Dito Sama 600181 Bedienungsanleitung
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•Folgende gemeinsame Zusatzausrüstungen sind für die
Modelle 60/80 und 60A/80A erhältlich:
-
60 und 40 Liter-Besen aus verstärktem Draht für schwere Ar-
beiten.
- 40 Liter-Kesselverkleinerung mit drei Werkzeugen
- 60 Liter-Kesselverkleinerung mit drei Werkzeugen.
-60Liter-Rührügel,ausgespart,fürleichteMischungen.
-40/60Liter-MischerfürFleischmischungen(Fleischverarbeitung).
- Schaber für 60/80 Liter-Kessel.
-60und80Liter-Kesselwagen(für80lalsStandardausrüstung
mitgeliefert).
•Nur für die Modelle sind auf Wunsch folgende
Zusatzausrüstungen erhältlich:
-Zubehörgeräte(s.Abs.3.5).
-HalterungfürSchüsselnzumAuangenvonLebensmittelnunter
demFleischwolf,demGemüseschneider,demPassiersieb.
Übersicht
Verschiedene Modelle
Einleitung 1
VerschiedeneModelle1
Einleitung 1
Aufstellung 2
Anwendung und Sicherheit 3
Reinigung,Hygiene5
Betriebsstörungen 6
Wartung 7
Norm-Konformität8
•60/80Liter-PlanetenrührwerkemitAufstecknabefürZubehör-
geräte,fürdieFleischverarbeitungkorrosionsschutzbehandelt.
ManuelleoderelektrischeBedien-elemente.
•AlledieseModellesindauchinEdelstahlausführungerhältlich.
•DieÜbereinstimmungdesModellsmitdentechnischen
Datenüberprüfen,dieaufdemamRahmenangebrachten
Typenschildangegebenensind.
DE
Das vorliegende Dokument ist unter Einbeziehung des Originaldokuments des Herstellers
anzuwenden. Die Zeichen beziehen sich auf die numerierten Abbildungen des Originals
der Bedienungsanleitung.
1.1a
1.1b
11/2023
•60Liter-PlanetenrührwerkmitmanuellenBedien-elementen
fürGeschwindigkeitsreglerundKesselhalterung.
•60/80Liter-PlanetenrührwerkemitelektrischenBedienelementen
fürGeschwindigkeitsreglerundKessel-halterung.
•60/80Liter-Planetenrührwerkemitmanuellenoderelektrischen
BedienelementenfürGeschwindigkeitsreglerundKesselhalterung.
Einleitung
1.1 BESCHREIBUNG
•DiesePlanetenrührwerkesindGerätezumKneten,Rühren
undSchlagenallerLebensmittelfürdenprofessionellen
EinsatzimBäcker-undKonditorenhandwerk.Dieandie
BedürfnissederKücheangepaßtenVersionen"A"ermöglichen
denBetriebvonZubehörgeräten.
AEdelstahlkessel,Fassungsvermögen60/80Liter
BSicherheitskranz mit abnehmbarer Einlaufrutsche
undmitzusätzlichemKunststo-Schutzschirm
CPlanetengetriebe
DBedienfeld
EKopf
FHandkurbelfürGeschwindigkeitsregler
GStänder
HHandkurbel für Kesselhalterung
IFeststellhebeldesKessels
JKesselhalterung
KSockel
LGummifüße
•Drei Werkzeuge sind in der Standardausrüstung verfügbar:
AKnethaken für Knetarbeiten.
BFlachrührerfürMischungen.
CBesenfürEmulsionen.
Einleitung
DasBedienerhandbuchfürdenAnwenderenthältdienotwendi-
genInformationenzumrichtigenundsicherenArbeitenundsoll
denGebrauchderMaschine(nachstehendals„Maschine“oder
„Gerät“bezeichnet)erleichtern.
DiefolgendenAbschnittesolltenkeinesfallsalseineendloseListe
mahnenderWorteverstandenwerden,sonderneheralseine
Reihe Anweisungen zur allseitigen Verbesserung der Leistungen
derMaschineundzurVerhinderungzahlreicherkörperlicher
undvonSachschädendurcheinenunangemessenenEinsatz
undGebrauch.
Esistwichtig,dassallemitTransport,Aufstellung,Inbetriebna-
hme,Gebrauch,Wartung,ReparaturundAbbauderMaschine
betrautenPersonendiesesHandbuchvordenverschiedenen
Arbeitenaufmerksamstudierenundlesen,umjeglicheFalsch-oder
unsachgemäßeBedienungzuvermeiden,diedieIntegritätder
MaschineoderdieSicherheitvonPersonenbeeinträchtigenkann.
Esistweiterhinwichtig,dassdasHandbuchjederzeitfürden
BedienerundamEinsatzortderMaschinezurVerfügungsteht,
umproblemlosundsofortinZweifelsfällenoderaussonstigen
Gründeneingesehenwerdenzukönnen.
WennnachdemLesendesHandbuchsnochFragenoderUngewis-
sheitenzumEinsatzderMaschinebleiben,kontaktierenSiebitte
denHerstelleroderzugelassenenKundendienst,derIhnenfür
einenschnellen,gewissenhaftenServicezurVerfügungsteht,
umeineneinwandfreienBetriebundeineoptimaleWirksamkeit
derMaschinezugarantieren.
Esseidaranerinnert,dassdiegeltendenSicherheits-,Hygie-
ne-undUmweltschutznormenimLandderAufstellungjederzeit
währendderNutzungderMaschinebeachtetwerdenmüssen.Es
obliegtfolglichdemBenutzersicherzustellen,dassdieMaschine
unterdenfürPersonen,TiereundSachgütervorgesehenen
optimalenBedingungeneingesetztwird.
1 BMX60/80DE112023
InZweifelsfällengiltfürdievorliegendeAnleitungderfranzösischeWortlaut.
Produktspezifikationen
| Marke: | Dito Sama |
| Kategorie: | Nicht kategorisiert |
| Modell: | 600181 |
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