Hanseatic HMO287BKB Bedienungsanleitung

Seite DE-2 InhaltsverzeichnisInhaltsverzeichnisBevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicher-heitshinweise und die Gebrauchs-anleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funktionen sicher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung ge-nannten Vorschriften gültig sind. Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Ver-wender des Produkts weiter. Begriffs- und Symbolerklärung. DE-3Begriffserklärung. DE-3Symbolerklärung. DE-3Sicherheit. DE-4Bestimmungsgemäßer Gebrauch. DE-4Sicherheitshinweise. DE-4Lieferung. DE-11Lieferumfang. DE-11Lieferumfang kontrollieren. DE-11Inbetriebnahme. DE-12Transportieren und Auspacken. DE-12Reinigen. DE-12Luftzirkulation. DE-12Anschließen.

DE-12Kochplatten und Backofen leer aufheizen. DE-13Geräteteile und Bedienelemente. DE-14Kochfeld bedienen. DE-16Bevor Sie beginnen. DE-16Das richtige Kochgeschirr. DE-16Tipps zum Energiesparen. DE-16Kochplatten und Regler. DE-17Heizstufen. DE-17Informationen zum Aufstellen und zur Inbetriebnahme finden Sie ab Seite DE-12. Backofen bedienen. DE-18Voraussetzungen für den sicheren Umgang. DE-18Backofen richtig behandeln. DE-18Das richtige Backofen-Geschirr. DE-18Tipps zum Energiesparen. DE-18Das Krümelblech. DE-19Der Gitterrost, die Fettpfanne und der Greifer. DE-19Der Garspieß und die Entnahmehilfe. DE-19Außenkühlgebläse und Wrasenabzug. DE-20Funktion wählen. DE-20Temperatur regeln. DE-21Garraumbeleuchtung. DE-21Besonderheiten bei Ober- und Unterhitze. DE-21Pflege und Wartung. DE-22Kochplatten und Geräteober-flächen reinigen. DE-22Backofen reinigen. DE-22Fehlersuchtabelle. DE-24Service.

DE-25Beratung, Reklamation und Bestellung. DE-25Reparaturen und Ersatzteile. DE-25Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung. DE-26Abfallvermeidung. DE-26Kostenlose Altgeräte-Rücknahme.

Begriffs- und SymbolerklärungSeite DE-3Begriffs- und SymbolerklärungBegriffserklärungFolgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung. WARNUNGDieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-dung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. VORSICHTDieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-dung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü-gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann. HINWEISDieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sachschäden. SymbolerklärungFolgende Symbole finden Sie in dieser Ge-brauchsanleitung bzw. auf dem Gerät:Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.Heiße Oberfläche

Seite DE-4 SicherheitBestimmungsgemäßer GebrauchDas Gerät ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen be-stimmt. Zum Auftauen von Gefriergut ist der Backo-fen nicht geeignet. Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backo-fen nicht verwendet werden. Dieses Gerät darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten betrieben werden (z. B. Schiffen). Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge-werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung ausgelegt (z. B. : Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus). Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt. Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.

Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuch-tung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung. Personen, die aufgrund ihrer physischen, sen-sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Un-kenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät si-cher zu bedienen, müssen bei der Benutzung beaufsichtigt werden. Nehmen Sie keine technischen Veränderun-gen am Gerät vor. Das Gerät darf nicht in einen Schrank einge-baut werden. Die Montage des Gerätes direkt unter einer Platte oder einem Schrank ist nicht erlaubt. Die Aufstellfüße des Gerätes dürfen nicht entfernt werden. Das Gerät nicht in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen, Hängeschrän-ken oder anderen brennbaren Materialien ver-wenden. Das Gerät auf eine wärmebeständige und spritzunempfindliche Unterlage stellen. Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen (z. B. Herd-platten o. ä. ) oder in die Nähe von offenen Gasflammen stellen.

Beachten Sie zusätzlich die Warn-hinweise in den folgenden Kapiteln. Risiken für Kinder und bestimmte Personengruppen WARNUNGErstickungsgefahr für Kinder. Kinder können sich in der Verpackungs-folie verfangen oder Kleinteile verschlu-cken und ersticken. ■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. ■ Kinder daran hindern, Kleinteile aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken. VORSICHTVerletzungsgefahr. Kinder und bestimmte Personengrup-pen unterliegen einem erhöhten Risiko, sich beim Umgang mit dem Gerät zu verletzen. ■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Per-sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähig-keiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie Sicherheit.

