 220-240V ( siehe hierzu Anleitung Kochfeld ) Anschlussleitung werkseitig vorhanden • Das Kochfeld ist werkseitig mit einer temperaturbeständigen Anschluss-leitung ausgestattet.

DE 21 1. PU-Dichtungsband 3x10mm an der Auflageflächen umlaufend anbringen. Bei Flächenbündiger Montage auch in der Versenkung möglich. Höhe der Glasplatte berücksichtigen. Bei Bedarf Niveauausgleich. MONTAGEANLEITUNG Montagevorbereitung Montagehinweis für GUTMAN - Kochfelder mit Muldenlüfter Ausfräsung muss nach Montage der Arbeitsplatte auf Ebenheit überprüft werden . Falls unterlegt werden muss, muss diese Unterlegung gleichmäßig nach u.g. Vorgabe durchgeführt werden . ! Wir übernehmen keine Haftung für falsch untelegte Kochfelder ! 12x Unterlegplatten im Kochfeldausschnitt gemäß Bemaßung einsetzen Unterlegung Unterlegung Fonda 800 x 520 + Fonda 830 x 515 Fonda 900 x 580

DE 25 10. Elektrischen Anschluss durch Fachpersonal erstellen ! - Sicherungsautomaten im Hausverteilerkasten abschalten ! - Kochfeldzuleitung anschließen (10) , - Ventilatorsteuerungs-Netzspannungsleitung (9) einstecken, - Flachbandkabel Steuerleitung (11) verbinden, - Motor-Zuleitungen (7+8) einstecken. 8. Lüftermotor inkl. Schalldämpfer in die Rückseite des Schrankes einbauen. 9. Naber-Kanal ablängen und montieren. Mit Klebeband abdichten. 11. Schrank mit Fonda in Küchenzeile einbettend auf endgültiger Position ausrichten.

DE 26 Inbetriebnahme 12. Sicherungsautomaten im Hausverteilerkasten einschalten ! Funktionstest anhand der Bedienungsanleitung durchführen ! Nach dem Anlegen der Versorgungsspannung (Netzanschluss) erfolgt zuerst ein Selbsttest der Steuerung und es wird eine Serviceinformation für den Kundendienst angezeigt. Wichtig: Zum Netzanschluss dürfen keine Gegenstände auf den Touch-Control Sensor- ALLGEMEINE THEMEN Reinigung Nach Abschluss der Montagearbeiten empfehlen wir die Reinigung der Edelstahloberflä-chen mit unserem Spezialreiniger TZ 710. Für die Reinigung der Glasoberflächen empfeh-len wir den Glasreiniger mit der Art.-Nr. 05999704. Für Aluminiumoberflächen verwenden Sie bitte ein weiches Mikrofasertuch, keine trockenen Tücher oder Scheuermittel. Benutzen Sie unbedingt ein mildes Fensterreinigungsmittel und keine aggressiven, säure- oder lau-genhaltigen Reiniger !

Hinweis: - Zum Einsatz von Aktivkohlefiltern Bedienungsanleitung beachten. - Bei Sonderanfertigungen sind die entsprechenden Konstruktions- zeichnungen zur Hilfe zu nehmen. Entsorgung Verpackung Die Verpackung der Dunstabzugshaube ist recycelbar. Als Verpackungsmaterialien werden Karton und Polyethylenfolie (PE) verwendet. Diese Materialien sind umweltgerecht und nach den jeweiligen vor Ort geltenden Vorschriften zu entsorgen. Kochfeld Muldenlüftung Alle Geräte, die mit Strom betrieben wurden, werden nach Ende ihrer Gebrauchsdauer vom Gesetz als Elektroschrott bezeichnet. Bitte informieren Sie sich über die Abnahme bei Ihrem zuständigen Recycling-Hof. Umwelthinweise Alle Modelle aus dem Hause GUTMAN sind entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronikgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Diese Richtlinie gibt die Rahmenbedingungen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung von Altgeräten vor. Bitte informieren Sie sich über ak-tuelle Entsorgungswege bei Ihrem Fachhändler.

DE 52 Technische Änderungen, die dem Fortschritt dienen, geringfügige Maß- und Farbabweichungen, herstellungsbedingte Abwei-chungen bei Schliffbildern, Druckfehler sowie Irrtümer bleiben vorbehalten. Eventuelle Farbdifferenzen der Abbildungen von den original Gerätefarben sind drucktechnisch bedingt. Energielabels und Produktdatenblätter sind im Internet unter www.gutmann-exklusiv.eu einzusehen. Die Reproduktion, Ände-rung, Verwendung oder Weiterverbreitung der hier veröffentlichten Informationen ohne schriftliche Genehmigung der Exklusiv-Hauben GUTMANN GmbH ist untersagt.