SicherheitSeite DE-5beaufsich tigt oder bezüglich des si-cheren Gebrauchs des Gerätes unter-wiesen wurden und die daraus resul-tierenden Gefahren verstehen. ■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsich-tigt sind. ■ Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Be-aufsichtigung durchgeführt werden. ■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. VORSICHTVerletzungsgefahr für Kinder. Kinder können sich beim Spielen über, auf und an dem Kochfeld verletzen. ■ Keine Gegenstände, die für Kinder interessant sein können, in Stauräu-men über oder hinter der Kochmul-de aufbewahren. Kinder können dazu verleitet werden, auf die Kochmulde zu klettern.

■ Topf- und Pfannengriffe nicht nach vorne über die Arbeitsplatte heraus-ragen lassen, damit Kinder das Koch-geschirr nicht erreichen und herunter-ziehen können. Risiken im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten WARNUNGStromschlaggefahr. Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Gerät nur in Innenräumen verwen-den. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben. ■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiterbetreiben, wenn es – sichtbare Schäden aufweist, z.  B. die Anschlussleitung defekt ist, – Rauch entwickelt oder verbrannt riecht, – ungewohnte Geräusche von sich gibt. In einem solchen Fall Netzstecker aus der Steckdose ziehen bzw. Sicherung herausschrauben/ausschalten und unseren Service kontaktieren (siehe „Service“ auf SeiteDE-25).

■ Das Gerät entspricht der Schutzklas-seI und darf nur an eine Steckdose mit ordnungsgemäß installiertem Schutzleiter angeschlossen werden. Beim Anschließen darauf achten, dass die richtige Spannung anliegt. Nähere Informationen hierzu finden Sie auf dem Typschild.

Seite DE-6 Sicherheit ■ Falls der Netzstecker nach dem An-schluss nicht mehr zugänglich ist, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindes-tens 3 mm Kontaktabstand vorge-schaltet sein; ziehen Sie gegebe-nenfalls eine Fachkraft zurate (siehe „Service“ auf SeiteDE-25). ■ Die Netzanschlussleitung nicht kni-cken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen. ■ Netzanschlussleitung so verlegen, dass sie nicht zur Stolperfalle wird. ■ Netzanschlussleitung nicht verlän-gern oder verändern. ■ Netzanschlussleitung von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten. ■ Immer am Netzstecker selbst, nicht am Kabel anfassen. ■ Netzstecker niemals mit feuchten Händen anfassen. ■ Netzanschlussleitung und -stecker nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.

■ Wenn die Netzanschlussleitung die-ses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kun-dendienst oder eine ähnlich qualifi-zierte Person ersetzt werden, um Ge-fährdungen zu vermeiden. ■ Wenn eigenständige oder unsachge-mäße Reparaturen am Gerät vorge-nommen werden, können Sach- und Personenschäden entstehen und die Haftungs- und Garantieansprüche verfallen. Niemals versuchen, das Ge-rät selbst zu reparieren. ■ Eingriffe und Reparaturen am Ge-rät dürfen ausschließlich autorisierte Fachkräfte vornehmen. Wenden Sie sich im Bedarfsfall an unseren Service (siehe „Service“ auf SeiteDE-25). ■ Bei Reparaturen dürfen ausschließ-lich Teile verwendet werden, die den ursprünglichen Gerätedaten entspre-chen. ■ Niemals das Gehäuse öffnen. ■ Im Fehlerfall sowie vor umfangrei-chen Reinigungsarbeiten den Netz-stecker aus der Steckdose ziehen bzw.

die Sicherung ausschalten/heraus-drehen. ■ Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnungen stecken und si-cherstellen, dass auch Kinder keine Gegenstände einstecken können. ■ Gerät regelmäßig auf Schäden prü-fen.

Sicherheit im Umgang mit hitzeerzeugenden Geräten VORSICHTVerbrennungsgefahr. Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden. ■ Heiße Teile nicht berühren. Die Hän-de bei allen Arbeiten am heißen Ge-rät mit Küchenhandschuhen oder Topflappen schützen. Nur trockene Handschuhe oder Topflappen ver-wenden. Nasse Textilien leiten die Wärme besser und können Verbren-nungen durch Dampf verursachen.

SicherheitSeite DE-7 VORSICHTBrandgefahr. Unsachgemäßer Umgang beim Betrieb des Geräts kann zu einem Brand führen. ■ Der Anschluss an eine Steckdosenleis-te oder eine Mehrfachsteckdose ist unzulässig. ■ Beachten, dass das Gerät nicht für den Betrieb mit einem externen Zeit-schalter oder einem separaten Fern-wirksystem bestimmt ist. ■ Wenn Sie Speisen mit Alkohol zube-reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Aufsicht. Die Speisen können sich selbst entzünden. ■ Das Gerät nicht mit Decken, Lappen oder Ähnlichem abdecken, da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr besteht. ■ Das Gerät nicht in der Nähe von hei-ßem Gas oder elektrischen Flammen betreiben. ■ Im Brandfall sofort alle Drehregler auf „0“ bzw. „OFF“ stellen und den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen herausdrehen.

Verwenden Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kenn-zeichnung „F“ oder eine Löschdecke. ■ Das Gerät nach dem Erlöschen des Feuers durch unseren Service über-prüfen lassen. Lebensmittel schützen VORSICHTGesundheitsgefahr. Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-rät kann zu gesundheitlichen Schäden führen. ■ Das Gerät regelmäßig reinigen und eventuell vorhandene Speisereste so-fort entfernen. ■ Besonders bei Geflügel, Speisen mit frischem Ei und beim Aufwärmen von Gerichten auf ein vollständiges Durchgaren achten, damit Krank-heitserreger vollständig abgetötet werden (z. B. Salmonellen). VORSICHTGesundheitsgefahr. Acrylamid steht im Verdacht, krebser-zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Keksen, Toast, Brot, Kartoffeln (Pommes Frites, Chips). ■ Die Gardauer möglichst kurz halten.

■ Die Lebensmittel nur leicht anbräu-nen, starke Verfärbung vermeiden. ■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180°C zubereiten. ■ Für das Braten von Bratkartoffeln aus rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-chen usw.

Seite DE-8 SicherheitSicherer Umgang mit Kochfeldern/-mulden WARNUNGStromschlaggefahr!Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen mög-lichen elektrischen Schlag zu vermei-den. ■ Zum Reinigen der Kochmulde keine Dampf- oder Hochdruckreiniger be-nutzen. Wasserdampf kann durch Rit-zen zu unter Spannung stehenden Bauteilen der Kochmulde geraten und einen Kurzschluss verursachen. VORSICHTVerbrennungsgefahr!Die Kochplatten heizen sich im Betrieb stark auf und sind auch nach dem Aus-schalten noch heiß. ■ Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel und Deckel, sollten nicht auf der Kochebene ab-gelegt werden, da sie heiß werden können. ■ Die Kochplatten vollständig abkühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

VORSICHTBrandgefahr!Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch-mulden mit Fett und Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. ■ NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken. ■ Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen. ■ Niemals Gegenstände auf der Koch-fläche lagern. ■ Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-ter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsan-weisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Koch-muldenabdeckungen oder einge-baute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von unge-eigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmulden abdeckungen kann zu Unfällen führen.

SicherheitSeite DE-9 HINWEISGefahr von Sachschäden. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Schäden am Gerät selbst oder an Koch-utensilien führen. ■ Die Kochzonen können beschädigt werden, wenn sie ohne Kochgeschirr oder mit leerem Kochgeschirr betrie-ben werden. ■ Feuerfestes Glasgeschirr eignet sich zwar auch für Kochplatten, ist aber ein schlechter Wärmeleiter. Bei grö-ßeren Glasgefäßen kann es auch zu Temperaturspannungen und Bruch kommen. ■ Kochplatte und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. krat-zende Verschmutzungen zu beseiti-gen. ■ Zum Garen auf den Kochplatten kei-ne Aluminiumfolie oder Kunststoffge-fäße verwenden; sie können schmel-zen. ■ Die Kochmulde erst nach vollständi-gem Abkühlen der Kochplatten als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärme empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst be-schädigt werden.

Sicherer Umgang mit Backöfen WARNUNGStromschlaggefahr. Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Vor dem Auswechseln der Lampe si-cherstellen, dass das Gerät abge-schaltet ist, um einen möglichen elek-trischen Schlag zu vermeiden. VORSICHTGesundheitsgefahr. Tauwasser kann, speziell bei Fleisch und Geflügel, gefährliche Keime enthalten. ■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Backofenbetrieb auftauen. ■ Das Tauwasser wegschütten. Es für nichts anderes benutzen. ■ Das benutzte Geschirr sehr gründlich reinigen. VORSICHTVerbrennungsgefahr. Während des Gebrauchs wird der Backofen heiß. Sie können sich an Heiz-körpern, Garraum, Gargut und Zubehör verbrennen. ■ Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden. ■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.

■ Beim Öffnen der Backofentür neben den Backofen stellen und größtmög-lichen Abstand halten. ■ Den Backofen vor der Reinigung voll-ständig abkühlen lassen.

Seite DE-10 Sicherheit VORSICHTBrandgefahr!Mangelnde Luftzirkulation kann zu Überhitzung führen. ■ Keinesfalls die Öffnungen des Gerä-tes bedecken. VORSICHTBrandgefahr!Gegenstände im Backofen und in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen. ■ Braten oder Kuchen im Backofen nicht mit Papier abdecken. ■ Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Alkohol zubereiten, den Backofen nicht ohne Aufsicht lassen. Die Spei-sen können sich selbst entzünden. ■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kommen lassen. ■ Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren. Bei unbeabsichtigtem Einschalten kön-nen sie sich verformen oder entzün-den. ■ Backofen nicht als Stauraum verwen-den. ■ Backofen niemals zum Beheizen von Räumen verwenden.

■ Bei Feuer im Backofen, Backofentür geschlossen halten und Backofen ausschalten. Den Backofen nach dem Erlöschen des Feuers durch unseren Service überprüfen lassen. HINWEISGefahr von Sachschäden!Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Schäden am Backofen selbst oder an Gar utensilien führen. ■ Keine scharfen, abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer-kratzen können. Dies kann das Glas zerstören. ■ Zum Reinigen des Garraums keine Stahlschwämme, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver-wenden. Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger kön-nen einen Kurzschluss verursachen. ■ Beachten, dass Dampfreiniger zur Reinigung nicht benutzt werden dür-fen. ■ Den Stecker aus der Steckdose zie-hen, bevor Sie den Backofen reinigen.

Lieferung Seite DE-11Lieferung LieferumfangDer Lieferumfang besteht aus einem Mini-Backofen mit zwei Kochplatten – (1) Garspieß mit 2 Garspießgabeln, 1× – (2) Gitterrost, 1× – (3) Fettpfanne, 1× – (4) Krümelblech, 1× – (5) Greifer für Gitterrost und Fettpfanne, 1× – (6) Entnahmehilfe für Garspieß, 1× – Gebrauchsanleitung, 1×Lieferumfang kontrollieren1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-schäden aufweist.3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf. WARNUNGStromschlaggefahr!Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb nehmen.(1)(2)(3)(4)(6)(5)

Seite DE-12 InbetriebnahmeInbetriebnahmeTransportieren und Auspacken VORSICHTVerletzungsgefahr. Das Gerät ist unhandlich. Wenn es um-kippt, kann es Sie verletzen. ■ Beim Transport und beim Einbau die Hilfe einer weiteren Person in An-spruch nehmen. ■ Eventuell vorhandene Tragevorrich-tungen nutzen. HINWEISGefahr von Sachschäden. Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-rät kann zu Beschädigungen führen. ■ Beim Auspacken keine spitzen Ge-genstände verwenden. ■ Backofentür und Türgriff nicht als Trittbrett oder zum Anheben verwen-den. 1. Das Gerät vorsichtig auspacken und vor-sichtig alle Verpackungsteile, Kunststoff-profile, Klebestreifen und Schaumpolster innen, außen und auf der Geräterückseite entfernen. 2. Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpa-ckung zumindest während der Garantie-zeit aufzubewahren.

ReinigenUnterziehen Sie den Mini-Backofen vor der ersten Verwendung einer Grundreinigung wie in folgenden Abschnitten beschrieben: – „Kochplatten und Geräteoberflächen reini-gen“ auf Seite DE-22 – „Backofen reinigen“ auf Seite DE-22. LuftzirkulationEs muss eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet sein. Zu den Wänden müssen daher folgende Abstände eingehalten werden: rechts: 12 cmhinten: 12 cmoben: 30 cm – Das Gerät darf nicht in einen Schrank ein-gebaut werden. – Die Montage des Gerätes direkt unter einer Platte oder einem Schrank ist nicht erlaubt. – Die Aufstellfüße des Gerätes dürfen nicht entfernt werden. – Das Gerät nicht in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen, Hängeschränken oder an-deren brennbaren Materialien verwenden. – Das Gerät auf eine wärmebeständige und spritzunempfindliche Unterlage stellen. – Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen (z. B. Herdplatten o. ä.

InbetriebnahmeSeite DE-13Kochplatten und Backofen leer aufheizenVor dem ersten Gebrauch ist es notwendig, das Gerät leer aufzuheizen, um fertigungsbe-dingte Rückstände von den Heizelementen zu beseitigen. Sorgen Sie währenddessen für eine ausrei-chende Belüftung, z. B. durch das Öffnen eines Fensters. Leichter Geruch und Rau-chentwicklung sind hierbei normal und ver-schwinden nach kurzer Zeit. – Die Kochplatten auf höchste Stufe schalten und ca. 3 Minuten aufheizen lassen.Zum Vorgehen siehe Kapitel „Kochfeld be-dienen“ auf Seite DE-16. – Den Backofen 15 Minuten lang mit Ober- und Unterhitze bei 220 °C aufheizen las-sen.Zum Vorgehen siehe Kapitel „Backofen be-dienen“ auf Seite DE-18.

Geräteteile und BedienelementeSeite DE-15OVEN100140180220120160200(13)(14)(15)(16)(17)(13) Temperaturregler (Backofen-Temperatur einstellen)(14)Funktionsregler (Backofen-Funktion/Beheizungsart wählen)(15)Leistungsregler (Kochplatten-Leistung einstellen, links)(16)Leistungsregler (Kochplatten-Leistung einstellen, rechts)(17) POWER LED „POWER“ (Leuchtet, sobald das Gerät mit Strom versorgt wird.)

Seite DE-16 Kochfeld bedienenKochfeld bedienenBevor Sie beginnen• Lesen Sie das Kapitel „Sicherheitshinwei-se“. • Stellen Sie das Gerät so auf, und schlie-ßen Sie es an, wie im Kapitel „Inbetrieb-nahme“ auf Seite DE-12 beschrieben. Das richtige Kochgeschirr HINWEISGefahr von Sachschäden. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Schäden am Gerät selbst oder an Koch-utensilien führen. ■ Die Kochplatten können beschädigt werden, wenn sie ohne Kochgeschirr oder mit leerem Kochgeschirr betrie-ben werden. d2d1Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr – mit einer Größe, die der Kochplatten-Grö-ße entspricht. Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1 angege-ben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner. – mit ausreichender Bodenstärke, z. B. email-lierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel-stahltöpfe mit 4–6 mm. – Benutzen Sie nur Töpfe, deren Boden sauber und trocken sind.

Auf diese Weise vermeiden Sie Beschädigungen der Koch-platten. Sehr gut geeignet sind auch – energie- und zeitsparende Dampf-drucktöpfe. Die relativ hohen Anschaf-fungskosten sind schnell wieder eingespart. – Stahltöpfe und -pfannen sowie beschichte-tes und unbeschichtetes Aluminiumgeschirr mit starkem Boden. Beschichtete Kochge-schirre dürfen jedoch nicht überhitzt oder zerkratzt werden. Nicht verwenden sollten Sie: – eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe – Töpfe mit rauem Boden – Töpfe mit gewölbtem Boden – beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-kratzt ist. Tipps zum Energiesparen – Lassen Sie beim Kochen möglichst immer den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten werden mit Deckel schneller zum Kochen gebracht als ohne. – Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige Töpfe und Pfannen.

– Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu-rück und kochen Sie mit einer möglichst niedrigen Einstellung weiter. – Kochen Sie, wann immer es möglich ist, mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert sich der Garvorgang, und Sie sparen eine Menge Energie. – Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser, wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig.

Kochfeld bedienenSeite DE-17Kochplatten und ReglerDie Guss-Kochmulde besitzt eine große Kochplatte links (max. 1000 W) und eine klei-ne Kochplatte rechts (max. 500 W). (15)(16)Für jede Kochplatte steht ein eigener Leis-tungsregler (15) und (16) zur Verfügung. Die Kochplatten können auch unabhängig vom Backofen benutzt werden.• Drehen Sie die Leistungsregler je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: vom langsamen Quellen bis zum spru-delnden Kochen. Die Heizstufen (0–5) sehen Sie neben dem Leistungsregler. Die Kochplatte beginnt zu heizen.• Drehen Sie zum Ausschalten den Leis-tungsregler auf die Position OFF.HeizstufenPosition ReglerAnwendung/Beispiele1–2Weiterkochen für die meisten Gerichte, für Suppen und Gemüse3–4 Normales Braten, z. B. Bratkartoffel 5Anbraten und Ankochen von Kartoffeln, SchmorbratenDie Einstellungen sind nur Richtwerte.

Die ge-naue Einstellung hängt von mehreren Fakto-ren ab, einschließlich Ihres Kochgeschirrs und der Menge, die Sie kochen. Experimentieren Sie mit dem Kochfeld, um die Einstellungen zu finden, die am besten zu Ihnen passen.

Seite DE-18 Backofen bedienenBackofen bedienenVoraussetzungen für den sicheren Umgang• Lesen Sie das Kapitel „Sicherheitshin-weise“. • Stellen Sie das Gerät ist so auf, und schließen Sie es an, wie im Kapitel „Inbe-triebnahme“ auf Seite DE-12 beschrieben. Backofen richtig behandeln WARNUNGStromschlaggefahr. Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn die Backofen-tür nicht dicht schließt. VORSICHTBrandgefahr. Unsachgemäßer Umgang beim Betrieb des Geräts kann zu einem Brand führen. ■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben. ■ Bei Feuer im Backofen – die Sicherungen ausschalten/ herausdrehen, – die Backofentür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist. ■ Brennendes Öl oder Fett nie mit Was-ser löschen.

Zum Löschen eine Lö-schdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden. ■ Nach dem Erlöschen des Feuers das Gerät durch unseren Service überprü-fen lassen. Das richtige Backofen-Geschirr – Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkenn-bar an der Kennzeichnung „temperaturbe-ständig bis 280 °C“. – Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen. – Insbesondere Backöfen mit Ober- und Un-terhitze brauchen Formen und Bleche mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen besonders gut braun. – Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Be-schichtung, bringen gute Ergebnisse. Tipps zum Energiesparen – Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den mitgeliefer-ten Gartabellen angegeben ist. – Verwenden Sie möglichst dunkle Backfor-men und -bleche; sie nehmen die Hitze be-sonders gut auf.

– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nachei-nander backen, solange der Backofen noch warm ist. Dadurch verkürzt sich die Back-zeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kas-tenformen verwenden, schieben Sie beide nebeneinander in den Backofen. – Schalten Sie den Backofen bei längeren Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum Fertiggaren aus.

Backofen bedienenSeite DE-19Das KrümelblechVerwenden Sie stets das Krümelblech (4), indem Sie es unter das untere Heizelement schieben, flache Seite nach hinten.Der Gitterrost, die Fettpfanne und der GreiferDie Höhe des Gitterrosts (2) ist abhängig davon, ob Sie garen, grillen oder überbacken möchten. Die Fettpfanne (3) verhindert, dass der Gar-raum verschmutzt.Zum späteren Entnehmen des Gitterrosts bzw. der Fettpfanne verwenden Sie bitte den beiliegenden Greifer (5).Der Garspieß und die EntnahmehilfeGarspieß bestückenAchten Sie darauf, dass die Lebensmittel auf dem Garspieß (1) nicht zu groß sind; sie dür-fen die Heizelemente nicht berühren, und die Nuten des Garspießes müssen frei bleiben.1. Setzen Sie zuerst die Fettpfanne ein. So bleibt der Garraum sauber.2. Streichen Sie ein wenig Öl auf den Gar-spieß.3.

Schieben Sie eine der Klemmen so auf den Garspieß, dass die Klemmenspitzen nach innen zeigen.4. Schieben Sie das Grillgut auf den Gar-spieß.5. Schieben Sie die zweite Klemme auf den Garspieß. Die Klemmenspitzen zeigen da-bei wieder nach innen.6. Richten Sie das Grillgut in der Mitte des Garspießes aus. 7. Schieben Sie die Klemmen möglichst weit in das Grillgut und fixieren Sie die Klem-men mit den Klemmschrauben.8. Achten Sie darauf, dass die Nuten frei lie-gen.9. Wischen Sie die äußeren Enden des Gar-spießes mit einem Tuch ab.

Seite DE-20 Backofen bedienenGarspieß einsetzen1. Stecken Sie das rechte Ende des Garspie-ßes in die Antriebshülse auf der rechten Seite im Garraum. 2. Legen Sie die äußere kleine Nut am an-deren Ende des Garspießes auf die Hal-terung auf der linken Seite des Garraums. Achten Sie dabei darauf, dass die äußere Nut des Garspießes in die dafür vorgese-hene Aussparung der Halterung einge-führt wird.Garspieß entnehmenZum späteren Entnehmen des Garspießes verwenden Sie bitte die Entnahmehilfe (6).Außenkühlgebläse und Wrasenabzug(7)Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofen-dämpfe und Grillschwaden, die durch den Wrasenabzug (7) aus dem Backofen treten, und verhindert so, dass angrenzende Möbel zu heiß werden. Funktion wählen(14)Funktion meint die Art der Beheizung. Wel-che Funktionen Ihnen Ihr Gerät bietet, entneh-men Sie bitte der Tabelle „Funktionen (Behei-zungsarten)“.

Backofen bedienenSeite DE-21Temperatur regeln(13)Sie können die Temperatur vor und während des Garvorgangs stufenlos von 0–220 °C ein-stellen. • Drehen Sie den Temperaturregler (13) auf die gewünschte Temperatur. Der Backofen beginnt zu heizen. • Zum Ausschalten des Backofens die bei-den Regler und auf „OFF“ stellen. Das Öffnen der Backofentür hat keinen Einfluss auf den Backofenbetrieb. Der Backofen heizt weiter. GarraumbeleuchtungDie Beleuchtung schaltet ein, sobald der Backofen in Betrieb ist. Besonderheiten bei Ober- und Unterhitze – Füllen Sie Kuchenteig nur zu ⅔ in die Back-form, ansonsten läuft der Teig beim Backen über und tropft in den Back ofen. – Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am besten. – Wenn Sie einen Braten zubereiten, schie-ben Sie das Fleisch so hoch wie möglich in den Back ofen.

Sehr fettes Fleisch garen Sie am besten auf dem Gitterrost mit da-runter eingeschobener Fettpfanne. Mage-res Fleisch gelingt am besten direkt auf der Fettpfanne. Funktionen (Beheizungsarten)Symbol BedeutungOFFBackofenbetrieb ist ausgeschaltet. Oberhitze: Die Hitze wird nur oben erzeugt. Das Gebläse ist ausgeschaltet. Gut geeignet, um Braten und Aufläufen eine braune Kruste zu verleihen. Unterhitze: Die Hitze wird nur unten erzeugt. Das Gebläse ist ausgeschaltet. Gut geeignet, um dunkle und krosse Böden zu erhalten. Ober- und Unterhitze: Konventionelle Beheizungsart ohne Gebläse. Die Hitze kommt je nach Einschubhöhe stärker von unten oder von oben. Das Backen und Braten ist nur auf einer Einschubebene möglich. Siehe auch „Besonderheiten bei Ober- und Unterhitze“ auf Seite DE-21. Rotisserie-Betrieb I (Oberhitze mit Garspieß): Sie können mit dem mitgelieferten Garspieß z. B.

Fleisch grillen oder braten. Ober- und Unterhitze mit Umluft: Die Hitze wird sowohl unten als auch oben erzeugt. Das Gebläse an der Garraumseite verteilt die Hitze gleichmäßig. Gut geeignet zum Backen und zur Zubereitung von Kurz gebratenem.

Seite DE-22 Pflege und WartungPflege und WartungKochplatten und Geräteoberflächen reinigen WARNUNGStromschlaggefahr. Das Berühren spannungsführender Tei-le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen. ■ Zum Reinigen der Kochmulde keine Dampf- oder Hochdruckreiniger be-nutzen. Wasserdampf könnte durch Ritzen zu unter Spannung stehenden Bauteilen der Kochmulde geraten und einen Kurzschluss verursachen. VORSICHTVerbrennungsgefahr. Die Kochplatten heizen sich im Betrieb stark auf und sind auch nach dem Aus-schalten noch heiß. ■ Die Kochplatten vollständig abkühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Kochplatten reinigen1. Nach dem Abkühlen gründlich mit war-mem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen. 2. Eingetrocknete Speisereste trocken abrei-ben bzw. abbürsten. 3. Zur Pflege Kochfeldreiniger oder Nähma-schinenöl, jedoch kein Speiseöl verwen-den. 4.

Gründlich trocken reiben, um die Koch-platten vor Feuchtigkeit und Salz zu schüt-zen. Herdoberfläche reinigen• Lackierte Oberflächen gründlich mit war-mem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen. Backofen reinigen VORSICHTVerbrennungsgefahr. Während des Gebrauchs wird der Backofen heiß. Sie können sich an Heiz-körpern, Garraum, Gargut und Zubehör verbrennen. ■ Den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn reinigen. ■ Niemals Wasser direkt in den heißen Back ofen gießen. Durch den entste-henden Wasserdampf besteht Ver-brühungsgefahr, und die Emaille kann beschädigt werden. ■ Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgie-ßen. HINWEISGefahr von Sachschäden. Unsachgemäße Reinigung kann die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstören.

Pflege und WartungSeite DE-23Garrraum reinigen• Reinigen Sie den Garraum und die Back-blechträger möglichst nach jedem Ge-brauch mit warmem Spülwasser.Zubehörteile reinigenEs empfiehlt sich, den Gitterrost, die Fett-pfanne, das Krümelblech, den Garspieß mit Klemmen, den Greifer und die Entnahmehilfe nach jeder Verwendung zu reinigen. Dadurch vermeiden Sie, dass Speisereste einbrennen.1. Verwenden Sie warmes, spülmittelhaltiges Wasser. 2. Spülen Sie alle Zubehörteile mit klarem Wasser ab.3. Reiben Sie alle Zubehörteile trocken.

Seite DE-24 FehlersuchtabelleBei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung besei-tigen können. WARNUNGStromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur! ■ Niemals versuchen, das Gerät selbst zu reparieren. Sie können sich und spätere Benutzer in Gefahr bringen. Nur autorisierte Fachkräfte dürfen diese Reparaturen ausführen.Problem Mögliche Ursachen Lösungen / TippsGerät heizt nicht. Das Gerät ist nicht angeschlossen.Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose.Das Gerät bekommt keinen Strom.Überprüfen Sie die Steckdose bzw. die Sicherung.Fehlersuchtabelle

ServiceSeite DE-25Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:Gerätebezeichnung Modell Bestellnummerhanseatic Mini-Backofen mit Kochplatten HMO287BKB 79986248ServiceBitte beachten! Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haus-halt verantwortlich. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können nicht anerkannt werden.Allgemeiner ServiceWenden Sie sich mit Fragen, Reklamationen und Zubehörbestellung bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses.ErsatzteileKunden in DeutschlandWenden Sie sich bitte an die Firma Hermes Fulfilment GmbH: Telefon: (057 32) 99 66 00 Montag–Donnerstag 8–15 Uhr, Freitag 8–14 UhrE-Mail: [email protected] in ÖsterreichWenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.

Seite DE-26 Abfallvermeidung, Rücknahme und EntsorgungAbfallvermeidung Maßnahmen der Abfallvermeidung haben nach den Vorschriften der Richtlinie 2008/98/EG grundsätzlich Vorrang vor Maßnahmen der Abfallbewirtschaftung. Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kom-men bei Elektro- und Elektronikgeräten insbe-sondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer durch Reparatur defekter Geräte und die Ver-äußerung funktionstüchtiger gebrauchter Ge-räte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung in Betracht. Helfen Sie uns, Abfall zu vermeiden, und wen-den Sie sich an unseren Service. Weitere Informationen enthält das Abfallver-meidungsprogramm des Bundes unter Betei-ligung der Länder.

Kostenlose Altgeräte-RücknahmeVerbraucher haben die Möglichkeit zur un-entgeltlichen Abgabe eines Altgeräts bei ei-nem rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein Neugerät der gleichen Geräteart mit einer im Wesentlichen gleichen Funktion er-werben. Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferungen an einen privaten Haushalt. Im Fernabsatzhandel beschränkt sich die Mög-lichkeit einer unentgeltlichen Abholung bei Erwerb eines Neugeräts auf Wärmeüber-träger (z. B. Kühlschränke, Luftentfeuchter), Bildschirme und Bildschirmgeräte mit einer Bildschirm-Oberfläche > 100 cm² und auf Großgeräte, bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm be-trägt. Abgesehen davon können Verbraucher bis zu drei Altgeräte einer Geräteart bei einer Sam-melstelle eines Vertreibers unentgeltlich ab-geben, ohne dass dies an den Erwerb eines Neugeräts geknüpft ist.

Dadurch wer-den sie einer umwelt- und ressourcenscho-nenden Verwertung zugeführt. Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben. Für weitere Informationen zu diesem Thema wenden Sie sich direkt an Ihren Händler. Daten löschen nicht vergessen. Jeder Verbraucher ist, falls erforderlich, für das Löschen von personenbezogenen Daten aus Elektro- bzw. Elektronikgeräten selbst verantwortlich. Batterien und Akkus, Lampen und LeuchtmittelFalls erforderlich, müssen Alt-Batterien und Alt-Akkus, die nicht vom Elektroaltgerät um-schlossen sind, sowie Lampen/Leuchtmittel, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnom-men werden können, vor der Abgabe aus den Geräten entfernt und getrennt entsorgt wer-den. Das nebenstehende Symbol be-deutet, dass Batterien und Akkus nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen.

Abfallvermeidung, Rücknahme und EntsorgungSeite DE-27schonenden Entsorgung sowie einer Wie-dergewinnung von wertvollen Rohstoffen wie Kobalt, Nickel oder Kupfer zugeführt werden können. Die Rückgabe von Batterien und Akkus ist unentgeltlich. Einige der möglichen Inhaltsstoffe wie Quecksilber, Cadmium und Blei sind giftig und gefährden bei einer unsachgemäßen Entsorgung die Umwelt. Schwermetalle z. B. können gesundheitsschädigende Wirkungen auf Menschen, Tiere und Pflanzen haben und sich in der Umwelt sowie in der Nahrungskette anreichern, um dann auf indirektem Weg über die Nahrung in den Körper zu gelangen. Bei lithiumhaltigen Altbatterien besteht hohe Brandgefahr. Daher muss auf die ordnungs-gemäße Entsorgung von lithiumhaltigen Altbatterien und -akkus besonderes Augen-merk gelegt werden.

Bei falscher Entsorgung kann es außerdem zu inneren und äußeren Kurzschlüssen durch thermische Einwirkun-gen (Hitze) oder mechanische Beschädigun-gen kommen. Ein Kurzschluss kann zu ei-nem Brand oder einer Explosion führen und schwerwiegende Folgen für Mensch und Um-welt haben. Kleben Sie daher bei lithiumhalti-gen Batterien und Akkus vor der Entsorgung die Pole ab, um einen äußeren Kurzschluss zu vermeiden. Batterien und Akkus, die nicht fest im Gerät verbaut sind, müssen vor der Entsorgung ent-fernt und separat entsorgt werden. Batterien und Akkus bitte nur in entladenem Zustand abgeben. Verwenden Sie wenn möglich Akkus anstelle von Einwegbatterien.

Ihr neues Gerät verbraucht mit seiner umweltverträglichen Isolierung und seiner Technik wenig Ener-gie. Sollten es Ihre räumlichen Verhält-nisse zulassen, empfehlen wir Ih-nen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalver-packung ausreichend geschützt. Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt-freundlich.